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采購物流部工作計劃范文第1篇

倉管員明年工作計劃篇【一】

時光飛逝，進入公司工作**年了。原來業務不太熟悉，但經過了這幾個月的工作鍛煉中，得到了很多。現從以下幾部分講：

第一部分：自我介紹

我是公司的倉庫保管員： 我是**年進入公司工作的，作為一名新員工進入了一家高速發展的物流公司工作，深感欣喜。我想這是我職業的新開始，因為在經貿山九有信賴，勤勉，發展。

第二部分：人力的合理安排和運用

1：人力的安排

我們合理安排裝卸工人，做到在有限的人力上作合理的安排，做到有條不紊,就要合理安排人員，使每一作業盡量不受影響。

2：合理的休息

在出口裝箱時，現高溫季節，倉儲作業量大，出汗多。像衛洗麗的箱子，每一箱成品都套有一個塑料袋，很滑，裝箱時不能碰傷箱子，作業要求高，難度大。在40多度的箱內，一會兒就汗流浹背了，所以要合理安排作業和休息，做到輪流休息，不間斷作業，這樣在保證作業安全的情況下，作業效率就不受影響了。

3：人員的培訓和提高

雖然裝卸工人的工作比較簡單，但為了作業的不斷提高，我們也要不斷提醒他們現場作業的規定，及客戶對我們的要求，這樣有利于我們對倉庫的管理，理貨，配貨等作業。他們的作業效率也會有所提高的。

第三部分：貨物的管理

做好倉庫的管理，貨物的入出庫作業，日常保管，倉庫清理工作，把好庫存數量的管理，防止不必要的損耗的發生，有效的利用庫存區面積。

A：易拿，易放，易看，易點的堆積方式，

B：貨物堆放不要超過托盤，不要超高堆放，要注意“五距”，

C：貨物入出時做好樁腳卡記錄（計好箱數和枚數）

D：堅持貨物先進先出，對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應多盤點這樣

減少庫存差異

E：保持倉庫的整潔，地面的清潔，通道的順暢

主要有：

一：部品的管理

1：部品的入庫作業

2：部品的出庫作業

二：成品/出口品的管理

1：成品/出口品的入庫作業

相對于部品，成品/出口品的入庫比較方便，但還要注意點數，特別是**產品，要翻板逐件堆高，以前入庫時多次發現多箱為空箱（入庫時在工廠被盜）所以一定要小心仔細。入庫堆放整齊，衛洗麗的出口品應在每一托盤上標明生產日期，便于“先進先出原則”

2：成品/出口品的出庫作業

成品/出口品在出庫時根據定單或出口裝箱單出庫，一定要堅持“先進先出”原則，特別在出口方面。還有出口時，裝箱單上的箱號和封號要填寫正確，并傳真至貨代部確認后再封箱放箱，最好讓集卡司機進來時把箱號和封號與“設備交接單”上的對一下，是否一致。

為了做到先進先出，可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫的數量和同一生產日的數量，出庫時進行“先進先出”銷帳，并記錄余數。

第四部分：設備的管理和衛生工作

一：設備管理

倉庫現有設備：

倉儲設備是省力省時的有利工具，要做好日常的清潔保養，清理輪子中的雜物，保持其順利使用。發現隱患要及時報修，還要安全用電。

二：衛生工作

倉庫作業量大，容易積累灰塵，所以每天要清理倉庫，清潔地面，保持衛生。創造一個整潔的倉庫，在良好衛生的工作環境下工作。

第五部分：自我學習和總結

每天的工作中都有很多問題發生，我們要善于發現問題，把握問題，并在第一時間去解決，來提升自身的業務能力。

這也要求我們不斷的學習，提升，學習老師傅的業務知識和掌握專業技能；交流，了解，吸取他們的經驗；學習倉儲保管，裝箱作業，貨物記帳等業務知識，這是我還有所欠缺的。還有要學習物流相關知識，很欣慰的是：在取的了國際貨代資格證后，這次通過了報檢員資格考試。所以今年又報了報關員考試。  我想通過工作學習能有更大的進步，愿我和公司共同發展，共同進步 回答人的補充2009-07-07 21:31

上面是工作總結，下面是工作計劃：

一、 保證業務、工作流程的順利開展

1. 產品入庫會把好驗收關，對產品的數量、質量、包裝進行驗收，如發現本次入庫產品不符，倉庫人員會迅速反映給總部，采取相應措施

2. 產品出庫會把好復核關，對于出庫產品，倉庫必須嚴格按照公司規章制度憑證發貨，對客戶要所發貨逐項復核，做到數量準確，質量定好，標志清楚，并向送貨員移清交貨，以免造成客戶收到貨物不相符的損害。

3. 2009年倉庫會根據當地市場的情況，合理化利用備貨計劃、進出庫計劃、編制客戶暢銷產品的儲存計劃，保證客戶第一時間里拿到貨物，有個滿意的服務發貨工作。

4. 倉庫會按照安全、方便、節約的原則，合理利用倉容、庫房，貨物有必要的道路和產品適當的墻距、垛距、分層。產品出庫按照先進庫的先出，有效期在前的先出的原則辦理。

5. 對于客戶的退貨產品回倉，以對應的采購退貨單為收據收貨，倉庫核對貨單無誤后開具標準的退貨單，注明原采購單號，并經辦事處主管審核生效后返回總部調換或退貨，保持客戶能在第一時間里收到新的產品。

6. 倉庫會根據產品性質和倉儲條件，對儲存的產品安排適宜的場所，合理堆碼，妥善苫墊，易碎品輕拿輕放。注意操作安全，保證產品在倉庫全年無事故，對客戶提供一流的服務。

二、發貨和努力提高自身的管理

1．協調好客戶定貨所發貨的時間控制，與柳市倉庫協調好所發貨物的周期。

2.倉庫嚴格管理火種、火源、電源、水源。安全工作實行分區管理，分級負責的制度，明確各級安全負責人對所在區域的倉庫安全，嚴格執行各項安全規章制度，掌握各種安全知識和技能。

3．加強對產品的進出庫驗收及清潔，安全工作，確保準確無誤，加深對公司所生產產品的了解，對客戶所咨詢的問題所提必答。

4．往后加大對倉庫每周、月的清潔力度，保持庫容整潔、，美觀、防潮。

5．努力提高自身的管理業務水平及加深對產品各型號的認識，爭取做到成為優秀的管理隊伍成員之一。

6. 提點小意見：希望公司能在包裝上有所改裝，比如：

一、兩三句話帶過你們公寓的大環境

二、突出你工作環境和工作崗位的重要性

三、總結出工作經驗，優點不用避諱，缺點要總結出怎樣整改

四、感謝領導對你的關懷

五、對于今后的工作做簡短的展望

如果我離開 2009-02-04 11:13:22 123.131.150.*

倉管: 倉儲部門的職能：三個字：收 管 發1、收：供應商——進料數量驗收——進料品質驗收——是否合格(不合格退給供應商)——入庫入帳——表單的保存與分發;2、管：(保證賬物卡一致致)倉庫物料要物清、帳清、質量清、用途清3、發：生產命令或領料單、出倉單——準備物料——發放物料——物料交接——帳目記錄4、月底盤點(25號起)，交月報表5、做賬：按進出倉記錄做好賬目記錄.. 步入社會已經有兩年了吧，但是現在的我，想問題不像當初那么簡單，多想多做是我們現在年輕人的作風.所以我想挑戰自我。

本人除了有一定的工作經驗外，還有牢固的理論基礎。

在這兩年的工作中，使我積累了豐富的工作經驗，也學會了很多學校里沒有的知識與管理技能。

本人做事認真負責，具有很強的責任心和進取心，在性格方面，本人積極向上，樂于與人溝通，擁有現代年輕人的自信和親和力，同時卻不失為一個堅強的男孩，遇到困難不會輕易退縮，能夠不斷地完善自己，地改進自己.

倉管員工作職責 1、準確地做好材料進出倉庫的帳務工作。

2、嚴格按照材質的驗收要求做好材料驗收工作。

3、不合訂購要求的或不合格的材料堅決不予驗收。

4、認真做好倉庫季報、工程項目竣工材料決算表工作。

5、認真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。

6、認真做好倉庫安全防范及倉庫衛生工作。

7、認真做好倉庫發料工作。發料原則：憑工地主管簽名的領料單進行發放;材料必須送至倉庫門接(重物品除外);先進倉的料先發，舊廢料根據實際情況合理利用。

8、認真做好退料工作。退料原則：不合要求材料及時通知采購員退回供貨商并報財務;工地完工的剩余材料及時回收倉庫保管。

9、認真做好各工地材料使用的監控工作。避免重復領料和材料浪費。

10、認真做好手動工具和機具的借收登記工作。

11、有責任提出倉庫管理的合理建議。

12、認真配合各工地做好各項材料管理和保護工作。 1 倉管員崗位職責

1、了解各部門物資需求及各種物資的市場供應情況，掌握財務部及采購部對各種物資采購成本及采購資金控制要求，熟悉各種物資采購計劃。

2、各部門急用的物品要優質采購，要做到按計劃采購，認真核實各部的申購計劃，根據倉庫存貨情況，定出采購計劃，對定型、常用物資按庫存規定及時辦理，與倉管員經常溝通，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計劃工作。

3、采購物品應做到價廉物美、擇優錄取。時鮮、季節性物資如部門尚未提出申購計劃，應及時提供樣板、信息供經營部門參考選用。

4、采購物資應嚴格把好質量關，對不符合質量要求的要堅決拒收，根據銷售動向和市場信息，積極爭取定購貨源，根據“暢銷多進、滯銷不進”的原則，保證貨源充足。

5、認真貫徹執行合同法，嚴格審核合同款項，訂購業務，必須上報經理或主管級，研究后方可實施。

6、經常到柜臺和倉庫了解商品銷售情況，以銷定購。積極組織適銷對路的貨源，防止盲目進貨。盡量避免積壓商品，提高資金周轉率。經常與倉庫保持聯系，了解庫存情況，對庫存商品要做到“了如指掌”和“心中有數”，有計劃、有步驟地安排好日常工作。

7、努力學習業務知識，提高業務水平，接待來訪業務要熱情有禮，外出采購時要注意維護公司的禮儀、利益和聲譽，不謀私利。

8、嚴格遵守財務制度、遵紀守法、不索賄、xx，在平等互利下開展業務活動。購進物資要盡量做到單據(發票)隨貨同行，交倉管員驗收，報賬手續要及時，不得隨意拖賬掛賬。

9、嚴格遵守《員工守則》及各項規章制度，服從采購主管分工安排

倉管員明年工作計劃篇【二】

光陰似箭，日月如梭，不知不覺中一年又過去了，在同事的支持和幫助下，我勤奮踏實地完成了本職工作，也順利完成了領導交辦的各項倉庫任務，自身在各方面都有所提升，為做好倉儲各項工作打下了良好的基礎，這是比任何東西都寶貴的人生財富，并將受益終生。所以我懷著一顆感恩的心在工作著、學習著。借著這次機會，我對一年來的工作進行一下總結與歸納，如有不妥之處請領導批評指正。

1、在工作中能夠嚴格要求自己，保證入庫、出庫、領料的數據準確。入庫及時登帳，手續檢驗不合要求不準入庫；出庫時手續不全不發貨，特殊情況須經有關領導簽批。做到以公司利益為重，愛護公司財產，不監守自盜。

2、當班期間，認真協調入庫及準確及時入庫，并合理安排材料在倉庫內的存放次序 按產品種類、規格、等級分區堆碼，不得混和亂堆，保持庫區的整潔。能真正掌握物料的進、出、存的工作流程，同時也真正做到了物盡其用，人盡其才的作用。

3、貨物發放，能認真執行貨物發放規定，敢于堅持原則不徇私情，保證成品發貨的準確性。

出庫時手續不全不發貨，特殊情況須經有關領導簽批。做到以公司利益為重，愛護公司財產，不監守自盜。

4、報表制作，除了提高發貨效率外，還要認真收集數據，合理編制，以自己最大能力為領導們提供極盡可能準確的數據。

定期對倉庫產品盤點清倉，做到帳、物、卡三者相符。積極配合財務部門做好倉庫庫存的盤點、盤虧的處理及調帳工作，保證庫存報表的上交時間和數據的準確性,真實性。

5、做好倉庫管理工作，盡可能將庫內打掃整潔，及時除理不合格產品，根據情況整理庫房。。按產品種類、規格、等級分區堆碼，不得混和亂堆，保持庫區的整潔。能真正掌握貨物的進、出、存的工作流程，同時也真正做到了物盡其用，人盡其才的作用。

總之，倉庫能在現實情況中不斷的改善是離不開各位領導的大力支持和幫助，在揮手昨天的時刻，我們將迎來新的一年，將不驕不躁，腳踏實地一步一個腳印走下去，對過去的不足，將不懈的努力爭取做到最好，我們將會用行動來證明我們的努力，我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。

倉庫管理員工作計劃

2015年即將到來，為了更好的做好新一年的倉庫管理工作，在此，制定如下計劃：

1）、注重形象，多參加一些公司組織的企業活動，每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對工作。

2）、市場的競爭已到白熱化，單一的工作技能不能滿足顧客的需要，自己爭取在新的一年里多加學習做到懂得更多，做得更好！

3）、多與同事溝通，保持良好的溝通方式，吸取好的建議。悉心聽取領導的點評，對自己不好的做法即時予以改正。

4）、加強對自己的學習，真正掌握物品進、出、存的工作流程，使物品能起到物流順利周轉,同時也真正做到物盡其用,人盡其才的作用，使其倉庫管理工作得到有效的改進。積極配合同事，對庫存物品的積壓進行整改，避免物品日期太長，促銷部分呆滯物品，并改善倉庫物品和堆放的緊缺現象。

5）、努力提高倉庫管理水平，爭取每月的工作失誤次數≤1次。

6）、物品現場所有標識清晰，明確，對庫存信息準確率達99.7%。

7) 、對產品入庫數量嚴把關, 做到產品不斷完善與維持。

8）、時時做好倉庫日常工作，保持環境整潔，所存放的物料井然有序。

采購物流部工作計劃范文第2篇

【關鍵詞】海外石油企業；采購成本；成本控制

采辦工作是企業經營過程中不可或缺的重要環節，采辦成本占海外石油企業作業成本比重非常之高。以2014年為例，在中國石化哥倫比亞公司（以下簡稱哥倫比亞公司），通過采辦活動獲得的物資、服務等成本占到了公司當年操作費用的60%。在保證質量的前提下，控制采辦成本、節約資金占用、提升采辦效率對提升海外石油企業利潤空間影響巨大。為了壓縮成本、提升利潤空間，企業改變采辦理念，提升采辦管理，最終壓縮采辦成本勢在必行。

一、中國石化哥倫比亞公司采辦管理的現狀

1.公司采辦的職能與地位

哥倫比亞公司采辦部門的主要職責是：按照公司工作計劃編制采辦計劃，依照采辦計劃對所需物資設備、工程服務進行招標采購，采辦合同簽約，采購來生產物資存放管理，采購過程中的物流管理，采辦團隊建設、制度制定及其他相關職能。

哥倫比亞公司采辦工作的全部活動就是取得公司在勘探開發、生產作業和油田設施建設等所必需的物資材料和服務，動用資金量大，對公司成本影響突出。采辦部門在公司內部決策和發展戰略中具有極其重要的作用，成為除公司生產、運營以外的第三大主要經營管理活動。它對于降低生產成本、增加公司效益、提升公司價值有著極其重要的戰略地位和作用。

2.公司采辦管理理念

哥倫比亞公司的采辦管理理念是：物資及服務質量優先，壓縮采辦成本，提升經濟效益，學習先進經驗，應用先進技術，不斷提升采辦管理水平，逐步完善公司采辦團隊、采辦制度，形成公司自身采辦資源，加強采辦內部控制建設，堅決杜絕違規違紀。

哥倫比亞公司的前身是一家私人風險勘探公司，中國石化從該公司收購了其部分資產后形成了中國石化哥倫比亞公司。原所有者的經營理念為資本運作，故原公司基本沒有管理積淀，包括采辦隊伍、管理積淀。公司收購后，經過幾年的不斷學習與嘗試，哥倫比亞公司的采購理念實時更新，采辦成本持續降低，采辦工作取得了很好的成績。

二、采辦管理中的難點分析

1.公司年度計劃調整給采辦工作帶來的困難

公司經營計劃是采辦計劃的基礎，公司的生產經營計劃有時會根據公司外部環境變化、實際執行情況等進行調整，公司經營計劃的調整必然帶來采辦計劃的調整。因為采辦工作有采辦周期，采辦計劃的調整勢必會導致已進入采辦程序的資源無法被充分利用，同時因留給安排新采辦工作的時間較短，會使采辦部門為完成采辦工作需要充足的時間和生產運營需要物資盡快開始工作之間發生沖突。哥倫比亞公司的年度投資計劃在每年5月份左右進行年中調整，如何既能迅速適應公司經營計劃調整需求，又能控制采購成本上升，給采辦工作帶來了很多挑戰。

2.當地物資匱乏、商業和物流業不發達給采辦工作帶來的困難

哥倫比亞公司是一家下屬于中國石化的海外石油企業，其具體經營地點在哥倫比亞。哥倫比亞是一個以畜牧業和礦產開發為主的資源型國家，基礎工業落后，商業及運輸業欠發達，石油生產所需的原材料和設備全部依賴進口。在這種大環境下，處在哥倫比亞的石油作業公司常常面臨著采辦資源匱乏，采辦周期長，供貨難以及時的難題，直接增加了企業的經營成本，哥倫比亞公司也面臨同樣的問題。

3.需求規模較小，無法形成規模給采辦工作帶來的困難

哥倫比亞公司在哥倫比亞是一家小型石油公司，年度需求計劃較小（需求總量上的原因），同時因為無法做到合理規劃等原因（需求時間安排上的原因），會使采購無法形成規模、批量，一方面導致了采辦工作無法及時完成；另一方面導致了采辦成本的上升。以鉆井為例，哥倫比亞公司的年度鉆井計劃為4口左右，且常常這些工作不是由同一家公司完成。這樣有限的工作量在尋求服務商的招標中，只會有當地有限的隊伍參加，因為考慮國際動遷費用的問題，其他國家的服務隊伍是不會參加這么有限的工作量的招標的。這樣就造成了招標方對服務商的選擇面窄、議價能力弱的局面，這種對招標方不利的局面導致采購工作無法順利完成、采購成本難以控制等諸多問題。

三、降低采辦成本費用的途徑分析

1.將公司長短期規劃與采辦計劃有效結合

公司長遠規劃和年度計劃是整個公司運營的方向，在編制公司長期規劃和年度計劃時，邀請采辦部門人員參加，讓采辦人員了解公司規劃和年度計劃的細節，并就公司規劃及年度計劃中的物資儲備和采辦問題提出相關意見。這樣可以讓采辦部門綜合了解公司長遠規劃，在公司長遠規劃下制定相應的長期采辦計劃，提前開始信息收集，市場調查，詳細規劃等工作。公司規劃和年度計劃調整時，也要邀請采辦人員參加，對計劃調整和采辦工作及采辦計劃影響作出分析和評估，綜合對比已完成、已進入采辦程序的采辦工作調整形成的成本及因公司計劃調整產生的倉促采購形成的額外成本和計劃調整后新項目盡快上產形成的效益，從公司整體效益最大化的立足點出發，尋找成本和效益的最佳結合點。哥倫比亞公司充分認識到了公司計劃和采辦工作的緊密性，采辦部門經理參與公司計劃的制定及調整，從采辦角度出發，仔細評估物資及服務需求是否可及時到位、是否經濟，有效保證公司計劃的有效實施，成本經濟。公司計劃和采辦計劃結合好了，可以在從源頭上避免資源浪費，節約成本。

2.有效利用采辦策略壓縮采辦成本

采購物資的價格是由市場供需決定的，物資采購價格是采購成本的主要部分，充分分析市場動態，了解物資供應和需求情況，針對不同的供需情況采取不同的采購策略，可以在很大程度上壓縮采辦成本。綜合分析市場供求關系，一共有三種情況，供大于求、供不應求和供求相對平衡。對于供大于求的物資，因為企業處于買方市場，價格、貨源充足情況等都對公司采辦工作有利，要充分利用供應商之間的激烈競爭，多爭取對公司有利的采購條件，在保證質量的情況下盡可能多地壓縮采購成本。對于供不應求的物資，企業處于賣方市場，賣方占主導地位，要培養和供應商之間的良好關系，選擇幾家供貨商作為長期合作伙伴，一方面可以保證貨源，同時也可以保證采購相同的物資成本不至于太高。對于供求相對平衡的物資，在對物資價格做充分的調查后，在市場中公開招標獲取相應物資。

另外，采辦人員可以利用物資和服務價格的走勢預期控制采購成本。市場價格的走勢可分為上漲、相對無變動或下跌，針對不同價格預期采取不同策略。在可以提前籌備的情況下，預期物價上漲時，公司應提前安排采購，鎖定價格，簽署采購合同，防止物價上漲的額外支出。反之，在預期價格下跌時，可以考慮在不影響生產的情況下，向后順延采購時間，從價格下降中獲利，同時可以減少資金占用成本。在價格相對平穩時，盡量滯后采購，節約資金占用成本。

3.優化供應商管理，建立與供應商的長期合作關系，互惠共贏

供應商的管理可以劃分為供應商選擇和供應商關系管理兩個部分。對供應商的選擇要建立準入評審制度，組織采購、法律、財務等部門，從經濟、履約能力、信譽等方面評估供應商的資質，建立供應商檔案，實時更新供應商檔案，定期進行后續評估，保證供應商信息實時性。對供應商關系的管理，應使用激勵與淘汰手段，形成互惠互利、合作共贏的關系。采購企業和供應商既相互斗爭，又相互依存，在沒有溝通一致的情況下，任何一方對價格等條件的改變都會破壞雙方的長期合作關系。雙方應相互信任，有效溝通，形成長期合作關系，并積極維護這種關系。如果采購企業給予供應商適當激勵，采購企業就會得到供貨效率、質量等方面的回報，同時雙方的合作關系會更加牢固。在建立良好關系的同時，也要保證供應商之間的競爭性，任何物資都要保證有多個供應商可選擇，以避免倉促另尋合作伙伴產生的成本。

4.改善采辦流程、提升工作效率

在采辦部門內部，完善的采購制度及流程，是采購工作順利運行的保障，同時也能避免工作無法有效銜接產生的一些額外成本。公司采辦制度中應明確規定：采購計劃的編制程序、審批程序，計劃執行過程監督和計劃執行結果評估；采購申請及審批程序，明確相關部門或人員的職責和權限；選擇采購方式的條件，解決采取何種采購方式的問題；采購定價機制，確定合理的采購價格；采購合同簽訂程序，明確雙方權利、義務及違約責任；驗收入庫程序，明確驗收方式及驗收責任，出具驗收證明；貨款及預付款支付程序，明確付款審核責任及權力，嚴格審核采購預算、合同、相關單據憑證、審批程序等無誤后，按照合同約定及時支付。同時，定期或不定期檢查采辦制度規定是否有效執行，對執行中發現的問題及時調整，保證采辦流程高效運行。

在整個公司范圍內，各項采購任務需要各部門相互分工協作，彼此配合，才能順利完成。公司各部門應有明確的部門職責分工，明確界定用戶部門與采辦部門在采購過程中的職責及責任，尤其應明確在一些業務交叉點上的職責劃分，提高企業整體的管理工作效率，杜絕部門之間相互推諉扯皮。公司內部各部門順利分工協作，各部門工作順利開展，公司整體的運行效率就會提升，各部門內耗的成本就會減少。

5.完善采辦、庫存等信息管理、避免重復采購

公司應建立良好的信息管理系統，保證各項采購信息能方便友好地被相關人員獲得、采用，充分利用現有資源，綜合統籌計劃，可以避免重復采購、庫存積壓，降低資金占用成本。同時，通過信息管理系統，可以把整改采辦業務涉及的各部門集合起來，整體權衡， 從公司利用最大化角度出發，壓縮成本，提升公司整體效益。首先，在制定采購計劃時，了解物資的庫存情況，根據物資庫存和新需求制定合理的采購計劃。其次，將采購計劃和實時更新的物資庫存情況上載到信息系統，編制物資申購單的人員和審批申購單的人員在提交采購申請和審批時應核對采購計劃、需求情況及庫存情況，庫存可以滿足需求的情況下不予進入采辦程序。最后，通過信息系統及時監督各種物資的庫存、采購、使用情況，定期分析，根據分析結果修正采辦計劃和采辦工作，形成管理的閉環。

參考文獻：

[1]周顯文、譚漢榮∶《降低油田化學品采購成本淺談》，財會通訊，2009（06）.

[2]羅云、周康、王力尚、馬文龍：《國際工程材料采購中的成本控制與分包商/供應商管理》，施工技術，2013（06）.

采購物流部工作計劃范文第3篇

走在亞洲很多大城市的街頭，很容易看到便利店的蹤影，其中7-Eleven最讓人熟悉。據了解，2014年，7-Eleven創造出近9萬億日元的銷售業績，約合人民幣4500億。僅在日本，每年就有超過64億人次光顧過7-Eleven。

然而，在7-Eleven發展勢頭大好的時期，作為掌門人的鈴木敏文卻提出了辭職。4月7日，日本7-Eleven創始人鈴木敏文召開會稱，將辭去其7-Eleven母公司SEVEN&i控股集團董事長及首席執行官的職務。

據悉，在會召開的幾小時前，鈴木敏文在7-Eleven母公司SEVEN&i控股集團提出撤換首席運營官井阪隆一的決議，為了讓兒子鈴木康弘接掌集團。但是，該提議因大股東美國對沖基金Third Point的強烈反對而被否決。

Third Point對沖基金創辦人丹尼爾?勒布在接受媒體采訪時表示，遴選執行長需要由董事會決定，而非讓鈴木敏文任人唯親。7-Eleven是一家企業，不是王朝，而企業選才是依據實力，不是裙帶關系。

這正是鈴木敏文決定辭職的原因――他已騎虎難下，要為自己“人動提議失敗”負責。若不是此事，鈴木敏文在業界的形象堪稱完美。 引進7-Eleven到日本

很多人可能會覺得，7-Eleven是來自日本。它其實來自美國，前身是“南大陸制冰公司”，專門產銷冰塊。后來為了滿足顧客的需求，該公司賣起了洗衣粉、面包、雞蛋、卷煙、酸奶等生活必需品，發展成為世界上第一家便利店。

鈴木敏文1963年進入伊藤洋華堂（Ito Yokodo），在過去一段長時間里，現名為SEVEN&i的控股集團一直以伊藤洋華堂連鎖店為中心，這是公司創始人伊藤雅俊（Masatoshi Ito））以美國模式而建立起來的一項業務，出售食品雜貨、服裝和家庭用品等商品。

然而20世紀60年代后期，為保護中小商戶權益，大賣場在日本遭到抵制，鈴木敏文希望找到這種情況下能夠存活下來的新業態，他遇見了當時已經開設4000家小型商品連鎖店的美國7-Eleven。

多番考察后，時任伊藤洋華堂董事的鈴木敏文將打算加盟美國7-Eleven便利連鎖集團的想法告知了伊藤洋華堂董事會，卻受到了全體董事的強烈抵制。但鈴木敏文力排眾議，提議終于獲得通過，洋華堂于1973年11月獲得了“美國7-Eleven便利連鎖集團”在日本的地域特許經營權。 以顧客的立場思考經營

7-Eleven引進日本后，鈴木敏文將其一手發展成亞洲最大的連鎖便利店。他在自傳《我的零售人生》談到經營的方式與訣竅。他說，要永遠以顧客的立場思考問題。

鈴木敏文尊重購物習慣，不僅將上班族歸類為“加班時經常購買零食為宵夜”的消費層，讓靠近上班族的7-Eleven夜間增加零食，而且考慮到顧客站著購物不易看見下層商品，要求每家7-Eleven的貨架下層擺放要醒目。

他還根據“單身族”的生活習慣，貼心地開發出迷你火腿、小包裝洋芋片、小袋洗潔精、迷你洗發精等適銷對路商品。鈴木敏文追逐“差異化服務”，以求把每一家7-Eleven完全融入顧客的“生活情景”，讓貨柜上的商品“自然地”向顧客招手。

而對于員工方面，鈴木敏文運用管理的科學化、規范化、制度化和書面化。他專門印制了“工作計劃表”，讓每一位員工清楚何時做何事。計劃表的橫軸是以小時為單位劃分的24小時時段，縱軸填寫的是店員姓名;工作計劃用直柱形圖的形式在表中體現出來，工作項目有清掃、訂貨、檢驗商品、商品上架等，還有“把東西放回原來的地方”等各種提示。 “單品管理”逆轉美國7-Eleven

1990年1月，由于多元化投資失敗、債務危機等因素，7-Eleven美國總店向日方發來支援請求。經談判，1991年3月，日本7-Eleven以640億日元收購南方公司70%的股票，這是當時戰后日本企業在美實施的最大重組，媒體稱之為“日美逆轉”。 83歲的便利店先驅、7-ELEvEn帝國的締造者鈴木敏文大概沒有想到自己會以被動辭職的方式離開公司

然而面對美國7-Eleven的困境，鈴木敏文急需解決。他發現，美國7-Eleven的最大問題是店鋪不能自主訂貨。美國7-Eleven由物流中心把商品強塞給店鋪。南方公司擁有在規模上全美屈指可數的幾處大規模物流中心。各個物流中心獨立進行核算，他們通常會購入大量商品，由于數量巨大，所以價錢很便宜，然后直接將采購的商品運送到店鋪進行銷售，也不管店鋪需要與否，這樣店鋪就形成了巨大的庫存。

美國7-Eleven訂貨的第二種途徑是由廠商提供。廠商派出的銷售人員會定期巡訪店鋪，會根據自己公司的需要隨意擺放商品。這在本質上也屬于無視店鋪需求的強塞式服務。

鈴木敏文的解決方式是將物流中心賣給了批發企業，物流工作全部外包，以進行合理化的經營調整。

而面對第二個問題，鈴木敏文則將“單品管理”制度在美國7-Eleven推廣開來。“單品管理”是7-Eleven經營中的主要概念，就是要依據假設來訂貨，做到無論那件商品要進多少，總公司都能應付，以此來掌握暢銷商品，排除滯銷商品。 經營者需“放手的藝術”

如今，7-Eleven的全球業務已由SEVEN&i控股全額控股，在日本、北美、中國等16個國家和地區，店鋪總數的連鎖店總數量已經超過了5.8萬家。

年逾80的鈴木敏文早前仍每天將自己置身于信息中。這種問題意識促使他經常試吃7-Eleven商店的食品，以便及時發現商品缺點，督促員工盡快改正。

但是，鈴木敏文可惜在于沒有真正放下“私心”，希望自己兒子“繼位”。而目前的日本7-Eleven便利商店社長井阪隆一，是鈴木敏文7年前提拔的人選。雖然這7年來公司業績表現良好，但鈴木認為這些年的新點子都是自己提出的，但這個說法被井阪反駁。另外，在強調“公司治理”的環境下，他又與公司創業者和大股東意見不合。

采購物流部工作計劃范文第4篇

一、加強自己業務知識的學習，提高綜合素質

在日常工作及生活中勤奮學習，刻苦鉆研，在實踐中不斷充實、完善自己。學習是迅速成長，走向成熟的重要途徑。當前，我們國家進入全面建設小康社會和社會主義和諧社會的新時期，市場經濟發展很快，法律關系、經濟關系、社會關系更加紛繁復雜，不學習就難以適應形勢，不用心就必然做不好工作，不上進就要遭受淘汰。08年我深知監察工作的重要性，作為一名合格的監察人員知識結構不可以單一，應具備法律、財務、管理等綜合知識，只有通過不斷的汲取各類知識，才可以更加有效的做好的監督工作。這一年認真研究了集團公司紀檢監察工作的相關規定、公司內部管理制度、ISO相關知識、5S、6西格瑪、初級會計、勞動合同法、合同法等知識，參加了公司的ISO培訓、集團法務部的合同法培訓，通過學習自己的業務能力有了明顯提高。

二、加強自身及我室人員愛崗敬業的教育，增強我室工作人員的責任心和使命感，以企業當家人的態度進行監督管理工作，切實履行公司財產的守護責任。主要是培養新員工，使其盡快熟悉業務，勝任角色，通過到基層學習實際操作業務，并加強與集團公司監察審計室領導、同事交流，經過充分的溝通交流，不斷積累知識、經驗，業務能力、視野有所提升。

三、加強公司員工思想政治教育工作，依法履職。

為加強廉政教育工作，做到事前監督，防微杜漸，警鐘長鳴，我室組織部門主管以上員工簽訂廉政責任狀，市場部全體員工簽訂廉政自律書。通過建立上級領導對下級領導廉政責任制，層層抓落實，保證廉政教育工作得到有效貫徹落實。

四、充分發揮監察審計的監督作用，盡職盡責的做好監督工作，保證企業健康、穩定地發展壯大。

1、物資采購及工程項目驗收監督

2008年度共組織對502項，涉及金額共計約24463.5萬元的物資采購合同（訂單）、原料采購、外貿合同及其它合同項目審查；參與市場詢價共計94件，涉及金額446.1萬；參與招投標、采購商務談判共計11次價值1625.3萬元。包括：脫脂清洗線招標及商務談判工作、機修車間設備、佛洛林公司調試延期費用商務談判、公司財產保險詢價、公司物流供應商招標等。通過對加強各類合同審計監督管理，有效規避經營風險，降低了采購成本，避免了合同糾紛和招投標違規違紀情況的發生。截至今日未發生較大違規案件。參與門衛室門窗、日本生田雙面銑邊機、水平連鑄除塵設備、公司環保新設工程等6項驗收工作。本年度所有原輔料到貨基本全程參與驗收，確保原料安全入庫。定期參加車間生產消耗、固定資產等盤點工作，確保盤點工作的公正性。

五、完善公司管理制度。通過組織學習制度，狠抓落實，保證制度的合理性、科學性，并做到持續改進。本年度先后組織了對公司以下制度進行完善和增設。

（1）會同人力資源部對《勞動人事制度》的修訂和增加條款共計38項，主要對工作紀律、員工守則、員工儀表、著裝以及薪資保密等。

（2）為加強了對公司保安隊伍管理工作，提高安全保衛工作的工作效能，我們擬定并試行了《保安管理規定》《保安人員績效考核辦法》《保安班長權責》。經過制定制度將職責明確，責任到人，保安隊伍的工作效率和責任心得到明顯提高，為公司及員工的人身財產安全提供保障。

（3）擬定并下發《員工著裝和廠區車輛停放管理通知》規范廠區摩托車、小車、自行車的停放區域，明確員工進入生產區域的著裝規定，提高企業形象。

（4）擬定并試行《監控系統管理辦法》，確定監控室監控系統的使用、維護規定。

（5）擬定《原輔材料驗收程序》，規范原輔料自過磅到驗收入庫程序，明確驗收人員的權責，將過磅、檢驗、復磅等工作進行標準化，防止發生數據記錄錯誤，并明確物流公司在驗收過程的責任權限。

（6）擬定《物資采購程序文件》《關于規范物資采購的管理辦法》

明確各部門的職責、權限；規范了使用部門對物資使用情況的跟蹤與反饋；由于使用需求不同將采購程序進行分類，分為普通、緊急、特殊采購，以保證不同性質的采購能夠按照時間和其他特殊要求及時采購到位；明確了公司領導及相關部門主管審批時間、責任權限并制定跟蹤監督辦法，避免審批效率不高，而影響采購物資供應；提出減少緊急采購的建議，規范了申購程序，降低采購成本。

（7）擬定并發文《關于禁止員工參與“地下”的通知》，通過管理通知告知全體員工要知法、遵法，維護企業形象，防止參與“”免于被騙取錢財。

（8）根據ISO要求，修訂了監察審計室程序文件和作業指導書，為規范監督打下基礎。

六、案件調查和違紀處理

1、設立舉報投訴電話、信箱和電子信箱，拓寬監督渠道。受理投訴舉報案件5件，通過及時展開調查，查清事實，發文公布，維護了員工權益，監察審計室部門的公平、公正、公開處理違紀行為的職能得到員工認可和信任，提升了監督部門嚴肅執行的工作形象。

2、其他違規事件調查分析報告共計8件。為領導決策提高數據支持。

3、狠抓制度落實，規范員工行為，為企業創造一個井然有序，和諧共進的工作環境，保證企業高效率的運營。本年度處理員工舉報信件13件，處理關于違反勞動紀律、生產違規操作、責任事故等案24件，處理違紀員工34名，其中受行政警告處分有4人、辭退1人。

六、審計工作

全年完成審計工作3項，重點開展了對在制品浮虧分析、物流運輸等資金的審計，通過審計，促進了公司廉政建設。為領導管理決策提高相關數據。

七、法律事務

1、關于違規發貨至樂清富泰問題、屋頂通風器供應商催款律師函問題、綠化工程供應商催款、員工工資索賠糾紛等6項工作進行全面調查分析，并積極協調處理，免遭訴訟之苦。

2、修訂了《物資采購合同》、《勞動合同》、《勞動服務協議》等,通過對物資采購合同的修訂，完善了采購物資質量、違約責任等條款,并得到集團監察審計室的肯定。

八、通過與集團監察審計室領導溝通交流，不斷提高了本部門的業務能力，并積極配合集團監察審計室對我司年度審計工作,并跟蹤落實審計報告要求的整改情況。不斷完善企業風險控制管理制度，為企業健康發展保駕護航。

九、其他工作：

除認真完成本部門的日常工作外，積極配合、協助其他職能完成相關工作，主要有參與績效考核的落實、協調工作，加速了績效考核工作的推進。協助辦公室做好重要客戶的接待工作，從中也學到社會知識，為后續合作談判起了一定的作用。本年度除了完成部門日常工作，將效能監督也納入年度計劃中，主要是協助公司領導監督會議紀要議定的事項和各部門工作計劃的落實情況，有效地改變了執行力疲軟，確定的事項不執行或執行不到位的狀態。

采購物流部工作計劃范文第5篇

各位領導、同志們：

我的工作主要是負責原鹽生產和項目建設所需原材物料及設備配件的采購供應、生活用品用具的采購供應和原鹽放銷工作三部分。個人和供應處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質、按量地完成了各項采購供應等工作，取得了一定成績。現將半年來的主要工作情況述職

一、加大工作力度，順利完成各項工作任務

去年以來，我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制鹵分嘗復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。采購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經營者都豎起了先付款后發貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來采購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1-5月份共采購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機設備500萬元，塑料繩90噸114萬元，涂塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元)，到5月底還欠采購貨款900多萬元，保證了生產和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點：

1、嚴格招標比價程序，保證采購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低采購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價采購過程中，鹽機設備是根據集團公司關聯交易的有關規定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工制作，價格雙方議標，現已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續了去年招標或比價的價格采購的，個別材料由于原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領娶批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式采購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標采購材料2次，招標采購額77萬元;比價采購16次，比價采購額279.5萬元，形成比價效益35萬元，占采購額的10%左右。

2、處處精打細算，千方百計節約采購資金。近幾年，隨著市場形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以采購，而且價格一漲再漲。對我場來說，表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發愁，天天靠在生產廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場采購的濟寧鹽膜為12000元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節省采購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且采購價格始終比市場低2-3分/塊，2100萬塊就節省50多萬元。之所以能取得這么好的成績，主要是因為我們海化鹽場是大企業，多年的信譽以及與客戶的合作關系都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規模多小，提供的數量多么少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。

我們認為，作為分管或從事供應工作的人員，必須具備基本的業務知識和技能，對所采購的物資、設備或產品，要達到一定的認知程度，熟知所購物件的性能、特點、在生產中的地位和作用、市場行情以及生產廠家的市場份額等等。只有這樣，才能達到以最低的價格，采購最好產品的目的。對有些材料漲價幅度大的，我們首先考察他們用的原料漲了多少，再分解到產品中，每噸或每平方應增加多少錢，絕對做到心中有數。如肥城的涂塑布首次定價時3.24元/平方米，后期對方因原料漲價要求每平方米最少加0.5元。通過我們考察了解，對方原料每噸漲價1000元左右，經過計算，我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。

3、充分發揮職能作用，努力提高為基層服務的水平。半年來，個人和供應處的其他同志，不斷在工作實踐中提高工作能力和水平，為基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上，場領導多次要求我們，職工勞動負荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功夫，對采購的各類食品，首要的一條就是要保證新鮮、質量好，而且都要到衛生防疫達標的單位去采購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量足。1—5月份全場的生活用品用具及炊事設備等采購額已過100萬元，大宗食品都是定點采購(如青菜到稻田市場采購，面粉到壽光二面和恒臺面粉廠采購，豬肉到瑞源屠宰廠采購，豆油到壽光和博興植物油廠采購，雞蛋到瑞源養雞廠采購)，滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理，在保證有序、合理放銷的基礎上，重點抓了放銷現場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸(其中堿廠59萬噸，碘鹽廠10萬噸，氯堿廠1.7萬噸，運儲公司2.1萬噸)，無論在哪個分嘗哪個工區放銷，每個鹽坨都放得干干凈凈，基本杜絕了運輸途中的撒鹽現象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動負荷。

生活管理和放銷人員屬于機關，但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場規模擴大，他們的工作量也加大了三分之一，但他們起早貪黑，加班加點，吃苦耐勞，毫無怨言，做出了積極貢獻。

二、加強自身修養，保持良好的工作作風

供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，個人不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業務都要本著對鹽場負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節省資金，降低成本。在市場經濟條件下，很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事。我常對供應商講，你們只要做到了三點(一是要提供優質的產品;二是要給我優惠的價格;三是要保證周到的售后服務)，我們供需雙方就會長期合作。長期以來，個人在工作中代表單位和客戶聯系業務時，唯一堅持的標準就是這三點，而不是別的。

經典的采購年終工作總結【2】

**年，本人憑著自己的熱情和理想應聘于**公司。幾年來，我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識，如饑似渴地吸收新型的零售業的知識，力圖盡快融到家樂的發展中去。工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰到深夜，直至開店。至此，我開始了開創唐山市場的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元，經過半年的努力，市場終于打開，家樂在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為 ***先進員工 。

一年來，在這個陌生的城市，我利用一切人際關系，克服地域差別，了解唐山市場及各項政策規定，與合作方緊密配合，同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓唐山市場，我每天與員工一起工作，并聽取各項合理化建議，以應對激烈競爭的市場環境。目前，唐山有超市**多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環境，使唐山**年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出**年的工作中心是 以服務促銷售，以管理降成本 。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標，銷售額超計劃完成。比 年增長了85%，連續三年完成了集團下達的任務。

面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔任組長，為了使店在唐山穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了 重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換 的談判原則，使商品組在完善唐山市場的同時，進一步形成了 連鎖的優勢。汰換了不適合唐山市場的商品，并發展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中，在我的帶領下，唐山 在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務水平的提高贏得了顧客。 年度市消協、工商、報社在民意測驗中,唐山路北店被評為 唐山市民最滿意超市 。

一上來，我在擔任唐山路北店店長及唐山地區主管期間，面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權，競聘上崗,充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為 員工是企業最大的資本,只有為他們提供機遇，才能充分發揮他們的才智，才能增強員工的凝聚力,企業才能長存 。在我的領導下,唐山路北店逐步形成了各司其職，各負其責，嚴謹高效的工作格局。

我來唐山已經4年了，在唐山已經過了3個春節了，剛來時兒子年僅5歲，4年來,妻子獨自一人支撐著這個家,從沒有一句怨言，一直在默默地支持著他的工作，我認為，應把對家人的愧疚化為對工作執著，來報達家人的厚望。

經典的采購年終工作總結【3】

在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節約每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購員的工作職責，完成本部門以及領導交代的的各項工作任務，現簡要地匯報今年的工作情況：

一、如何開展采購工作?

主要工作流程：

1、采購及時，確保經營管理正常有序

1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務300余次，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營。

2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到周谷堆批發一次，每次節約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本;

3、服務水平

現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發展奠定基礎;

4、標準化

為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。

二、20xx年工作計劃：

1、延續以今年的工作小結作為基礎，對于每個階段容易出現的采購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜。

2、對于暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩定性(如土老母雞、野兔、野鴨);

3、目前現推出的養生禮品系列，在品種、功效、符合養生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養生系列。

4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑，做到及時補充原材料。

三、存在問題：

1、日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好采購計劃，降低成本;

2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

3、自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高;

四、展望