Food Science And Technology SCIE
國際簡稱：CIENCIA TECNOL ALIME 參考譯名：食品科技
主要研究方向：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 預警期刊 審稿周期： 12 Weeks
《食品科技》(Food Science And Technology)是一本由Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA出版的以FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY為研究特色的國際期刊，發表該領域相關的原創研究文章、評論文章和綜述文章，及時報道該領域相關理論、實踐和應用學科的最新發現，旨在促進該學科領域科學信息的快速交流。該期刊是一本開放期刊。
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Food Science And Technology期刊信息
- ISSN：0101-2061
- 出版語言：English
- 是否OA：開放
- E-ISSN：1678-457X
- 出版地區：BRAZIL
- 是否預警：是
- 出版商：Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA
- 出版周期：Quarterly
- 創刊時間：1981
- 開源占比：0.9681
- Gold OA文章占比：96.81%
- OA被引用占比：1
- 出版國人文章占比：0.12
- 出版撤稿占比：0
- 研究類文章占比：98.75%
Food Science And Technology CiteScore評價數據（2024年最新版）
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 指數 | ||||||||||||
| 3 | 0.435 | 1.35 |
|
名詞解釋：CiteScore 是衡量期刊所發表文獻的平均受引用次數，是在 Scopus 中衡量期刊影響力的另一個指標。當年CiteScore 的計算依據是期刊最近4年（含計算年度）的被引次數除以該期刊近四年發表的文獻數。例如，2022年的 CiteScore 計算方法為：2022年的 CiteScore =2019-2022年收到的對2019-2022年發表的文件的引用數量÷2019-2022年發布的文獻數量 注：文獻類型包括：文章、評論、會議論文、書籍章節和數據論文。
Food Science And Technology中科院評價數據
中科院 2022年12月升級版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學科 | 小類學科 | ||
| 否 | 否 | 農林科學 | 3區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 |
中科院 2021年12月舊的升級版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學科 | 小類學科 | ||
| 否 | 否 | 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 |
中科院 2021年12月基礎版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學科 | 小類學科 | ||
| 否 | 否 | 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 |
中科院 2021年12月升級版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學科 | 小類學科 | ||
| 否 | 否 | 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 |
中科院 2020年12月舊的升級版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學科 | 小類學科 | ||
| 否 | 否 | 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 |
Food Science And Technology JCR評價數據（2023-2024年最新版）
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
