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約會時用餐的文明禮儀

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約會時用餐的文明禮儀

中餐禮儀中,男女朋友出來約會用餐的時候,餐桌禮儀需要注意什么,餐桌如何擺設,上菜的順序不但要求心理有數,還需要注意自己在約會時候禮儀一些講究,下面就是需要注意的一些文明禮儀

第一招:赴約前心情點點

1:答應對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會,必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的,但若超過十五分鐘便會給對方不重視約會的壞印象。

2:赴約時盡量不要帶太多隨身物,先shopping后約會顯然是不適當的安排。

3:進入餐廳后男士通常會讓女士先行,這時不妨自信地跟著侍應到預訂的座位,不要堅持做他“背后的女人”。

4:來到座位后毋須第一時間拉椅就座,因為對方可能已準備好為你拉開椅子,就給他一個表現紳士風度的機會吧。

5:坐在椅子上時應坐直,不要緊靠在椅背上,以眼正視前方,別只顧垂頭逃避對方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊緣上。椅子瑟桌邊的距離不宜太遠,否則進餐會增加身體移動的機會。

6:等對方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對折成長方形或三角形,較小的則可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐時汁液弄污衣服。

第二招:點菜時心意萬千

1:自己應選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應為你推薦餐廳的招牌菜,但要給明確的表示,如想吃海鮮、不吃紅肉等,切記事事拿不定主意,只懂說“是,但”的人只會為同臺客人加添麻煩。

2:通常侍應會站在主人家(在這情況下是男方)身旁,記下你們點的菜式。如果想表達你對對方的尊重,可告訴男方你想點的菜,再由他向侍應落單。這樣強調了他主人家的角色,并暗示你對他的信賴。

3:等候上菜時,通常會有開胃飲料及面包奉上,不妨邊傾談邊享用。面包可以用手去拿,然后放在左手邊的小碟上。如牛油是共用的,可以切一刀取一小塊放在自己的小碟上。吃時先把面包撕成適口大小,再涂上牛油吃。吃完一小口再撕出下一口的分量,才是正確的吃法。

心動第三招:用餐時細節種種

1:用餐前以餐巾角輕印嘴唇,可減淡唇膏留在杯上的痕跡。喝水、酒時盡量固定一個位置喝,以免整個杯口都布唇印。

2:使用餐具最基本的原則是由外至內,完成一道菜后侍就奉收去該份餐具,按需要(如甜品)或會補上另一套刀叉。

3:吃肉類時(如牛扒)應叢個角落開始切,吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜,只需將它移到碟邊。

4:如嘴里有東西要吐出來,應將叉子遞到嘴邊接出,或以手指取出,再移到碟子邊沿。整個過程要盡量不要引別人注意,之后自然地用餐便可。

5:遇到豆類或飯一類的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。

6:若需要調味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你,千萬不要站起來俯前去取。

7:喝湯時身子要坐直,頭不能低下去造就湯匙,而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱,每匙也不要太滿,更重要是喝時不能發出聲響。喝到最后,可把碗子稍向外傾出。

8:口中有食物時不要說話,也不要含著食物喝水,因為用水將食物沖下是不禮貌的。

9:嘴角或手指上沾上污漬,可用餐巾的角落輕印幾下,但不要大力擦拭。如中途要離席,可將餐巾對折兩下,整齊地放在椅上,緊記弄污了的一方應折向內,別讓人看到到你“戰績斑斑”的餐巾。

10:大模斯樣地將用過的餐巾放在臺上,等于把自己失禮的一面展示人前。

11:將手肘放在餐桌上并不是淑女作為。

12:將湯盤子向外傾以掏起最后一口湯,才是合乎禮貌的做法。

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