在企業(yè)所得稅年度匯算清繳納稅申報(bào)鑒證過程中，經(jīng)常遇到企業(yè)財(cái)務(wù)人員對(duì)食堂核算的涉稅處理存在異議和困惑，現(xiàn)就相關(guān)資料分析如下：

由于各級(jí)開發(fā)區(qū)多項(xiàng)稅收優(yōu)惠政策的吸引，在遠(yuǎn)離城區(qū)的開發(fā)區(qū)落戶的企業(yè)越來越多。這些企業(yè)為了保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行，有很多都開辦了自己的職工食堂。規(guī)模企業(yè)為了集中管理的需要也會(huì)提供集體就餐。目前企業(yè)辦食堂的方式，從經(jīng)營(yíng)模式看，有企業(yè)自辦經(jīng)營(yíng)和對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)；從費(fèi)用承擔(dān)方式看，有企業(yè)承擔(dān)和職工自行承擔(dān)；從服務(wù)對(duì)象看，有只為職工提供服務(wù)和既為職工提供服務(wù)同時(shí)也對(duì)外提供服務(wù)；等等。企業(yè)辦食堂的方式不同，其納稅處理的方式也不盡相同。分析如下：

一、企業(yè)自辦經(jīng)營(yíng)

這種情況下職工食堂一般都作為企業(yè)的一個(gè)非獨(dú)立核算單位，食堂收支統(tǒng)一納入企業(yè)會(huì)計(jì)核算。對(duì)于這種經(jīng)營(yíng)模式，目前一種很普遍的觀點(diǎn)認(rèn)為，企業(yè)自辦食堂為職工提供就餐服務(wù)，無論是否對(duì)職工收取費(fèi)用，它的職能都不同于企業(yè)的制造與管理部門，而是與企業(yè)的醫(yī)務(wù)室、職工浴室、理發(fā)室、幼兒園、托兒所一樣，同為企業(yè)福利部門，因此食堂發(fā)生的相關(guān)費(fèi)用，都應(yīng)該由“職工福利費(fèi)”支付，即會(huì)計(jì)上不應(yīng)作為企業(yè)的費(fèi)用；

稅法上，食堂工作人員作為福利部門的職工，不得列入企業(yè)所得稅計(jì)稅工資人數(shù)，食堂發(fā)生的相關(guān)費(fèi)用也不得在稅前扣除。這種觀點(diǎn)看起來很有道理，但其實(shí)不論是《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》還是稅法，都沒有職工食堂費(fèi)用必須從“職工福利費(fèi)”支付的要求。

會(huì)計(jì)上，根據(jù)《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》，“職工福利費(fèi)”主要是用于職工醫(yī)療保險(xiǎn)等醫(yī)療費(fèi)用、職工生活困難補(bǔ)助、職工浴室、理發(fā)室、幼兒園、托兒所人員工資等；稅法上，國(guó)稅發(fā)[2000]84號(hào)文《企業(yè)所得稅稅前扣除辦法》明確要求從職工福利費(fèi)列支而不得在稅前扣除的也只有職工生活困難補(bǔ)助、探親路費(fèi)及醫(yī)務(wù)室、職工浴室、理發(fā)室、幼兒園，托兒所人員工資。

××公司：

近日，我公司作了一次“員工滿意度調(diào)查”，調(diào)查結(jié)果表明大部分員工對(duì)食堂存在不滿，且影響到員工的穩(wěn)定性，給我公司的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。所以，搞好后勤服務(wù)，減免人員流失，應(yīng)是我方今年的工作重點(diǎn)。現(xiàn)本著友好協(xié)商，共同發(fā)展的原則，希望與貴公司在改善食堂管理方面能達(dá)成共識(shí)，

目前員工反映較集中的問題有：

1、飯菜油水不多，很容易就肚子餓；

2、口味較清淡：我公司員工多為安徽及蘇北等地，口味，偏重一點(diǎn)；

3、下午飯菜供應(yīng)不足：因較難統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)，以致于食堂下午不知道應(yīng)準(zhǔn)備多少量的飯菜，所以造成供應(yīng)不足；

*公司：

近日，我公司作了一次“員工滿意度調(diào)查”，調(diào)查結(jié)果表明大部分員工對(duì)食堂存在不滿，且影響到員工的穩(wěn)定性，給我公司的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。

所以，搞好后勤服務(wù)，減免人員流失，應(yīng)是我方今年的工作重點(diǎn)。現(xiàn)本著友好協(xié)商，共同發(fā)展的原則，希望與貴公司在改善食堂管理方面能達(dá)成共識(shí)，目前員工反映較集中的問題有：

1、飯菜油水不多，很容易就肚子餓；

2、口味較清淡：我公司員工多為安徽及蘇北等地，口味偏重一點(diǎn)；

3、下午飯菜供應(yīng)不足：因較難統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)，以致于食堂下午不知道應(yīng)準(zhǔn)備多少量的飯菜，所以造成供應(yīng)不足；

摘要：EPC工程總承包項(xiàng)目?jī)?nèi)容涵蓋設(shè)計(jì)、采購、施工全過程，是對(duì)工程項(xiàng)目全生命周期的綜合管控。因此，EPC項(xiàng)目的成本控制受到諸多方面的影響，加強(qiáng)管控十分關(guān)鍵。本文首先針對(duì)EPC模式及其管理特點(diǎn)進(jìn)行了簡(jiǎn)要闡述，其后圍繞EPC項(xiàng)目中成本控制方法開展詳細(xì)分析，并以寧遠(yuǎn)縣職業(yè)中專新校區(qū)建設(shè)項(xiàng)目（EPC）為例，具體論述了EPC項(xiàng)目中成本控制方法的應(yīng)用情況，以期可為類似工程提供有價(jià)值的參考。

關(guān)鍵詞：EPC模式；成本控制；應(yīng)用案例；BIM技術(shù)

0引言

隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的加快，各地政府投資建設(shè)項(xiàng)目不斷涌現(xiàn)，強(qiáng)基礎(chǔ)、補(bǔ)短板、兩新一重是“十四五”期間重要投資方向。住建部印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)工程總承包發(fā)展的若干意見》（建市[2016]93號(hào)），深化建設(shè)項(xiàng)目組織實(shí)施方式改革，同時(shí)使用國(guó)有資金，工程規(guī)模達(dá)到大中型項(xiàng)目或使用財(cái)政資金的建設(shè)工程項(xiàng)目建議推行EPC模式。EPC總承包模式充分發(fā)揮了整體優(yōu)化作用，最大限度發(fā)揮了協(xié)同效應(yīng)，明確了各階段工程責(zé)任對(duì)象，但由于環(huán)節(jié)多、金額大、工期長(zhǎng)、管控難度高，因而面臨的成本控制風(fēng)險(xiǎn)也隨之增大，加強(qiáng)EPC項(xiàng)目中成本控制方法的研究具有重要意義。

1EPC模式概述

EPC（EngineeringProcurementConstruction），即“設(shè)計(jì)采購施工”模式，又稱交鑰匙工程總承包模式。EPC承包模式是由業(yè)主“放權(quán)”給總承包商來完成項(xiàng)目的調(diào)研、采購、設(shè)計(jì)、施工、運(yùn)行等環(huán)節(jié)，總承包商對(duì)項(xiàng)目統(tǒng)籌管理，組織結(jié)構(gòu)如圖1所示。這樣更容易實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)的深度交叉，完美銜接，并且可提升設(shè)計(jì)深度，從源頭減少施工問題，保障項(xiàng)目按期高水平、高標(biāo)準(zhǔn)完工。EPC承包模式管理流程如圖2所示，EPC承包模式下建筑項(xiàng)目的管理具有以下三個(gè)特點(diǎn)：①總承包合同的甲、乙雙方分別為業(yè)主及總承包商。總承包商負(fù)責(zé)項(xiàng)目管理，并且可將部分工作分包給有實(shí)力的單位，工作指令清晰，責(zé)任明確到位，避免不必要的推諉。②業(yè)主參與度低，項(xiàng)目的大部分風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給總承包商，并相應(yīng)的增加了總承包商的利潤(rùn)空間。③EPC總承包商全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、采購、施工，處于核心地位，因此建筑項(xiàng)目的管理工作要求EPC總承包商的綜合實(shí)力要高。EPC承包模式可以使設(shè)計(jì)、采購、施工工作深度交叉、協(xié)調(diào)，加強(qiáng)各參與方信息溝通，縮短工期，提高項(xiàng)目管理效率，本文主要從成本控制的角度出發(fā)展開詳細(xì)分析。

為加強(qiáng)農(nóng)村集體財(cái)務(wù)管理，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村財(cái)務(wù)收支行為，堵塞管理漏洞，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村財(cái)務(wù)管理的規(guī)范化、制度化，盡快建立起村級(jí)集體財(cái)富積累機(jī)制，確保農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際特制定本制度。

一、財(cái)務(wù)及用工報(bào)批制度

1、村級(jí)財(cái)務(wù)支出及用工要有計(jì)劃并經(jīng)鎮(zhèn)政府審批。每年3月份要將當(dāng)年的詳細(xì)的支出計(jì)劃書（就是一年內(nèi)村內(nèi)計(jì)劃所要工程項(xiàng)目、用工以及辦公用品的購置等詳細(xì)情況）報(bào)鎮(zhèn)三資委托中心。

2、各項(xiàng)支出要日清月結(jié)。村報(bào)帳員每月報(bào)一次帳，報(bào)帳時(shí)間為每月1日-5日，各村要將上月份的支出及用工的詳細(xì)情況上報(bào)到鎮(zhèn)委托中心，6日鎮(zhèn)委托中心匯總報(bào)鎮(zhèn)長(zhǎng)。當(dāng)月不報(bào)的視為沒有，過后不得補(bǔ)報(bào)。報(bào)賬時(shí)支出明細(xì)要全；用工要有花名、時(shí)間、項(xiàng)目、金額，年底將各項(xiàng)支出匯總相加，即為村全年總支出。

3、每年3月15日-31日為上年度結(jié)算匯總時(shí)間。

4、各村要盡力安排化解本村債務(wù)。