Journal Of Dairy Science SCIE

國際簡稱：J DAIRY SCI 參考譯名：乳品科學雜志

主要研究方向：農林科學-奶制品與動物科學非預警期刊審稿周期：約3.0個月

《乳品科學雜志》(Journal Of Dairy Science)是一本由Elsevier Ltd出版的以農林科學-奶制品與動物科學為研究特色的國際期刊，發表該領域相關的原創研究文章、評論文章和綜述文章，及時報道該領域相關理論、實踐和應用學科的最新發現，旨在促進該學科領域科學信息的快速交流。該期刊是一本未開放期刊，近三年沒有被列入預警名單。該期刊享有很高的科學聲譽，影響因子不斷增加，發行量也同樣高。

1區中科院分區
Q1 JCR分區
641 年發文量
3.7 IF影響因子
未開放 是否OA
166 H-index
1917 創刊年份
Monthly 出版周期
English 出版語言

The official journal of the American Dairy Science Association?, Journal of Dairy Science? (JDS) is the leading peer-reviewed general dairy research journal in the world. JDS readers represent education, industry, and government agencies in more than 70 countries with interests in biochemistry, breeding, economics, engineering, environment, food science, genetics, microbiology, nutrition, pathology, physiology, processing, public health, quality assurance, and sanitation.

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Journal Of Dairy Science期刊信息

ISSN：0022-0302
出版語言：English
是否OA：未開放
E-ISSN：1525-3198
出版地區：UNITED STATES
是否預警：否
出版商：Elsevier Ltd
出版周期：Monthly
創刊時間：1917
開源占比：0.4214
Gold OA文章占比：97.59%
OA被引用占比：0.0272...
出版國人文章占比：0.07
出版撤稿占比：0
研究類文章占比：95.48%

Journal Of Dairy Science CiteScore評價數據（2024年最新版）

CiteScore

SJR

SNIP

CiteScore 指數

7.9

1.219

1.403

學科類別	分區	排名	百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Animal Science and Zoology	Q1	15 / 490	97%
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science	Q1	51 / 389	87%
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Genetics	Q1	75 / 347	78%

名詞解釋：CiteScore 是衡量期刊所發表文獻的平均受引用次數，是在 Scopus 中衡量期刊影響力的另一個指標。當年CiteScore 的計算依據是期刊最近4年（含計算年度）的被引次數除以該期刊近四年發表的文獻數。例如，2022年的 CiteScore 計算方法為：2022年的 CiteScore =2019-2022年收到的對2019-2022年發表的文件的引用數量÷2019-2022年發布的文獻數量注：文獻類型包括：文章、評論、會議論文、書籍章節和數據論文。

Journal Of Dairy Science中科院評價數據

中科院 2023年12月升級版

Top期刊	綜述期刊	大類學科		小類學科
是	否	農林科學	1區	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動物科學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區 2區

中科院 2022年12月升級版

Top期刊	綜述期刊	大類學科		小類學科
是	否	農林科學	1區	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動物科學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區 2區

中科院 2021年12月舊的升級版

Top期刊	綜述期刊	大類學科		小類學科
是	否	農林科學	1區	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動物科學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區 2區

中科院 2021年12月基礎版

Top期刊	綜述期刊	大類學科		小類學科
是	否	農林科學	2區	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動物科學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區 3區

中科院 2021年12月升級版

Top期刊	綜述期刊	大類學科		小類學科
是	否	農林科學	1區	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動物科學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區 2區

中科院 2020年12月舊的升級版

Top期刊	綜述期刊	大類學科		小類學科
是	否	農林科學	1區	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品與動物科學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區 1區

Journal Of Dairy Science JCR評價數據（2023-2024年最新版）

按JIF指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE	SCIE	Q1	7 / 80	91.9%
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	57 / 173	67.3%

按JCI指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE	SCIE	Q1	9 / 80	89.38%
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	26 / 173	85.26%

Journal Of Dairy Science歷年數據統計

影響因子

中科院分區

Journal Of Dairy Science中國學者發文選摘

1、ZFP57 regulates DNA methylation of imprinted genes to facilitate embryonic development of somatic cell nuclear transfer embryos in Holstein cows
Author: Yu, Tong; Meng, Ru; Song, Weijia; Sun, Hongzheng; An, Quanli; Zhang, Chengtu; Zhang, Yong; Su, Jianmin

Journal: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 2023; Vol. 106, Issue 1, pp. 769-782. DOI: 10.3168/jds.2022-22427
2、Effects of different composting methods on antibiotic-resistant bacteria, antibiotic resistance genes, and microbial diversity in dairy cattle manures
Author: Tang, Minjia; Wu, Zhongyong; Li, Wenzhu; Shoaib, Muhammad; Aqib, Amjad Islam; Shang, Ruofeng; Yang, Zhen; Pu, Wanxia

Journal: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 2023; Vol. 106, Issue 1, pp. 257-273. DOI: 10.3168/jds.2022-22193
3、Comparative analysis of changes in whey proteins of goat milk throughout the lactation cycle using quantitative proteomics
Author: Sun, Xueheng; Yu, Zhongna; Liang, Chuozi; Xie, Shubin; Wang, Hexiang; Wang, Jun; Yang, Yongxin; Han, Rongwei

Journal: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 2023; Vol. 106, Issue 1, pp. 792-806. DOI: 10.3168/jds.2022-21800
4、Developmental changes in proteins of casein micelles in goat milk using data-independent acquisition-based proteomics methods during the lactation cycle
Author: Sun, Xueheng; Yu, Zhongna; Liang, Chuozi; Xie, Shubin; Wen, Jing; Wang, Hexiang; Wang, Jun; Yang, Yongxin; Han, Rongwei

Journal: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 2023; Vol. 106, Issue 1, pp. 47-60. DOI: 10.3168/jds.2022-22032
5、Effects of combined addition of 3-nitrooxypropanol and vitamin B12 on methane and propionate production in dairy cows by in vitro-simulated fermentation
Author: Liu, Zihao; Wang, Kun; Nan, Xuemei; Yang, Liang; Wang, Yue; Zhang, Fan; Cai, Meng; Zhao, Yiguang; Xiong, Benhai

Journal: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 2023; Vol. 106, Issue 1, pp. 219-232. DOI: 10.3168/jds.2022-22207
6、Preparation of silver nanoparticles/polymethylmethacrylate/cellulose acetate film and its inhibitory effect on Cronobacter sakazakii in infant formula milk
Author: Li, Hui; Feng, Xiaoyan; Zeng, Xianxiang; You, Qixiu; Li, Wen; Xu, Hengyi

Journal: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 2023; Vol. 106, Issue 1, pp. 84-95. DOI: 10.3168/jds.2022-22246
7、Pathogenic infection characteristics and risk factors for bovine respiratory disease complex based on the detection of lung pathogens in dead cattle in Northeast China
Author: Zhou, Y.; Shao, Z.; Dai, G.; Li, X.; Xiang, Y.; Jiang, S.; Zhang, Z.; Ren, Y.; Zhu, Z.; Fan, C.; Zhang, G.

Journal: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 2023; Vol. 106, Issue 1, pp. 589-606. DOI: 10.3168/jds.2022-21929
8、Prevalence, antimicrobial susceptibility, and antibiotic resistance gene transfer of Bacillus strains isolated from pasteurized milk
Author: Zhai, Zhengyuan; Cui, Chang; Li, Xueli; Yan, Juan; Sun, Erna; Wang, Chenyuan; Guo, Huiyuan; Hao, Yanling

Journal: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 2023; Vol. 106, Issue 1, pp. 75-83. DOI: 10.3168/jds.2022-22199