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午餐宴

餐單Menu

沙律及通粉凍三文魚及雞烤薄餅或法式乳蛋餅香檳或水果檳治

Saladsandpastas

Coldsalmonorchicken

Tossafewquichesorcrepesintothemix

Lightdrinkslikechampagnepunch

alongwithfruitedlemonades.

雞尾酒宴

建議小食各類芝士、法式面包

提子、士多啤梨多款香腸配醬料

茶會

菜式Menu

三文治、水果鮮果，雪糕筒加忌廉各式茶類咖啡香檳

Fingersandwichestarts

Freshfruit

sconesandcream

ServeabroadassortmentofteasAlittlecoffeeforthejava-swillingset

Champagnepunchfortoasting

自助餐

餐單Menu

主菜：雞胸牛脊肉三文魚意大利粉

chickenbreast

Beeftenderloin

Poachedsalmon

Pastaprimavera

伴菜：蔬菜沙律鮮果沙律燴蔬菜SideDishesGreen

saladFruitsalad

Grilledvegetables

小食：牛油面包芝士及蘇打餅干

TheLittleThings

GourmetbreadandbutterAssortedcheeseandcrackers

晚宴

餐單Menu

頭盤：湯鮮果沙律番茄醬蘸蝦

Souporconsomme

FruitsaladPastawithvegetablesShrimpcocktail

二道菜：磨菇蔬菜沙律果汁牛奶凍或冰糕鮮番茄芝士五香火腿拌青瓜

SaladgreenswithportabellomushroomsFreshtomatoesmozzarellaandbasilProsciuttoandmelonslices

主菜：（拌薯菜或飯）雞胸牛脊肉龍蝦烤吞拿魚羊排烤大蝦紐約牛柳茄汁雞

chickenbreasts

Beeftenderloin

Lobsterravioli

Searedtuna

Babyrackoflamb

Grilledprawns

NewYorkstripsteak

Gingerchicken

第四道菜：鮮蔬菜沙律各類芝士

Freshgreensalad

Selectionofcheese

咖啡或茶TeaorCoffee