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賓館人力資源管理年終總結(jié)

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賓館人力資源管理年終總結(jié)

20*年即將結(jié)束,經(jīng)過去年的大力改革,在上級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)、支持下,賓館上下同心同德、共同努力,一起走過了不平凡的一年,也是*賓館經(jīng)營上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部20*年度工作情況做如下總結(jié):

一、20*年賓館人力資源基本情況

截至20*年12月30日,賓館員工人數(shù)為554人(今年入職人數(shù)為295人,離職286人),其中辦公室35人,消安部27人,工程部35人,娛樂部46人,人力資源部5人,財務(wù)部26人,房務(wù)部85人,營運(yùn)部25人,餐飲部八號樓200人,順風(fēng)樓70人。在所有人中,正副總經(jīng)理3人,營運(yùn)總監(jiān)1人,總工辦主任1人,工會主席1人,專職副書記1人,部門經(jīng)理16人,部門主管34人,領(lǐng)班30人,員工467人,領(lǐng)班以上管理人員占總?cè)藬?shù)的16,員工占總?cè)藬?shù)的84。賓館大專以上學(xué)歷員工共122人,占總?cè)藬?shù)的22;其中研究生1人,大學(xué)本科17人,大專104人。

二、勞動人事管理工作

(一)、健全勞動人事以及相關(guān)資料

1、健全人事檔案與相關(guān)資料20*年初,賓館人力資源部正式成立。由于成立前責(zé)權(quán)較為模糊,酒店人事資料并不齊全,人力資源部從頭做起,去到部門調(diào)查員工詳細(xì)人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦,健全員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,人力資源部根據(jù)工作需要,建立了相關(guān)人事表格,包括《求職申請表》、《離職申請表》,《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門員工轉(zhuǎn)正申請表等,使人員規(guī)范化、程序化,也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

2、建立相關(guān)制度俗話說:“無規(guī)矩?zé)o以成方圓”,為了進(jìn)一步加強(qiáng)管理,人力資源部根據(jù)酒店實際情況,編撰了《*賓館員工手冊》及《*賓館各部門崗位職責(zé)》,就員工入職、離職、調(diào)動、轉(zhuǎn)正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;以及崗位職責(zé)、考勤、值班等都出臺相關(guān)規(guī)定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時在執(zhí)行中也有依有據(jù)。

(二)、招聘與檔案的管理

1、招聘為了對酒店人員進(jìn)行及時補(bǔ)充、跟進(jìn),保證各部門在用人時有人可用,有人才可選,人力資源部隨時與人才市場、職業(yè)學(xué)校等保持聯(lián)系,通常來說招聘分為常規(guī)招聘與非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指與長沙相關(guān)人才市場進(jìn)行聯(lián)系,定時進(jìn)行招聘,但由于長沙賓館行業(yè)競爭激烈,賓館薪酬體系競爭力欠佳,招聘效果不太理想;除了常規(guī)招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學(xué)校取得聯(lián)系,以方便對人才進(jìn)行儲備,現(xiàn)以與寧鄉(xiāng)師范、婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院,達(dá)成合作關(guān)系,并與湖南一師范簽定合作協(xié)議,接收了28名一師范的實習(xí)生。除此之外,人力資源部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店,這中方法比較有效果。

2、檔案管理員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案;包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。對于凡是來到酒店應(yīng)聘的人員,都應(yīng)建立檔案資料作為人才儲備資料,以便部門需要人時查閱,減低了招聘率。

三、培訓(xùn)組織與管理工作

員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著賓館的效益與核心競爭力,因此,培訓(xùn)工作一直是人力資源部的一項重要任務(wù)。年初,根據(jù)賓館戰(zhàn)略發(fā)展要求,部門制定了本年度的培訓(xùn)主題,即:提高管理人員的管理水平、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識,建設(shè)一支適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的賓館團(tuán)隊。并重資引進(jìn)了到位管理公司協(xié)助賓館的培訓(xùn)工作。20*年度,共組織員工大小培訓(xùn)53次,參與培訓(xùn)人數(shù)達(dá)2000多人,取得了很好的培訓(xùn)效果。具體的培訓(xùn)形式有:

1、培訓(xùn)課程的安排

課程涵蓋管理、營銷及培訓(xùn)技巧等方面。賓館管理人員通過一年時間的分批學(xué)習(xí),豐富了管理知識,掌握了基本的管理技巧,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高。

2、研討會

針對具體問題召開的研討會很受學(xué)員歡迎,現(xiàn)場氣氛活躍,學(xué)員將工作中遇到的問題在課堂上交流,共同研討解決之法,使學(xué)員從解決一個問題學(xué)會解決一類問題!研討會一定程度上還起到鼓舞士氣的作用,平時工作中感到有困難、有壓力的問題解決了,學(xué)員普遍反映頭腦更清晰,工作方向

更明確,工作勁頭更十足!

3、專項輔導(dǎo)

賓館內(nèi)部培訓(xùn)講師業(yè)務(wù)水平高,但是授課能力相對偏弱。通過培訓(xùn)與專項輔導(dǎo)相結(jié)合的方式,培訓(xùn)講師從中學(xué)習(xí)到了專業(yè)的授課方式和授課技巧,個人能力得到了很大的提升,所有培訓(xùn)講師對以后進(jìn)行賓館內(nèi)部培訓(xùn)工作更有信心!

4、新員工培訓(xùn)

快速讓新員工適應(yīng)工作,完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)型很重要,可以為賓館節(jié)省很多時間和資源成本。人力資源部根據(jù)酒店實際情況擬定了新員工入職培訓(xùn)計劃,具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識、工程部常識及服務(wù)禮儀五大部分,通過培訓(xùn)與學(xué)習(xí),使新員工從意識上開始轉(zhuǎn)型,并了解現(xiàn)代工作所需的態(tài)度、能力,為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎(chǔ)。

四、重大活動的組織安排

1、“微笑之星”的評選活動為了深入貫徹“微笑服務(wù)”這個主題,人力資源部特在20*年6月組織了全館“微笑之星”的評選活動,活動在每個服務(wù)臺設(shè)立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力資源部唱票,賓館評審團(tuán)審核,最終評選出了6位“微笑之星”,她們的當(dāng)選在廣大員工中產(chǎn)生了很大的反響,為提高賓館的服務(wù)質(zhì)量起到了積極的推動作用。

2、“學(xué)服務(wù)禮儀、樹崗位新風(fēng)”知識搶答賽活動為了響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號召,在賓館樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念,人力資源部精心籌備近2個月,于11月28日在全館開展了“學(xué)服務(wù)禮儀,樹崗位新風(fēng)”知識搶答競賽。此次活動組織很成功,它大大提高了員工們的禮貌意識、服務(wù)意識,在酒店內(nèi)產(chǎn)生了良好影響。

3、部門還編撰了《*賓館服務(wù)規(guī)范》小冊子,下發(fā)給賓館全體每位員工,通過學(xué)習(xí),提高了員工們的工作積極性,增強(qiáng)了員工們的主動、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識。

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