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【關(guān)鍵詞】莫力達瓦旗;糧食物流;體系
一、莫力達瓦旗糧食物流的現(xiàn)狀
(一)糧食流通現(xiàn)狀
從糧食的銷售區(qū)域看,莫旗的糧食大部分要出口和銷往省外,銷售區(qū)域基本上覆蓋了東南亞地區(qū)和南方各地,每年平均外銷糧食約為130萬噸。運輸方式主要采用鐵路和水路運輸兩種方式,經(jīng)由的港口主要有大連、營口、秦皇島等港,2005年以來,當(dāng)?shù)丶Z食物流的結(jié)構(gòu)逐年穩(wěn)定,糧食的外運量逐年增長。
從糧食的流通方式看,包糧運輸和散糧運輸成為目前莫旗糧食物流流通的兩種主要形式,其中通常以包糧運輸為主。包糧流通的過程中需經(jīng)過多次的搬倒,不僅速度慢、工作效率低,而且還浪費了大量的包裝材料和人力,因此絕大部分國家和地區(qū)都早已不再采用這種落伍的糧食流通形式,而是采用相對先進的散糧流通形式。散糧流通的機械化程度較高、節(jié)省了大量的人力物力,提高了作業(yè)效率、不需要過多的裝運費用和包裝費用,形成良好的規(guī)模經(jīng)濟效益。
(二)糧食倉儲現(xiàn)狀
雖然莫旗糧食物流倉儲設(shè)施有多處,但是大多容量較小,相應(yīng)的配套設(shè)施不齊全,其中部分倉儲設(shè)施由于建設(shè)時間比較久遠,早已不適應(yīng)當(dāng)代糧食物流發(fā)展的需要。截止到2012年底,全旗糧食倉庫網(wǎng)點為12處,糧食總倉容22.68萬噸,有效倉容為18.9萬噸,約占全國糧食年倉儲總量的0.381‰;現(xiàn)有散糧發(fā)放設(shè)施2套,烘干設(shè)備4套,輸送機45臺,清理設(shè)備50臺,其他移動式設(shè)備30臺。由于倉儲設(shè)施利用效率低和經(jīng)過人工多次搬倒,使得糧食損耗大,糧食倉儲成本較高。
二、莫力達瓦旗糧食物流存在的問題
(一)信息化水平低
物流信息化正以其快速、安全可靠、高效等特點迅速出現(xiàn)在糧食物流行業(yè)中,大部分物流企業(yè)很早就開始采用,然而在莫旗的糧食物流體系中,由于先進的技術(shù)水平相對的的缺乏,應(yīng)用水平落后,致使糧食信息管理系統(tǒng)還不健全,糧食物流流通各環(huán)節(jié)中還存在著價格失真、信息溝通不暢、農(nóng)民掌握糧食服務(wù)信息不及時、不周到,造成糧食交易效率低、速度慢。另外由于糧食物流涉及的運輸距離較遠、產(chǎn)品基數(shù)大、客戶較為分散、范圍廣等因素導(dǎo)致莫旗尚未形成物流信息交換平臺,通常的糧食物流業(yè)務(wù)只能由一些小規(guī)模的企業(yè)在較小的地域內(nèi)運用有限的運輸業(yè)務(wù)承擔(dān)運營,在這樣分散的局面下使得各物流主體之間無法進行有效的溝通,物流各環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)銜接不順利。
(二)“四散化”程度低
“四散”是指糧食流通過程中的散儲、散裝、散運、散卸,是實現(xiàn)糧食流通現(xiàn)代化的主要特征,實現(xiàn)糧食流通“四散”不僅可以大大降低糧食物流成本、減少人力物力的使用、提高糧食流通效率,而且還有利于減少糧食損耗、降低經(jīng)濟損失和保證糧食品質(zhì)。在莫旗糧食物流體系中,“四散化”程度仍然處于較低水平,以包裝儲存、包裝運輸為主的方式經(jīng)常出現(xiàn)在糧食流通過程中,而包糧運輸、散糧打包等重復(fù)性作業(yè)現(xiàn)象也時有發(fā)生,致使各種因素發(fā)生的主要原因在于各物流節(jié)點尚未形成良好的銜接網(wǎng)絡(luò),配套設(shè)備等也存在較大的差距。于此同時,負責(zé)糧食散裝、散運的交通、鐵路等部門未能及時就糧情信息進行交流溝通,錯失了許多商機,另外缺乏網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化的糧食流通體系,也令糧食流通成本居高不下、科技應(yīng)用水平低。
(三)運輸季節(jié)差異大
由于糧食生產(chǎn)本身存在著明顯的季節(jié)性差異,莫旗又地處北方,因此糧食的外運大多集中在每年的10月份到次年的3月份間,運量是其他月份的2.5~4倍,而相同時期也是煤炭等重要物資運輸?shù)姆泵ζ?,緊張的鐵路運力嚴(yán)重,再加上長久以來形成的農(nóng)民集中售糧的習(xí)俗,同時受糧食運輸?shù)臒o序化組織、糧食市場價格波動大等影響,使得各時間段內(nèi)糧食外運量的不平均。莫旗地區(qū)糧食外運難的重要因素之一就是集中外運時運輸壓力大,無法滿足市場需求。
三、優(yōu)化莫力達瓦旗糧食物流體系的措施
(一)推動信息化建設(shè)
現(xiàn)代科技信息的應(yīng)用是傳統(tǒng)糧食物流和現(xiàn)代糧食物流的最大區(qū)別,要實現(xiàn)糧食物流的綜合服務(wù)功能,必須努力實現(xiàn)對現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用,只有按照現(xiàn)代化的運行標(biāo)準(zhǔn)進行糧食流通,現(xiàn)代糧食物流才能得以高效、快速地實現(xiàn)。政府及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)部門應(yīng)充分積極地發(fā)揮導(dǎo)向作用,打造糧食物流信息交流平臺,同時鼓勵企業(yè)聯(lián)合,從而不斷推動現(xiàn)代糧食物流信息技術(shù)的革新。同時政府及相關(guān)部門還應(yīng)引導(dǎo)和鼓勵部分工商企業(yè)和糧食物流企業(yè)分層次建立企業(yè)內(nèi)部的信息管理系統(tǒng)和企業(yè)之間的物流信息網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng),推動糧食物流管理信息化水平的提高。例如:物流運輸管理系統(tǒng)TMS,可以通過對運輸過程中的信息接收、車輛調(diào)度、貨物配載、運輸狀態(tài)的查詢、貨物跟蹤來確定任務(wù)的執(zhí)行情況,對運輸實行有效的監(jiān)控,可以有效地解決效率低下、準(zhǔn)時性差、物流成本高、無法滿足客戶服務(wù)等問題。倉儲管理系統(tǒng)WMS能夠充分掌握倉庫操作流程,對倉儲空間進行有效的利用,不間斷的實現(xiàn)動態(tài)盤庫、周期管理和準(zhǔn)確的出入庫,減少貨物損耗,避免資源浪費。
(二)推進“四散化”建設(shè)
從節(jié)約糧食物流成本、避免資源浪費、提高糧食流通效率、控制糧食損耗以及提升經(jīng)濟效益的角度出發(fā),推進糧食物流“四散化”是不可阻擋的趨勢。首先,糧食流通“四散”必須要以市場需求為方向,不斷深化糧食物流體制改革,促進糧食倉儲運輸服務(wù)的專門化和市場化,進而推動糧食物流在各個物流環(huán)節(jié)能夠有效的進行銜接。其次,政府應(yīng)積極發(fā)揮引導(dǎo)作用,增加對運輸設(shè)施建設(shè)的投入,在大力發(fā)展鐵路運輸設(shè)備的同時,要努力滿足散裝汽車的需求,不斷地更新并完善散糧自動包裝、貼標(biāo)、稱重設(shè)備和專門的運輸工具,另外還應(yīng)適度發(fā)揮集裝箱運糧的作用。同時,對已經(jīng)建成的糧食倉儲設(shè)施進行技術(shù)升級已變的刻不容緩,包括配備糧情預(yù)測、谷物脫水、環(huán)流熏蒸、烘干冷卻、機械通風(fēng)等設(shè)備,發(fā)揮其應(yīng)有的效用。最后,優(yōu)化重組現(xiàn)有的傳統(tǒng)糧食企業(yè),發(fā)揮其在糧食批發(fā)、儲運、購銷等方面的優(yōu)勢,形成示范作用。
(三)強化宏觀調(diào)控
政府作為糧食物流宏觀調(diào)控的主體,首先應(yīng)引導(dǎo)企業(yè)完善適時的規(guī)章制度和操作方法,制定糧食物流發(fā)展規(guī)劃,提高糧食物流水平。其次,政府要加強對糧食物流的信息導(dǎo)向和信息服務(wù),統(tǒng)一組織和協(xié)調(diào),解決現(xiàn)代糧食物流中的組織無序化,各有關(guān)部門要清醒的認識到與現(xiàn)代糧食物流發(fā)展的矛盾,清除影響現(xiàn)代糧食物流發(fā)展的各項因素,積極促進現(xiàn)代糧食物流市場的開發(fā)和培育、建立健全糧食物流市場的運作秩序。最后,莫旗政府應(yīng)積極響應(yīng)西部大開發(fā)戰(zhàn)略,發(fā)揮地域優(yōu)勢,從當(dāng)前實際出發(fā),科學(xué)構(gòu)筑“北糧南運”的糧食物流模式。
(四)合理調(diào)整糧食物流收購制度
首先,應(yīng)改善糧食最低收購價,并繼續(xù)完善農(nóng)戶科學(xué)儲糧等專項措施,引導(dǎo)糧農(nóng)分期分批的將糧食向外出售,以緩解來自倉容不足的壓力;其次,加大投入努力實現(xiàn)在糧源地儲糧機制,在糧食購銷合作中,探索新的運輸模式,實現(xiàn)反季發(fā)運,打破原有的運輸格局,清除繁忙期運輸帶來的矛盾,對錯時外運的糧食給予適當(dāng)?shù)难a貼,提升糧農(nóng)的積極參與性;最后,應(yīng)繼續(xù)增加建設(shè)糧食倉儲基地,以減輕秋糧集中上市帶來的壓力,進而緩解運輸壓力,實現(xiàn)糧食運輸平衡。
四、結(jié)論
莫旗糧食物流體系還處于相對比較落后的情況,信息化水平低、專業(yè)人才缺乏、宏觀調(diào)控力度弱、“四散化”程度低、運輸季節(jié)差異大等問題嚴(yán)重阻礙了糧食物流的發(fā)展,這些問題的解決需要政府、社會組織、企業(yè)緊密配合,從加速信息化建設(shè)、建設(shè)專業(yè)人才隊伍、推進“四散化”建設(shè)、強化宏觀調(diào)控、合理調(diào)整糧食物流收購和鐵路運輸?shù)确矫娌扇〈胧?,不斷?yōu)化莫旗糧食物流體系。
參 考 文 獻
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[關(guān)鍵詞]肥料 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 土壤
[中圖分類號]S154.7+1 [文獻標(biāo)識碼]A [文章編號]1003-1650(2013)02-0049-01
為全面了解景縣耕地施肥現(xiàn)狀,分析和掌握施肥中存在的問題,使土肥技術(shù)更好地為全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù),我們對全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶進行了一次全面系統(tǒng)施肥情況調(diào)查,基本摸清了小麥、玉米、棉花的施肥現(xiàn)狀。
一、景縣基本情況
景縣位于河北省東南部,衡水地區(qū)東偏北,東部隔南運河與滄州市吳橋縣和山東省德州市相鄰,南部和西南部分別與故城縣、棗強縣接壤,西北與武邑縣毗鄰,北部與阜城縣為鄰??偯娣e1182.7平方公里,總耕地面積119萬畝,轄10個鄉(xiāng)6鎮(zhèn),848個行政村,總?cè)丝?0萬,其中農(nóng)業(yè)人口45萬,農(nóng)民人均耕地2.64畝,高于全國全省水平。
景縣地處東經(jīng)115°54′21″-116°28′2″、北緯37°27′54″-37°52′21″,屬于半干旱大陸性季風(fēng)氣候。四季分明,光照充足,春季天氣多變,時冷時熱,干旱少雨,夏季氣候干燥悶熱,秋季天氣明朗,冬季寒冷,干寒少雪,年平均降雨量540毫米,降雨主要是集中在夏季(6~8月),占全年降水的80%,全年平均氣溫12.4℃?!?℃的積溫為4391℃,無霜期201天,平均日照時數(shù)為2710.6小時,年日照率為67%,太陽輻射年總為127.6千卡,平方厘米,蒸發(fā)量1200毫米,干旱指數(shù)為2.3,農(nóng)業(yè)灌溉用水主要依靠開采地下水及降水。
二、耕地土壤類型及耕地利用現(xiàn)狀
景縣耕地土壤絕大部分為中壤質(zhì)或輕壤質(zhì)沖積潮土,成土母質(zhì)為河流沖積物,土層深厚,土壤肥力水平較好。
按全國第二次土壤普查分類系統(tǒng),景縣土壤包括兩個土類、四個亞類、十二個土屬、四十八個土種。兩個土類即潮土和褐土,四個亞類即潮土、褐土性土、褐土化潮土和鹽化潮土。
按照土壤質(zhì)地的劃分,我縣主要分為砂壤、輕壤、中壤三種類型:
砂壤主要分布在王同、連鎮(zhèn)、梁集、杜橋、龍華、景州六個鄉(xiāng)鎮(zhèn),占景縣總耕地面積的30%。
輕壤土在景縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布,主要分布在我縣的后留名府、青蘭、廣川、留智廟、北留智、安陵,劉集。占我縣總耕地面積的63%。
中壤主要分布在景縣的降河流、溫城、王謙寺三個鄉(xiāng)鎮(zhèn),占我縣總耕地面積的7%。
三、景縣施肥現(xiàn)狀分析
近年來,隨著糧食產(chǎn)量的進一步提高和種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,農(nóng)民的施肥習(xí)慣發(fā)生了改變,施肥品種和施肥數(shù)量也發(fā)生了一定變化。
1.從肥料結(jié)構(gòu)來看,由原來的施用單元素肥轉(zhuǎn)向施用復(fù)合(混)肥。
2.從元素品種來看,氮、磷肥的投入大大增加;鉀元素作用也引起了人們的注意,對敏感作物有所投入;中微量元素在大田作物上的投入不足。
3.有機肥的施肥現(xiàn)狀分析。隨著農(nóng)業(yè)機械化水平的逐步提高,土壤有機質(zhì)的提高由依靠土雜肥、廄肥、堆漚肥的施用向小麥、玉米秸稈還田過渡,根據(jù)我們的調(diào)查,小麥秸稈還田率在90%左右,玉米秸稈還田率在80%左右,土壤有機質(zhì)含量有了顯著的提高,應(yīng)該引起我們注意的問題是:玉米秸稈還田的麥田,必須有良好的底墑、施入部分氮肥加快秸稈的腐爛、澆一次凍水,防止干旱的年份出現(xiàn)死苗情況的發(fā)生。
四、施肥中存在的問題
1.重化肥、輕有機肥
土壤有機質(zhì)含量的多少,是衡量土壤肥力高低的一項重要指標(biāo)。在一般的情況下,土壤有機質(zhì)含量高時,土壤物理性狀好,土壤各種養(yǎng)分含量高而且全。
2.氮肥施用過量與施入不足同時存在
如小麥春季追施氮肥過量,一般肥力、長勢正常地塊,春季畝追20-25公斤左右尿素即可,而大部分農(nóng)民畝追尿素量達到30-35公斤尿素,甚至更多,造成肥料浪費和污染環(huán)境。氮肥的投入不足主要表現(xiàn)在玉米上,目前我縣的玉米產(chǎn)量一般在550公斤以上,部分群眾在玉米上重磷、鉀肥的投入,氮肥的投入不足成為制約產(chǎn)量增長的主要因素。
3.磷肥過量
通過試驗看出,磷的后效可長達12年24季作物之久,過量造成元素之間的拮抗,如磷鋅拮抗造成玉米缺鋅引起白化苗。
4.鉀肥施用不當(dāng)
對一些敏感作物,如棉花、玉米施鉀數(shù)量和面積較小。
5.忽視了中微量元素的作用
五、測土配方施肥。改變施肥現(xiàn)狀
測土配方施肥是在農(nóng)業(yè)科技人員指導(dǎo)下科學(xué)施用配方肥。測土配方施肥技術(shù)的核心是調(diào)節(jié)和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾。同時有針對性地補充作物所需的營養(yǎng)元素,作物缺什么元素就補充什么元素,需要多少補多少,實現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng),滿足作物的需要;達到提高肥料利用率和減少用量,提高作物產(chǎn)量,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),節(jié)省勞力,節(jié)支增收的目的。
關(guān)鍵詞:核桃加工、生產(chǎn)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢
中圖分類號:BO32文獻標(biāo)識碼: A
引言
中國有發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的的良好機遇和優(yōu)勢,但要搞好中國核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,還需要先進性的理念、機械化的設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化的體系等等多方面的配合完善。因此,中國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇就是引進國際成熟先進模式,根據(jù)我國現(xiàn)狀,逐步改變現(xiàn)有的種植模式,逐步采用先進的田間管理技術(shù),從生產(chǎn)到加工逐步實現(xiàn)全程機械化,建立的完整標(biāo)準(zhǔn)化體系。高效、高產(chǎn)、高品質(zhì),讓中國的核桃產(chǎn)業(yè)向國際先進水平邁進,讓中國的核桃走向世界。
1、核桃加工產(chǎn)業(yè)在我國的生產(chǎn)現(xiàn)狀分析
1.1核桃粉加工現(xiàn)狀
核桃粉的制作大致經(jīng)過:核桃仁、去皮、殺菌、噴粉、成品等工藝流程操作。核桃粉以噴霧干燥法得來,具有速溶性與流動性佳的優(yōu)勢,沖調(diào)快速溶解但不分層。核桃粉由超微粉碎法得來,其表面吸附力強,溶解性、分散性佳,消化吸收方便,該法簡化了工藝程序,設(shè)備利用較少,投資得到節(jié)省,應(yīng)用前景廣闊。
1.2核桃仁加工現(xiàn)狀分析
核桃仁具有很高的營養(yǎng)價值含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)還含有多種微量元素如鈣、鐵等胡蘿卜素、核黃素、尼克酸等物質(zhì)的含量也相對較高并且還包括人體必須的多種氨基酸,所以當(dāng)前市場上銷售著多種風(fēng)味的核桃仁,有原味的、甜味的(如蜂蜜核桃仁)和咸味的(如椒鹽核桃仁)等,這些核桃仁的加工工藝很簡單,大致程序是炒、入味、冷卻等,不同口味的核桃仁在制作過程中加入不同的輔料以調(diào)整其口味。
1.3核桃蛋白加工現(xiàn)狀
核桃中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量約為14%~18%,能實現(xiàn)87.13%可消化率,其氨基酸品種多樣,有8種為人體必需。核桃蛋白常在核桃乳與核桃粉中應(yīng)用,另外,也是不錯的風(fēng)味強化劑、填充劑、黏合劑等,在火腿與香腸中應(yīng)用,鎖住肉汁水分與風(fēng)味物質(zhì),促使脂肪的吸附與避免走油的發(fā)生,可使制品質(zhì)地良好、組織細膩。在蛋糕與面包中使用,可增加食品蛋白質(zhì)量,也可讓食品富有彈性、松軟。
1.4菜肴烹制現(xiàn)狀分析
早在我國古代核桃就用于了菜點的烹飪中,一般都是在盛產(chǎn)核桃的城鄉(xiāng)區(qū),通過簡單地烹調(diào)制作成焦酥核桃、核桃羹、雪衣核桃、八果夾心核桃等,也有的加入豬肉中制成餃子餡,在飯店中的一些菜肴也用到了核桃,如桃仁雞丁、核桃豆腐、核桃燴口蘑、雞粥鮮桃仁等,另外還有一些從國引進的核桃菜肴如核桃丸子、核桃魚等。總的來說核桃相關(guān)的菜肴烹制制作簡單、風(fēng)味獨特且具有很高的營養(yǎng)價值受到大眾的喜愛。
1.4核桃殼加工現(xiàn)狀
當(dāng)加工完核桃后,核桃殼多被焚燒或丟棄,這極大地浪費了資源。有數(shù)據(jù)顯示:僅在2003年,我國擁有393萬t的核桃產(chǎn)量,而1/3為核桃殼質(zhì)量,所以,大概有130萬t的核桃殼。所以,綜合利用核桃殼,增加其附加值,是減少固體廢棄物排放的有效措施,也是資源循環(huán)利用,變廢為寶的潮流。
1.5藝術(shù)品加工制作現(xiàn)狀分析
用核桃進行工藝品制作已在我國有很長的歷史,因其具有和和美美之意受到人們的喜愛,目前我國的“雕刻河北核桃”已經(jīng)遠銷國外,受到廣大人們的歡迎和喜愛,雕刻河北核桃是采用核桃和核桃揪的天然雜交種進行雕刻的,因為它具有單果大、圓正、皮厚且質(zhì)地堅硬、凹凸有致等特點是雕刻良品,由于核桃藝術(shù)加工工藝復(fù)雜、數(shù)量稀少,都是由人工雕刻且圖案各不相同使得其價值極高。
2、我國核桃加工產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展趨勢
2.1核桃作為廣域適生樹種的生態(tài)價值
核桃在我國的分布極其廣泛,除黑龍江、上海、廣東、海南等省市區(qū)外,均有核桃栽培和分布。核桃的垂直分布從新疆吐魯番處于海平面以下約30m的布拉克村到拉孜海拔4200m的地方,均有核桃自然生長。我國核桃整體屬山區(qū)經(jīng)濟林樹種,主要分布和栽植在淺山丘陵區(qū),泡核桃分布在山坡或溝箐部分。近年來,隨著我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,核桃的栽培面積迅速擴大,在平原農(nóng)耕地上建立了大面積的核桃密植豐產(chǎn)栽培園區(qū)。核桃不僅是很好的經(jīng)濟樹種,還是優(yōu)良的生態(tài)先鋒樹種和用材樹種,即使在石縫中,只要有少量土壤,它就會生根發(fā)芽,成為治理生態(tài)、實現(xiàn)農(nóng)民增收“雙贏”的“革命性”樹種。
2.2綜合利用核桃樹資源
(1)核桃花。核桃花含有21.33%的氨基酸、25.88%的蛋白質(zhì)、11.08%的可溶性糖,另外,也多含有鉀、磷等礦物元素。核桃雄花鮮嫩、纖維素、脂類與糖分豐富,可做時令菜肴。(2)核桃木。核桃木細韌,刨面色澤淡雅、光澤突出、木材堅實、不易變形,可運用到國防軍工行業(yè),也是樂器、包裝箱以及家具、槍托的木材。(3)核桃枝條。核桃枝條藥用價值突出,對于甲狀腺癌、宮頸癌有治療作用。(4)核桃樹葉。核桃樹葉的成分為核桃葉醌、葡萄糖甙、反油酸、沒食子酸、金絲桃甙等成分,風(fēng)干樹葉可做飼料,也可從中提取維生素C。(5)核桃果實。果實未成熟時富含大量維生素C,維生素B、C富含于青果皮中。另外,也含有扁蓄苷、山萘醇、胡桃醌、胡桃苷、金絲桃苷等物質(zhì),在中醫(yī)上常用,可治療胃神經(jīng)痛、皮膚病。果皮也是農(nóng)藥的配方,果殼也可燃燒為活性炭。
2.3核桃油的發(fā)展
核桃油將會成為未來的消費新寵,成為保障國家食用油的重要補充,我國的植物食用油需求量逐步上升,草本植物的油料難以滿足大眾的需求,而核桃的生產(chǎn)受土地限制相對較小,并且核桃油是一種富含不飽和脂肪酸的油脂,能夠幫助人們降低體內(nèi)的膽固醇含量,另外還可以凈化血液,是一種非常健康的食用油,所以核桃油將來一定會成為未來植物油品的消費新寵,為我國的食用油提供重要補充。
2.4核桃作為珍貴用材樹種的價值
核桃不僅是重要的油料堅果樹種,而且是珍貴的用材樹種。核桃木硬度中等至略硬重,纖維結(jié)構(gòu)細而均勻,有較強韌性,特別是在抗震動、抗磨損方面性能優(yōu)良,具有一定的耐彎曲、耐腐蝕性。由于核桃木工藝價值很高,西歐和地中海附近也廣泛培植,并成為國際性的珍貴家具和裝修材料。其貴重程度與桃花心木齊名,并被作為槍托、器械和鏇切工藝的標(biāo)準(zhǔn)材。
發(fā)展材用型核桃符合我國加快珍貴樹種資源培育方向的需要。隨著中國經(jīng)濟快速發(fā)展,人民生活水平不斷提升,我國對珍貴樹種木材需求十分殷切,珍貴樹種木材的年進口量也在不斷增加。2010年我國的森林覆蓋率達到了20.36%,其中人工林保存面積6200萬hm2,人工林面積居世界首位。但是,我國的人工林以杉木、馬尾松和楊樹等速生樹種為主。發(fā)展果材兼用型核桃可以實現(xiàn)短期效益(堅果)與長期效益(木材)的有機結(jié)合,提高林地生產(chǎn)力和產(chǎn)出率,提升林業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益,加快珍貴樹種資源的培育具有重要意義。
2.5我國的核桃產(chǎn)業(yè)將走向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的模式
由于對核桃產(chǎn)品的需求量日益增大,這就要求我國的核桃產(chǎn)業(yè)必將會擴大規(guī)模,并且我國財政部也曾相關(guān)又件指出要加強核桃油的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,所以說核桃需求量的增加和政府的大力支持,必將會使我國的核桃生產(chǎn)走向產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化。
3、核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域優(yōu)勢
目前,我國核桃大部分種植在丘陵山地、地埂田邊等邊際土地上,不與糧食生產(chǎn)爭地,一次種植,數(shù)十年甚至百年收益。作為林地資源,我國尚有0.57億hm2宜林荒山荒地、0.54億hm2左右的宜林沙荒地、相當(dāng)數(shù)量的25°以上的陡坡耕地和未利用撂荒地,其中相當(dāng)一部分可以栽植核桃等林果樹種,可見核桃具有廣闊的發(fā)展空間。經(jīng)多年的科研和實踐,核桃單產(chǎn)大幅度提升存在巨大潛力。經(jīng)測算,核桃園的產(chǎn)出水平可以在現(xiàn)有水平上增加10倍左右,核桃的產(chǎn)油水平基本相當(dāng)于同等種植面積的油菜籽的2倍。因此,發(fā)展核桃等木本糧油林可保證國家糧油有效供給,減少糧油產(chǎn)品的進口依賴,維護國家食品戰(zhàn)略安全。同時,可減輕我國糧油生產(chǎn)對耕地的依賴性,騰出更多的耕地資源來種植其它農(nóng)作物,增加糧食生產(chǎn)能力,從而大大緩解國家耕地資源短缺的壓力。因此,我國核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有巨大的地域空間潛力。大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè),既提高了國土資源利用效率,又維護國家糧油安全,具有非常重要的戰(zhàn)略意義。
結(jié)束語
核桃作為世界四大堅果之一,是重要的木本油料樹種,在我國分布地域廣泛,發(fā)展空間廣闊,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯,具有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ菢O具發(fā)展優(yōu)勢的木本油料和保健果品樹種,是繼油茶之后,極具產(chǎn)業(yè)開發(fā)價值的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)樹種。
參考文獻
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)機械化;發(fā)展問題;新常態(tài)
1中國農(nóng)業(yè)機械化的現(xiàn)狀分析
自二十世紀(jì)五十年代以來,我國的農(nóng)業(yè)機械化水平顯著提高。在此基礎(chǔ)上,不僅勞動生產(chǎn)率有所提高,農(nóng)民對于資源的利用率也呈上升態(tài)勢。比如,二十世紀(jì)五十年代全國農(nóng)業(yè)機械總動力與2003年全國農(nóng)業(yè)機械總動力保有量相比顯示,自2003年以來,中國農(nóng)業(yè)機械總動力的利用率有了很大的提高。2016年全國農(nóng)業(yè)機械總動力超過11億kW,聯(lián)合收獲機、插秧機、大中拖以及烘干機的保有量均有較大的增幅,裝備結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化[1]。
2新常態(tài)下的經(jīng)濟形式
“新常態(tài)”這一戰(zhàn)略表明,中國經(jīng)濟發(fā)展速度轉(zhuǎn)向中高速增長而非高速增長,經(jīng)濟形式更趨向于結(jié)構(gòu)合理和分工復(fù)雜以及形態(tài)高級。經(jīng)濟結(jié)構(gòu)做了深度調(diào)整以后,更趨向于優(yōu)增量并存,經(jīng)濟發(fā)展的動力也轉(zhuǎn)向新的增長點,發(fā)展的模式由原來的規(guī)模速度型粗放增長優(yōu)化為質(zhì)量效益型集約增長。
3新常態(tài)下阻礙農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展的因素
3.1農(nóng)產(chǎn)品需求增長與資源約束的矛盾加大
由于中國每年新增人口以及城鎮(zhèn)人口的增加,全國每年增加糧食需求約100億kg。隨著城鎮(zhèn)化和工業(yè)化的快速發(fā)展,每年耕地面積減少大約40萬~47萬hm2,再加上水資源的污染和浪費,導(dǎo)致需求持續(xù)增長,資源卻急劇減少。這一現(xiàn)狀將使農(nóng)產(chǎn)品供求長期處在緊平衡的狀態(tài)。
3.2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)日益趨向“高成本、低效益”
近些年,由于糧食生產(chǎn)效益連年下降,為了扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展,國家陸續(xù)了出臺了各項政策。但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上漲但效益下降的現(xiàn)象仍未有質(zhì)的變化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“高成本”的特征日漸明顯,這些現(xiàn)狀極大的影響了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性[2]。
3.3農(nóng)村勞動力短缺,家庭經(jīng)營規(guī)模小
當(dāng)前,家庭承包經(jīng)營這一基本經(jīng)營制度面臨著亟待解決的兩大問題:①土地經(jīng)營的規(guī)模小。目前中國農(nóng)業(yè)人口數(shù)量幾乎是世界上最少的,承包農(nóng)戶大約有兩億多戶,在今后的一段時期內(nèi),承包農(nóng)戶仍然會是中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及經(jīng)營的主體,農(nóng)業(yè)小規(guī)模經(jīng)營的局面不會發(fā)生根本性的變化;②農(nóng)村青壯年勞動力轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象導(dǎo)致農(nóng)村勞動力流失。農(nóng)村的勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重,導(dǎo)致農(nóng)民老齡化、農(nóng)村空心化、農(nóng)業(yè)兼業(yè)化的問題更加突出,勞動力缺失的問題更加嚴(yán)重。
3.4農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的惡化
為了確保糧食的產(chǎn)量,生產(chǎn)者使用了大量的農(nóng)藥和化肥,導(dǎo)致水體和土壤的污染現(xiàn)象越來越嚴(yán)重,農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境面臨著巨大的挑戰(zhàn)。由此看出,糧食產(chǎn)業(yè)付出了巨大的代價才取得十一連增的成就。
4新常態(tài)下推進農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展的措施
4.1提升農(nóng)產(chǎn)品機械服務(wù)水平,規(guī)范補貼政策
政府將會繼續(xù)推進購機補貼的規(guī)范化、科學(xué)化、制度化和操作方式的便捷化,做到實施和監(jiān)管同步進行,同時注重規(guī)范和高效。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)機械服務(wù)組織購買高性能及大功率的作業(yè)機械,實現(xiàn)農(nóng)機裝備向多功能和高性能的復(fù)式作業(yè)機械轉(zhuǎn)變,各類農(nóng)產(chǎn)品機械實現(xiàn)優(yōu)化配置,提高效益。
4.2大力推廣農(nóng)機化技術(shù),提高農(nóng)業(yè)發(fā)展效率
大力推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化以及農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化,爭取實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的全覆蓋,這不僅要求促進平原地區(qū)的機械化,還要探索山區(qū)和丘陵地區(qū)機械化發(fā)展的方法。
4.3加強農(nóng)機體系建設(shè)力度,提升服務(wù)質(zhì)量和水平
新常態(tài)下,農(nóng)業(yè)發(fā)展的主攻方向是加強農(nóng)機合作社的建設(shè)力度,不但要注重數(shù)量的增長,還要注重質(zhì)量的提升。加大農(nóng)機化公共服務(wù)體系建設(shè)力度,注重新型農(nóng)業(yè)機械經(jīng)營主體的發(fā)展。
4.4農(nóng)業(yè)機械信息化的發(fā)展
通過建立農(nóng)業(yè)機械化的信息交流平臺,使得農(nóng)業(yè)機服械務(wù)組織的溝通更加方便,因此提高了農(nóng)機作業(yè)的利用率。農(nóng)機行業(yè)的信息化水平隨著時代的發(fā)展而提高,信息化的發(fā)展使得農(nóng)機技術(shù)得到了一定提升,加快了農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣。
4.5全面促進農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展
目前農(nóng)業(yè)機械化不僅存在于平原或山地,有些偏遠地區(qū)也開始推廣農(nóng)業(yè)機械化,這對于提升全國農(nóng)業(yè)機械化水平有很大的作用。各類農(nóng)作物的機械作業(yè)都更加精細,提高了農(nóng)作物的生產(chǎn)效率,也提高了廣大農(nóng)民的收入。不僅如此,機械化的類型也更加復(fù)雜,無論是在種植業(yè)還是養(yǎng)殖業(yè),均有機械化的進一步推進[3]。
4.6推進區(qū)域間協(xié)調(diào)發(fā)展
不同區(qū)域間農(nóng)業(yè)發(fā)展不均衡的狀態(tài)通過大力推廣農(nóng)業(yè)機械化得到了改善,這有利于縮小區(qū)域差距,各地區(qū)之間農(nóng)業(yè)發(fā)展變得更加協(xié)調(diào),提升了農(nóng)業(yè)機械化的整體水平。通過信息化的平臺和農(nóng)機服務(wù)組織推廣一些先進的農(nóng)業(yè)機械,農(nóng)業(yè)機械的變革和創(chuàng)新能夠更加快速的發(fā)展,農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)逐漸均衡,微觀上利于整體提升我國農(nóng)機化水平,宏觀上利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟長效健康的發(fā)展。
參考文獻:
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【關(guān)鍵詞】農(nóng)村 環(huán)境 污染 措施
中國城市經(jīng)濟不斷騰飛的同時農(nóng)村經(jīng)濟也在進行著飛速的發(fā)展,但隨著農(nóng)村發(fā)展水平的不斷提高,農(nóng)村環(huán)境問題日益突出,已經(jīng)嚴(yán)重制約了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展并且危害了農(nóng)民的切身利益,四川省作為一個農(nóng)業(yè)大省,其農(nóng)村地域遼闊,農(nóng)村人口占總?cè)丝诒戎剌^大,農(nóng)村在全省發(fā)展中起到了舉足輕重的地位,所以解決好農(nóng)村環(huán)境問題不僅是全省經(jīng)濟發(fā)展的需要而且是保護農(nóng)民的根本利益的需要。
一、農(nóng)村主要環(huán)境問題
1.耕地污染
耕地是糧食生產(chǎn)的基本保證,據(jù)不完全調(diào)查,目前全國受污染的耕地約有1.5億畝,污水灌溉污染耕地3250萬畝,固體廢棄物堆存占地和毀田200萬畝,合計約占耕地總面積的十分之一以上。全國每年因重金屬污染的糧食達1200萬噸,造成的直接經(jīng)濟損失超過200億元。四川省耕地污染主要有以下原因:①化肥、農(nóng)藥,②鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)廢水廢渣污染,③生活垃圾的污染④工業(yè)、科研和醫(yī)療機構(gòu)排放的液體或固體放射性廢棄物污染。耕地的污染直接影響土壤生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能,使土壤肥力降低,影響作物生長,造成農(nóng)作物減產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降。
2.生活垃圾的污染
農(nóng)村生活垃圾主要以固體、液體為主,如塑料袋、廢紙、玻璃、廚房垃圾、生活污水等,全國農(nóng)村生活垃圾年產(chǎn)生量2.8億噸,露天堆放量超過30%,平均處理率為20%左右,絕大部分生活垃圾未經(jīng)處理,全國農(nóng)村生活污水年產(chǎn)生量90多億噸,平均處理率15%左右。 生活垃圾不僅是蒼蠅、蚊蟲的繁殖地而且擠占寶貴的土地資源和生存空間,嚴(yán)重影響了工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活,同時生活垃圾會造成水體的污染,垃圾中的一些有毒有害物質(zhì),如磷氮等元素,重金屬等,經(jīng)過雨水的沖刷進入江河湖泊造成水的富營養(yǎng)化和重金屬在生物體內(nèi)積累,并沿食物鏈傳遞,給生態(tài)系統(tǒng)造成嚴(yán)重危害,另外農(nóng)村生活垃圾有毒有害物質(zhì)進入土壤或揮發(fā)入空氣,造成土質(zhì)惡化,空氣質(zhì)量下降。
3.水污染
隨著科技的進步,往日的農(nóng)家肥被農(nóng)藥、化肥的廣泛使用所取代,化肥、農(nóng)藥等污染物通過農(nóng)田排水及地表徑流等方式進入水體,引起地表水體的富營養(yǎng)化。與此同時,又滲入地下水中,嚴(yán)重影響了地表水和地下水的水質(zhì)。農(nóng)村居民生活水平提高的同時,生活方式并沒有隨之發(fā)生變化,還是按照傳統(tǒng)的生活污水直排、隨處潑灑的方式處理。
4.空氣污染
農(nóng)村的畜牧養(yǎng)殖雖然規(guī)模較小,占用土地較少,但由于相關(guān)管理制度缺失和設(shè)施的缺乏,動物糞便污染物隨意堆放,嚴(yán)重影響農(nóng)村空氣狀況。秸稈焚燒是農(nóng)村空氣主要污染源之一,隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和條件的改善,煤炭、液化氣等開始作為農(nóng)村燃料代替了秸稈,使大量秸稈成為無用廢棄物,大量的秸稈無處存放,占用大量土地,所以農(nóng)民只有將其焚燒,秸稈焚燒不僅浪費了資源,而且嚴(yán)重地污染大氣環(huán)境,焚燒秸稈導(dǎo)致空氣中顆粒懸浮物增多,影響空氣質(zhì)量,還使空氣中二氧化硫增多,容易引起酸雨的形成。
二、防治措施
1.堅持科學(xué)發(fā)展觀,力促傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變
全面落實科學(xué)發(fā)展觀,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)環(huán)境治理與保護、資源的培育與高效利用融為一體,大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推廣有機農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè),積極引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理施用化肥和農(nóng)藥,提倡和推廣使用有機肥料。把種植業(yè)和林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)以及相關(guān)加工業(yè)有機結(jié)合起來,建立具有生態(tài)合理性、功能良性循環(huán)、能耗低的新型綜合農(nóng)業(yè)體系,走循環(huán)經(jīng)濟之路,這樣既解決污染問題,又帶來經(jīng)濟效益,使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟走上健康、可持續(xù)發(fā)展的道路,實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與持續(xù)發(fā)展目標(biāo),達到經(jīng)濟、生態(tài)和社會三大效益統(tǒng)一。
2.提高農(nóng)民的環(huán)境保護意識
我國環(huán)境宣傳教育工作重點一直在城市,對農(nóng)村環(huán)境教育宣傳工作還顯得相當(dāng)薄弱,農(nóng)村環(huán)保宣傳教育普及覆蓋面不廣,農(nóng)民的環(huán)境意識淡薄。解決我國農(nóng)村的環(huán)境問題,其中一項任務(wù)就是開展農(nóng)村環(huán)境宣傳教育。從農(nóng)村、農(nóng)民的實際出發(fā),因地制宜開展形式多樣的宣傳教育,讓農(nóng)民樹立強烈的環(huán)境意識,調(diào)動農(nóng)民參與農(nóng)村環(huán)境保護的積極性和主動性,積極引導(dǎo)廣大農(nóng)民群眾自覺培養(yǎng)健康文明的生產(chǎn)、生活、消費方式,培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣,動員廣大農(nóng)民自覺參與環(huán)境保護,從自身做起,自覺地建設(shè)、維護良好的農(nóng)村環(huán)境,形成農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護的整體氛圍。
3.完善農(nóng)村環(huán)境監(jiān)督和管理體制
3.1立法加強綜合性環(huán)境管理監(jiān)督體制,明確行政職責(zé)
制定一部綜合性環(huán)境管理體制組織法,以法律的形式明確主管部門和分管部門的管理職責(zé)和地位,各類環(huán)境部門的管轄范圍,環(huán)境執(zhí)法和處罰的機構(gòu)設(shè)置,環(huán)境監(jiān)管的程度,從而規(guī)范行政權(quán)力的行使,避免權(quán)力的浪費或濫用。完善和創(chuàng)新環(huán)境犯罪刑罰制度,調(diào)動公民保護環(huán)境的積極性,通過司法途徑實現(xiàn)政府對環(huán)境的有效管理。
3.2貫徹公眾參與原則,積極發(fā)展非政府組織
市場經(jīng)濟是一個多層次的監(jiān)管體系,政府監(jiān)管和非政府組織監(jiān)督,企業(yè)自律是相互配合和補充的關(guān)系。環(huán)保領(lǐng)域更是如此,鑒于環(huán)境問題的復(fù)雜性和特殊性,充分發(fā)揮非政府組織的作用,完善信息公開制度和公眾參與機制,完善環(huán)境糾紛解決機制,引入公益訴訟,促進輿論監(jiān)督方式的革新。
3.3狠抓環(huán)境保護責(zé)任制的落實
根據(jù)法律、行政法規(guī),建立嚴(yán)格的環(huán)境保護問責(zé)制,對完不成環(huán)境保護任務(wù),達不到環(huán)境保護目標(biāo)的責(zé)任人,要有嚴(yán)格的處理措施;對因決策失誤、監(jiān)管不力造成重大污染事故的,要嚴(yán)肅追究責(zé)任。將每一環(huán)節(jié)置于監(jiān)督和控制下,使各級領(lǐng)導(dǎo)干部真正環(huán)境監(jiān)管和治理落到實處。
三、結(jié)語
解決農(nóng)村環(huán)境問題,保護好農(nóng)村環(huán)境是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要手段,是提高農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要依托,是改善農(nóng)民生活水平的重要標(biāo)志,是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要保障,同時有利于小康社會和社會主義和諧社會的建設(shè)。
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