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文章從高等職業院校課程教學改革的角度出發,結合物流管理專業課程的教學實踐,對哈爾濱職業技術學院物流管理專業課程教學方法和教學手段改革的做法與成效進行了總結。
[關鍵詞]
高職院校;物流管理;教學方法;教學手段
近年來我國物流產業的高速發展,對物流人才形成了巨大需求,但是現在我國物流人才不僅從數量上面臨著非常大的缺口,而且從質量上來看,物流專業學生畢業后無法立即上崗,動手能力較差,無法滿足物流企業崗位的實際需要,其中一個重要原因就在于高職院校物流專業教學方法和教學手段過于傳統,無法適應物流行業的發展需求及高職教育的發展需要。因此,我們在物流管理專業進行國家高職骨干院校建設基礎上,結合“工學交替雙循環”人才培養模式的實施,對高職物流管理專業課程教學方法與教學手段進行了大膽的改革和實踐。
1教學方法的改革
1.1采用“任務驅動”的教學模式,使理論與應用得到完美結合
在物流管理專業“工學交替雙循環”的人才培養模式的要求下,物流管理專業的課程教學本著“工學結合”的思想,真正做到“學習的內容是工作,通過工作實現學習”,重視學生在校學習內容與企業實際工作的一致性,針對不同的教學內容將課程設在校內和物流企業,按照每一教學情境的設計需求,結合實際需要,設計并創新了“以學生(Student)為主體,以目標(Target)做指引,以情境(Situation)融內容,以任務(Task)當驅動”的“STST”課程教學模式。[1]以“物流信息管理”課程為例。傳統的“物流信息管理”課程仍采用“填鴨式”的教學模式,即:老師講,學生聽,學生缺乏自主學習的熱情和能力,更談不上獨立的分析和解決問題;再加上長期以來,物流信息管理課程教學以講授空泛的技術知識為主,實踐內容較少,不僅脫離企業實際需求,而且導致很多學生由于較難理解這門課的知識而缺乏學習興趣,甚至放棄了對這門課的學習,導致學生在真正上崗時實踐能力極其薄弱。針對這些問題,物流管理專業在進行該門課程改革時增加設計了“任務驅動”教學模式,包括知識點和任務實現兩大主要部分,一方面使得項目與理論知識保持緊密聯系,另一方面實現了從理論到應用的完美結合。[2]該教學模式的改革創新之處具體體現在以下幾個方面。
1.1.1在教學模式設計上體現“工學結合”
物流管理專業根據對各類型企業的調研結果,按照物流企業的物流信息技術應用情況,將典型的工作任務轉化為學習領域,設計了4個學習情境;每個學習情境又以任務進行驅動,總共10個工作任務,充分訓練了學生的崗位操作能力和解決問題能力,同時教學過程中穿插安排學生到企業進行實際操作,真正實現了工學結合。
1.1.2在教學內容上以工作過程為導向
根據工作任務來設計學習情境,將教學內容整合、序化融入真實工作任務。在設計學習情境時,將教學總體目標分解,細化,做到每個階段每個環節都有目標做指導,引領本階段本環節的教學內容的學習,注重對學生知識、能力和素質三方面的培養,使學生對每一階段每一環節的學習,都能明確其學習目標,做到單項任務目標、多項情境目標、綜合課程目標的“點—線—面”結合。以“物流信息管理”課程中的———任務1———學習情境一物流信息識別和采集的內容為例,說明如何結合企業真實案例,設計學習情境的設計和任務,將教學任務融入到學習情境中,將內容合理整合序化。“物流信息識別與管理”這項任務是整個物流信息管理工作的起點。該項任務要求物流管理人員能夠在接觸物流信息管理工作之初能夠識別物流信息,掌握物流信息管理的基礎知識,并利用Excel辦公軟件進行物流信息管理。以此項工作任務為載體,要求學生在學習過程中能夠在教師的示范指導下完成物流信息識別與管理工作,并學會Excel辦公軟件的基本操作。學習過程中,還要培養和鍛煉學生的綜合職業素養,遵守相應的崗位職責,真正做到以工作過程為導向,將教學內容融于工作任務要求之中。
1.1.3在教學安排上體現教學做融通
在整個課程教學組織過程中,教師只是學生學習過程的組織者、協調者和引導者,而學生才是真正的主體。在課堂上,學生結合各學習情境中各具體任務,做計劃、做決策,去實施,鍛煉自主學習、自主分析和解決問題的能力。分析任務如何完成的過程中,主動思考需要什么知識做支撐,如何獲得這些知識,之后通過自己的努力,自己動手動腦,通過不同方法和手段,借助網絡平臺,尋找相關資源,不僅完成了學習和工作任務,還主動地完成了相關知識的學習。在學習工作融為一體的教學中,培養了學生溝通、團隊合作等綜合職業素養,強化了職業技能。
1.1.4在教學評價上注重過程
依據學生的職業素養、學習態度、完成任務情況評定成績,并按照任務的難易程度不同、學時不同,按權重記入課程成績。在“任務驅動”教學模式下,教師在設計任務的時候強調每項任務的應用性。當學生完成項目以后,一是通過自我評價,看到自己在這項任務中的收獲,明確自己的不足之處;二是通過教師評價來激勵學生,激發學生繼續學習的興趣。
1.2采用引導文教學法,有效調動學生學習興趣
“引導文教學法”是一種行動導向,即根據行動引導文完成的教學方法。該教學法的要素主要包括引導文和引導問題。引導文是由教師總結的、在學習工作中所必需的信息,如文獻、資料、總結等;引導問題是教師針對引導文而提出的問題,學生可從引導文中得到信息和提示來回答這些問題,在尋找問題答案的過程中達到自主學習的目的。在布置某項任務時需要讓學生掌握必備知識時,教師可先根據知識點設計引導文,在引導文中提出問題即任務,并講明任務要求和能力要求,然后按資訊、計劃、決策、實施、檢查和評估6個步驟引導學生自學,最后教師負責解答學生的疑問。仍以“物流信息管理”課程中的學習情境一“物流信息識別和采集”為例,按照引導文教學法的順序如下所示:第一步,資訊。首先下達任務單,明確這次學習工作任務的具體內容和要求,強調這次任務的學習目標。即:能夠識別物流信息,并能夠利用Excel辦公軟件進行物流信息管理;同時,下達資訊單,讓學生利用網絡及圖書館等資源查找資訊單中的相關問題(如:數據與信息二者的區別與聯系?物流信息的內容及分類?等),進行自主學習。第二步,計劃。下達計劃單。學生以小組為單位,進行討論。明確要完成這次任務需要掌握的知識、采用什么方法和途徑獲得這些知識、如何進行物流信息的識別與管理、具體的實施步驟和使用的資源有哪些等。由小組間進行交流溝通。第三步,決策。下達決策單。在對各種方案進行可行性、可操作性等對比的基礎上,編制完成任務的實施方案,確定具體實施的內容和步驟,及其小組成員分工。第四步,實施。下達實施單。各小組開始行動,按照任務實施方案進行。第五步,檢查。下達作業單。各小組根據本次任務完成兩次作業:一是使用Excel辦公軟件制作物流單據,二是小組間分析物流信息管理的地位和作用。派出一名代表匯報說明本小組的任務完成的結論。最后進行小測,檢驗學生對知識點的掌握情況,由老師進行評分和作業評價。第六步,評價。下達評價單,包括學生自評和教師總結兩部分。學生自評:即簡單說明自己在任務實施過程中,自己都做了什么,學到了什么,有什么感想等;小組互評,通過聽取其他組匯報的結果,做出評價并打分;教師總結:由教師對匯報結果和測試結果做總結,給各小組打分;征求各小組組長的意見,對學生的成果做出評價,并打分。將各方面的分按一定比例加成匯總求平均數,得出最后每個人的得分。
2教學手段的運用
2.1以多媒體為基礎教學平臺,以網絡為載體,保持教學內容的先進性、新穎性
采用多媒體作為基礎教學平臺,通過網絡及時更新教學內容,保證教學內容能夠與物流行業最新動向和趨勢保持一致。[3]物流管理專業通過與北京絡捷斯特科技發展有限公司合作,共同建立了“長風模式”未來課堂。該課堂采用“長風物流人才互聯網+”培養模式,即基于信息化環境下互聯網技術與教育相結合的現代化教學。該模式以提高物流人才培養質量為目標,基于物流職業資歷架構,打破傳統物流學科體系,以未來課堂為支撐,以貫穿崗位序列能力單元的工作任務和知識點為學習內容,以新一代物流數字化學習資源為展現形式,以多元化評價體系為質量保證,利用基于過程管理的云技術平臺(長風網),開創綜合類職業專業全新的人才培養模式。[4]長風模式打破傳統的學科體系,采用BAG(學習領域)課程開發模式,由課程的最小單元———學習任務組成。以Logis物流職業資歷架構為基礎支撐,從產業出發,還原企業真實操作環境,模擬工作過程,與實訓相結合,培養學生綜合能力和創新能力。
2.2將多種課程資源滲透于教學全過程
物流管理專業與北京絡捷斯特科技發展有限公司共同對物流專業及專業群的課程資源進行了制定和開發,每門課程都包括多媒體課件、教學視頻、動畫等多種形式在內的教學資源。在每章內容講解過程中,教師會將企業實際物流作業場景視頻和動畫等內容提供給學生進行觀看和分析;在每章內容結束后,都會進行企業實際案例分析,通過案例分析和討論,提高學生分析和解決問題的能力;每一講都安排有技能實訓題和配套試題,幫助學生更好地預習、復習并加深對課堂教學內容的理解。以“配送作業管理”課程中“配送中心作業”相關知識為例。在授課過程中,教師首先利用物流管理專業課程資源庫所提供的真實物流配送中心工作視頻,讓學生對配送中心的作業狀況有一個初步了解。其次,利用教學動畫資源,分別向學生演示配送中心進貨、揀貨、配貨、送貨、退貨以及裝卸搬運作業等一系列作業過程,使這些單調的知識點能夠更加生動形象地展現在學生面前。另外,為了能讓學生更好地了解配送中心的經營過程,在授課過程中讓學生使用資源庫中的白箱化虛擬仿真實驗軟件,即由學生經營這家配送中心,為多個配送點提供配送服務,在有限的時間內,獲得最多的利潤為目標。再次,教師會通過將資源庫中所提供的《物流配送中心現場管理規范》等相關物流行業標準向學生進行介紹,并將物流配送中心運營的實際案例提供給學生,由其來對該配送中心的運營過程中出現的問題進行分析,進而將所學理論轉化為對實際問題的解決。最后,通過每一個情景的技能實訓題來培養學生的實際操作能力及團隊合作能力。
2.3校內實訓室配套教學,充分提高學生實訓能力
根據高職院校對物流人才的定位,物流管理專業以倉儲配送管理、運輸作業管理、物流信息技術、國際物流和快遞運營為重點進行了實訓室建設,滿足了校內實訓教學的需要。物流管理專業目前共建有包括運輸模擬實訓室、物流信息技術實訓室和國際物流實訓室在內的3個校內實訓室,以及包括倉儲配送實訓中心和新建快遞運營中心在內的2個校內實訓基地,它們的主要任務就是要為物流相關課程的教學提供配套的實訓條件。目前物流管理專業的實訓室主要采用兩種方式進行教學配套:參觀介紹和實際操作。對于初學者,第一次訪問實訓室時一般都需要任課教師或實驗指導老師系統介紹本實訓室的設備、功能和具體的操作方法;在學生掌握了一定的理論和操作知識之后,再次進入實訓室就可以嘗試自己親自操作。以“倉儲作業管理”課程教學為例,通常任課教師都會利用1~2課時在開課之初帶領學生參觀實訓中心,并把實訓中心內的倉儲配送設備向學生做一大致介紹。在接下來的課程中,若某一學習情景涉及某種具體設備(比如堆垛機、叉車等)的操作,則會先由任課教師為學生進行操作示范,再讓學生在教師的指導下進行安全操作。每一次實訓課結束后,任課教師都統一要求學生按照學校的統一格式要求撰寫“實訓報告”,并將實訓報告的質量作為平時成績的考核內容。
2.4校外實訓基地加深理解,努力培養學生職業技能
目前,物流管理專業已經與哈爾濱龍運物流園區和京東商城合作,共建校企實訓基地。以京東商城物流培訓基地為例:京東商城華北區開放“廠中校”崗位,每年接收90名物流管理專業學生進行頂崗實習。學院派專職教師,按計劃以各崗位現場工作任務為典型教學項目,開展“任務驅動”實踐教學,企業給每名學生指定師傅,按“師帶徒”的模式在京東商城各“倉”中進行,師傅現場指導,加快了學生適應社會、勝任崗位的綜合能力,提高了學生對企業管理及技術等方面的認知能力,最大限度地鍛煉學生的動手能力、崗位操作能力和崗位管理能力。通過以上與企業的深度合作,充分拓展了校外實訓基地的職能,提高了學生實訓能力,讓學生將在課堂里學到的理論知識在實際工作中得到了操練和強化,極大滿足了物流管理專業學生頂崗實習和就業等方面的需要。
總之,哈爾濱職業技術學院物流管理專業的教師們在教學方法與教學手段改革方面做了大量的實踐和探索工作,取得了一些成功的經驗,收到了較好的教學效果。今后我們還要積極探索教學方法、教學手段的改革,并將改革成果輻射到其他相關專業課程的教學之中,使教學質量不斷提高,為區域經濟發展培養出更多更好的高素質、高技能人才。
作者:何巖松 姜湄 單位:哈爾濱職業技術學院
參考文獻:
[1]林冰,程述,曾波.高職高專工學結合教學方法與教學手段改革實踐[J].廣東水利電力職業技術學院學報,2009,7(1):19-22.
[關鍵詞]實訓基地;實踐課程;實訓項目
[中圖分類號]U712 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432(2014)44-0157-02
1 引 言
我國早在2010年7月29日就正式了《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010―2020年)》(以下簡稱“綱要”),“綱要”在第二部分“發展任務”第六章“職業教育”中指出:要大力發展職業教育,加強“雙師型”教師隊伍和實訓基地建設,提升職業教育基礎能力。高等職業教育人才培養目標就是要培養出學生應在掌握專業必需的文化基礎知識和專業知識的基礎上,重點掌握從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業道德和敬業精神。我們從歷年畢業學生所反饋的信息和對物流企業人才需求調研的結果來看,物流企業對從業人員的基本要求就是要具備吃苦耐勞的精神、熟練的專業技能和良好的職業精神等等。基于此,對于承擔高等職業教育任務的我們在校內只有通過建立物流綜合實訓室并對接物流企業崗位,以企業崗位需求并依據職業標準開發設計出物流管理專業實踐教學課程內容,在綜合實訓室中將教學過程與生產過程有效對接,努力培養出具有基礎理論知識適度、技術應用能力強、知識面較寬、素質高等特點的合格畢業生。
為此,湖南商務職業技術學院在校內按企業標準建立了校內實訓基地。該基地主要由建筑面積近312平方米的物流綜合實訓室(其場地布局如圖所示)和400多平方米的物流管理實訓室組成。該物流校內實訓基地具備實驗實訓教學、職業技能培訓與鑒定和專業技能競賽等各項功能。在實驗實訓過程中,通過學生模擬物流企業中各崗位角色,使學生掌握物流各環節的基本操作,熟悉物流信息管理的基本流程,熟練掌握物流設備的基本原理和操作。通過與理論的結合,深化學生對現代物流理論的理解,培養學生的物流管理水平和操作能力。2 基于任務驅動教學要求的實踐課程體系建設研究
教育部關于推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若干意見(教職成〔2011〕12號)明確提出:高等職業教育具有高等教育和職業教育雙重屬性,以培養生產、建設、服務、管理第一線的高端技能型專門人才為主要任務;創新辦學體制,鼓勵地方政府和行業(企業)共建高等職業學校……;……深化工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式改革……;引入企業新技術、新工藝,校企合作共同開發專業課程和教學資源;繼續推行任務驅動、項目導向等學做一體的教學模式,實踐教學比重應達到總學分(學時)的一半以上。為此,湖南商務職業技術學院牽頭,聯合同類或相近專業的職業院校和從事流通與服務業企業,以及相關科研院所和行業協會等法人單位,組建了湖南現代商務職業教育集團。我們充分利用集團資源,組建了由物流企業負責人、核心崗位責任人、物流領域專家學者等共同組成的物流管理專業建設委員會。在“專建委”的有力指導下,我們通過對人才市場的需求調查、畢業生就業信息反饋、校企合作企業的建議等制定了我院物流管理專業實踐課程體系。該體系主要包括物流企業認知實訓、專業核心課程校內實驗實訓、職業技能實踐課、頂崗實訓(畢業實習)四部分,具體情況如表1~表3所示。
3 基于物流企業崗位需求的實踐課程開發
通過對畢業生參加工作的物流企業,結合職教集團中的物流企業,當前高職物流專業畢業生進入物流企業主要從事的工作有:采購管理、倉儲管理、運輸管理、配送管理、物流信息管理、國際貨運和物流市場開發7個方面,其具體工作崗位見表4。
根據對物流企業用人部門主管、畢業生反饋的信息和校企合作企業的建議和要求,我們總結并分析得出:要想使畢業生畢業時能做到零距離上崗,就必須讓學生在校學習期間通過扎實的實驗實訓提升專業技能,練就符合物流企業崗位需求的本領。因此,在物流校內實訓基地內分設了物流信息實訓室、物流沙盤實訓室、采購模擬談判實訓室、普通倉儲實訓區、流通加工實訓區、電子標簽揀貨區、理貨區、條碼/RFID及單證制作實訓區9大實驗實訓室(區)。并開發出相應的實踐課程,滿足物流管理專業校內實驗實訓的要求。
4 基于物流生產作業流程要求的實踐課程開發
當前很多高職學院重項目申報,輕實訓基地建設,如何有效利用校內實訓基地已有的實驗實訓條件開發單元實驗實訓模塊再將各單元實驗實訓模塊按照物流企業業務作業流程要求開發實踐課程就顯得尤為重要。在物流企業實際生產過程中主要包括供應物流、生產物流、銷售物流、回收物流四類。下面以供應物流的業務流程為核心,主要開發模擬第三方物流配送中心的運作,同時通過簡單的加工,模擬生產物流的過程,通過角色扮演,使學生掌握現代物流中主要環節與活動,熟悉第三方物流中心(配送中心)的具體運作、管理,理解商流、實物流、資金流與信息流的關系,同時了解企業(生產)物流的過程。
供應物流由原材料采購、運輸、入庫、庫存管理、配送5個主要流程組成,其生產流程為:制造商向供應商采購原材料供應商送貨到制造商指定的配送中心配送中心倉庫收貨并進行各種庫內作業(上架、移庫等)配送中心進行庫存管理制造商根據生產需求向配送中心下達原材料需求指令配送中心向生產線進行配送。為此根據供應物流生產作業流程可以開發出請購單制作、訂單有效性分析、合并訂單、采購申請、收貨驗貨、儲位分配、組托(RF組托)、上架(RF上架)、訂單處理、揀貨(包括托盤貨架揀貨、大地貨位揀貨、輕型貨架揀貨、電子標簽揀選揀貨等揀貨模式)、看板生產、打包、配送、條碼/RFID及單證制作等各種單元實驗實訓項目。這些單元實驗實訓項目可以作為相應專業核心課程的實驗課程,也可以根據需要設計各類各種綜合實訓,滿足物流專業技能競賽、學生畢業綜合實訓、職業資格培訓與鑒定以及社會培訓與鑒定等實踐課程教學任務。
參考文獻:
[1]宋洋等.物流實訓課程體系課程載體設計[J].遼寧高職學報,2011(10):72-74.
關鍵詞:連鎖經營管理;物流配送;教學設計
高職院校教育人才的方式已經從過去的傳統教育模式向新教育模式轉換,滿足社會需求,加強技能教育。連鎖經營專業的培養目標是為了實現與企業人才需求的無縫對接,《物流配送》課程是連鎖經營管理專業實際操作很強的一門課程,對《物流配送》課程進行合理設計對于連鎖經營管理專業教育是非常重要的。
一、《物流配送》課程在連鎖經營管理專業課程中的地位
連鎖經營是指經營同類商品或服務的若干個企業,以一定的形式組成一個聯合體,在整體規劃下進行專業化分工,并在分工基礎上實施集中化管理,把獨立的經營活動組合成整體的規模經營,從而實現規模效益,連鎖經營作為總部管理哲學的具體化管理方式,連鎖總部必須應用先進的經營管理理念對員工進行培訓、工作安排、員工的職責、員工的服務標準、店面的列、廣告宣傳、市場營銷、顧客關系,顧客抱怨處理程序、存貨控制程序、會計程序、現金和信貸管理程序、安全生產、突發事件處理等所有方面的問題進行深入的研究,對連鎖店經營管理過程中的每一項工作予以規范化。連鎖經營管理專業主要課程有連鎖企業商品采購管理、經濟學基礎、管理學基礎、商品學、物流配送等學科,其中物流配送是連鎖經營管理專業的核心課程。
二、目前物流配送課程在教學設計上的存在著問題
1.教學內容沒有統一規范化的標準作為依據
首先《物流配送》曾經是物流管理專業的重點課程,物流管理專業在專科到博士生的升學體系方面建立了一套成熟的辦學等級方案,而連鎖經營管理專業絕大多數還停留在單一的專科辦學,無法為學生提供更高層次全面發展,只有極少數的本科院校設置了連鎖經營管理專業,絕大多數的教師在連鎖經營管理專業的課程教育上,在該課程的內容選取上太過度依賴于物流管理專業的《配送管理》課程,而物流管理專業的《配送管理》是和《物流概念》、《運輸管理》、《物流信息管理》、《倉儲管理》、《第三方物流》等重點課程自動形成管理體系,而連鎖經營管理是《物流管理》、《物流配送》、《門店營運管理》、《財務管理》、《人力資源管理》等課程為核心與培養該專業方面的人才方案所形成的體系,但絕大多數連鎖經營專業的老師仍依照《配送管理》的課程教學來組織課程,甚至更有的院校老師將連鎖經營的《物流配送》與物流管理專業的《配送管理》的課程內容混為一談,內容幾乎是雷同的,沒有任何區別,甚至可以說是將兩個不同專業的課程劃等號。高職老師在組織教學時,傾向于寬泛的課程內容,內容的主次欠缺,降低了課堂的教學質量,讓學生漸漸失去學習興趣,產生了學到的知識沒有什么用處的想法。
2.教學層次順序不符合高職學生的認知過程
現在的大部分老師在課堂上的教學安排大致是:案例引入、課本理論知識講解、實際操作、布置作業等這么個教學流程。這樣的教學層次順序不符合學生的認知規律,因為高職教育與學術性教育大不同,物流配送是一個車輛運輸貨物的過程,學生沒有實際的觀看過物流配送的整個流程,只靠想象是很難了解其中的細節,跟不上老師授課的思維,而老師只是對課本上的知識做一個系統的整理,不讓學生實訓觀察,即便學生非常努力,也無法了解物流配送的全部內容。因此這種教學層次順序讓學生們失去學習興趣,在上課時選擇逃課、玩手機等厭學行為。
3.老師的教學方法達不到統一
教學方法是課堂教學的關鍵,教學方法不符合課程教學的需要,就達不到想要的預期教學效果。現在的課堂教學還保留著一支粉筆、一個課本、一個老師和一群學生的理論教學授課方式,粗疏的教學狀態,還有很多學校老師盲目跟從這種授課方式,后來發現很多環節都不能協調,導致最終別的教學方式被擱淺,比如學生在實訓時,受到學校實訓條件與學校合作的企業的關系限制,只能接觸到初步的知識層次,領悟不到其中的精髓,針對《物流配送》這門課程,高職老師就沒有一個獨立的系統化教學方式。
4.教學資源比較短缺
《物流配送》是實際操作性很強的一門課程,學校想要培養這方面的人才,如果只是依賴課本上的理論知識講解和課后的簡單操作訓練是很難達到物流人才培養的目標的。但是現在的物流配送專業課除了相關的精品課程符合教學資源的要求外,別的課程除了老師的講解,學生想要繼續擴展學習是難的,與課程相符合的教學資源比較少,所以要達到想要的課堂教學效果是非常不太可能的。
三、改變《物流配送》課程的教學思路
1.建立合理的連鎖經營管理專業《物流配送》的課程標準
建立合理的連鎖經營管理專業《物流配送》的課程標準,主要是將教學內容合理選擇和組織起來,讓物流配送課程形成一個完整的規范的教學體系,符合專業的標準與培養目標,怎樣防止同一節課老師們的上課內容不同,選擇的教學內容不同,讓課程符合專業人才的培養要求,滿足社會需要的崗位條件,讓學生畢業后能很快的熟悉自己的工作環境,促進其在職場上的發展。改進《物流配送》課程的教學思路,首先要確定教學目標和課程技能要點,再根據院校、企業的需要,把課程內容分為選修和必修兩部分,必修課是非常主要的,重點突出了企業的運行機制,所以,學生應該將與工作緊密聯合的技能要點學習的扎實穩固,抓住主次。老師在教學資源準備上,應該準備足夠的教學資源,讓學生們得以學習。
2.教學層次順序需要合理安排
老師在教學層次順序的安排上,要與學生的認知規律相符,將課本的知識簡單化、具體化、形象化,符合實際,方便學生理解接受。
老師需要先將教學內容和課堂時間做一個合理的安排,盡可能的將一堂課設為一個獨立完整的教學單元,讓課堂保持獨立連貫性,然后對教學層次順序做一個合理安排。《物流配送》課程的實際操作性很強,老師可以先讓學生了解所學的學習目標,再將課程進行梳理,然后在播放相關的物流配送視頻,讓學生們可以將書本上的理論知識與實際工作結合起來,在與實訓課相配合,讓學生找到學習方式使學習漸入佳境,同時老師可根據視頻的內容對學生進行提點或簡單的說明,在做最后的知識總結,老師還要結合教材與實際工作情況進行點評,告訴學生在工作時需要注意的事項。
有些學校的條件比較好的話,可以同企業合作拍攝教學視頻,以符合教學目標的要求做成合輯,完美的將工作過程還原,結合專業特色貼合企業的實際工作流程,讓學生全面掌握知識,學生在上課時就像看電影一樣,在看視頻時就吸收了里面的知識要點,無需老師在進行講解。
上理論課,老師需將課堂上的內容做好總結,再將下次要講的內容進行合理的部署,找一些思考題給學生,學生也可根據老師的下次所授課程內容進行預習,上實訓課,老師要對學生進行分組,做好實訓課前的準備工作,提高學生聽課效率、學習興趣,提高老師的課堂質量。
3.教學方式的更新
《物流配送》課程的特征比較明顯,在進行教學時需要根據學習目標,復原配送管理工作的情景,進行實訓追蹤、總結評價等一系列完整的教學系統,老師為主導,學生為主體,以教學項目為主要的教學內容,實施的具體方案是:明確教學任務、做好教學前的準備、進行教學實施的討論、制定完善的實施方案、教育成果的分析、對教學效果進行評價。
4.a充教學資源
學生怎么才能通過課程學習提高自己的專業知識,滿足行業需求,僅靠課本上的知識是無法達成的,因此,學校應該為學生設立以物流配送課程為主的教學資源,供學生學習,滿足學生的需求,促進學生的專業知識得以提高,滿足行業需求。
四、結束語
實踐教學是高職教育的特點之一,《物流配送》課程主要是為了體現教學的實踐性,連鎖經營管理專業的《物流配送》課程需與物流管理管業的課程區分開,改進教學思路,合理安排教學層次,及時對教學方法進行更新,充實教學資源,這樣才能讓學生畢業后便于熟悉自己的崗位,滿足行業需求。
參考文獻:
[1]劉麗娟.高職課程項目化教學實施中教學管理的探索[J].教育科學,2008.02.
[2]王慶喜.連鎖經營管理專業《物流配送》的課程教學設計探析[J].教育科學,2010.05.
通過老師對配送管理的講解和指導,使我們熟練掌握配送的基本操作流程,能夠在各大作業環節中快速準確的錄入基本資料,完成環節之間的切換和信息之間的傳遞,并能夠學習倉庫管理,客戶管理,入倉管理,訂單管理,出倉管理等內容,最終達到能夠成功建立一個倉庫,并完成出倉和入倉等任務的目的。
配送實訓課程著重培養我們的動手操作能力,但并不局限于動手能力的培養,通過老師對配送內部結構的啟發式講解,培養我們的邏輯思維能力,理論和實踐相結合的能力,通過參加配送實驗,可以將我們課本的東西得到落實,并且鞏固我們學到的學科知識,培養我們的興趣,從而提高我們解決實際問題的能力。通過學習第三方物流軟件,結合實際情況,了解產品從客戶發出訂貨單到客戶的到貨簽收的一個商業流通過程,加深對課本理論知識的認識!了解并掌握物流行業中,各行業的運作流程。使我們能快速投身社會實踐當中!
二、實訓主要內容
1倉庫管理
在這個倉庫管理中,我們首先要建立起幾個倉庫來作為配送中心來存貨,分別有立體倉,平倉,還有普通倉,而且里面的數據都需要我們去填寫,并且填寫的內容還要根據我們的實際情況才行,因為這幾個倉庫是有區別的,特別是倉庫的面積,如果這里的填寫跟現實有很大的區別就會影響到后面的操作。對于這個,我覺得是有一定的難度,因為我們平時在課本上都了解不了這幾個倉庫的面積大小大概是在哪個范圍內,即使是要估算也要有一定的實踐經驗才行的,所以這樣的問題就要通過請教老師來了解大概的情況,這又是一個新知識!
2客戶管理
在客戶管理的內容包括:客戶資料,客戶報價,客戶合約,工廠資料,物料維護。首先填寫幾個客戶的資料再需要創造幾個工廠來提供貨物,并且每個客戶有對應的工廠提供貨物。工廠信息里的那內容包括供應商,購買商,購買供應商。在物料維護中,我們要編寫物料名稱,選擇我們要配送的物料,在這個過程中,我對那些凈重,毛重,體積是沒有任何概念的,當時我選擇的物料是圓珠筆,不知道1單位體積到底有多大,所以在單位體積中我就填了2,單位毛重就填了1。5,單位凈重填了1,所以導致在后面的入倉管理流程中的入倉作業單因貨物體積太大,我所建的倉庫經過多次的分配都無法裝滿這些筆,導致后面的流程無法繼續下去,所以在填寫這些物料的信息不能太馬虎,要跟根據實際來填寫,這給我的啟示就是要多點了解實際生活中這些與我們息息相關的東西,不要等到真正要用的時候無法入手,這些都是需要我們積累的。
3入倉管理
入倉管理里面的內容有入倉作業單,訂車作業單,卸車作業單,驗貨作業,安排倉位,入倉確認,入倉查詢,流程查詢。在入倉作業單中,我發現我所建的倉庫不能滿足我的貨物的存儲要求,經過多次分配倉位還是無法存儲貨物,我都已經嘗試過了好幾遍最后還是向老師求救啦,我們共同起探究所出現的問題,一開始我們都以為是我所建的倉庫的面積太小了,無法容量客戶所要求的貨物量,所以我們又重新建了一個新的普通倉,嘗試一下,看看問題是否存在我所建的倉庫,后面經過多次的嘗試,所建的倉庫還是無法存儲貨物,然后我們又轉移了目標,從前面所填的內容查找了一下問題的存在點,原來出現在物料維護的這個流程中,我所填的物料規格根本就不符合實際情況,太大了,難怪都已經建了那么大的一個倉庫還是無法儲存貨物,發現了問題的存在處,就立刻更改,所以后面的內容都可以填寫下去了。
4訂單管理
訂單管理的內容包括:客戶訂單(無),客戶訂單(有),庫存檢查,訂單合并,訂單到揀貨。我們要先根據客戶的訂單要求填寫客戶訂單的信息,再檢查庫存的容量,將相同的訂單合并,再按訂單要求揀貨。
5出倉管理
出倉管理的內容包括:揀貨作業單,自動揀貨,揀貨確認,裝車作業單,訂車作業單,裝卸作業,出倉確認,流程查詢,揀貨查詢,裝車查詢。根據出倉管理的內容填寫就可以,這個部分比較簡單,只要前面的內容沒有問題,審核成功,后面的內容都可以順利完成的。
三、實訓總結
為了更好的提高自己的專業水平與實踐操作能力,我抱著極大的熱情和十足的信心來參加這個實訓任務,讓我最深的感受就是我們不僅要學好自己的專業知識,而且要將之付諸實踐,我們才會得到更大的提升。在實際的操作過程中,我發現原來在課堂上老師反復講解的知識理論在實踐中卻得到了簡單化,那些書本中的長篇大論在實訓室經過老師的指導剖析一一呈現在眼前,不再需要我們在課堂費勁想象具體的實物空間,只要我們親身到實訓室很快我們就會學會我們所學的知識。現代化的物流實訓室為我們同學提供了一個學習與交流的平臺,在操作過程中我們既收獲了知識,而且做到了將理論與實踐相結合起來,真正理解了我們所學知識的必要性與重要性,真正體現了實訓室的價值所在,我感到了一種滿足感,覺得自己能夠從中獲取真正有價值的知識與技能,受益匪淺。 同時利用一切可能利用的機會參見實踐,因為在實踐中你會發現很多東西看起來都是我們在課堂上講過的,但到實際運用中讓我們感到束手無策了,只有我們認真學習自己的專業知識,積極的參與實踐,才會促進我們原有專業水平的提高,而且讓我們感到我們在不斷進步,在不斷的走向成功。
關鍵詞:電子商務;實訓;課程;教學改革
中圖分類號:G712;G423.07 文獻標志碼:A 文章編號:1008-3561(2016)28-0059-01
一、“電子商務實訓”課程概述
“電子商務實訓”是電子商務專業的一門核心實踐課程。該課程以“適應、實用、應用”為原則,以實際的電子商務業務流程為主線,以培養職校學生電子商務實踐操作技能為宗旨,是一門集“教、學、練”于一體的專門化實訓課程。由此可見,本課程在整個中職校電子商務專業中有著極高的價值和地位。
二、“電子商務實訓”課程現行教學內容和教學過程設計
(1)現行教學內容。目前,本課程的教學內容主要分為計算機網絡應用基礎模塊和電子商務實訓專業模塊。在計算機網絡應用基礎模塊中,含有五個項目,即瀏覽網絡信息、網上飛鴿傳書、在線即時通信、創建個人博客、當好網絡社員;在電子商務實訓專業模塊中,含有七個項目,即網上銀行服務、CA認證模塊、網上交易、物流配送、網上開店、網絡營銷、綜合實訓。在具體的教學過程中,實行項目化教學,以工作過程為導向設置工作任務情境。課程項目內容包括電子商務基礎理論知識和實踐操作實訓訓練。其中,在實踐操作訓練過程中加強對理論知識理解和鞏固,進一步掌握實踐操作技能要領。課程項目的實施主要以利用德意電子商務實驗室軟件為主,結合現實網店開設及應用流程如淘寶網網店開設實操訓練、物流服務等。在項目教學實踐中發現,利用德意電子商務實驗室軟件,局限性較大:隨著電子商務新模式的不斷涌現,軟件只能簡單體現軟件開發時的電商基本模式流程,新型的電商模式運作流程無法通過軟件進行訓練。除此之外,學生若無法理解各模塊之間的聯系,就無法進一步理解并掌握電子商務的理論知識,影響了后續課程的深入學習。
(2)現行教學過程設計。從上述可知,本課程的教學內容主要是計算機網絡應用基礎模塊和電子商務實訓專業模塊。計算機網絡是電子商務實施的平臺,因此,計算機網絡的實踐應用是電子商務實施的前提條件。對于計算機網絡應用基礎實訓模塊,主要利用互聯網平臺進行實踐操作,鍛煉學生參與實踐操作的能力。對于電子商務實訓模塊,主要利用德意電子商務實驗室軟件,該教學軟件模塊主要包括網上銀行服務、CA認證、網上交易、物流配送、網上開店、網絡營銷、綜合實訓,其中綜合實訓作為獨立的一個項目進行練習,但內容涉及以上六個項目的內容。可見,模塊二中的前六個項目教學可以相互聯系,擺脫相互獨立的局面;綜合訓練項目也可結合其他流程項目進行,形成一個完整的全程電子商務實施過程。
三、“電子商務實訓”課程教學策略
根據以上的分析,提出以下三個有效實施職校電子商務實訓的教學策略。
(1)教學總體布局策略。課程目標設置:明確本課程的目標是利用計算機網絡和電子商務模擬軟件平臺進行系統化的電子商務實踐操作訓練,提高職校學生的實際操作能力。因此,知識模塊可以按網上銀行服務、CA認證、網上交易、物流配送、網上開店、網絡營銷六大塊單獨進行訓練,綜合訓練模塊則采用綜合任務的形式,教師和學生一起分組,完成一個系統化的操作項目(三個角色:買家、賣家、配送中心):賣家開店、買家買貨、物流公司收貨并發貨。
(2)模塊化項目的教學策略。按照由簡到難、先學后用的原則,理清教學次序。比如,網絡營銷項目中的電子郵件、網上銀行項目、CA認證項目先行訓練,在后續的網上交易、網上開店、物流配送模塊可以使用以上訓練內容,并進一步訓練。在每個模塊中,涉及真實網絡商務應用的部分,可以通過具體任務進行網絡商務項目實操。堅持一切從實際出發的原則,使學生能學以致用,真正體會到學習的樂趣。在具體實操中,可以采用多種教學方法。簡單的項目,學生分小組自主探究學習;對于難點內容或學生容易出現錯誤的內容,教師總結演示;對于特殊的模塊,采用分角色的方式,以競賽的形式讓學生邊做邊學,學生邊做的同時教師邊輔導。
(3)系統化項目的實務操作教學策略。系統化項目實務操作,是全程電子商務的核心操作內容。對于中等職業學校的學生來說,主要學習網上開店,結合網上開店的流程(開店前的準備、商品拍攝和圖片處理、商品上傳和促銷、店鋪商品出售、買家購物、物流發貨、收貨流程、評價流程等)進行實務操作。具體教學過程如下:教師給學生發任務書,告知具體操作項目及考核標準,學生以達成訂單交易為操作任務,最終學生掌握整個電子商務業務流程,收獲成功的喜悅。
四、結束語
隨著網絡技術的不斷更新變化,“電子商務實訓”課程也相應隨之發生變化。如何使“電子商務實訓”課程更好地滿足社會需求,使學生能夠利用模擬教學軟件更好地得到鍛煉,這對教師教學策略提出了更高的要求。文章從教學總體布局策略、模塊化項目的教學策略、系統化項目的實務操作教學策略等方面研究“電子商務實訓”課程教學策略,以使學生更好地掌握電子商務專業技能。
參考文獻: