釀酒期刊信息

• 出版語言：中文
• 創刊時間：1974年
• 國際刊號：1002-8110
• 曾用名：黑龍江發酵
• 紙張開本：A4
• 國內刊號：23-1256/TS
• 出版地區：黑龍江
• 發行周期：雙月刊
• 郵發代號：14-62

釀酒期刊榮譽

• Caj-cd規范獲獎期刊
• 中國優秀期刊遴選數據庫
• 中國期刊全文數據庫（CJFD）

釀酒投稿須知

1、中文關鍵詞標注3個以上，選詞要規范；英文關鍵詞與中文關鍵詞一一對應，英文縮寫應在第一次出現時先給出全稱。

2、中文標題力求簡明、醒目，能準確反映出文章的主題，一般不超過20個漢字，必要時可加副標題，不用非公知公認的縮寫或符號，盡量避免用英文縮寫。

3、本刊實行以同行審稿為重點的三審制（編輯初審、專家外審、編委會終審）。

4、多次引用同一著者文獻時，只編一個號，即在正文中標注首次引用的文獻序號，并在序號的“［］”外著錄引文頁碼。例如：張三[2]8-12；張三[2]66-80。

5、注釋是對文章某一特定內容的解釋或說明，其序號為①②③……，注釋文字與標點應與正文一致，注釋置于文尾，參考文獻之前。

6、請作者嚴格遵守國家有關部門保密規定，稿件刊出后文責自負。本刊只接收原創、首發稿件，嚴禁一稿多投、剽竊或抄襲行為。

7、百分數和幾分之幾，一律使用“%”和“x/x”，而不用“百分之五十”、  “四分之一”。另x% - x%不能省略成x- x%。

8、多次引用同一著者的同一種文獻，則使用首次出現的序號，并在序號的［］外直接著錄引文頁碼（不加括號或P）。

9、對省部級及省部級以上基金項目資助的論文(投稿時提交基金項目批文掃描件并在文內注明)開辟“快速通道”。

10、作者署名：多位作者之間以逗號分隔；作者來自不同單位的，在作者名右上角注l，2…，單位分別標注，以分號隔開。并在作者單位名稱前標注1.2--工作單位、所在省市名、郵政編碼，加圓括號置于作者署名下方。