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摘要:互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展,以及新媒體的出現(xiàn),改變了消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣。河南農(nóng)產(chǎn)品在互聯(lián)技術(shù)的支持下,出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、直播營(yíng)銷、二維碼營(yíng)銷等新媒體營(yíng)銷模式。新媒體營(yíng)銷模式的出現(xiàn),擴(kuò)大了河南農(nóng)產(chǎn)品的銷量,但也出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、專業(yè)人才匱乏、配套設(shè)施不足等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,需要積極探索解決。
關(guān)鍵詞:新媒體;農(nóng)產(chǎn)品;營(yíng)銷
據(jù)第48次CNNIC中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)報(bào)告顯示,截至2021年6月,中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到10.11億,較2020年12月增長(zhǎng)2175萬(wàn),互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)71.6%。十億用戶接入互聯(lián)網(wǎng),形成了全球最為龐大的數(shù)字社會(huì)。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大環(huán)境下,人們的生活形態(tài)發(fā)生了質(zhì)的變化,數(shù)字媒體已經(jīng)深刻改變了消費(fèi)者的生活方式。河南省自古以來(lái)就是農(nóng)業(yè)大省、農(nóng)業(yè)強(qiáng)省,擁有耕地面積12168.34萬(wàn)畝,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售是河南省經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。2019年1月,中央一號(hào)文件明確要求大力發(fā)展壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),積極擴(kuò)寬農(nóng)民增收渠道,積極將農(nóng)業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)有機(jī)結(jié)合。河南省作為農(nóng)產(chǎn)品大省,也在積極探索農(nóng)產(chǎn)品與新媒體結(jié)合的新的營(yíng)銷模式,新媒體與農(nóng)產(chǎn)品銷售相結(jié)合,為河南農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展提供了機(jī)遇,但在發(fā)展過(guò)程中也出現(xiàn)了不少問(wèn)題,需要進(jìn)一步探討解決,以求助力“三農(nóng)”。
一、新媒體視域下河南農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式現(xiàn)狀
(一)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,又稱為“鼠標(biāo)+大白菜”式營(yíng)銷,是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷與互聯(lián)網(wǎng)新媒體結(jié)合的最早形式,就是利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的宣傳、調(diào)研、銷售等。河南農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式有三種。第一,信息發(fā)布型網(wǎng)站。直接把需要銷售的各種農(nóng)產(chǎn)品的信息發(fā)布在相關(guān)網(wǎng)站上,供消費(fèi)者選購(gòu)。這種方式簡(jiǎn)單快捷,農(nóng)產(chǎn)主不需要太多的技術(shù)要求,消費(fèi)者可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)貨比三家。第二,網(wǎng)上銷售型企業(yè)網(wǎng)站。不僅提供農(nóng)產(chǎn)品銷售信息,還可直接實(shí)現(xiàn)貨物買賣,擴(kuò)寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,減少了中間的溝通成本,賣方可以省時(shí)省力地宣傳農(nóng)產(chǎn)品,擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷量和知名度,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。第三,電子商務(wù)綜合網(wǎng)站。這是企業(yè)網(wǎng)站的高級(jí)形態(tài),這種網(wǎng)站既可以把企業(yè)的相關(guān)信息發(fā)布在網(wǎng)上,也可以直接銷售企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品,最后還可以使整個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理流程信息化。農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)因其行業(yè)的季節(jié)性、流動(dòng)性等問(wèn)題應(yīng)用并不多。在實(shí)際的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷過(guò)程中,還有很多和新媒體結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品推廣方式,例如,搜索引擎、電子郵件、新聞組、鏈接等。同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn),很多小農(nóng)產(chǎn)業(yè)主,企業(yè)本身并不具有網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的能力,缺乏網(wǎng)絡(luò)銷售的人才,所以最常見的是,他們把自己的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售委托給專門的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)公司代理。
(二)農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨模式
2015年農(nóng)產(chǎn)品電商直播開始興起,電商直播是伴隨著新媒體發(fā)展起來(lái)的一種新型營(yíng)銷模式。農(nóng)產(chǎn)品直播模式是指農(nóng)戶自己或一些明星網(wǎng)紅借助短視頻、微博、抖音等新媒體活動(dòng)平臺(tái),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播直接宣傳農(nóng)產(chǎn)品,從而帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售。目前河南農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨常見的形式有三種。第一,普通商戶直播帶貨。這是最常見的一種形式,農(nóng)產(chǎn)品主在原有銷售模式的基礎(chǔ)上,自行利用新媒體打開直播平臺(tái),進(jìn)行直播帶貨,作為一種新的銷售渠道。這種方式簡(jiǎn)單易操作,成本低。第二,明星網(wǎng)紅直播帶貨?;ㄥX請(qǐng)一些網(wǎng)紅明星幫助銷售農(nóng)產(chǎn)品,利用網(wǎng)紅明星強(qiáng)大的粉絲流量和關(guān)注度,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷量。2020年疫情期間,央視聯(lián)合頭部主播李佳琪助力湖北農(nóng)產(chǎn)品銷售,僅2小時(shí)的直播帶貨,銷售額超4000萬(wàn)元。第三,打造IP直播帶貨。一般通過(guò)直播平臺(tái),發(fā)布短視頻,增加個(gè)人粉絲,把賬號(hào)打造成一個(gè)有粉絲基礎(chǔ)的IP賬號(hào),有了一定的粉絲基礎(chǔ)后再進(jìn)行直播帶貨。這類IP有個(gè)人運(yùn)作的,但大多數(shù)背后都是一個(gè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。另外,在疫情影響下,多地政府領(lǐng)導(dǎo)也成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)品的推廣主播,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品代言,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。
(三)農(nóng)產(chǎn)品二維碼營(yíng)銷模式
近年來(lái),食品安全問(wèn)題層出不窮,農(nóng)產(chǎn)品作為生活的必需品,其安全問(wèn)題一直是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。為解決這一問(wèn)題,出現(xiàn)了利用新媒體移動(dòng)設(shè)備的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系。這種模式就是利用二維碼、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)貫穿整個(gè)銷售全過(guò)程信息追蹤。一般農(nóng)產(chǎn)品的操作流程是:種植開始進(jìn)行棚地編碼管理,施肥作業(yè)進(jìn)行掃碼記錄,殺蟲作業(yè)進(jìn)行掃碼記錄,分揀包裝編碼印刷信息分級(jí),運(yùn)輸管理訂單追蹤,入市管理渠道管理,消費(fèi)溯源消費(fèi)互動(dòng)。通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的感知和監(jiān)控,做到責(zé)任到人,能有效防止食品安全問(wèn)題的發(fā)生。同時(shí),企業(yè)可以利用二維碼進(jìn)行產(chǎn)品的廣告營(yíng)銷,包括產(chǎn)品的介紹說(shuō)明圖片,還可以通過(guò)二維碼引導(dǎo)消費(fèi)者到指定網(wǎng)站了解更多的農(nóng)產(chǎn)品。
二、新媒體視域下河南農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式存在的問(wèn)題
(一)新媒體農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)人才匱乏
我國(guó)高等院校從2000年開始開設(shè)電子商務(wù)專業(yè),近幾年,隨著新媒體的出現(xiàn),許多高校又新增了新媒體營(yíng)銷專業(yè)。近20年,各大高校為社會(huì)上培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的電子商務(wù)人才,這些人搭著互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)直播的快車,成為了行業(yè)的領(lǐng)先者。電子商務(wù)人才很多,但新媒體農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)人才依舊匱乏。以河南省為例,每年相關(guān)人才不少,但愿意回到河南的人才有限,愿意回到農(nóng)村做農(nóng)產(chǎn)品的電商人才更少。新媒體營(yíng)銷大城市的機(jī)會(huì)更多,杭州就以其良好的政策吸引大量電商人才,而農(nóng)村地區(qū)艱苦的環(huán)境、閉塞的條件,讓企業(yè)主即使開出高工資也很難留住專業(yè)的新媒體人才。留不住外來(lái)的專業(yè)人才,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品主,對(duì)新媒體營(yíng)銷一知半解,單靠幾臺(tái)電腦、幾部手機(jī)、幾臺(tái)直播設(shè)備是不能把新媒體營(yíng)銷做好的。新媒體營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷模式相比,對(duì)工作人員有著更高的專業(yè)性要求,整個(gè)營(yíng)銷模式具有一定的技術(shù)性和專業(yè)性。所以,我們可以看到河南地區(qū)進(jìn)行新媒體營(yíng)銷的農(nóng)產(chǎn)品主很多,但大多做得都不是很好。
(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊
農(nóng)產(chǎn)品一般同質(zhì)性比較強(qiáng),在進(jìn)行新媒體營(yíng)銷過(guò)程中,大家為了競(jìng)爭(zhēng),常常采取低價(jià)策略。但農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)并沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),打價(jià)格戰(zhàn)只會(huì)降低農(nóng)產(chǎn)品的售賣品質(zhì),影響口碑。以西瓜為例,相同的價(jià)格,可能買到品質(zhì)大不相同的西瓜,西瓜的大小差異、品種差異無(wú)法統(tǒng)一保證。農(nóng)產(chǎn)品同時(shí)具有時(shí)令性、季節(jié)性等問(wèn)題,在互聯(lián)網(wǎng)上售賣后,在運(yùn)輸過(guò)程中,極易出現(xiàn)腐爛、擠爛等問(wèn)題,頭部主播薇婭在助農(nóng)活動(dòng)中,免費(fèi)為西雙版納的果農(nóng)銷售芒果,但消費(fèi)者卻反饋收到的芒果爛了很多,這不僅影響了薇婭的直播口碑,更讓消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品直播失去了信任。
(三)新媒體配套設(shè)施不足
做新媒體營(yíng)銷,需要專業(yè)的設(shè)備,如電腦、手機(jī)、直播間、燈光、攝影等。如設(shè)備不夠?qū)I(yè),會(huì)直接影響新媒體營(yíng)銷的效果。但投入設(shè)備需要成本,對(duì)于個(gè)人的農(nóng)產(chǎn)品主來(lái)說(shuō),這些投入成本都不小。對(duì)于想要先嘗試新媒體營(yíng)銷的農(nóng)產(chǎn)主個(gè)人來(lái)說(shuō),購(gòu)買全套的專業(yè)設(shè)備試錯(cuò)的成本太高。此外,農(nóng)村地區(qū)硬件設(shè)施嚴(yán)重不足,尤其是一些偏遠(yuǎn)地區(qū),交通不發(fā)達(dá),農(nóng)產(chǎn)品的物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施不完善,直接導(dǎo)致發(fā)貨慢、物流慢、售后慢等問(wèn)題。
三、新媒體視域下河南農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式創(chuàng)新對(duì)策
(一)多方舉措,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品新媒體專業(yè)人才
農(nóng)產(chǎn)品最傳統(tǒng)的銷售,需要深入農(nóng)村地區(qū),新媒體營(yíng)銷是最新型的銷售,需要到發(fā)達(dá)的地區(qū)施展。我們需要多方舉措,來(lái)解決傳統(tǒng)與新型的結(jié)合,讓專業(yè)的人才干專業(yè)的事情。首先,各大高??梢蚤_設(shè)農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷訂單班。對(duì)人才進(jìn)行專業(yè)的教育培訓(xùn),在實(shí)習(xí)期間,讓學(xué)生深入農(nóng)產(chǎn)品地進(jìn)行實(shí)習(xí),提前了解農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷,為當(dāng)?shù)丶皶r(shí)輸入相關(guān)人才。其次,當(dāng)?shù)卣畱?yīng)定期組織新媒體營(yíng)銷培訓(xùn)。為當(dāng)?shù)卦敢忾_展農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷的農(nóng)產(chǎn)品主提供技術(shù)支持,幫助他們成為專業(yè)的人才。最后,可利用互聯(lián)網(wǎng)的空間性,積極創(chuàng)建“人在外地,物在農(nóng)村”的新媒體銷售模式。營(yíng)銷人才利用新媒體在外地銷售,銷售出去的農(nóng)產(chǎn)品在本地發(fā)貨,解決人才問(wèn)題。
(二)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)品牌建設(shè)
農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷想要做大做強(qiáng),行業(yè)一定要規(guī)范。當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)行業(yè)應(yīng)該出臺(tái)一系列規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的規(guī)章制度。明確規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格范圍。同時(shí)規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售后的售后問(wèn)題。各農(nóng)產(chǎn)品主也應(yīng)該有客戶管理的意識(shí),積極發(fā)展本企業(yè)完整的客戶管理體系,積極進(jìn)行客戶管理,客戶售后、客戶投訴、客戶維護(hù),轉(zhuǎn)變忠誠(chéng)客戶,打造自己的農(nóng)業(yè)品牌。
(三)加強(qiáng)配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)
做新媒體營(yíng)銷,設(shè)備是必需的。為減少設(shè)備投入的成本,充分利用設(shè)備的使用率,當(dāng)?shù)乜捎纱逦M織,或自發(fā)組織,共同出資采購(gòu)一些新媒體設(shè)備,供大家共享。政府應(yīng)該加大農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),修好運(yùn)輸公路,完善鄉(xiāng)村的物流體系,加大對(duì)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)的覆蓋為農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷提供技術(shù)保障。農(nóng)產(chǎn)主主要完善好自己的客戶售后服務(wù)體系,維護(hù)好消費(fèi)者的信任,讓助農(nóng)的消費(fèi)者成為大家的回頭客。
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作者:孫柳亞 單位:洛陽(yáng)科技職業(yè)學(xué)院
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