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【摘要】隨著生物領(lǐng)域的快速發(fā)展以及國際交流的迫切需要，用英文聽、表達(dá)、閱讀、撰寫和發(fā)表生物領(lǐng)域論文成為國際交流的關(guān)鍵途徑。大學(xué)作為學(xué)生由專業(yè)學(xué)習(xí)邁向科研工作或生產(chǎn)實(shí)踐的分水嶺，肩負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生英文以及專業(yè)知識綜合掌握能力的重任。通過教學(xué)改革，改進(jìn)授課方式、授課材料、考核方法等來優(yōu)化教學(xué)過程，培養(yǎng)學(xué)生將詞匯與語域融會貫通，從而提高學(xué)生系統(tǒng)掌握科技英語的能力。

【關(guān)鍵詞】科技英語；翻轉(zhuǎn)課堂；多元評價(jià)；多元教學(xué)

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的快速發(fā)展，社會所需人才的標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，人才培養(yǎng)的專業(yè)化、多元化、國際化刻不容緩。英語是科技資訊、研究成果進(jìn)行國際交流的主要載體，隨著國際化與全球化潮流的不斷深化，英語的使用頻率越來越高，科技英語能力是國際化人才必備的基本技能?？萍加⒄Z不同于基礎(chǔ)英語，是著重于自然科學(xué)與工程技術(shù)等特定領(lǐng)域使用的實(shí)用性、專業(yè)性英語。作為新時(shí)代的大學(xué)生，提升科技英語聽、說、讀、寫能力是主動獲得研究領(lǐng)域最新資訊、鞏固加深專業(yè)知識、提高創(chuàng)新能力，為未來從事外貿(mào)、翻譯、涉外工作等生產(chǎn)實(shí)踐工作或走向科研領(lǐng)域打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，是成為符合21世紀(jì)社會發(fā)展需求的專業(yè)復(fù)合型英語人才的必經(jīng)之路。大學(xué)英語作為大學(xué)生的公共必修課，其內(nèi)容需要兼顧全校不同專業(yè)大學(xué)生學(xué)科背景的巨大差異，因此其內(nèi)容較為僵化，不僅與大學(xué)學(xué)術(shù)專業(yè)化背道而馳，而且不符合現(xiàn)代社會追求實(shí)用型人才的潮流趨勢。傳統(tǒng)的大學(xué)英語與大學(xué)專業(yè)課課程已經(jīng)無法滿足學(xué)生對專業(yè)知識和英語學(xué)習(xí)的雙重要求。生物工程專業(yè)英語課程的開設(shè)，在一定程度上彌補(bǔ)了學(xué)生對科技英語知識的迫切培養(yǎng)需求。然而該課程通常開設(shè)課時(shí)短，內(nèi)容少，僅覆蓋大學(xué)四年學(xué)時(shí)中的半學(xué)期，在教學(xué)中存在“蜻蜓點(diǎn)水”的現(xiàn)象，很難通過幾節(jié)課實(shí)現(xiàn)對學(xué)生科技英語能力的培養(yǎng)，難以滿足學(xué)生對于專業(yè)科技英語的應(yīng)用需求。大學(xué)英語是開設(shè)兩年的課程，而作為生物專業(yè)學(xué)生，生物課程是貫穿其四年大學(xué)歷程的課程。只有將科技英語教學(xué)融入貫穿四年的專業(yè)課程中才能真正滿足大學(xué)生個(gè)性化、綜合性的專業(yè)及英語培養(yǎng)、發(fā)展需求，將學(xué)生長久以來被動且分別學(xué)習(xí)英語與專業(yè)知識，改進(jìn)成將英語以及生物知識兩相結(jié)合。為了培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的專業(yè)英語聽、說、讀、寫、譯技能和廣博的專業(yè)知識，將英語教學(xué)融入貫通大學(xué)四年的生物專業(yè)課程中，旨在培養(yǎng)學(xué)生具備英文交際能力，能主動接收各種最新知識動態(tài)，能不斷升級同步轉(zhuǎn)化自身的技能，成為既有豐富的生物工程領(lǐng)域?qū)I(yè)知識又有較強(qiáng)英語應(yīng)用能力的復(fù)合型人才。通過加強(qiáng)授課教師自身專業(yè)能力培養(yǎng)、深化教學(xué)改革，合理地組織課程結(jié)構(gòu)和改進(jìn)授課內(nèi)容，才能解決學(xué)生專業(yè)知識與英語共同學(xué)習(xí)的問題。筆者所在的合肥學(xué)院長期以“地方性、應(yīng)用型、國際化”作為辦學(xué)定位，圍繞應(yīng)用型人才培養(yǎng)這個(gè)關(guān)鍵要素，構(gòu)建具有鮮明特色的應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系，為區(qū)域發(fā)展培養(yǎng)了大批高素質(zhì)應(yīng)用型人才。這使得通過深化教學(xué)模式改革，建立新的教學(xué)體系，從而實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)成為必然。與此同時(shí)，筆者作為在一線從事生物工程方向研究工作的科研人員，同時(shí)也從事生物食品與環(huán)境方向的授課教學(xué)工作，結(jié)合自身進(jìn)行科研工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，對生物課程科技英語的教學(xué)內(nèi)容和方法改革進(jìn)行了一些探索。探索生物課程中科技英語教學(xué)改革之路，包括對授課方式、授課材料、考核方式和學(xué)生學(xué)習(xí)意識的培養(yǎng)。課程改革主要通過在課程中拓展與專業(yè)知識相關(guān)的英語詞匯量、英語文獻(xiàn)閱讀與翻譯訓(xùn)練、生物專業(yè)英語專題報(bào)道，以及專業(yè)英語口語表達(dá)與科技論文寫作。同時(shí)，生物課程專業(yè)英語課程的特殊性，要求授課教師不僅具有較高的專業(yè)知識水平，還要有過硬的英語水平，且自身對專業(yè)領(lǐng)域的前沿具有敏銳的洞察力與了解。只有授課教師自身能做到將專業(yè)知識與科技英語融會貫通，才能更好地、系統(tǒng)性地規(guī)劃、設(shè)計(jì)課程，才能真正實(shí)現(xiàn)對學(xué)生的雙重培養(yǎng)。

一、改革教學(xué)，改進(jìn)授課方式

通過在課堂中融入專業(yè)英語教學(xué)以及專業(yè)知識點(diǎn)英文專題講解，使學(xué)生掌握專業(yè)英語基礎(chǔ)知識及全面的語言基本功，培養(yǎng)學(xué)生英文專業(yè)聽力、表達(dá)的能力。改善傳統(tǒng)的教師運(yùn)用多媒體單方向講授、學(xué)生被動接受的授課方式，提升教學(xué)手段的多樣性，增加老師與學(xué)生的互動，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，反饋學(xué)習(xí)情況，解決問題，增強(qiáng)學(xué)生對于知識的理解和掌握。在課堂中，教師不僅對重要生物概念及模型進(jìn)行中英文雙語講解，還設(shè)置師生共同討論環(huán)節(jié)以及翻轉(zhuǎn)課堂，增加教學(xué)互動以及學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，將課堂教學(xué)過程活潑化、多樣化，實(shí)現(xiàn)課堂效率最大化。重視學(xué)生實(shí)踐，鼓勵(lì)學(xué)生走上講臺，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。在課時(shí)設(shè)置上，安排兩個(gè)或更多課時(shí)進(jìn)行學(xué)生分組講述，由教師選定多個(gè)專業(yè)主題，由學(xué)生分組自主選擇進(jìn)行講述。要求學(xué)生制作PPT，每個(gè)學(xué)生都登上講臺使用英文對所選主題進(jìn)行講解、剖析，總結(jié)專業(yè)知識。培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的專業(yè)英語交際能力，聽懂生物科技方面的專題報(bào)道以及相關(guān)的演講，能夠就生物專業(yè)相關(guān)知識及話題進(jìn)行流利的交流，具有用英語系統(tǒng)地發(fā)表自己見解的能力，較為熟練地運(yùn)用英語獨(dú)立工作和解決實(shí)際問題。

二、改革教學(xué)，改進(jìn)授課材料

從知識內(nèi)容上整合課程，將專業(yè)知識與專業(yè)英語兩相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)英語閱讀、理解和寫作能力。在課程中對重要概念和重要生物模型進(jìn)行講解時(shí)提供中英文范例，同時(shí)圍繞重要知識點(diǎn)制作中英文雙語微視頻供學(xué)生學(xué)習(xí)，并將這些材料編撰成學(xué)習(xí)手冊作為輔助教材發(fā)放給學(xué)生，供學(xué)生學(xué)習(xí)。在為學(xué)生選擇知識單元的時(shí)候，不僅要注重學(xué)生的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)，還應(yīng)注重學(xué)生專業(yè)素質(zhì)及科研能力的培養(yǎng)，在知識選擇時(shí)需兼顧專業(yè)性、前沿性、啟發(fā)性。這對授課教師自身專業(yè)能力也提出了新的要求與挑戰(zhàn)，教師應(yīng)多查閱國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)，掌握國內(nèi)外本領(lǐng)域發(fā)展動態(tài)，對新理論、新技術(shù)、新方法及時(shí)補(bǔ)充、開拓和總結(jié)，并將內(nèi)容及時(shí)同步更新作為授課內(nèi)容，為學(xué)生輸入本領(lǐng)域最新資訊，從而激發(fā)學(xué)生的興趣以及創(chuàng)新性。培養(yǎng)科技英語能力，專業(yè)英語詞匯的儲備是關(guān)鍵，擴(kuò)寬學(xué)生的專業(yè)詞匯量和閱讀量，使學(xué)生掌握專業(yè)詞匯，能夠讀懂生物專業(yè)專題報(bào)道和科技文獻(xiàn)，具有主動抓取關(guān)鍵知識和掌握關(guān)鍵細(xì)節(jié)的能力。培養(yǎng)學(xué)生英語邏輯思維，指導(dǎo)學(xué)生能閱讀并理解各種領(lǐng)域動態(tài)和專業(yè)文獻(xiàn)，具有主動獲得并轉(zhuǎn)化專業(yè)知識的能力，熟悉科技文獻(xiàn)寫作格式和寫作方法。同時(shí)能熟練運(yùn)用專業(yè)詞匯搭配，為科技英文寫作夯實(shí)基礎(chǔ)，最終能運(yùn)用英文撰寫生物專業(yè)短文。

三、改革教學(xué)，改進(jìn)考核方式

英文科技寫作能力的特點(diǎn)在于實(shí)踐性，通過在課程考核中增加專業(yè)英語考核，來培養(yǎng)和考核學(xué)生英文專業(yè)寫作、翻譯的能力。傳統(tǒng)的課程考核方式以期末考試作為考核的唯一標(biāo)準(zhǔn)，這種方式壓制了學(xué)生對于課堂學(xué)習(xí)的熱情，忽視了學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的參與情況，難以考核學(xué)生解決問題的能力和創(chuàng)造性，無法綜合體現(xiàn)學(xué)生對課程的掌握情況。因此，對于學(xué)生專業(yè)英語能力的考核需要開展全過程的整體性考核，考核平時(shí)成績和期末考試成績。在課堂中以中英文雙語講解重要概念及生物模型，設(shè)置隨堂練習(xí)題，當(dāng)堂考核學(xué)生的參與度和課堂掌握情況；課后布置學(xué)生完成科技小論文寫作，考查學(xué)生英文的使用技巧與表達(dá)情況，是否能用英文做好分析與討論，論文是否具有邏輯性、規(guī)范性；由教師設(shè)置主題，布置文獻(xiàn)調(diào)研作業(yè)，安排學(xué)生進(jìn)行英文文獻(xiàn)檢索，對文獻(xiàn)中的關(guān)鍵信息進(jìn)行歸納、總結(jié)，考查學(xué)生閱讀和理解專業(yè)文獻(xiàn)，并能從中掌握關(guān)鍵知識并內(nèi)化的能力。在課時(shí)設(shè)置上，安排兩個(gè)課時(shí)，組織學(xué)生對課后布置的科技論文寫作及科技文獻(xiàn)檢索進(jìn)行同學(xué)間討論、修改，通過“以改促學(xué)”提升學(xué)生的參與度以及師生互動，鼓勵(lì)學(xué)生勇于打破常規(guī)，敢于直言自己獨(dú)到的見解，從而進(jìn)一步鞏固和提高學(xué)生對于專業(yè)知識和科技英語的掌握能力。同時(shí)，將學(xué)生的自我評價(jià)、學(xué)生互評以及教師點(diǎn)評相結(jié)合，對學(xué)生進(jìn)行多層次的綜合評價(jià)。最后，在課程最終的考核中增加專業(yè)英語知識點(diǎn)的考核，包括對專業(yè)詞匯的解釋、講解、翻譯等形式，全方位考核學(xué)生對專業(yè)知識及對科技英語理論和技巧的掌握。提高大學(xué)生科技英語能力不僅需要依靠改革教學(xué)方式，同時(shí)還需要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)意識。許多大學(xué)生對于提高其英文能力的動力僅是通過大學(xué)英語四、六級考試或獲得獎學(xué)金等。這種應(yīng)試或功利的追求，與提升其科技英語能力、滿足就業(yè)和時(shí)代需求相悖。需要幫助學(xué)生樹立對課程學(xué)習(xí)的認(rèn)識，理解生物學(xué)課程中科技英語能力的培養(yǎng)不是普通的英語學(xué)習(xí)，應(yīng)包括對專業(yè)詞匯的掌握、對科技文獻(xiàn)的閱讀及對科技論文的寫作。同時(shí)還需要培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行科技交流的能力，具有專業(yè)英語聽、說能力，在今后的學(xué)習(xí)和工作中能夠自然流利地運(yùn)用英語進(jìn)行日常交流。只有端正態(tài)度，專注于課程中專業(yè)英文的學(xué)習(xí)，靜心參與課程中英語語境和專業(yè)英語能力的培養(yǎng)，使學(xué)生熟悉專業(yè)英文表達(dá)，使學(xué)生對專業(yè)知識和專業(yè)英語兩相持續(xù)學(xué)習(xí)，才能有助于學(xué)生真正掌握專業(yè)英語詞匯，提升科技英語閱讀理解力，提升寫作的邏輯性和規(guī)范性，能聽懂、能表達(dá)，真正提升學(xué)生的科技英語水平。生物技術(shù)作為中國未來戰(zhàn)略發(fā)展的一個(gè)重要方向，該領(lǐng)域知識密度高、更新快，科技英語是生命科學(xué)與技術(shù)專業(yè)學(xué)生的重要技能，是學(xué)生不斷進(jìn)行自我更新的重要工具，是學(xué)生成為既精通專業(yè)又具有科技英語能力的復(fù)合應(yīng)用型人才的關(guān)鍵。針對應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要求，教師應(yīng)改進(jìn)教學(xué)方式，實(shí)現(xiàn)師生互動、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)；整合教學(xué)內(nèi)容，制作中英文雙語課件及微視頻；改善傳統(tǒng)教學(xué)評價(jià)體系，建立多元教學(xué)考核評價(jià)體系。從培養(yǎng)具備專業(yè)知識與科技英語能力的人才入手，為社會輸送復(fù)合型應(yīng)用人才，助力社會經(jīng)濟(jì)、科學(xué)發(fā)展。

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作者:李鹿之 王曉飛 單位:合肥學(xué)院生物食品與環(huán)境學(xué)院