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連鎖企業采購管理范文第1篇

摘要：采購管理是連鎖企業經營管理中的核心環節，貫穿了連鎖企業經營的全過程，現階段，我國連鎖企業在采購管理中還存在諸多問題，制約了我國連鎖企業的進一步發展，本文對連鎖企業采購管理中出現的問題進行了理論分析，并有針對性地提出了相關對策，為我國連鎖企業采購管理提供理論參考。

關鍵詞：連鎖；采購；管理；問題；對策

連鎖商業自上世紀80年代引入我國，在短短的二三十年時間，呈現出強大的生命力和良好的發展態勢，但是隨著連鎖業內競爭的激烈，各種問題也不斷涌現，采購管理中的問題尤為突出，采購管理水平不高，成本居高不下已成為普遍現象，直接影響了連鎖企業集中化采購優勢的發揮，嚴重制約了連鎖企業的進一步發展壯大，提高采購管理水平已成為現階段我國連鎖企業迫切需要解決的問題。

一、我國連鎖企業采購管理中存在的主要問題

（一）采購管理理念落后

我國連鎖商業的起步較晚，無論在理論還是實踐方面與西方發達資本主義國家連鎖企業還存在相當大的差距。從客觀上來講，國內連鎖企業受資金、政策環境等因素影響，規模普遍偏小，管理的現代化、規范化程度不高。從主觀方面而言，我國連鎖企業采購管理的理念落后，主要表現為：采購管理的學術研究價值還沒有得到人們的足夠重視，相關的基礎理論研究缺乏，不能為連鎖企業的采購實踐提供必需的理論指導，對供應商的地位及認識上還存在誤區，目前，國內許多連鎖企業仍將供應商視為企業的競爭者，連鎖企業與供應商在采購價格的博弈中常常處于對立的狀態之中，侵害供應商利益的行為多有發生，甚至直接導致供應商與連鎖企業關系的惡化，也損害了企業自身利益，而大型外資連鎖企業則非常注重對供應商的篩選，視供應商為長久的合作伙伴，引導供應商參與到企業商品銷售管理過程中來，從而達到“互利互惠、合作雙贏”的目的。

（二）供應商管理不到位

供應商管理是供應鏈采購管理中一個很重要的問題，它在實現連鎖企業標準化采購中起重要作用。現階段我國連鎖企業對供應商的管理上存在諸多問題：企業未能通過網絡等渠道有針對性地進行供應商選擇，導致供應商資質及產品質量等一系列問題的出現，并使自身在日后的合作中遭受損失；與供應商的聯系不緊密，連鎖企業與供應商的溝通僅限于價格談判及貨物催交付，沒有與供應商之間建立相互信任，合作雙贏的良好關系；缺乏對供應商的考核、評價、激勵，例如，很多連鎖企業沒有全面的供應商評價指標，即使采用招標制，評估標準也局限于價格，在采購過程中，連鎖企業對供應商的合作狀況沒有記錄和評估，對于供應商的不良行為未有相關的處理制度，對信譽好的供應商未建立相關的激勵機制等，因而，國內連鎖企業無法調動供應商的積極性，也加大了連鎖企業采購過程中的風險。

（三）信息化程度不高

現代網絡信息技術的應用與普及對企業管理水平的提升起到非常關鍵的作用，然而，連鎖企業總部與門店職能的分工，在一定程度上實現了企業管理的現代化、專業化，但是也增加了企業內部信息溝通的難度，我國連鎖企業受資金及技術等因素的制約，信息化程度普遍不高，一方面，企業內部信息平臺建設落后，總部與門店及門店之間的信息溝通不暢通、不及時，門店銷售情況難以及時反饋到總部的采購部門，往往造成產品品類、數量、質量等方面采購的不準確性，總部的采購不能真實地反映消費者需求，門店之間內部需求調濟也不能及時有效進行，直接影響企業庫存的合理化及資金的周轉。另一方面，企業與外部的信息化平臺建設滯后，企業無法及時獲得產品及市場信息，在新產品的引進及優質供應商選擇上顯得十分被動，同時，企業與供應商之間沒有建立信息溝通平臺，也無法實現與供應商之間進行快速進貨、補貨、退貨等采購流程操作，信息化程度不高已嚴重影響了我國連鎖企業采購管理水平的提高。

（四）流程管理不規范

采購流程是一個龐大的系統，一般包括：收集信息，詢價、比價、議價、評估、索樣、決定、請購、訂購、協調與溝通、催交、進貨檢收、整理付款等環節，每一個流程對企業來說都是非常重要，但是，采購流程管理也是連鎖企業采購管理中最薄弱的一環，只有對采購各流程進行有效監控，才能實現采購的低成本運作。然而，連鎖企業采購的大規模、集中化特點增加了采購環節的不可控性，也加大了采購流程管理的難度，目前，我國連鎖企業采購流程監管理不力的現象普遍存在：一些企業沒有制定采購各環節詳細的操作手冊及操作規范，加大了人為操作失誤的可能，對采購人員的行為也缺乏全面的考核與監督，一些采購管理人員在在采購的過程中往往經不住外界的誘惑，與供應商進行暗箱操作，弄虛作假、收受回扣等，極大損害了企業的利益。

二、提高我國連鎖企業采購管理水平的對策

（一）樹立現代連鎖企業采購管理理念

企業采購管理理念決定了其采購的形式與方法，積極轉變自身經營管理理念是連鎖企業提升采購管理水平的前提和基礎。連鎖企業應積極轉變觀念，從主觀認識上重視采購管理，在此基礎上不斷提高采購執行能力，根據自身企業的特點和優點盡快建立起一支專業、高效的采購團隊，通過對采購人員的崗位技能培訓，學習國外連鎖企業采購的先進理念及技術，促使采購人員不斷提高專業化水平，注重建立由采購部門牽引、以組織需求為導向、各級管理者全部人員參與的采購管理組織體系，處理好采購管理部與總部各職能部門及與門店之間的關系，同時，充分認識到供應商管理在采購管理當中的作用，建立與供應商之間的良好合作氛圍，加強信息溝通，吸引供應商參與到連鎖企業庫存控制、質量跟蹤管理中來。

（二）加強對供應商的管理

連鎖企業因多門店統一采購，商品的采購需求量較大，要在保證商品“量”的基礎上保障商品的“質”，供應商的管理顯得更為重要。一方面，企業應根據自身需要及產品特點來選擇合適的供應商，在選擇供應商時應對其相關經營情況進行詳細地調查了解，包括經營資質、產品渠道、品類、質量等，建立相關的供應商管理檔案，進行分類管理，定期收集、更新供應商的資料；另一方面，要加強對供應商的考核與評價，如供應商在供貨過程中存在數量、質量、交貨時間等方面的違約、欺詐行為，連鎖企業應進行記錄，及時處理，嚴重者終止其業務往來，并追究其法律責任，根據供應商的合作行為記錄及產品銷售情況等，對其進行綜合考核與評價，促使供應商不斷規范企業行為；再者，引入合理的供應商激勵機制，促使供應商不斷提升自身專業化水平，對于信譽良好的優質供應商，連鎖企業可以在平等互利的基礎上與其建立長期穩定的合作關系，如簽訂長期的、有信任保證的訂貨合同，給予供應商價格折扣和柔性合同，減少產品檢查環節等，從而減少企業購過程中的風險，降低采購成本。

（三）提高采購管理信息化水平

連鎖企業要實現采購的規模化與專業化，必須充分采用現代信息技術進行采購。通過內部信息化平臺，加強連鎖企業總部與門店之間及企業內部各門店之間的信息溝通，采購部門可以通過內部信息平臺及時了解門店的銷售及庫存情況，及時調整理采購計劃，減少不合理采購所造成的損耗；連鎖企業應利用互聯網，積極搭建企業外部電子商務平臺，這也是現代連鎖企業采購發展的必然趨勢，通過電子商務平臺，連鎖企業可以采購信息，也能了解商品供給信息，包括產品供給的數量、質量、價格等相關信息，通過網上洽談、比價、網上競價實現網上訂貨，并網上支付貨款，最后通過網上的物流過程進行貨物的配送，完成整個交易過程，不僅提高了采購的速度和效率，也使得采購的流程更加規范透明，有利于采購過程的監管；加強與供應商之間信息平臺的建設，通過企業間的信息平臺及時傳遞產品采購信息，實現采購的快速、高效運作，達到雙贏的目的。

（四）規范采購管理流程

目前，隨著經濟的不斷進步和信息技術的發展，國內外買方市場已經形成，連鎖企業采購部門對采購業務的各環節的內部控制就顯得尤為重要。連鎖企業要從自身的特點出發，建立嚴格的采購管理制度和采購信息庫，采用一套科學、系統、有效的物流采購管理操作平臺去指導、改善和實施物流采購運作，形成企業獨有的物流采購優勢：對于采購鏈上的各個環節，進行嚴格規范和約束，制定相關操作流程及標準；明確各部門的責、權、利，使采購人員在采購過程中做到有章可循；加強對請購、審批、簽約、執行、檢驗等多種環節方面的管理；制定好采購計劃，嚴格按照采購計劃實施采購；加強對供應商的考核、分析和評價；建立供應商管理檔案，定期收集相關的資料信息；建立規范的商品進貨、驗收、入庫、退貨、補貨等操作規程；加強對企業采購人員采購行為的考核，把采購業績作為考核部門人員的重要指標，減少暗箱操作，杜絕采購中的腐敗現象的產生。（作者單位：長沙理工大學；湖南化工職業技術學院）

參考文獻：

[1]司銀霞.采購與供應管理實務[M]北京：人民郵電出版社，2011，（10）.

連鎖企業采購管理范文第2篇

“凡事預則立，不預則廢”，有備方能不患，有恃方可無恐。連鎖店店長在日常管理的過程中需要關注貨源、人員、促銷物資是否齊備，以免成為制約銷售實現的要素。重大節假日尤其如此。其一，因為，隨著連鎖企業的發展，同城多店、一庫多店，甚至一庫多城的情況越來越多，而目前連鎖企業在采購管理技術尤其是安全庫存當量的設計方面缺乏相應的標準和技術，同時點售出，技術性無貨現象越來越突出，從而導致成交成功，交易失敗數量越來越大，招致消費者的嚴重不滿。

羅蘭貝格和中國連鎖協會聯合開展的一項研究表明，缺貨已經成為連鎖企業形象的隱形殺手；缺貨導致的銷售額損失超過15％以上；顧客的傳店率高達37％，從而導致的顧客流失損失更是難以估量。因而，我們把戰備的第一要素歸結為：庫存孰足？連鎖店店長應該作為貨源組織的參謀者，提供貨源監控信息，協助采購部門合理訂貨。

其二，促銷品在連鎖店銷售過程中的作用越來越凸顯，但是，連鎖企業的促銷品分配主要傾斜于核心店面，周邊社區門店所能夠分配到的促銷品往往是“朝不保夕”；同樣，廠方促銷品也是“救急不救窮”，甚至經常“殺貧濟富”，把優勢促銷資源向強勢店面傾斜。這種情況下，連鎖店店長就不得不考慮“贈品孰足”的問題了？要知道，弱勢連鎖店的成交難度其實遠比強勢店面要大得多，如果在促銷品資源方面再稍遜一籌，那么店面的經營業績可想而知了。

連鎖企業采購管理范文第3篇

[論文摘要] 在經濟、文化都比較落后的中西部農村要推動“萬村千鄉”工程，必須減少政府干預，建立良好的市場經營環境。連鎖超市是繁榮農村市場的重要形式，應根據鄉村實際選擇利于經營的店址、確立適當的經營規模；經營過程中應堅持特色經營、大力發展綜合店；不斷促進環境形象、產品形象、服務形象建設；同時，建立嚴格的采購管理制度和搞好物流建設。

隨著市場經濟的繁榮，我們在城市的大街小巷隨時可以看見超市，但在農村從事商品流通的還是一些個體經營者，超市經濟在大部分的農村尚是空白，中西部農村更是如此。為刺激農民消費、發展農村的流通企業，2005年政府推動農村地區“萬村千鄉”工程，目標之一是要在2005—2008年，在全國大部分縣市的農村設立25萬家新型農家超市，以覆蓋全國70%的鄉鎮，50%的自然村。超市進萬村千鄉的想法是美妙的，它使農民在村莊就能買到質優價廉的商品，降低農民購物成本，借此促進農村消費，并拉動國民經濟的內需增長，是解決目前國內消費市場疲軟的良方妙藥，也是解決“三農”問題，提高農民生活水平，推動農村經濟全面發展，全面建設小康社會和社會主義新農村的重要舉措。但是，在我國廣大的中西部的農村地區，由于經濟發展水平、農村消費環境、農民消費觀念、鄉村管理模式等多種因素的影響，鄉村超市的發展存在著許多困難。要想使“萬村千鄉”工程順利進行，我們應做好以下幾個方面的工作。

一、減少政府干預，改善中西部鄉村市場環境

2005年商務部下發了《關于開展“萬村千鄉”市場工程試點的通知》，正式啟動“萬村千鄉”工程，工程的目標就是從2005年開始，用三年時間在中西部農村培育出25萬家左右的“農家超市”。在商務部的大力推動下，各級政府大力支持農村連鎖超市的經營和發展，連鎖超市向農村擴張可以享受到國家的各種優惠政策。財政部2005年從中央外貿發展基金中，拿出部分款項支持連鎖超市的“上山下鄉”運動，根據中央財政資金政策規定，每個農家店資金補助的標準為東部地區鄉級店2000元，村級店3000元，中西部地區鄉級店2800元，村級店3800元。中西部農村的一些地方政府也從地方財政拿出了配套資金，支持連鎖超市的經營與發展。2005年4月，商務部、財政部和國家稅務總局聯合下發《關于開展農產品連鎖經營試點的通知》，在發展農產品連鎖經營的目標和類型，支持試點的政策措施、試點企業的申請條件及加強組織領導等方面做了具體規定。2006年“兩會”期間，商務部長再次強調了農村健全現代商貿大市場的問題。銀行也對“萬村千鄉”工程給予積極支持，商務部與國家開發銀行簽署協議，后者貸款500億用于扶植商業流通，其中100億元專項用于“萬村千鄉”市場工程。另外，國家進出口銀行、農村信用社等金融機構也出臺了諸多相關支持政策。

但是，開拓農村市場與城市市場有很大的不同，中西部農村與發達地區也有很大的不同，欠佳的市場環境使農村市場的連鎖企業普遍感到頭疼。有的基層部門出于部門利益考慮，故意人為地設置“高門檻”，以阻礙鄉村超市的發展，如：有的地區根本沒有消防管道和水壓，而消防部門卻要求超市購置上萬元的消防設備，結果錢花了不少，卻成了聾子的耳朵——擺設；又如，有的地方過路費、過橋費高得驚人，往往要吃掉企業利潤的2到3個百分點等。地方保護也是進軍農村的連鎖企業的一塊添堵的“石頭”，開設一個新超市，須辦理稅務、工商、衛生等9個左右的證件，辦理每個證件需要兩三千元很常見，而且還不一定能辦成。如果證件不齊，超市隨時面臨被罰款的風險，而且罰款的多少由罰款部門說了算。

稅收不公平問題也是影響農村連鎖超市發展的一個不利因素。長期以來，對農村商店，國家采取的是定稅政策，這使得許多農村商品稅收成本較低，而超市連鎖經營從源頭上已扣除了17%的增值稅，這必然導致農村超市商品的稅收成本比農村商店商品要高，使超市商品很難達到物美價廉的要求，不利于競爭。對于進軍農村的連鎖超市，正常的稅費不可能逃避，但有的基層政府部門不按法律政策，亂收稅費，使稅收制度混亂。按國家政策規定，連鎖企業的稅收應由連鎖企業總部所在地政府向連鎖企業統一征收，非獨立法人的連鎖超市店面不用單獨納稅。這個政策早在2002年國務院辦公廳轉發原國家經貿委的文件就已明確，但是目前很難落實。盡管從理論上講，能否統一納稅不影響連鎖企業的稅賦總額，但它很容易給亂收費打開方便之門。有的地方政府認為，連鎖企業在我這個地方開店掙錢，我就應該收你稅，如果你連鎖企業都把稅交給了企業所在地政府，那我為什么要支持你在我這兒開店。這種錯誤的認識和行為，只看到了現實的、短期的稅收收入，沒有看到在農村開展連鎖經營對農村經濟發展、拉動內需、促進解決“三農”問題的長期效益。不過，在現行體制約束下，也有許多地方政府在力所能及的范圍內進行適當“變通”，盡可能為連鎖企業“統一納稅”創造便利。連鎖龍頭企業在省內實行跨市縣經營，凡與總部電腦聯網，由總部統一采購配送、統一核算、統一規范化管理，不設銀行結算賬戶、不編制財務報表和賬簿的直營店門，可由總店向其所在地稅務機關統一申報繳納增值稅和企業所得稅。連鎖企業實行統一納稅后，所屬地區間財政利益由省財政廳制定調整辦法，統一分配。

二、選好店址，確立規模

我國13億人口，農村人口有9.5億多，占總人口的73%，消費零售額占整個社會消費零售額的40%左右，這充分說明農村是一個廣闊的市場，購買潛力較大。同時，隨著國家各種“惠農”政策和措施的實施，農民收入日益提高，由此帶來農民消費需求的變化，原有的商品流通模式不適應時代的需要。另外，城鎮化的建設、“要想富、先修路”的政策使農村鄉鎮的基礎設施和交通條件日益完善，我國農村勞動力和地價的成本優勢，也為農村超市的發展提供了便利條件。

連鎖超市以連鎖模式管理和經營超市，它可以最大限度地降低交易成本，以多形式、大空間滿足不同層次的消費需求，與小雜貨店、廟會、集貿市場和農副產品批發點這些農村傳統的商業形式相比更受農民的歡迎。但是，在農村地區開展連鎖超市經營，不能滿足于把超市簡單地從城市引入農村，而要適應農業、農村經濟發展的新形勢，特別是我國中西部農村經濟發展水平和農民消費的實際，因地制宜，創新發展，增強競爭力。農村連鎖超市的發展應根據實際情況，考慮不同地區交通便利狀況、經濟發展程度，選擇較有利于連鎖超市經營的位置開設，首先應在8000人左右及以上的集鎮開設，超市規模應較大；經濟相對發達、人口數在4000—8000人之間的中心村，應建立中等規模的連鎖超市；另外，交通比較便利、水電設施齊全、經濟發展水平較高的村莊也可開設較小規模的超市。在農村建立連鎖超市，鄉鎮店必須保持較大的店面規模。農村超市最主要的競爭對手是“農家店”、“夫妻店”，這些“農家店”、“夫妻店”經營理念較落后，市場意識和法律意識都較淡薄，小農思想嚴重，經營規模較小。連鎖超市要占領農村市場，成為市場主導者，就必須做到規模經營。表面看，地區范圍內，農村地區人口數量少人口密度小，中西部農村更是如此，但是，將鄉鎮周圍各自然村人口累加起來，人數依然是巨大的。中西部農村的農民雖然消費水平低，但日常消費品依然是每家每戶需求的，累加起來其銷售量是巨大的，零散的鄉鎮商店、小型超市等已明顯滿足不了當前農村鄉鎮消費者的需求，它們需要具有規模的超市來取代，尤其是品牌形象獨立、鮮明的連鎖超市。所以，在農村建立連鎖超市，鄉鎮店應保持較大的店面規模，若能根據當地市場情況實現最大的規模超市，必將迅速成為農村零售業的領導者。而中心村和其他村的超市規模則應稍小一些。

三、堅持特色經營，大力發展綜合店

確保了超市的一定規模，中西部鄉村連鎖超市的經營應根據農村實際，堅持特色經營。那么，中西部連鎖超市都設置哪些商品區最能滿足農村、鄉鎮的消費者的需求呢?筆者認為應該大力發展綜合店，做到一站式購物，以獲得廣大消費者的認可和追捧，綜合連鎖超市應該根據農民消費實際側重于設置如下商品區：食品區、日化區、電器區、服飾區、兒童用品區、農副產品區、綜合區。其中食品區主要包括飲料、袋裝即食品、農村炒貨、油鹽酒等食品；日化品主要為農村消費者需求較大的日化產品；電器區是具有規模的鄉鎮連鎖超市的一個“拳頭產品”，現在，鄉鎮開設單獨的電器超市并未成熟，而超市辟出較大面積運營電器專區，必將帶來眾多客源和銷量，這是鄉鎮超級市場和城市超級市場的不同點；服飾區主要由各類男女服飾和鞋襪專柜組成，要注意的是服飾的檔次一定要分開，高低檔產品的比例為3：7，并可適當引進服飾專賣店；兒童用品區是一個非常有消費潛力的區，其消費量是巨大的，商品類別則主要由兒童商品、兒童服裝、兒童玩具、兒童圖書等幾個大的類別組成；農貿區，主要是化肥、農藥；綜合區則將一些無法形成專區的商品綜合集中起來，如水果、蔬菜等。

中西部農村連鎖超市在經營過程中還必須根據中西部農村實際加強農產品交易，帶動農產品貿易，既有利于農村超市的經營發展，又有利于從流通環節促進“三農”問題的解決。商務部、衛生部、質檢局應制定一個農產品質量的固定標準，根據這個標準連鎖超市從農民手中收購農產品，這樣，農民既可以用得來的資金換取自己所需要的生產資料和生活用品，同時也可以為城鎮超市提供源源不斷的農副產品，滿足城市居民的需求，是一個互利的做法。

四、搞好超市形象建設

連鎖超市形象建設主要包括：環境形象建設、產品形象建設、服務形象建設。

超市的環境形象是對超市服務環境的要求。連鎖超市與古老的鄉鎮商業合作社、雜貨店的不同點之一是產品擺設與銷售空間的人性化設計，它對購物環境具有較高的要求。首先，連鎖超市的外部環境即外部視覺形象應該具有吸引力，給消費者以視覺美感，這就要求超市的商標設計、商標色彩的調制應新穎獨特，門前環境應寬闊、整潔。其次，連鎖超市內部整體環境的設計需要給消費者一種舒服、有趣、快樂和自由走動的感覺，產品區域劃分應布局合理，適合消費者的瀏覽和選購，人行購物道寬度合理，不能過窄，讓消費者可以前后左右隨意購買商品。

產品質量形象是對超市所經營的產品質量的要求，它對超市的發展意義重大，如果經常銷售一些劣質的產品，消費者受了一、二次騙之后，就不會再來該超市，更會向親戚朋友宣傳該超市的東西不好，一傳十、十傳百，超市的生意也就不用做了。所以，農村連鎖超市必須在對供貨商的選擇與評估，具體產品檢測等方面下足功夫，確保放上貨架的商品都是優質的、可信賴的產品。

服務形象主要是指提高服務水平，改進服務質量。它包括售前宣傳服務、售中服務、售后服務。售前宣傳服務是指超市必須促進產品銷售預告工作，超市若有新商品的推廣、商品折扣、有獎銷售、節假日活動、店慶活動等都必須及時地對消費者進行宣傳，既能方便廣大消費者了解商品，快速拉動相關商品的銷售，又能提升自我品牌形象，擴大連鎖超市在當地商界的影響力。售中服務是指銷售中以禮貌周到和耐心服務為核心內容，服務中做到善解消費者心意，迅速的、毫無怨言的為其提供相對應的合理服務。售中服務是指每一個消費者都非常關注購物細節，售中服務做得好，消費者就會對連鎖超市的形象大為認可，也是留住消費者并反復前來消費的“利器”。另外，連鎖超市在農村的發展還需要建立完善的售后服務，這是一個超市能否占領農村市場的又一關鍵。

五、搞好采購管理和物流建設

采購部是連鎖超市企業中所有商品質量的第一個把關口，也是超市資金極易出現偏差的部門，超市能否向農民提供物美價廉的商品，同時確保商品盈利，這是一個關鍵部門。

對于采購商品的質量問題，連鎖超市可以采取兩種措施保證商品的質量：(1)只與正規廠家合作，并嚴格要求廠家提供商品的相關質量證明，尤其是食品、電器等關系到消費者生命安全的商品，若廠家缺乏其產品的相應證明就不合作；(2)企業內部設立產品質量部負責所有產品質量的檢測，做到上貨架的每一件商品質量都合格。連鎖超市內部采購員在采購過程中由于利益的驅使，有可能出現“吃回扣”的現象，這既會造成超市資金運營偏差、影響超市的利益，也影響超市的形象。對于采購過程中采購員有可能出現的“吃回扣”問題可以采取以下三個方面的措施：(1)加強對采購員的職業道德教育，選擇頗具職業道德和采購能力的員工做采購工作，這方面只能力求采購員做的更好，但沒辦法保證不出差錯。(2)設立采購設計員和采購監督員，負責采購的設計和采購工作的監督，減少連鎖超市在采購方面的損失。(3)做好統一采購的招標工作。

物流建設也是農村連鎖超市能否正常運營的一個關鍵步驟，農村地域廣闊，鄉鎮與鄉鎮之間的距離相距較遠，中西部農村路況較差，如何降低物流成本對超市而言是一個巨大的挑戰。降低物流成本可以采取三項措施：(1)各個鄉村超市連鎖門店建立大型的倉庫，對于大多數日常需求和可存儲時間較長的商品采取一次性大量進貨，只要質量可靠，價格合理就可以大量進貨，減少物流運輸次數。(2)選擇連鎖超市距離較近的中心點設立綜合倉庫進行物流配送，中心點也可以向農村“小商店”、“夫妻店”批發商品。(3)在物流運作過程中還應該引進先進的物流配送與運輸系統，實現信息化作業，快速、準確、高效地完成物流工作，減少物流開支。

參考文獻：

[1]周虎城.超市進村不要搞成形象工程[N].南方日報，2005-12-29.

連鎖企業采購管理范文第4篇

關鍵詞：配送中心；建設；對策研究

中圖分類號：F25　文獻標識碼：A　文章編號：1672-3198(2010)11-0011-02

配送中心，也稱物流中心，是集商流、物流、信息流于一體的現代化經營機構。近年來隨著連鎖業的發展，配送中心的地位日趨提高，特別是連鎖企業自建配送中心的積極性很高。目前全國4700多家連鎖公司，較大型的連鎖公司已在建設自己的配送中心，初具規模的、知名度較高的連鎖企業，如上海華聯超市公司等，其配送中心都已初步建立了較完整的體系，并正發揮積極作用；一些店鋪數量少、規模不大的小型連鎖企業也在籌建配送中心，以期實現i00％的商品由自己的配送中心。

1　我國連鎖企業物流配送中心存在的主要問題

1.1　配送中心設施落后。現代化程度低

許多連鎖經營企業缺乏現代化的物流配送觀念，企業物流作業缺乏規范化，大多數物流配送各種軟硬件設施落后，處于半人工化狀態。計算機的應用僅限于日常事務的管理，配送中心內部的數據采集、配送中心與外部接口系統如電子自動訂貨系統(EOS)、電子數據交換系統(EDI)等在大多數企業還沒有完全建立起來。其次，機械化水平較低，基本上是原有物流設施轉過來的，無論是技術還是設備都比較陳舊，同國外以機電一體化、無紙化為特征的配送的自動化、現代化相比仍有相當大的差距。配送中的物耗就越大，物流成本就越高。配送效率的低下，致使配送服務水平的降低，供貨的及時性、準確性和經濟性受到影響，從而影響連鎖店的聲譽。雖然多數企業提出了“當日定貨，次日送貨”，的原則但大部分是在24小時至48小時內送貨，甚至有的是一個星期，這與配送中心高速高效率則相違背。

1.2　商品配送未形成規模。統一配送率低

我國的連鎖企業大多數是由一些門店小，且市場有限的超市自建配送中心，平均7個連鎖企業只有14個店鋪。對于分配經營的各連鎖店，沒有一定規模的配送中心是很難做到統一采購和統一配送的。由于未形成規模、連鎖不正規及商品運輸管理方面的問題，我國連鎖企業配送率一般為60-70％，差的僅有30％，甚至更低由于配送率低造成人員閑置，整車裝載率低，回車空駛率高，運輸設備不能充分利用，浪費了大量的運力，物流成本偏高。

1.3　標準化程度低。運營效率低

商品容器及有關的裝卸、搬運、儲藏、運輸等設備未能實現統一的規模化和標準化，商品條形碼化率低，故難以發揮電子計算機控制的作用，制約了自動化水平的提高和運營效率的提高。

1.4　物流配送中心功能不健全。管理落后

物流配送中心是集諸多功能于一體的現代化流通中心，而且尤其強調功能的協調和一體化。其基本功能不僅僅是也儲和運輸而是具有采購、運輸、裝卸、流通加工、配送、信息處理與信息反饋等服務功能的服務中心，是物流集散地。目前，我國物流中心在功能上主要存在兩大缺陷：一是流通加工功能。流通加工在很多配送中心內還沒有開展起來。二是信息處理與信息反饋功能。物流信息沒有得到充分利用，沒有起到對流通加工的導向作用。由于不能充分利用計算機技術、物流信息系統薄弱，使高效率的信息采集、傳遞和信息處理成為空談。物流配送中心功能的不健全，就不能完全實行統一采購、統一配送。使配送中心達不到經濟配送規模而造成資源浪費。

2　發展我國連鎖企業配送中心的對策

2.1　樹立正確的觀念

連鎖企業在配送中心建設過程中，由于自身資金、技術欠缺，就必須積極采用多種形式引進資金、技術，學習先進的管理經驗，來加快配送中心的發展進程。從建設配送中心時起，就應在思想上樹立配送中心經營觀。從采購開始，配送中心以其雄厚的實力、良好的信譽、準確的市場信息和一定的經營規模，低價購進產品，獲得第一個價格優勢；在配送中心內對產品進行適當加工和包裝，增加商品附加值，獲得第二個價格優勢；準確、高效的儲存、搬運及出人庫作業，減少商品損耗，提高設備利用率和服務水平，獲得第三個價格優勢。要實現以上優勢需要做到：商品對口，保證供貨；有完備的商品采購管理以及以人為本的人力資源管理；現代化的信息系統等。靠優質的服務占領的配送市場，靠先進的管理、技術取得效益，這才是真正的配送中心經營觀。

2.2　發展多元化的配送形式

2.2.1 連鎖企業自建配送中心

連鎖企業自籌資金建立、獨立經營管理，為整個連鎖網絡，其他商業企業提供服務的配送中心自建配送中心有利于協調總部與連鎖分店間的關系，更好地發揮連鎖企業統一管理和分散經營的特色而且，自建配送中心既可以為本公司連鎖分店配貨，也可以為其他企業提供服務，能夠創造更大的經濟益和社會效益。從長遠利益和戰略角度考慮，連鎖企業應自建配送中心。

2.2.2　建立型配送中心

型配送中心，又稱它有型配送中心，是指連鎖企業本身并不經營配送業務，由某供應商或專業配送中心完成。型配送中心提供專業化的配送服務，可使企業享受優質高效的服務，專心致力于店鋪管理，并節省大量資金；同時可將積壓與缺貨風險轉嫁給配送中心，是一種較為理想的方式。但企業采取此方式應考慮以下幾點：這種選擇能否降低成本?這類配送中心能否迅速準確地發貨?能否提供長期穩定的服務?

2.2.3　大力發展共同化配送中心

共同化配送中心是指由多個企業(包括連鎖企業、生產企業及物流企業)共同投資建設、共同經營的配送中心，為各連鎖企業服務共同化配送中心有以下優點：第一，可以彌補單個企業難以承擔建設配送中心所需的昂貴資金，使人力，土地、資本等有限資源得到充分的利用；第二，可以提高物流專業化水平，最大限度地降低物流成本，從而提高企業整體運營效率；第三，能夠使分散經營的便利店、小零售商分享到利潤。第四，可促進商業業態的進一步成熟和發展，有助于大市場、大流通格局的形成。

2.2.4　完善和發展社會化的專業配送中心

充分利用原有的倉儲、批發及零售企業的設施和購銷渠道的優勢，進行技術改造、管理創新和功能完善，使之轉化為現代化的物流配送中心。在提供配送服務的方式上，配送中心可接受連鎖公司的委托配送業務，也可以開展計劃合同配送、協商配送或會員制配送等。配送中心應根據不同的需求，采取不同的配送服務方式，及時準確的向要貨方提供所需商品，使儲運、批發業真正成為支持零售業發展的后方部隊。

2.3　加強物流配送業務的硬件設施及軟件建設

(1)在硬件設置上，加快倉儲設施建設，采用自動化立

體倉庫，自動分揀、配貨電子化，托盤、吊車等現代化的物流設施。實現裝卸搬運等過程的機械化、拆零商品電子化，加快流通速度，縮短物流時間，降低物流成本。

(2)在軟件建設上，發展高科技物流：注重物流信息系統的建設、配送中心及時掌握物流信息和市場信息，是配送中心的配送工作順利進行的先決條件。連鎖企業的信息系統是其神經中樞，它使整個連鎖企業的采購、分揀、加工、包裝、儲存、運輸和配送等作業系統有機地聯系起來。因此，配送中心應建立管理信息系統，建立計算機管理信息系統，包括EOS，POS，EDI和信息反饋系統等，實現配送過程無紙化。

2.4　精心設計組配方式、運輸方式

物流環節是利潤潛力尚未完全發掘的一個環節。配送中心在組配方式上要更大地發揮通過合理科學的組配方式，創造更入商品價值的功能，如重新包裝、規格重組、花色重組、品種搭配、拆零配送等，使商品配送直接為商品銷售創造機會。在運輸方式下目前要解決送貨的時間合理性問題，在連鎖門店營業高峰時送貨車到達的現象應羊避免和克服。在目前實施每一個門店集中配送的方式時，應考慮回程空車的合理利用問題，雖然可以帶回門店收集的一定量包裝物，但有。效負載是不夠的。是否可考慮用于門店之問的商品調撥，供應商運輸車輛的替代等。

2.5　發展綠色物流配送

隨著社會經濟的發展，物流與環境之間日益形成了一種相輔相成的推動和制約關系，即物流的發展必須建立在與環境共生的基礎上。因此，今后的物流配送必須考慮其對環境的影響，開展綠色物流配送。通過車輛的有效利用，提高配送效率和貨物積載率，通過運輸方式的改變削減貨車運行以及降低單位貨車廢氣排放量。這其中企業間貨物配送的共同化成為綠色物流配送的突破口，因為共同配送減少了在途運行車輛，降低了大氣污染。此外共同化的作業管理，有利于企業間就綠色管理系統的推廣達成一致，真正使環境共生性的管理意識融入到企業的具體實踐中。

2.6　加強物流配送人才的培養、積極取得政府及有關部門的大力支持

加強物流配送中心建設一與發展，人才是成敗的關鍵。為此，應從多方面培養、激勵和大膽引進人才。配送中心的建設，離不開政府的支持，特別是發展社會化配送中心，要求國家的金融、稅收、鐵路、交通、城市規劃等部門在資金、稅收、網點布局上給予優惠，從再生產角度出發，統籌安排，制定可行的發展計劃。

3　中國連鎖店配送中心未來發展趨勢

3.1　連鎖店將普遍接受社會化配送的理念

當進人21世紀時，中國的連鎖店將在更大層面和范圍上普遍摒棄小商業傳統的’。小而全’，的做法，接受社會化配送的新理念。這種理念的接受和普及來自于連鎖店經營的利益驅使，來自于對社會資源共享追求更大范圍的社會化協作原則的認同。因此，社會化配送中心在中國有廣闊的市場。

3.2　社會化配送中心將首先從大型連鎖公司中分離產生

由于中國的批發業對自己的未來地位缺乏正確的認識，即連鎖化的零售業將成為流通中的主導產業，批發業只有增強對其的依附度和服務度來求得生存和發展。在中國連鎖店發展的第一浪中批發業被甩掉了。因此，中國未來社會化的配送中心不可能從批發企業中產生，而只能從大型的連鎖公司中產生。這是因為大型連鎖公司憑借其廣泛的連鎖網絡建立起強大的采購系統和配送系統，一旦條件成熟就可以從連鎖公司中分離獨立出來，成為社會化的配送中心。在中國沒有自筑的連鎖店鋪網絡支撐是不可能建立功能齊全的配送中心的，進而也不可能發展社會化配送中心。

3.3　專業化的配送中心是未來發展趨勢

專業化的配送中心具有兩個特點：一是隸屬于某個連鎖店；二是綜合型的。實際上綜合型是公司制度下的必然產物，隨著社會化配送中心的出現，中國的配送中心在結構上將進行一次重組，專業化的配送中心將成為一種發展趨勢，因為這有利于高效率和簡單化原則。

3.4　配送中心將形成區域性布局的趨勢

隨著中國許多連鎖店在市場拓展上實施跨地區的發展戰略，作為門店的“糧草先行官”一配送中心也將進行區域性的布局。這種布局將在很大重度上影響中國流通領域物流線走向的合理性，也將在很大程度上決定制造商和各級供貨商的銷售體制和物流線的調整。目前，成都擬建立五大區域性配送中心：農副產品配送中心、日用品配送中心、成都倉儲物流中心、副食品配送中心、鮮果保鮮加工配送中心。

4　結束語

韌流配送中心是連鎖零售業的核心，沒有強大的物流配送中心不能算是真正連鎖零售業。世界各國大型零售商都重視物流配送中心的建設，同時廣泛運用高科技進行管理，形成了商品從產地到集散中心，從集散中心到達賣場的現代模式。現代化的物流配送已經形成了以最終需求為導向，以現代化交通和高科技信息網絡為橋梁，以合理分布的配送中心為樞紐的完備的運行系統，在新的世紀中，這一發展趨勢將進一步得到加強。

參考文獻

[1]梁紅巖.論物流配送是連鎖經營成功的關鍵環節[J].生產力研究，2002，(4).

連鎖企業采購管理范文第5篇

[關鍵詞] 中小型連鎖零售企業 發展 困惑 對策

連鎖經營作為零售企業的一種組織形式，經過近20年的發展，在我國零售業市場中處于舉足輕重的地位。然而隨著市場國際化時代的到來，國際連鎖零售業巨頭大舉進入我國市場，一方面促進了我國連鎖零售業的迅速發展，另一方面也使我國相對弱小的中小連鎖零售企業的發展陷入舉步艱難的境地。因此，對我國中小型連鎖零售業發展中的困惑及解決對策予以探討，具有一定的現實意義。

一、我國連鎖零售業發展現狀的特點

我國連鎖零售業發展現狀表現為速度快、地區發展不平衡和結構發展不平衡三個基本特征。

1.連鎖零售業呈現出快速發展的態勢

20世紀90年代初我國連鎖零售業的發展處于雛形階段，當時的規模和行業都十分有限。20世紀90年代中后期隨著我國企業制度改革的深入，出現了一批規模較大的連鎖零售企業集團，連鎖經營業進入快速發展時期。進入21世紀，我國流通領域對外開放的步伐進一步加快，世界知名連鎖零售業巨頭也加快了在中國市場上的布局，促使我國連鎖零售業進入加速發展時期。據有關統計資料顯示，2002年以來，我國連鎖零售業以年均20%或更高的增長速度持續高速增長，大大高于我國零售業同期發展速度。

2.連鎖零售業地區發展不平衡

據有關資料顯示，我國連鎖零售業發展最快的地方主要集中在少數發達的中心城市，如廣州、深圳、上海、北京等地，個別地區已經接近發達國家的水平，但處于二、三線的中小城市的發展則相對滯后。

3.連鎖零售業發展結構性不平衡

近年來，進入我國的外資連鎖零售企業的發展速度快于內資連鎖零售企業的發展速度；大型連鎖零售企業的發展速度快于中小型連鎖零售企業的發展速度。以家樂福在中國的發展為例，2002年家樂福在中國僅有35家大賣場，到2006年末，已經發展到102家，年均增幅高達30%以上，大大高于我國連鎖零售業年均增幅20%左右的增長速度。從國內連鎖零售業發展的狀況看，排名靠前的上海的聯華超市、華聯超市、北京的華聯超市等大型連鎖超市近年來的年均增長速度也接近或高于30%，大大高于同期我國連鎖零售業平均發展速度，與此相反，我國中小型連鎖零售企業的發展則處于舉步艱難的境地，連鎖零售業發展的結構性不平衡顯而易見。

二、中小型連鎖零售企業發展面臨的主要問題與困惑

我國中小型連鎖零售企業之所以發展緩慢，其原因除自身條件限制外，還與國內零售業市場競爭的狀況有關，與國內外大型連鎖零售企業比較，在經營、管理以及發展潛力等方面，中小型連鎖零售企業明顯處于劣勢地位，主要表現在：

1.經營觀念落后，管理水平較低

我國一些中小型連鎖零售企業是由傳統零售企業轉型而來，雖然在組織形式上實行了連鎖，但經營和管理方式依然帶有傳統商業所留下的痕跡，與規范運作的連鎖經營貌合神離。據調查，目前一些中小型連鎖零售企業連起碼的統一采購、統一配送都難以做到，更沒有完善的現代化、智能化的采購、銷售、庫存管理聯動系統，庫存控制、采購訂貨等業務依然采用傳統的方法進行處理。

2.企業無自身的鮮明特色

國外一些著名連鎖零售企業都在不同程度上有自己的經營或管理特色。如日本7-11便利店營業時間的與眾不同，美國沃爾瑪超市以商品低價來招引顧客，法國家樂福則以經營地點的選擇取得優勢。相比之下，我國中小型連鎖零售企業普遍缺乏自身的特色，選址的隨意性，經營商品的雷同化，不注重經營策略上的拾遺補缺，致使出現多家企業同臺競爭的局面。

3.企業組織規模小，規范化管理程度低

我國中小型連鎖零售企業由于資金規模小，現代化管理手段相對落后，連鎖經營的運作不規范，導致企業管理水平不高，連鎖經營的優越性難以充分發揮，嚴重制約了自身的發展速度。

4.面臨大型連鎖零售企業進場布局的威脅

從國內外連鎖經營發展的經驗來看，某一地區大型零售企業的進入，都會對周邊中小型商業企業產生不同的影響。如2008年初，家樂福在沈陽的第六家連鎖分店開業，據對周邊2000米商圈調查顯示，圈內的中小型連鎖零售企業均受到不同程度影響，嚴重者損失客源達2成以上。可見，大型零售企業的布局對周邊中小零售企業的沖擊。

5.自有資金有限，制約了發展速度

大型連鎖零售企業集團資本實力雄厚，對外擴張的需求和能力都很強，特別是已經進行股份制改造的上市公司，募集發展資金的渠道比較暢通，而國內中小型連鎖零售企業則因體制、規模、信譽等級等限制，很難通過融資方式獲得大量發展資金，加上近年來房地產價格的迅速攀升，投資成本增加，進一步加大了中小連鎖零售企業對外擴張的難度。

三、中小型連鎖零售業解困與發展的對策

大型連鎖零售企業的優勢在于規模，而規模小恰是中小型連鎖零售企業的弱勢所在。連鎖經營的基本特征是在經營與管理上實行“五統一”，即統一采購、統一配送、統一價格、統一核算、統一管理。目前許多中小型連鎖企業組織特別是自愿連鎖企業組織，距離上述標準的要求還有相當的差距，經營運作上的不統一和管理上的不規范是目前中小型連鎖零售企業普遍存在的問題。中小型連鎖企業要積極加強組織建設，針對劣勢找出路，挖掘優勢求發展。

1.針對劣勢找出路

(1)合并重組，加強聯合，集分散經營的小資金為集團經營的大資本。如：我國原有行業系統內的一些同類零售企業組織完全有條件聯合起來，組建連鎖企業集團，變分散經營的小資金為集中經營的大資本。

(2)通過合資、合作、參股以及發展自愿連鎖等組織形式，把同類連鎖零售企業聯系到一起，擴大資本實力，分享規模經營所帶來的利益。

(3)實行部分功能的聯合運作，變小資金單獨運作的劣勢為大資金聯合運作的優勢。如國外流行的，我國部分地區已經出現的聯合采購、委托采購、借用或加盟他人配送中心等，都會有效地降低商品采購管理成本。

(4)爭取地方政府的支持。在地方政府有關部門的協調下，聯合組建地方連鎖物流采購與配送中心，這是解決地方中小型連鎖零售企業集中采購配送難題的有效辦法。

2.挖掘優勢求發展

(1)挖掘自身的特色，走特色經營之路。中小型連鎖企業挖掘自身的優勢離不開“特”字，特色經營往往成為企業經營至勝的法寶。如沈陽大東副食品商場超市當年自主開發了“新帝”品牌生日蛋糕系列食品，并形成了自制品牌食品的經營特色，今天他們又將這一自有品牌擴大到包括日化產品在內的自有品牌系列產品，進一步降低了企業部分產品的采購成本，創造了可觀的經濟效益。

(2)開發新的經營領域，擴大利潤來源。中小型連鎖零售企業同樣可以采取靈活多樣的經營方式，通過多條渠道挖掘利潤來源。如做本地產品的企業商或做異地知名企業產品的銷售商，既可以提高企業的知名度，又可以用較小的資金做較大的生意。如沈陽市時代實業發展有限公司，一年前還是一家僅有四家分店，總營業面積不足萬米的民營小型連鎖零售企業，近年來他們作為廣州保潔公司日化產品沈陽地區的銷售商，積累了可觀的資金，2007年末迎來了萬米營業大樓的落成開業，拓展經營領域有力地推動了企業的發展。

(3)尋求優勢資源集中開發。對外投資是企業擴張與發展的必然選擇，對于中小型連鎖零售企業而言，分散對外投資不僅投資風險高，而且經營與管理的難度也會很大。因此，走集中性對外開發的道路是中小型連鎖零售企業對外擴張發展的明智的選擇。國內外分散投資失敗和集中投資成功的例證屢見不鮮，中小型連鎖零售企業的發展也應借鑒國內外企業發展的成功經驗，首先在本地區集中開發，當條件成熟需要向異地擴展業務時，也要走集中發展之路，回避分散投資的風險 ，獲取集中經營的優勢。

以上是對中小型連鎖零售企業在發展過程中可能遇到的問題與困惑的分析以及解決對策的初步探討，希望能夠為中小型連鎖零售企業的發展提供有益的參考。

參考文獻:

[1]李紹衛:連鎖的成功不在于模仿.機械工業出版社，2003.9，89