創意鄉村旅游規劃
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創意鄉村旅游規劃范文第1篇
中圖分類號：F59 文獻標識碼：A
收錄日期：2015年10月20日
一、鄉村旅游與文化創意概述
鄉村旅游是以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物，依托農村區域的優美景觀、自然環境、建筑和文化等資源，在傳統農村休閑游和農業體驗游的基礎上，拓展開發會務度假、休閑娛樂等項目的新興旅游方式。蘇州的鄉村旅游起步雖晚卻發展迅猛，伴隨著城市化進程的推進、居民收入水平不斷增長，逐漸成為人們放松心情、舒緩壓力、休閑度假的最佳選擇。截至2014年底，蘇州共擁有江蘇省星級鄉村旅游點34個（其中，四星級24個，三星級10個）；全國農業旅游示范點30個；國家A級旅游景區4個，常熟蔣巷鄉村旅游景區（4A景區）、太倉現代農業園（4A景區）、張家港常陰沙農業旅游區（3A景區）和張家港市梁豐生態園（3A景區）。鄉村旅游快速發展的同時產生不少問題，急需轉型升級。
文化創意是發揮個人的創造力和智慧，以資源為載體，賦予產品獨特的文化內涵，它強調產品的差異性、突出產品的個性化，以此來滿足人們多樣化、多層次的精神文化需求。文化是創意的平臺與來源，是創意源源不斷的溫床。蘇州的文化創意產業起步于2009年，目前發展態勢良好，用文化創意理念來指導鄉村旅游，充分挖掘蘇州的自然資源和人文資源、歷史文化和農耕文化，并進行提煉、解析、整合和延伸，能夠使旅游者由“看風景”轉變為“品文化”，在享受鄉村安靜清新生態環境的同時，學習并體驗鄉村的民風、習俗、文化、藝術及生活方式。只有讓文化與旅游深度融合，才能使鄉村旅游獲得可持續的發展。
二、文化創意與鄉村旅游融合發展的關系
（一）文化是發展鄉村旅游的基礎。旅游從本質上來說，是旅游者為了滿足求新、求知、求異、求悅的心理需要，去往異地感受異域文化的過程。蘇州鄉村旅游在近幾年的發展中，逐漸顯露出一些缺陷，如鄉村的改造趨于城市化，商業氣息較濃；民俗文化的展現流于表面，徒有形式不得內涵；旅游產品層次較低，僅停留于餐飲、住宿、采摘、垂釣等物質層面，造成產品特色不突出，同質化現象嚴重等，其主要原因在于鄉村旅游的開發過程中，缺少了地域文化、特色文化的滲入。鄉村旅游想要創新發展，文化是基礎，把文化融入到鄉村旅游的開發設計中，可以提高其市場競爭力。
（二）創意是發展鄉村旅游的核心。創意是一種創新的意識和理念，代表了新鮮、特別和獨一無二。創意不僅能夠創造新事物，還能夠改造舊事物，賦予它新的生命。蘇州鄉村旅游發展到現階段，已經逐漸由觀光游向體驗游轉變，旅游者對鄉村旅游產品的需求，也從追求物質享受向精神體驗轉變，他們希望經由旅游的過程創造獨一無二的美好回憶，然而傳統的開發模式過于膚淺，無法滿足旅游者精神層面的需求，只有用全新的角度和全新的思路去創新改造，才能實現蘇州鄉村旅游的轉型升級，讓旅游者不僅能看，還能感受和品味，實現與時代接軌的目標。
三、蘇州文化創意產業與鄉村旅游產業融合發展模式
文化創意產業與鄉村旅游產業相融合，以文化為平臺，用創意來改造鄉村旅游，就形成了創意鄉村旅游，這樣的模式可以延展鄉村旅游的產業鏈，使其從單一的鏈條結構，擴展成“鉸鏈式”發展，有利于旅游資源的永續利用，有助于旅游目的地個性鮮明地在市場中占據一席之地，同時創意鄉村旅游還注重旅游者的體驗性和參與性，更好地滿足了他們的需求。（圖1）
（一）政府大力支持，培養引進先進的人力資本。創意鄉村旅游的發展，需要政府及行業主管部門加強引導，營造良好的制度環境，發揮政府的決策優勢。一方面地方政府可以制定相關政策，引進國內外高層次的創意人才和鄉村旅游管理人才；另一方面可以根據鄉村旅游地村民的實際情況，制定鄉村創意旅游人才培養計劃，培養村民的創新意識和旅游管理能力。既可以請相關專家學者下鄉送培訓，也可以送村民到國內外的高等旅游院校進修，還可以組織村民到開發成功的鄉村旅游點，學習交流先進的經驗。
（二）營造良好的文化創意氛圍，鼓勵多方參與。創意來源于文化，只有自由愉悅的文化氛圍，才能給創意者提供源源不斷的靈感，創造出有利于鄉村旅游發展的創意。除了營造良好的創意氛圍，還應該鼓勵更多的利益相關者共同參與到鄉村旅游的創意開發中，可以利用比賽的形式和征集創意的方法，尋找最好的點子。既可以采納國內外文化創意公司的科學策劃，也可以采納鄉村旅游者或村民的經驗之談，既增加了旅游者與當地村民之間的互動交流，打造和諧的氛圍，又提升了村民的素質，是一種科學的創意營銷方式。
（三）穩定經濟環境，拓寬融資渠道。多渠道的融資方式可以吸引更多的資金，促進鄉村旅游基礎設施建設，調動村民的積極性和創造性，使得企業和村民都能在鄉村旅游的創新開發中獲得利益，推動鄉村旅游的可持續發展。2014年，蘇州市共有建設項目115個，總投資1，118.1億元。政府財政、金融貸款、社會資本已成為蘇州旅游項目投資的主要資金來源，其中鄉村旅游項目的資助主要來源于政府資金。2014年，蘇州市共有22個旅游項目得到省旅游業專項引導資金扶持，引導資金總額達1，530萬元，其中鄉村旅游類項目10個，資金400萬元。此外，蘇州市在推進全市文化旅游項目招商工作上精選了30多個項目上報江蘇省旅游局招商指南，涵蓋度假區、景區、星級鄉村點、創意策劃、主題酒店等多個類別和項目建設。在融資手段和渠道上更是不遺余力地為旅游資金市場的供給與需求搭建平臺，積極為蘇州市旅游項目爭取國家、省、市級各類引導資金，為貼合蘇州市旅游發展的項目積極爭取相關土地和資金政策。
四、蘇州文化創意產業與鄉村旅游產業融合發展路徑
（一）把握文化創意產業與鄉村旅游產業融合發展切入點。準確把握文化創意產業與鄉村旅游產業相互融合的切入點，是促進蘇州文化創意產業與鄉村旅游產業融合發展的關鍵。可以以吳文化為基礎，從旅游線路規劃、旅游產品開發、旅游紀念品設計及旅游營銷手段幾個角度切入，開發文化與旅游融合的精品項目，使文化創意成果得到廣泛的傳播和認可，為蘇州鄉村旅游業提供可持續發展的動力。通過旅游景點衍生出與其相關的旅游產品，開發符合當地風俗民情的原創旅游項目，豐富鄉村旅游活動。
（二）加強蘇州市政府在產業融合過程中的主導作用。蘇州市政府在推動文化創意產業和鄉村旅游產業融合發展的過程中，需要加強主導作用，主要表現在以下幾個方面：第一，盡快轉變蘇州市政府職能，要增強服務意識，構建以自身為主體的旅游產業服務體系，形成高效的管理型政府；第二，政府在政策上對文化創意產業有所傾斜，放寬其進入市場的門檻，從政策上對產業融合發展給予指導，加大對產業融合的資金投入，提供低利息貸款來扶持其發展；第三，加強鄉村創意旅游的市場監管與行業管理，豐富和完善鄉村旅游產業與文化創意產業融合的內容和形式。
根據黨和政府的路線、方針、政策，把政府主導與市場引入相聯系，在蘇州設立專門的文化創意產業與鄉村旅游產業融合的示范點。政府主導可以彌補市場的盲目性，政府統一規劃，制定規范，加大基礎設施的建設，從整體上給文化創意產業人力、物力和財力的投入，提升旅游服務人員的服務態度，引導鄉村旅游地的村民去從事文化創意產業與鄉村旅游融合發展的相關工作，既解決了村民的就業問題，又使創意鄉村旅游更加“接地氣”。
（三）引進和培養旅游創意綜合型人才。文化創意產業與鄉村旅游產業的融合發展需要既懂旅游文化資源保護、利用和開發，又懂旅游策劃、管理和營銷的高素質復合型人才，它是兩者融合發展的必備因素，也直接決定了兩者的融合程度。引進和培養旅游創意綜合型人才需要從以下兩方面入手：其一，蘇州市政府出臺相關政策，對人才的引進做出詳細規劃，積極引入旅游創意綜合型人才；其二，文化創意產業加強了鄉村旅游與旅游類院校及科研機構的合作，從中選拔優秀人才加以培養，使其成為兼具創新意識及旅游專業特長的復合型人才，可以以蘇州文化的視角來觀察鄉村旅游的發展現狀，提出切實可行的方案，促進文化創意產業與鄉村旅游產業的高度融合。
（四）延伸產業鏈，跨越產業邊界聯動發展。產業鏈的延伸可從橫向和縱向兩方面進行。橫向上把文化創意產業融入鄉村旅游產業發展全過程，促進雙方的互融互通，提高蘇州鄉村旅游產業的文化附加值。縱向上抓住蘇州鄉村旅游業轉型升級的歷史機遇，通過產業鏈各個環節的相互滲透與融合，引導政府管理者、旅游經營者、旅游從業者和文化創意提供者加快改變鄉村旅游內容及形式的創新，有效拉長旅游產業鏈條。
2014年，蘇州市旅游局聯合江蘇電視臺《從南京出發》欄目組，整合并串聯蘇州鄉村旅游特色資源，按照時令季節，編排設計精品結線路，以自駕游、親子活動方式，組織“詩畫蘇州，美麗鄉村”專題活動，重點舉辦了“荷塘月色醉、相城愛意濃”、“樂享房車露營季?趣摘樹山翠冠梨”、“快樂果園、甜蜜港城”、“詩韻蘆蕩?如畫村莊――游沙家浜、蔣巷村的N個理由”、“慢游吳江?快樂芬芳”五個專題活動，每期組織100人、30輛自駕車從南京到蘇州自駕旅游，活動吸引了近百家媒體宣傳報道，網絡點擊量超過20萬人次。另外，配合江蘇省鄉村旅游節活動，與省交通廣播F101.1合作，于9月份用一周時間，以鄉村美食為由頭輔以鄉村景區、住宿和自駕線路的專題宣傳。除此之外，還精心制作《蘇州鄉村旅游畫冊》，對全市鄉村旅游點、星級農家樂、自駕游基地等集中展示、全面介紹，既有整體簡介、四季照片、鄉村特色商品，也有地址、預定電話和全市鄉村旅游點交通示意圖，進一步為鄉村旅游產業鏈的延伸做出了貢獻。
主要參考文獻：
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[5]劉志勇，王偉年.論創意產業與旅游產業的融合發展[J].企業經濟，2009.8.
創意鄉村旅游規劃范文第2篇
類型多樣，鄉村旅游的開發。其中關聯到因素很多，涉及到主要依托資源及開發主體等方方面面的問題，對于不同的開發主體、不同的資源類型，其開發模式也不盡相同，遠見主要從資源利用角度將鄉村旅游分為以下幾種模式：
（1）傳統農家樂模式
農民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式。農家樂是一種鄉村休閑形式。農家樂的業主利用當地的農產品進行加工，一般來說。滿足客人的需要，而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以滿足舒緩現代人的精神。
（2）休閑農莊模式
休閑農莊模式是以休閑農莊作為經營單位的發展一種鄉村旅游的模式。以農業生產和鄉村生活為依托，休閑農莊是指占地有一定的規模。以農耕文化為核心，利用田園景觀為游客提供鄉村生產生活休閑體驗以及住宿、餐飲等基本服務設施的經營主體。
（3）景區依托模式
把附近旅游景區（點）部分服務功能分離出來，景區依托模式是指依托旅游景區（點）開展鄉村旅游。吸引周邊農民參與旅游接待和服務，并融入一些鄉情活動，從而促進農民增收致富和周邊鄉村發展的一種模式。
（4）民俗風情模式
以獨特的民族風情為基礎，民族風情模式是指少數民族農村地區。大力改善基礎設施和旅游接待設施，引導少數民族農民參與旅游開發，促進鄉村旅游發展的一種模式。
（5）品牌餐飲模式
從而推動鄉村旅游發展的一種模式。游客對旅游地的深層體驗，品牌餐飲模式是指某一特定鄉村旅游地以品牌化的特色餐飲作為吸引游客的主要手段。從味蕾開始”特色餐飲，鄉村基于飲食傳統文化，投入最少，最易于經營的旅游服務。比如：生態漁村。
（6）鄉村酒店模式
將農業景觀、生態景觀、田園景觀與住宿、餐飲設施進行結合，鄉村酒店是指具有休閑、娛樂、求知、教育功能的綜合性旅游住宿單位。能夠為游客提供鄉村休閑體驗的經營主體。鄉村酒店的檔次介乎于城市酒店和農家住宿之間，讓游客能在農村享受到酒店級的服務。
發展鄉村旅游的一種模式。鄉村酒店模式是以鄉村酒店作為主要旅游接待設施。
（7）古村聚落模式
保留了較長歷史沿革，古村聚落主要是指民國以前建村。即建筑環境、建筑風貌、村落地址未有大的變動，具有獨特民俗民風，雖歷經年代久遠，但至今仍為人們服務的村落。以保護為主，古村聚落模式是指以濃厚的古村聚落文化和特色古村聚落建筑為核心吸引物。因勢利導開發旅游，促進鄉村發展的一種模式。
（8）創意產業模式
以及那些通過對知識產權的開發可創造潛在財富和就業機會的活動。創意產業是指那些從個人的創造力、技能和天分中獲取發展動力的企業。開發藝術家社區等具有鮮明創意產業特色的鄉村旅游產品，創意產業模式是指依托鄉村地區良好的生態環境和發展創意產業所形成的氛圍。并帶動當地鄉村旅游業發展的一種模式。
2鄉村旅游發展中存在主要問題
摸索出了一些較為成功的模式，鄉村旅游經過近幾年的發展。取得了一定的成效，但是科學性、規范化等方面還是存在著一些問題。
（1）科學規劃重視不夠
國一些鄉村旅游景區的開發大都基于業主自己的想法，目前。沒有按照科學的規范進行合理的規劃開發，致使旅游景區的基礎設施、安全設施等布局不合理，甚至連最基本的導向指示牌也沒有。大部分鄉村游客旅游歸來后，都在抱怨景區停車難，停車場缺乏安全保衛人員和措施。讓游客進入其中就像是無頭蒼蠅瞎轉悠，人流量大的時候特別危險。這些問題歸根結底是開發者沒有對科學規劃足夠的重視引起的。
（2）盲目開發。
致使開發具有很大的盲目性，有不少的景區是村集體或私營業主自行開發的由于沒有經過對資源條件、市場訴求、周邊競合等因素進行科學的分析和規劃。開發主導者只是基于自己眼前利益，沒有考慮長遠的發展，甚至都沒有思考開發與周邊資源的協調與競合，重復建設也在所難免。
（3）管理不夠規范。
往往沒有經過嚴格的培訓，鄉村旅游服務的提供者大多是當地的農民。服務水平偏低，并且觀念比較落后，沒有統籌安排，提高服務質量的意識，致使管理比較混亂。鄉村旅游形式逐漸成為游客日常休閑的選擇，隨著旅游形式的多樣化。以往較為混亂的服務不在能夠滿足游客的需要。服務“短腿現象”日漸凸現。
（4）缺乏商品意識。
真正農村的本地文化沒有得到挖掘，鄉村旅游仍然處在吃農家、住農家”這樣一個基礎的接待服務階段。有的已經在開發鄉村文化，但也沒有上升到商品的層次，使鄉村提供給旅游者的服務形式單一，旅游產業鏈條的作用沒有得到充分發揮，沒有真正實現旅游對鄉村發展的拉動作用。
（5）食品安全問題突出
比較熱衷于現場宰殺、烹飪還在飼養的羊、雞、鴨等畜禽。這種做法實際上隱藏著不少問題，不少旅游者比較在進行鄉村旅游時。現場宰殺的畜禽幾乎是沒有經過檢驗檢疫部門的檢疫，其中暗藏的疾病游客和經營者是無法分辨出來的而鄉村的廚房、碗筷也缺乏正規的消毒措施，沒有衛生防疫部門的監管，很難達到與城鎮餐館相提并論的消費要求和衛生標準。有的經營點甚至還出售明令禁止銷售的保護野生動物，如野豬、蛇類、青蛙等動物。
3鄉村旅游發展方向
（1）鄉村旅游分布的變化與新格局的形成
鄉村旅游的格局也由觀光、餐飲為主的旅游圈向休閑、體驗為主的旅游圈轉變。隨著旅游消費意識的成熟。以城市為中心，觀光、餐飲為主的旅游圈。大型城市周邊50公里，中型城市周邊25公里，小型城市周邊15公里范圍區域。以城市為中心，休閑、體驗為主的旅游圈。大型城市周邊250公里，中型城市150公里，小型城市周邊80公里范圍區域。
（2）鄉村旅游從依托城市向依托景區發展
而更多考慮的旅游過程中的得到服務和體驗。鄉村旅游者對旅游目的地的選擇不再以出游距離作為第一選擇。自身沒有資源的只有依靠附近的景區進行聯合品牌，鄉村發展旅游要么依托自身資源的吸引力。打造特有的服務接待。借助景區的客源。
（3）鄉村旅游從單一觀光采摘農業型向休閑、度假、體驗鄉村型發展
隨著大旅游休閑時代的來和旅游者消費心理的成熟，鄉村旅游有待產業的升級。單一的觀光采摘已經不再能夠滿足鄉村旅游者，旅游者到鄉村希望得到鄉村的生活體驗和心靈的安寧，那么鄉村旅游必定也應該從觀光旅游向休閑、度假、體驗旅游轉型。
（4）鄉村旅游從自發發展逐步走向規范化發展
一種被動反映，鄉村旅游的自發發展是初期市場主導下的一種狀態。隨著市場的發展和成熟，自發的旅游狀態將不再適應旅游者的需求，鄉村旅游必須以規范化的姿態主動出擊，找到與市場的契合點，這是市場化的必然。
創意鄉村旅游規劃范文第3篇
當前正處于旅游旺季，大家都很忙，在十分繁忙的情況下，我們見縫拖針，召開這樣的會議，也是當務之急。因為江蘇的鄉村旅游已經發展到了一定的層次，產品轉型升級，全面提高品質，是我們江蘇鄉村旅游迫切需要面對和解決的問題。
下面就有關問題我再補充說明三點意見：
一、關于這次會議精神的貫徹落實問題。
這次會議是面臨我省鄉村旅游轉型升級的關鍵時候召開的一次重要會議。剛才周局長作了一個非常好的報告，他在講話中，對全省的鄉村旅游，從改變現有狀況，不斷提升層次；順應時代潮流，提高生活品質；解決“三農”問題，促進農民增收；推動市場復蘇，實現旅游振興等四個方面闡述了推動鄉村旅游建設和全面提檔升級的重要性和緊迫性。尤其是對下一步全省鄉村旅游如何上臺階、上層次，全面提檔升級，促進升級轉型，不斷推進鄉村旅游發展，提出了七點具體意見，講得非常好，指導性、針對性都很強，具有很實際的指導作用，對我省鄉村旅游今后一個階段的發展具有很強的指導意義。周局長的講話精神，是我省今后一段時期內鄉村旅游工作的具體指導性意見。對周局長的講話精神，請同志們回去后及時向各地方的領導同志匯報，并結合當地的具體實際認真貫徹落實。同時也希望同志們回去后能盡快召開各地的相關會議，一方面貫徹這次會議的精神，特別是周局長的講話精神；另一方面研究并提出推進當地鄉村旅游發展、全面提檔升級的指導意見。建議同志們在向各地領導匯報的同時，應盡快取得政府在資金與政策上的支持，推進鄉村旅游上臺階、上層次、上水平，全面提檔升級。歷史和實踐充分證明，政府主導必不可少，沒有政府的組織領導，單純靠市場自然發展，靠農民自發行為，鄉村旅游很難有大的作為，這一點很重要，對此，我們一定要形成共識。目前，在旅游行業的具體抓手中，最能迎合和牽動黨委政府的抓手就是“創優”“創強”和鄉村旅游，因為鄉村旅游與建設社會主義新農村緊密相聯。
二、關于我省鄉村旅游全面提檔升級的問題。
這個問題是在經過對我省鄉村旅游發展的過程、現狀、基礎、總體水平、在全國所處的位次、市場需求和發展規律等客觀全面的分析、研究、判斷，并廣泛深入地聽取社會各方面的意見的基礎上而提出來的。
經過近十年的發展，尤其是近五年的發展，我省鄉村旅游產品不僅在“量”上有了突飛猛進的發展，而且在“質”上也有了重點突破。目前，全省各種形態的鄉村旅游點1700多家，其中全國農業旅游示范點124家，年接待量已突破四千萬人次。本世紀以來，特別是04年全國創建農業旅游示范點工作會議以來，在省委省政府和各級黨委政府的領導下，全省鄉村旅游蓬勃發展，如火如荼，方興未艾。建一處景點，保一片生態，富一方百姓。2004年以來，省政府已連續兩次召開全省鄉村旅游工作會議，省旅游局先后四次召開現場會和觀摩會。全省各地各級旅游部門為發展鄉村旅游做了大量富有成效的工作。全省涌現出了蔣巷村、旺山村、鴻山生態園、吳楚農耕文化園、傅家邊生態園、翠谷莊園、大石山休閑農莊、世外桃源、星期九農莊、沭陽蘇北花卉園，以及當時的江心洲農業旅游示范點等一大批在江蘇，乃至在華東地區，甚至在全國有較高知名度、認知度與美譽度的鄉村旅游產品。江蘇鄉村旅游已經成為我省旅游產業中的新亮點和新的增長極。
國家旅游局領導曾多次贊揚江蘇的鄉村旅游工作，國家旅游局曾邀請全國政協常委視察團專程視察江蘇省的鄉村旅游工作，并向國務院提交視察報告，國務院將此報告批轉給了江蘇省委省政府。視察報告對江蘇的鄉村旅游產品，及鄉村旅游在經濟社會發展中所發揮的作用給予了高度評價。國家旅游局認為，江蘇鄉村旅游總體水平在全國處于領先地位，并且明確要求在新一輪鄉村旅游發展中，江蘇的鄉村旅游產品在提檔升級方面，在全國應率先突破，盡快打造一批精品，塑造一批品牌，在全國發揮引領和示范作用。省委省政府的領導也多次指示我們，江蘇的鄉村旅游現在不僅要注重量的發展，更要注重品質的提高。
應該看到，當前我省的鄉村旅游產品，在數量繁榮的背后，還存在著質量不高、低檔次、低水平重復，以及產品附加值不高、產業鏈不長等問題。已推出的眾多產品中，有突破性、示范性的精品并不多，更多的產品在剛剛推出、密集推銷的當時熱鬧一陣，過后就歸于沉寂，具備可持續吸引力的產品所占比例并不是很高。
盡管江蘇的鄉村旅游產品還存在著眾多方面的品質差異，鄉村旅游發展還存在著眾多不平衡性，但總體來說，我省鄉村旅游發展已經達到了一定的層面，已經到了一個新的階段。這次會議實際上是江蘇鄉村旅游發展與轉型升級過程中承上啟下的一次重要會議。
事實表明，消費者需要我們的鄉村旅游轉型升級，市場迫使我們的鄉村旅游轉型升級，江蘇經濟社會的發展程度要求我們的鄉村旅游轉型升級，我省鄉村旅游的發展進程推動我們的鄉村旅游轉型升級，鄉村旅游產品的內生力也需要突破傳統產品的模式轉型升級。客觀形勢要求我們必須打造鄉村旅游精品和高端產品，比如像國外的莊園和鄉村俱樂部等等。好的鄉村旅游產品應該給人以山水畫、田園詩、文化曲、夢幻情的感覺和意境。
促進我省鄉村旅游轉型升級，全面提升我省鄉村旅游產品的品質，是我省鄉村旅游今后一段時期的首要任務和迫切需要。如果說前一階段我省鄉村旅游發展的重點是注重“量”的擴張和規模效應，那么今后一個階段的工作重點應該是注重“質”的提高和產品品味的提升，實現更加集約化、品質化、科學化的經營和管理。
多年來的實踐表明，工作是基層做的，經驗是基層創造的，成功的經驗來自于基層。在新一輪的鄉村旅游發展過程中，各地旅游部門要加強指導，并不斷總結經驗，摸索，實踐，總結，創新，突破。對一些品質高，市場化程度高的產品，我們要重點關心、支持和培育。明年我們要在全省范圍內開展創建“江蘇十大鄉村旅游精品”活動，樹立典型，充分發揮典型的引領和示范作用。對一些富有潛力、可塑性大的產品，我們各級旅游部門要重點支持，省里的鄉村旅游引導資金及鄉村旅游點道路連接線資金，在照顧“面”的同時，將會有所側重的進行調劑和傾斜。
三、關于鄉村旅游規劃和單體產品的策劃問題。
規劃更多的是區域性的，是政府層面的。而對單體產品而言，策劃與創意更為重要。
對于一個地區或一定范圍內的區域，必須堅持統籌規劃，科學規劃，高起點規劃，以規劃來統籌和協調本地區或本區域的鄉村旅游發展，這是非常必要的。要不然就會亂套，就會一哄而上，產品就會出現更多的更為嚴重的雷同化和同質化現象。同一區域或近區域內，必須堅持鄉村旅游的錯位發展，必須努力打造各自產品的特色，否則就不會有生命力。
對單體鄉村旅游產品，要精心策劃和創意，一個好的創意或策劃，對產品的市場認知度、美譽度、影響力、市場占有率，以及產品的品質、品味和生命力，是至關重要的。
鄉村旅游產品，緣于鄉村，高于鄉村。鄉村旅游，應該具備“鄉”的特色，“村”的感覺，“旅”的便捷，“游”的功能。全面提檔升級，并不是一味地去講究設施的豪華，其核心與本質是要講求產品的品質和品味，高品位謀劃，高標準建設，高水平管理。
當前許多鄉村旅游產品品質欠缺的原因之一，就是一些產品的規劃或策劃者們是以一種簡化和僵化的模式來開發的，規劃或策劃理念既不來自對旅游市場的調查研究，也不來自對鄉村生活和鄉村文化的深切感受。而是在規劃或策劃之前就設立了套路，然后按照這些套路拼湊，甚至偽造資源，這就造成了許多鄉村旅游產品的形式類形化、體驗表面化、項目同一化。
西方國家的鄉村旅游已經有一百二十年的歷史，其中的一些經典產品經久不衰。走遍世界，留下最深印象的還是那些經典的鄉村旅游產品，美不勝收，令人留連往返。富有經典品質品味的鄉村旅游產品，不僅生命力頑強，而且在市場上能始終保持旺盛狀態。這就是精美的策劃與創意的成果。
在規劃中應構建鄉村旅游布局模式，產品開發一般應選擇在城市近郊或風景名勝區的周邊地帶，把握區位優勢，尋找自身依托。鄉村旅游業態有它的特殊性，鄉村旅游產品與其他旅游產品既有相同之處，也有區別。普通旅游產品注重的是游覽性，而鄉村旅游產品更多的是體現休閑、放松、參與和體驗。要適應現代都市人日益渴望擺脫快節奏、繁雜、喧囂、污染嚴重等都市環境的需求，為都市居民提供休閑游憩的“后花園”，借助于與現代城市截然迥異的田園、村落等，以觀光、參與、休閑、體驗等活動吸引都市居民來度假、休息，給市民提供短期休憩度假的旅游產品。
鄉村旅游產品的客源市場主要是集中在城市，其半徑距離在90公里左右，基本上在一小時城市圈內。鄉村旅游產品的功能要求不一樣，消費群體不同，所以它的品質品味要求也不一樣。城市是鄉村旅游的市場主體，江蘇，尤其是蘇南地區處于長三角的核心地帶，長三角是世界五大城市集群之一，客源市場旺盛，發展鄉村旅游的潛力巨大。
在提檔升級的過程中，各地應該因地制宜，一切從實際出發，發揮優勢，做出特色，打出品牌，營造精品，講求效益。對現有產品中產品化和市場化程度較高，品質品味也較高的產品，應該進行再潤色，做到錦上添花，進一步創新突破，做到好中創優，謀求更高層次的發展。對一些鄉村旅游發展相對滯后的地區，或不太成熟的產品，應該充分挖掘潛力，集思廣益，好好謀劃，發揮后發優勢，高起點發展，高品質建設，后來居上。
我們要想方設法加強鄉村旅游規劃人才與產品策劃人才的培養和培訓，努力培育一支有水準的人才隊伍。同時，要加強對各級旅游部門的相關人員及企業管理人員的培訓，今年下半年或明年上半年我們還將組織第四期專門培訓班。計劃明年適當時候組織人員第三期赴境外或國外學習考察。
創意鄉村旅游規劃范文第4篇
主持人：劉艷鵬
黨的十提出了建設“美麗中國”的美好藍圖，讓人們對未來中國充滿向往。在未來，隨著創意農業的快速發展，更多“六型”“七美”即生產審美型、文化型、娛樂型、科學型、觀賞型、生態型，美色、美形、美味、美質、美感、美景、美心的創意農業蔬菜藝術產品將走入尋常百姓家，讓更多百姓享受創意生活。以審美體驗和養生為主題的創意蔬菜藝術具有美化環境、養心養美和提高農民收入的重要作用，越來越為現代都市農業、觀光農業所接受，成為推動創意農業發展和建設美麗鄉村的主要動力和載體，是新型農業經濟發展的增長點。
1 創意農業的內涵
創意農業是指以增加農產品附加值為目標，在農產品研發、生產、加工、營銷、服務過程中，以及在農業節慶、農業科普、農業電子商務、農業總部經濟、農業審美、農業旅游、農業教育、農業創新活動中進行生產創意、生活創意、功能創意、科技創意、產業創意、品牌創意和景觀創意，通過營造優美意境，創造農民獨特增收模式，促進社會主義新農村建設，以實現農業增產、農民增收、農村增美和農業產業倍增的新型農業生產方式、生活方式和消費方式[1]。
創意農業學認為，創意農業是通過“四生”即生產、生態、生活、生命，“七美”即美色、美形、美味、美質、美感、美景、美心，以實現農業農村“三增”即增優、增名、增匯的目的。創意農業是以美學經濟理論、總部經濟理論、戰略資本理論、消費教育理論為理論基礎，以文化附加值為核心，瞄準世界農業高新技術發展前沿，著力構建現代農業的創新理論體系，為城鄉經濟社會一體化發展提供了有力的理論支撐[2]。
2 中國創意蔬菜藝術發展現狀
在第14屆中國國際蔬菜科技博覽會上，蔬菜文藝景觀展區展示了以生姜為素材的“一覽江（姜）山”；用玉米、大豆和南瓜創建的“飛天”侍女及航天火箭；用彩椒打造的中國地圖，果蔬插花，蔬菜動漫，一系列栩栩如生的蔬菜藝術形象，每天游客達到10萬余人。
當前，中國鄉村體驗經濟已從傳統的農家樂向功能齊全、環境優美、品質俱佳、高端高值的創意農業轉變；從分散經營向科普、觀光、創意體驗為一體的創意農業產業集群轉變；從蔬菜單一的食品功能向科普、電子商務、養生、養美、旅游等多功能轉變；從純粹采摘向觀光、文化、健身轉變；從賣蔬菜向賣環境轉變；從傳統休閑農業向創意農業轉變。
2.1 創意藝術已經成為蔬菜產業的重要內容
在體驗經濟時代，蔬菜產業快速發展的核心是創意農業產業。創意農業蔬菜藝術使農業本身跳出了單純追求溫飽的目標，使蔬菜的內涵更加豐富，不但能促進鄉村旅游和美學經濟融合發展，拉近城市與農村的距離，更有利于將蔬菜資源優勢轉化為產業資本優勢，促進蔬菜產業鏈構建和可持續發展。觀鄉村美景，品蔬菜美食創意，花田果樹、農耕體驗、鄉間漫步、蔬菜寫生，鄉音鄉情慢生活成為吸引國內外旅游者的新時尚。
成都市創意農業蔬菜旅游以養生養美、增收增美、生態環保、美景美心為特色，已成為都市人親近自然的新方式。彭州市種都蔬菜主題公園占地200 hm2，數千種新優奇特的蔬菜品種、百余種科學先進的栽培模式和各類極具創意的園藝景觀，讓標準化蔬菜種植基地、8 000 m2的蔬菜生態創意館、5 000 m2的蔬菜工廠化育苗溫室展現了創意農業的高科技水平。彭州舉辦的辣椒節、萵筍節、番茄節、魅力彭州攝影大賽、田園集體婚禮、彭州農業觀光一日游等大型活動，特別是融觀賞、娛樂、體驗、休閑為一體的合江鎮冬草莓采摘之旅，彭鎮八月有機葡萄采摘月等，都充分體現了“巴蜀特色、成都元素”，展示了創意農業蔬菜藝術的生產、生活和生態功能，成為雙流唱響創意農業的一張王牌。青白江區福洪鄉立足于國家3A景區客家杏花村蔬菜和水果資源，重點發展鄉村蔬菜休閑度假、健康養身旅游、生態觀光農業和農藝創意產業，打造全國首個“國際農藝創意之鄉”，從根本上實現產業結構升級和經濟發展方式的轉變，促成一二三產業的聯動發展，走出一條具有福洪特色的新農村發展道路。蒲江縣從實際出發，“與蔬為友”，舉辦蔬菜藝術節、文化旅游節、鄉村美食節等活動，從蔬菜創意會展到蔬菜創意旅游，從蔬菜創意產品到蔬菜創意旅游商品，把創意搬到田間地頭，促進了蔬菜藝術和蔬菜旅游有機結合，蒲江已贏得四川鄉村旅游示范縣、全國休閑農業和鄉村旅游示范縣的美名。
重慶南川在現代農業園區建設中融入旅游觀光元素，積極探索創意農業蔬菜藝術發展新路，把蔬菜資源轉化為觀光創意景區，展現出蔬菜創意的奇特魅力，投資20多億元打造現代農業商務區、迎賓景區、現代科技農業創意區、現代花卉苗木展示區、現代綠色農業示范區等8個功能區，建立5個智能溫室，把4 km2的金龍村整體打造成一個創意農業景區，生產巨型南瓜、樹型番茄、樹型茄子、樹型辣椒，充分贏得了市場認可。
在優美鄉村與優化產業的共同推進下，創意農業蔬菜藝術促進了鄉村旅游發展。在“最美鄉村”建設中，北京按照“生產美、生活美、環境美、人文美”標準，把新觀念、新時尚帶入農民的生產和生活，農民蔬菜生產逐步向綠色有機蔬菜種植轉變，挖掘當地文化創意與生態資源，打造集蔬菜旅游觀光、娛樂休閑于一體的現代農業示范區，充分彰顯北京鄉村創意農業文化特色和韻味，將蔬菜體驗經濟發展與“最美鄉村”建設結合起來，從近4 000個行政村中評選出53個“北京最美鄉村”，引領了鄉村體驗經濟發展的時代方向。
2.2 蔬菜創意產業已成為農業增產、農民增收的重要渠道
發展蔬菜經濟，積極培育蔬菜創意產業“生產、生態、觀光、輻射帶動、出口創匯、教育培訓、總部經濟”七大功能，發展養生養美的蔬菜體驗產業，著力打造好吃、好看、好玩和美色、美形、美味、美質、美感、美景、美心的創意農業蔬菜旅游體驗產品，是實現農業增產、農民增收、農村增美的重要渠道。
四川省以轉變農業發展方式，促進農民就業增收為抓手，積極推進創意農業發展，呈現蔬菜創意農業基地、蔬菜創意農業高端產業集群、蔬菜創意農家樂、蔬菜創意農業科技園區、蔬菜農耕文化主題園區等發展業態，成為蔬菜創意農業起步較早的城市。如今，四川的四季花海、蔬菜彩田藝術、靈芝盆栽等一批具有豐富文化內涵的蔬菜創意農產品倍受游客青睞。享有“國際花園城市”的成都市溫江區，依托花木生態本底和川西林盤大田景觀資源發展蔬菜園藝觀光體驗農業，擬用4～5年時間實現蔬菜園藝產值和農民收入“雙倍增”。北京市豐臺區南苑鄉南苑村把發展蔬菜創意生產與創意生活以及建設生態文明結合起來，建設北京國際汽車露營公園，在不改變土地性質的情況下，發展蔬菜開心農場、歐洲風情木屋、汽車露營公園，每年至少可為村里增加300萬元收入。
2.3 蔬菜審美體驗已成為建設靚麗新農村的風景線
在新的體驗經濟、旅游經濟消費時代，鄉土文化濃厚的創意農業生活方式讓人們趨之若鶩。到鄉村體驗蔬菜藝術、田園農舍營造出的意境，已經成為現代都市生活的一種新潮流。
廣西巴馬瑤族自治縣培育生態養生長壽品牌，以長壽孝德文化為依托，創建“世界長壽養生之都”和“中華慈孝名城”，集中建設一批蔬菜養生新農村示范點，融入巴馬長壽養生文化元素，打造蔬菜養生旅游名鎮名村，發展候鳥式蔬菜體驗農家樂，每年到巴馬養生度假旅游的“候鳥人”達10萬余人次。
浙江省玉環縣龍溪鄉的菜園動漫花谷把動漫元素滲透到了蔬菜生產中，與城市時尚文化相契合，吸引市民前來欣賞蔬菜藝術，帶動了蔬菜經濟發展和旅游的繁榮。農民通過旅游服務和農家樂經營，收入得到了提高，有了很強的自主意識，做創意農業的積極性很高，蔬菜審美層次也得到了提升，土地實現規模化開發，既可以觀光，還能獲得經濟收入，同時對城鄉文化平等交流、互動發展和尋找文化認同感等方面都具有積極的意義。
在九寨溝可以住木屋，聽鳥叫，品野菜，看民俗，賞歌舞，吃最新鮮的蔬菜，拍最心儀的美景，在農家樂打理花園庭院、種植花草，釣魚、劃船，學習制作手工、繪畫、蔬菜烹飪、與小動物們做伴……置身叢林間與大自然親密接觸，享受著回歸鄉間生活的閑適。九寨溝縣已有開業資格的農家樂、藏家樂總數為50余家，2012年接待各類游客人數超過了5萬余人次，實現經濟收益600多萬元。九寨溝景區的藏家樂，住農家屋，品農家菜，體驗別樣農家風情已經成為一道靚麗的風景。
在成都，構建城市、近郊、遠郊農業的“三大圈層”成為蔬菜創意農業體驗經濟發展典范。城市農業圈層以改善生態、美化城市為主，發展“插花式”、“鑲嵌式”景觀創意農業；近郊農業圈層以農莊、基地等現代蔬菜農業示范園區為載體，發展優質高效蔬菜產業、蔬菜觀光創意農業；遠郊農業圈層以生產、生態為重點，兼顧蔬菜創意生活功能。“三大圈層”通過實施農業產業倍增計劃，加快農產品精深加工、生態有機高效農業、高端種業和鄉村旅游業發展，成為美麗鄉村建設的新模式。特別是蔬菜藝術產業的崛起，解決了蔬菜種植生產關鍵環節的機械化水平，優化了蔬菜種植的產業結構，緩解農業用工荒，給成都大地蔬菜種植帶來一場革命。郫縣友愛鎮農科村是中國農家樂旅游發源地，在一、三產業互融、互動的基礎上，計劃用2年時間，融入古蜀文化、蔬菜美食文化和農耕文化以及揚雄文化，品味揚雄書法、菜園捉雞、體驗私家精制豆瓣制作，建設以深度體驗為主導的第3代農家樂——蔬菜藝術創意家庭農場，推出電子商務“宅配送”服務，實現了從農場到餐桌“點對點”蔬菜配送，實現從“蔬菜工廠”向“蔬菜創意賣場”的轉變，深度開發蔬菜創意農業旅游資源，重立蔬菜體驗經濟潮頭。
浙江江山農民把稻田變成風景、創意變成財富。2011年用紫色、淡黃色、淡綠色等3種彩色稻和蔬菜種出了“江山江郎山”標志圖案，獲得全國休閑農業創意精品文化創意金獎；2012年夏季，江山農民在江郎山下用彩色稻描繪出3.3萬m2江郎山圖案，冬季用油菜、小麥、蔬菜種出江郎山圖案，國內外游客一年四季都能夠觀賞到稻田藝術風光，從種糧食到種蔬菜、種風景，從種田到賣時尚，江山彩稻旅游成為創意農業旅游的典范之一。
3 中國蔬菜創意農業發展存在的突出問題
3.1 創意型人才稀缺
農民文化素質較低，嚴重阻礙創意蔬菜產業的發展。蔬菜創意產業缺乏高專業素質、高創新能力的創意型高端人才。
3.2 經費短缺
沒有固定的資金渠道，經費短缺是制約創意產業發展的核心問題。一些創意活動由于缺少穩定的經費來源，效果大打折扣。發展蔬菜創意的龍頭企業和農民專業合作社融資難問題依舊突出。蔬菜經濟和農業產業一樣屬微利行業，資金來源主要靠銀行，普遍存在企業自身積累少、抵押物不足現象，貸款難是蔬菜創意經濟發展難的主要瓶頸。
3.3 品牌知名度不高
蔬菜創意產品品牌的知名度和認可度不高，缺少具有國際影響力的品牌。發展和保護蔬菜品牌的政策和環境有待進一步完善。
3.4 基礎設施落后
蔬菜產業園道路、停車場、洗手間、電話亭等公共設施簡陋、設備不足；客房、餐廳、茶樓等主要接待設施水平低、條件差；亂搭亂建，“臟、亂、差”現象突出；庸俗化、商業化傾向嚴重，游客難以體驗當地的自然之妙、生態之美。
3.5 蔬菜體驗品種單一，創意不突出
目前，能夠很好地滿足城鄉居民消費需求的農業創意精品不多，如成都蔬菜創意農業旅游多為農家樂，在產品創意、包裝創意、文化創意、園區創意、設計創意、營銷創意等方面水平不高，同質化特別嚴重，市場競爭力不強。
4 加快中國蔬菜創意農業發展的建議
4.1 實施中國創意農業富民工程，打造創意農業萬億產業
4.1.1 實施中國蔬菜創意農業千縣萬畝示范工程
在全國選1 000個縣，每個縣劃出萬畝菜田作為中國蔬菜創意農業富民計劃重點示范區，發展高產、優質、高效、生態、安全蔬菜創意產品，通過典型示范，以點帶面，推動蔬菜創意農業向縱深發展[3]。
4.1.2 實施中國百萬創意農民培訓工程
以縣為單位，主要培養扎根于農村，愿意利用創意技術和科技知識開發蔬菜資源、發展蔬菜創意農業生產的農民致富帶頭人。免費開展對農場經營者、種養大戶蔬菜創意產品生產技術培訓。組織農民講師團和農業專業技術人員開展創意農業知識更新再教育，全面提高農民的綜合素質，造就一批學習型、知識型、守法型、創業型、創意型的現代農民[3]。
4.1.3 實施兩岸創意農業合作計劃
建議由國臺辦牽頭，聯合民革中央、發展改革委、財政部、農業部、文化部、商務部等單位和部門，制定并啟動兩岸蔬菜創意農業合作計劃，進一步加強海峽兩岸蔬菜合作試驗區和臺灣蔬菜創業園的建設，為臺灣農民在大陸投資，發展蔬菜創意生產提供更好的環境。
4.2 加大支持力度，推動蔬菜創意農業旅游產業發展
4.2.1 充分發揮中國創意農業發展論壇作用
充分發揮中國創意農業發展論壇推動全國創意農業高端產業發展的積極作用，使創意農業發展論壇成為中國現代農業的名片。
4.2.2 積極推進蔬菜創意農業高端產業發展
著眼于國內國際創意農業前沿技術和新興產業，重點推進創意農業、生物農業和蔬菜藝術發展。立足于現有農業優勢特色，大力發展附加值高的關鍵環節，占領“微笑曲線”的兩端，重點抓好蔬菜制種育苗、精深加工、現代營銷和蔬菜高端品牌打造。以“三品一標”為載體，積極培育農業區域品牌的經營主體，推行“農產品地理標志+專業合作社（協會）+農戶”的新型農業產業化模式，建立蔬菜創意農業高端產業集群。
4.2.3 加大金融支持力度
金融機構要不斷創新工作思路，探求有效方法，突破制度瓶頸，有效解決龍頭企業擔保、抵押不足的問題。一是加大對蔬菜創意農業集團和蔬菜創意農業園區內基礎設施的信貸支持力度。圍繞蔬菜創意農業園區建設規劃，積極開辦中長期政策性貸款，大力支持蔬菜創意農業園區土地整治、土壤改良、農田灌溉、機耕道路和農田林網建設。二是加大蔬菜創意農業園區內高標準設施園藝的信貸投入。盡可能滿足園區內日光節能溫棚、露地蔬菜基地、蔬菜制種和育苗、養殖示范區等設施農業，園區種養大戶從事種、養殖所需籽種、化肥、農藥和農機具等生產資料，農民專業合作社、經紀人和園區農業產業化龍頭企業收購、銷售、加工農產品等合理資金需求。
4.2.4 加強隊伍建設，健全蔬菜創意人才支撐體系
進一步完善人才政策，鼓勵農業企業培養、引進和聘請蔬菜創意技術方面的高級人才。鼓勵大專院校和有關組織開展品牌知識、品牌經營、創意農業和相關法律法規等方面的培訓，提高蔬菜企業管理水平。設立“創意人才獎勵資金”，對在培訓和發展蔬菜創意農業方面取得突出貢獻的專業人才給予獎勵。
4.2.5 深入推動蔬菜創意產業技術創新戰略聯盟發展，大幅提升創意農業產業核心競爭力
圍繞戰略性新興產業的發展方向和產業優化升級的重大需求，結合技術創新工程“十二五”規劃，落實農業產業技術創新戰略聯盟管理機構，突出重點，明確目標、落實責任，充分發揮聯盟在“產、學、研、管”中的主體作用。注重發揮部門和行業協會在蔬菜創意農業產業發展中的引導作用，充分運用市場機制調動產學研各方的積極性，促其健康發展。處理好政府引導和發揮市場機制作用之間的關系，營造有利于農業產業技術創新戰略聯盟發展的政策環境、法制環境和人文環境。注重遵循市場規律，尊重產學研合作單位的自主選擇，不搞行政干預，立足于企業創新發展的內在要求和合作各方的共同利益，通過平等協商，建立有法律效力的聯盟契約，對聯盟成員形成有效的行為約束和利益保障。
4.3 著力推進從賣產品到賣體驗賣環境的歷史性轉變
4.3.1 積極開發蔬菜創意農業旅游文化資源，大力發展創意農業、蔬菜品牌農業
興辦各類專業市場，促進城市基礎設施向農村延伸，基本公共服務向農村覆蓋，提升中心鎮的集聚輻射能力，拓展中心鎮發展新空間。積極建設創意村鎮、著力培育創意農民，以經營優美鄉村為目標，以產業轉型為途徑，大力推進創意農業旅游發展，培育一批有較強區域特色、有競爭優勢的創意農業專業特色村和創意農業產業。注重財政引領，不斷加大對優美鄉村的考核和獎勵力度，每年安排資金對優美鄉村建設先進村鎮實施以獎代補。
4.3.2 建設“中國優美鄉村”
有規劃地保留一批鄉村推磨、踏水車、舂米，織布、采摘蔬菜等傳統的農業生產方式和農技工藝，為游客提供原生態的體驗項目。做活菜、果、田、塘、路、林、地七要素文章，抓點成線、串珠成鏈，把沿線的景點和優美的村落緊密地結合起來，打造創意農業耕讀文化、養生養美文化、鄉土品牌文化、科普文化，實現從賣產品到賣環境的歷史性轉變。
4.3.3 發展蔬菜創意農業旅游，推進傳統蔬菜產品轉向創意商品、農業園區轉向創意景區
幫助農民依托豐富的自然資源，發展創意產業，實現從賣產品到賣風景，再到賣環境的歷史性轉變，開創一條農業強、鄉村美、農民富、城鄉和諧發展的新路子。
4.3.4 著力挖掘農業功能，建立三次產業緊密聯系的現代產業體系
推動農業與工業對接，以龍頭企業、合作組織為依托，大力發展蔬菜加工業，提高產業附加值。把農業自然和諧融入第三產業，開發蔬菜的生態調節、觀光旅游、養生養美、文化傳承等功能，促進農業生產、農產品加工業、農業服務業與旅游業協調發展，提高農業資源的附加值。
4.3.5 建立國家級蔬菜創意農業科技園區
由中國創意農業高端產業創新戰略聯盟牽頭，全力打造第一個中國蔬菜創意農業園區，開發蔬菜創意農業總部產業集群、教育產業集群、蔬菜養生養美產業集群、農民油畫創意產業集群、美食創意藝術產業集群，使其成為全國乃至全球的創意產業示范區，推動鄉村體驗經濟發展。
參考文獻
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[2] 章繼剛.中國創意農業發展報告[M].北京：中國科學文化音像出版社，2010.
創意鄉村旅游規劃范文第5篇
關鍵詞：鄉村旅游；鄉村旅游文化資源；旅游資源的開發
中圖分類號：G718 文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2016）12-0385-02
1.梅州鄉村旅游文化資源及其開發現狀
1.1 博大精深的文化。 梅州歷史悠久，是全球最有代表性的客家人聚居地。梅州自古為人文秀區，人杰地靈，素有"文化之鄉、華僑之鄉、足球之鄉"的美譽。造就了丘逢甲、黃遵憲、 宋湘、丁日昌、張弼士、李惠堂、、曾憲梓、林風眠等一大批中國著名人物；孕育了23名梅州籍兩院院士、227名大學校長、474名將軍。梅州客家歷史源遠流長，客家文化底蘊深厚 ，梅州是國家級客家文化（梅州）生態保護區，非物質文化遺產非常豐富。有中國五大特色民居之一的客家圍龍屋、客家山歌、廣東漢劇、花環龍、埔寨火龍、席獅舞、五華提線木偶等一批國家物質及非物質文化遺產。近年來，梅州市共申報公布非物質文化遺產項目名錄381項，其中國家級6項，省級33項，市級非物質文化遺產84項；梅州市還有"中國民間文化藝術之鄉"3個，"廣東省民間文化藝術之鄉"7個；梅州市申報公布各級非物質文化遺產項目代表性傳承人221個，其中國家級4人、省級29人、市級67人。此外，梅州還有千年古剎靈光寺、萬福寺、神光山、千佛塔等著名的宗教文化圣地。
1.2 豐富多彩的客家菜和客家小吃。客家菜屬于粵菜的三大流派之一。客家菜的特點是：用料以肉類為主，水產品較少，講究鮮嫩；突出主料，原汁原味；注重火功，以燉、烤、煲、釀見長，尤以砂鍋菜聞名；講究搭配，講究效用，多用藥材調理陰陽，清降補瀉。 梅州客家菜品種豐富，特色名菜有：客家鹽h雞、梅菜扣肉、客家釀豆腐 、釀苦瓜、客家盆菜、、開鍋肉丸、客家娘酒雞、客家咸菜燜豬肉、客家蘿卜丸等；梅州客家特色小吃有：客家腌面、蕉嶺三及第湯、清明{、、發{、味窖{、百侯薄餅、大埔算盤子、仙人{、筍{、豐順捆{等。客家美食是吸引外地游客的最重要的文化旅游資源之一。
1.3 豐富多彩的客家民俗。 梅州歷史悠久，客家文化底蘊深厚，客家傳統民居類型多樣、民間藝術和民間節慶活動豐富多彩。客家傳統民居有圍龍屋、走馬樓、五鳳樓、土圍樓、四角樓和中西混合的騎樓等，其中以圍龍屋存世最多和最為著名，著名的客家民居景點有：南華又廬、故居、長樂學宮、丘逢甲故居、花萼樓、承德樓、石寨土樓和花螺墩圍屋等。代表性的客家民間藝術有：客家山歌、廣東漢劇、木偶戲、平遠船燈、興寧杯花舞、鯉燈舞、豐順埔寨火龍、花環龍、席獅舞、大埔廣東漢樂等，其中，客家山歌用客家方言演唱，曲調優美，歌詞通俗易懂，在客家地區廣為傳唱。傳統節慶活動主要有：元宵節"鬧元宵"、正月二十"補天穿"、端午節掛葛藤、六月六敬公王、七月半"扛仙師"和年底入年掛等；現代節慶活動主要有：梅州客家山歌旅游節、梅縣金柚節、平遠臍橙節、豐順溫泉文化節、大埔漢樂文化節等，豐富多彩的客家民俗是發展鄉村旅游最重要的文化資源之一。
1.4 古村落資源豐富。 古村落蘊含豐富的傳統文化和大量古建筑，古村落文化是傳統文化的重要組成部分，古村落是鄉村旅游的重要文化資源。梅州歷史悠久，古村落資源非常豐富。目前，梅州認定的省級古村落達46個，中國古村落5個。梅州古村落開發還處于起步階段，現在已開發利用有：梅縣南口鎮的僑鄉村、梅縣區水車鎮茶山村、梅縣區桃堯鎮桃源村、梅縣區雁洋鎮橋溪村、蕉嶺縣南礤鎮石寨村和興寧市羅崗鎮柿子枰村等。
1.5 創建了一批鄉村旅游特色品牌。 經過多年的建設和發展，梅州市創建了一批鄉村旅游特色品牌。目前，梅州市擁有全國特色景觀旅游名鎮2個：大埔縣百侯鎮和豐順縣八鄉山鎮。中國歷史文化名鎮（村）6個：大埔縣百侯鎮、大埔縣茶陽鎮、大埔縣三河鎮、梅縣區松口鎮、梅縣區水車鎮茶山村和蕉嶺縣南w鎮石寨村。中國歷史文化名村1個：梅縣水車鎮茶山村。廣東省歷史文化名鎮名村有：梅縣松口鎮、大埔縣茶陽鎮、大埔縣三河鎮、梅縣南口鎮僑鄉村、大埔縣西河鎮車龍村、蕉嶺縣三圳鎮芳心村、蕉嶺縣南礤鎮石寨村、興寧市石馬鎮刁田村等。這些名鎮名村都富有較好的歷史風貌和獨特的歷史文化特色，是展示客家文化和客家民俗的重要窗口，是發展鄉村旅游的重要文化資源。
1.6 根據各地特色打造旅游主題小鎮。 最近，梅州市《梅江韓江綠色健康文化旅游產業帶發展規劃》正式定稿。未來15年梅州將依托生態資源和客家文化為基礎，以健康養生休閑為特色，以文化旅游產業為載體，打造具有本土特色，具有強大集聚能力、帶動能力和文化感染力的國家養生休閑產業創新區，《規劃》中明確了重點項目的分布，根據各地特色打造旅游主題小鎮。五華橫陂鎮老樓村建設足球運動小鎮、平遠差干鎮圍繞五指石景區建設地質觀光小鎮、大埔高陂建設陶瓷文化小鎮、梅縣松口規劃絲路文化小鎮等。通過打造旅游主題小鎮，使梅州鄉村旅游資源得到有效整合、提升和完善，形成種類豐富的鄉村旅游產品體系和特色突出、發展規范的鄉村旅游格局。
2.梅州鄉村旅游文化資源開發存在的主要問題及對策
2.1 開發形式單調，豐富度不夠，還停留在淺層次開發階段。 目前，梅州鄉村旅游的開發形式主要有梯田、農家樂、休閑農莊（農場）、觀光花果園等，缺乏高端鄉村旅游俱樂部；缺乏富有文化內涵的農家樂；缺乏高端的鄉村意境體驗旅游產品，跟北京懷柔區"虹鱒魚一條溝"的農家樂的創意還有很大差距。現在，梅州鄉村旅游主要還是利用鄉村自然美景吸引游客，對于鄉村文化資源的開發利用和保護還不夠深入，各級政府還不夠重視，對客家傳統文化和民俗風情的挖掘、整合和宣傳包裝還遠遠不夠，要搞好鄉村旅游，應做到文化、鄉情、景觀三者的和諧統一。因此，今后梅州鄉村旅游應重視文化資源的挖掘、保護和開發利用，還要重視客家文化景觀的設計和布局。
2.2 缺乏整體規劃，鄉村旅游資源處于散點開發狀態。 梅州鄉村旅游點大多是在不自覺的情況下形成的，發展鄉村旅游的自覺行動還未全面形成，目前，梅州市大部分鄉村旅游點還沒有編制規劃，更缺乏主題形象鮮明的鄉村旅游策劃，還沒有形成片區狀態。今后，從大的層面講，梅州市應大力推進粵贛閩"千里客家文化長廊"的旅游合作品牌建設，打破行政區域界線，根據市場需要靈活組合多種旅游產品，精心設計客家文化精品旅游線路，把粵贛閩客家地區各鎮（村）旅游點組合到一起進行旅游開發。從小的層面講，梅州市各縣（區）、各鎮（村）應該做好客家文化旅游資源的編制規劃，還要做好主題鮮明的鄉村旅游策劃。目前，國內鄉村旅游片區開發比較成功的有黃山鄉村旅游、宏村、婺源和皖南鄉村旅游等，梅州鄉村旅游可以向上述這些鄉村學習借鑒。
2.3 旅游產品趨于雷同，缺乏特色。 目前，梅州市各鎮（村）開發利用的旅游資源大同小異，旅游產品趨于雷同，缺乏地方文化特色，影響了梅州鄉村旅游的發展。鄉村旅游的客源地主要是城市，具有濃郁鄉土氣息的旅游產品對城市居民最有吸引力，因此，應該尋求和開發具有濃郁地方鄉村特色的文化旅游資源，而且盡量做到"一村一特色"，避免雷同，避免各鎮（村）重復建設和惡性競爭。
2.4 旅游產品缺乏創新與創意 目前，梅州鄉村旅游產品主要是一些傳統的旅游產品，在創新與創意方面還遠遠不夠。在創新方面梅州市可以向浙江省永康市中山村學習取經，永康市中山村，依托全市最高的五指巖，每年在重陽節舉辦農民藝術節，連續舉辦了18年，但是一直沒有獲得很好的旅游經濟效益，直到2003年，中山村改變招數，請專業攀巖隊伍表演攀巖，讓游客體驗攀巖，吸引了大量青年游客，這年重陽節門票收入增加了一倍，取得了良好的經濟效益。可見，鄉村旅游產品開發的生命力在于創新。此外，梅州鄉村旅游還要大力開發富有創意的旅游產品，例如，開心農場、瓜果花卉節、捕魚節、采摘節等，讓游客回歸自然，放松身心、學習知識和開闊眼界。
3.結語
梅州市是廣東省經濟欠發達的山區市，旅游業是梅州市重點打造的產業，梅州歷史悠久，文化底蘊深厚，梅州廣大鄉村具有豐富的鄉村旅游文化資源 ，但目前，梅州鄉村旅游文化資源的開發還處于起步階段，開發利用文化資源中還存在一些亟待解決的問題 ，解決好這些問題對于梅州鄉村旅游的發展至關重要。
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