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一、精品實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的建設(shè)與實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力
西南地區(qū)是我國藥用植物多樣性最為豐富的地區(qū)[2],充分利用我國西南地區(qū),尤其四川藥用植物物種豐富的優(yōu)勢(shì)和華西藥用植物園豐富多樣的藥用植物種類,將藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容與西南地區(qū)藥用植物資源特色相結(jié)合,在學(xué)院成立523中心實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)上編寫實(shí)驗(yàn)教材《現(xiàn)代藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》,制定藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱,建設(shè)符合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的高等學(xué)校藥用植物學(xué)精品實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。在傳統(tǒng)的藥用植物學(xué)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課程體系和內(nèi)容微調(diào),開設(shè)綜合、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),整合、完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系,制訂精品實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目教學(xué)方案、考核方法和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)四川省特色藥用植物的分類與鑒定精品實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,學(xué)生學(xué)習(xí)了藥用植物形態(tài)解剖學(xué)知識(shí)后,在實(shí)驗(yàn)前查閱文獻(xiàn),如中國高等植物圖鑒、中國植物志等分類學(xué)工具書,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,撰寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告,明確對(duì)藥用植物進(jìn)行分類與鑒定的方法和意義,在實(shí)驗(yàn)中對(duì)四川省特色藥用植物,如木本曼陀羅、打破碗花花、腺毛馬藍(lán)、夜香樹、朱槿、金鈴花、白背黃花稔、顯脈香茶菜、龍牙花、藍(lán)雪花、大麗菊、一串紅、百合等進(jìn)行仔細(xì)解剖觀察,寫出其花程式、藥用植物形態(tài)特征的文字描述、植物基源、入藥部位和功效等,再運(yùn)用分科檢索表進(jìn)行查閱,寫出其查科路線,并訂出科名,學(xué)生再借助中國種子植物科屬詞典、藥用植物學(xué)教材等工具書評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,比較不同科藥用植物間的形態(tài)特征異同,并進(jìn)行討論和總結(jié),撰寫詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。學(xué)生實(shí)驗(yàn)完成后交實(shí)驗(yàn)報(bào)告,教師按實(shí)驗(yàn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)批閱,期末綜合評(píng)定實(shí)驗(yàn)成績。通過藥用植物學(xué)精品實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的教學(xué)與實(shí)踐,創(chuàng)立創(chuàng)新型人才培養(yǎng)中專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程精品實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目新模式,培養(yǎng)學(xué)生掌握藥用植物學(xué)基本概念、藥用植物的形態(tài)特征與鑒別依據(jù)、科的主要特征、藥用植物花程式和文字描述的表達(dá)方法等,使學(xué)生掌握并具有較為熟練的藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的基本技能和植物分類檢索表的使用方法,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立識(shí)別、鑒定藥用植物種類的綜合應(yīng)用能力。
二、課程考試改革項(xiàng)目的建設(shè)與實(shí)踐,建立多樣化的考核形式,加強(qiáng)課程教學(xué)過程考核與評(píng)價(jià)
以提高學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力為目標(biāo),緊密結(jié)合藥學(xué)專業(yè)本科學(xué)生培養(yǎng)的特點(diǎn),實(shí)施藥用植物學(xué)課程考核方式改革,建立多樣化的考核形式,構(gòu)建藥用植物學(xué)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的課程過程考核和命題的科學(xué)有效方法,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,加強(qiáng)課程教學(xué)過程考核與評(píng)價(jià),制定詳細(xì)的課程教學(xué)計(jì)劃和課程過程考核實(shí)施方案,制定教學(xué)大綱、教學(xué)日歷,把知識(shí)傳授、教學(xué)考核、能力培養(yǎng)和素質(zhì)提高貫穿于藥用植物學(xué)教學(xué)的全過程,考試總成績由課堂成績和實(shí)踐成績組成,以課程教學(xué)過程考核與評(píng)價(jià)為主,其中課堂成績占總成績90%,實(shí)踐成績占總成績10%。課堂成績由平時(shí)成績和期末成績組成,其中教學(xué)過程考核的平時(shí)成績由課前預(yù)習(xí)、平時(shí)作業(yè)、小測(cè)驗(yàn)、課堂討論與討論報(bào)告組成,平時(shí)成績占課堂成績的比例由原來的10%提高到60%;期末成績占課堂成績的40%。實(shí)踐成績由藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)與實(shí)習(xí)報(bào)告成績組成,占總成績10%。并根據(jù)藥學(xué)專業(yè)和課程特點(diǎn),實(shí)施考試命題改革,藥用植物學(xué)期末考試命題緊密圍繞藥用植物學(xué)教材的重點(diǎn)與難點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)藥用植物學(xué)課程知識(shí)點(diǎn)綜合應(yīng)用能力的考核,期末理論考試題型包括名詞解釋、單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、是非判斷題、問答題多種形式的題目,并與教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)密切相關(guān),盡量反映藥用植物學(xué)教材中需要掌握的基本知識(shí),使學(xué)生能夠進(jìn)一步加深對(duì)所學(xué)的基本理論和知識(shí)的理解,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用植物分類學(xué)的原理和規(guī)律,識(shí)別和鑒定藥用植物的能力。
三、重視藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué),實(shí)施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃,開展國際課程周的實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)創(chuàng)新型人才
學(xué)校在每學(xué)年春季學(xué)期末專門開設(shè)實(shí)踐和國際課程周,安排實(shí)踐教學(xué)與訓(xùn)練、短期課程、學(xué)術(shù)前沿和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)系列講座、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和科研訓(xùn)練、學(xué)科競賽培訓(xùn)課程、國內(nèi)外短期訪學(xué)交流等內(nèi)容。目前,藥用植物學(xué)課程的野外實(shí)習(xí)教學(xué)安排在實(shí)踐和國際課程周進(jìn)行,并以夾金山藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)之旅、本科生參觀藥用植物園等內(nèi)容進(jìn)行報(bào)道,豐富了實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。另外,藥用植物學(xué)課程教師每年均立項(xiàng)接收本科生參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目包括大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、大學(xué)生科學(xué)探索實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、大學(xué)生科研訓(xùn)練計(jì)劃等內(nèi)容,教學(xué)與科研相結(jié)合,充分利用實(shí)踐和國際課程周、暑期開展豐富多樣的藥用植物學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目,通過科研實(shí)踐訓(xùn)練使學(xué)生掌握藥用植物資源調(diào)查、種質(zhì)資源收集與評(píng)價(jià)、藥用植物鑒別等的基本方法和技能,進(jìn)一步開拓學(xué)生視野,提升綜合素質(zhì),使學(xué)生充分了解學(xué)科國內(nèi)外研究和進(jìn)展情況,以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。
【摘要】野外實(shí)習(xí)是藥用植物學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié),合適的教學(xué)方法是獲得良好教學(xué)效果的重要前提。以往的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置存在以下五方面的問題:1)小組劃分過大;2)重點(diǎn)不突出;3)教學(xué)方式過于簡單;4)理論與實(shí)際結(jié)合不緊密;5)考核方式單一。針對(duì)以上問題,學(xué)院提出了針對(duì)性的解決策略,具體包括:1)細(xì)化實(shí)習(xí)小組,規(guī)范標(biāo)本的采集與制作,實(shí)習(xí)后開展標(biāo)本評(píng)展。2)精簡實(shí)習(xí)內(nèi)容,突出實(shí)習(xí)重點(diǎn)。3)充分利用好工具書和教材,發(fā)掘?qū)W生自身學(xué)習(xí)潛力,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。4)注重生態(tài)環(huán)境考察,有目的地要求學(xué)生練習(xí)使用藥用植物學(xué)專門術(shù)語來描述植物的性狀。5)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)多角度、全方位的考核方式。通過以上改進(jìn),藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)取得了更好的效果。
【關(guān)鍵詞】植物學(xué)課程實(shí)習(xí)環(huán);問題分析;對(duì)策探討
繼承和發(fā)揚(yáng)民族傳統(tǒng)醫(yī)藥是中南民族大學(xué)藥學(xué)院的重要特色之一,故藥用植物學(xué)便成為我院各專業(yè)學(xué)生的一門必修專業(yè)基礎(chǔ)課程。該課程以具有醫(yī)療保健作用的藥用植物為研究對(duì)象,講授它們的組織形態(tài)、生理功能、分類鑒定以及資源合理開發(fā)利用,具有很強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性。通過學(xué)習(xí)該課程,學(xué)生應(yīng)該能夠?qū)σ韵聨c(diǎn)有初步的認(rèn)識(shí):1)常見藥用植物的鑒別要點(diǎn);2)常見藥用植物的資源分布;3)常見藥用植物的分類地位及親緣物種;4)現(xiàn)代藥用植物研究新技術(shù)。該課程是我院學(xué)生在高年級(jí)學(xué)習(xí)生藥學(xué)、天然藥物化學(xué)等主干專業(yè)課程的先修課程,具有非同尋常的重要意義。該課程講授的知識(shí)盡管并不晦澀難懂,但內(nèi)容相對(duì)繁雜枯燥、缺乏系統(tǒng)性。學(xué)生普遍反映藥用植物學(xué)是知識(shí)點(diǎn)多而雜、學(xué)習(xí)主要靠考試前突擊死記硬背的課程。而野外實(shí)習(xí)正是解決這些問題的重要手段。野外實(shí)習(xí)可以幫助學(xué)生把理論知識(shí)和實(shí)際情況結(jié)合起來,將教材上死的東西變成生活中活的范例,從而激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),因此是藥用植物學(xué)課程教學(xué)的重要組成部分。
我校目前以湖北省京山縣綠林鎮(zhèn)風(fēng)景區(qū)和太子山林場為實(shí)習(xí)基地,于每年8月底舉行為期一周的藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)教學(xué),取得了不少成績。然而,從近年藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)教學(xué)實(shí)踐情況看,一些問題依然存在,具體來說主要有以下幾個(gè)方面:1)實(shí)習(xí)小組劃分過大,每組包括約18名學(xué)生,這樣就不能使每位學(xué)生都獲得充分參與的機(jī)會(huì);2)目標(biāo)不夠明確。藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)本應(yīng)以具有藥用價(jià)值的植物為主要研究對(duì)象,通過野外實(shí)地考察,了解它們的性狀鑒別要點(diǎn)、野外生長狀況以及植物資源分布情況。但由于實(shí)習(xí)點(diǎn)內(nèi)的植物不全是藥用植物。根據(jù)現(xiàn)有的實(shí)習(xí)安排,在學(xué)生采集的標(biāo)本中往往混有大量的非藥用植物。這樣就導(dǎo)致在實(shí)習(xí)過程中,教師不得不抽出相當(dāng)部分的時(shí)間精力向?qū)W生講解這些非藥用的植物,這樣就沖淡了實(shí)習(xí)主題,影響了實(shí)習(xí)收獲。3)教學(xué)方法過于簡單。學(xué)生遇到不能辨認(rèn)的植物時(shí),不是求助于工具書和文獻(xiàn),而是直接詢問教師。教師也會(huì)直接告訴該植物的科屬和定種,而不是引導(dǎo)學(xué)生自己從工具書中尋求答案。這種教學(xué)方法不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性并鍛煉學(xué)生的思維,反過來容易助長學(xué)生以瞬時(shí)記憶和應(yīng)付考試為目的的學(xué)習(xí)模式。4)理論和實(shí)踐結(jié)合不緊密,觀察植物走馬觀花,不夠認(rèn)真細(xì)致。學(xué)生機(jī)械記憶,不能真正掌握各科屬植物的鑒別要點(diǎn)。5)考核方式單一,主要以實(shí)習(xí)報(bào)告為依據(jù)來確定學(xué)生的成績,難以取得最佳的教學(xué)效果。
對(duì)于這些問題,經(jīng)反復(fù)研究,結(jié)合我院實(shí)際情況,我們有針對(duì)性地提出了以下對(duì)策:
1)細(xì)化實(shí)習(xí)小組,規(guī)范標(biāo)本的采集與制作,實(shí)習(xí)后開展標(biāo)本評(píng)展。在實(shí)習(xí)活動(dòng)中,教師應(yīng)對(duì)實(shí)習(xí)小組進(jìn)行細(xì)化,將一個(gè)大組細(xì)化為5個(gè)小組,每組4人左右,每個(gè)小組的成員應(yīng)該有明確的分工,這樣便能使更多的學(xué)生有親身實(shí)踐的機(jī)會(huì)。同時(shí)還要求學(xué)生在采集植物時(shí)注意標(biāo)本相關(guān)信息的記錄,如標(biāo)本的典型性、完整性、采集時(shí)間、生長環(huán)境、重要形態(tài)特征等。這些信息對(duì)后續(xù)的標(biāo)本鑒定和研究無疑有很大的幫助。為了狠抓每個(gè)小組標(biāo)本采集的落實(shí)情況,我們?cè)趯?shí)習(xí)后還將開展標(biāo)本評(píng)展工作,將各個(gè)同學(xué)的標(biāo)本制作技能和原始記錄的詳盡規(guī)范程度納入實(shí)習(xí)量化考核中。同時(shí),還要將學(xué)生制作的優(yōu)秀標(biāo)本作為教師將來開展理論教學(xué)的實(shí)證標(biāo)本。
2)精簡實(shí)習(xí)內(nèi)容,突出實(shí)習(xí)重點(diǎn)。在以往的教學(xué)模式中,教師帶領(lǐng)學(xué)生去野外,走到哪里講到哪里。這樣,一部分比較典型,對(duì)教材上知識(shí)結(jié)構(gòu)具有極大的支撐作用的藥用植物,就有可能因?yàn)樵诳疾斓倪^程中沒有遇見而無法向?qū)W生講授。為了改進(jìn)這一缺陷,實(shí)習(xí)前,教師首先根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,挑選出一些形態(tài)結(jié)構(gòu)典型、分類地位明確的常用中藥,對(duì)這些中藥的各方面特性有一個(gè)總體性的把握。到達(dá)實(shí)習(xí)地點(diǎn)但尚未開始野外實(shí)習(xí)前,教師分組向同學(xué)們講解這些植物的基本情況,要求每組學(xué)生必須能夠采到這些植物,完全掌握這些植物的性狀鑒別要點(diǎn)及分類地位。實(shí)習(xí)結(jié)束后的藥用植物辨認(rèn)考試中,這些植物也會(huì)占有相當(dāng)?shù)谋壤?。通過采取以上措施,學(xué)生明確了實(shí)習(xí)要點(diǎn),同時(shí)可以達(dá)到利用重點(diǎn)掌握一兩種植物帶動(dòng)理解一科植物的辨析要點(diǎn)的效果。
3)充分利用好檢索表和教材,發(fā)掘?qū)W生自身學(xué)習(xí)潛力,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。單純簡單地識(shí)記藥用植物的科屬不應(yīng)是藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)的主要目標(biāo)。比較起來,提高對(duì)藥用植物識(shí)別能力是其中更重要的一項(xiàng)訓(xùn)練內(nèi)容。植物的各級(jí)分類檢索表是藥用植物鑒定的基本工具書,教師應(yīng)對(duì)檢索表使用和編制方法進(jìn)行詳盡的專題講解。這樣,一方面學(xué)生可以將工具書作為工作以后可以終身依靠的啞巴老師,利用檢索表對(duì)無法辨認(rèn)的植物名稱及其科屬分類進(jìn)行確定,提高獨(dú)立工作能力。另一方面,學(xué)生可以反過來根據(jù)實(shí)習(xí)地點(diǎn)常見的藥用植物編寫檢索表,這一定有利于他們掌握植物親緣關(guān)系辨別及分類理論,提高綜合分析問題與解決問題的能力,加深對(duì)藥用植物學(xué)理論知識(shí)的全面理解。同時(shí)還應(yīng)注重教材在實(shí)習(xí)教學(xué)中的地位。盡管有植物志和檢索表這樣準(zhǔn)確全面詳實(shí)的工具書,但是這些工具書信息過于龐雜,且體積巨大、攜帶不方便。學(xué)生很難在短時(shí)間內(nèi)熟練地掌握。相比較而言,教材知識(shí)精煉、突出藥用植物學(xué)的基本知識(shí)與主干概念。教師要充分運(yùn)用教材,有意針對(duì)教材的內(nèi)容,結(jié)合實(shí)習(xí)地點(diǎn)的實(shí)際情況,設(shè)計(jì)以加強(qiáng)對(duì)教材內(nèi)容的理解為目的的實(shí)習(xí)內(nèi)容,讓學(xué)生充分開展落實(shí),最后達(dá)到加深對(duì)教材內(nèi)容的理解與掌握的目的。
4)注重生態(tài)環(huán)境考察,有意練習(xí)使用藥用植物學(xué)專門術(shù)語來描述植物的性狀。藥用植物的生長繁衍必須依賴一定的外部環(huán)境。反過來,植物對(duì)其所處環(huán)境也有一定影響。 因此,十分必要加強(qiáng)對(duì)藥用植物的生長環(huán)境考察與分析。具體地說,首先要掌握各種生態(tài)類型和群落類型的特點(diǎn)以及植物種群、群落之間的聯(lián)系;其次要了解植物與環(huán)境因素的相互關(guān)系,如氣候、土壤、地形、其他生物和人類活動(dòng)等各種因子對(duì)藥用植物分布的影響,為資源調(diào)查提供依據(jù)。對(duì)藥用植物術(shù)語的熟練運(yùn)用也是野外實(shí)習(xí)的重要訓(xùn)練目標(biāo)之一,為了落實(shí)這一點(diǎn),應(yīng)強(qiáng)化室內(nèi)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。教師應(yīng)把藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)作為教學(xué)、科研的一個(gè)重要環(huán)節(jié),結(jié)合藥典收錄的藥用植物以及實(shí)習(xí)基地藥材植物分布情況,設(shè)計(jì)一系列實(shí)習(xí)專題,讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)地植物資源調(diào)查。實(shí)習(xí)前應(yīng)先引導(dǎo)學(xué)生,查閱文獻(xiàn)資料了解專題涉及的藥用植物的資源分布、生長環(huán)境、植物鑒定性狀和藥用價(jià)值等信息。調(diào)查采集完畢后,進(jìn)入室內(nèi)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),這一環(huán)節(jié)要求學(xué)生進(jìn)行室內(nèi)標(biāo)本制作、溫習(xí)描述植物形態(tài)的常見術(shù)語、整理實(shí)習(xí)資料、編制定種檢索表。對(duì)于學(xué)有余力的同學(xué),可以引導(dǎo)他們繼續(xù)查閱文獻(xiàn),寫出藥物有效化學(xué)成分、藥理作用機(jī)理、臨床應(yīng)用和資源開發(fā)的綜述報(bào)告。這樣也就培養(yǎng)和訓(xùn)練了學(xué)生的自學(xué)能力和科技論文寫作能力。教師還可以進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立的校園藥用植物資源調(diào)查,編制校園藥用植物檢索表;或者假期讓學(xué)生調(diào)查家鄉(xiāng)的藥用以及珍稀瀕危植物等,并用植物分類檢索表查找其科屬特點(diǎn),對(duì)藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行加深拓寬。
5)隨著實(shí)習(xí)內(nèi)容的不斷改變以及藥用植物學(xué)學(xué)科的迅速發(fā)展,藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的考核方式也應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。傳統(tǒng)的考核主要以形式考察為主,以實(shí)習(xí)報(bào)告為主要的給分依據(jù),沒有全面考核學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)和解決實(shí)際問題的能力。為此,筆者對(duì)考核形式及內(nèi)容作了大幅度的調(diào)整,以全面考核學(xué)生實(shí)習(xí)期間的學(xué)習(xí)態(tài)度、勤奮程度、藥用植物的辨認(rèn)及形態(tài)的描述能力、檢索表的查閱與編制能力、藥用植物標(biāo)本的制作技能與實(shí)習(xí)報(bào)告的撰寫情況。首先,學(xué)生在實(shí)習(xí)期間所表現(xiàn)出的學(xué)習(xí)態(tài)度和勤奮程度是重要的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)之一。另外,在確定植物名稱的同時(shí),筆者還要求學(xué)生能夠?qū)⑵錃w類到科,能夠闡述該植物的主要性狀鑒別要點(diǎn)。不僅如此,與以往撰寫格式、形式統(tǒng)一的實(shí)習(xí)報(bào)告不同,現(xiàn)要求每個(gè)學(xué)生從各自的觀察角度和思路出發(fā),寫一份實(shí)習(xí)報(bào)告,以避免抄襲和雷同。最后,野外實(shí)習(xí)結(jié)束后,還會(huì)再給學(xué)生一定的消化時(shí)間以系統(tǒng)掌握實(shí)習(xí)內(nèi)容,進(jìn)行細(xì)致的后續(xù)整理工作。利用現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展成果,要求學(xué)生將觀察采集到的藥用植物(尤其是具有鑒別意義的部位)進(jìn)行數(shù)碼攝像記錄,并獨(dú)自制作一份藥用植物電子標(biāo)本,并附上詳細(xì)的形態(tài)特征、分類地位、藥用部位、藥理功效等描述,便于日后的復(fù)習(xí)和交流。這些內(nèi)容同樣在實(shí)習(xí)考核總評(píng)成績中占有一定的比例。以上措施可多角度、全方位地評(píng)定學(xué)生實(shí)習(xí)成績,較為科學(xué)地衡量學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)和收獲。
一、比較法教學(xué)法和實(shí)物教學(xué)法的應(yīng)用
比較法教學(xué)法應(yīng)用在教學(xué)中可將兩個(gè)或多個(gè)教學(xué)對(duì)象進(jìn)行比較,實(shí)物教學(xué)法可以利用較易取得的教學(xué)材料直接展示給學(xué)生,使學(xué)生在直觀上有認(rèn)知。將兩者結(jié)合,使學(xué)生抓住藥用植物的主要特征。教學(xué)對(duì)象可以是橫向比較:比如校園常見的玉蘭和廣玉蘭,同屬于木蘭科木蘭屬,大多數(shù)同學(xué)對(duì)兩種植物容易混淆,而經(jīng)過實(shí)物的觀察,很明顯兩者在植物的葉片和花的形態(tài)以及花期上都有不同:玉蘭是落葉喬木,先葉開花,花蕾入藥稱辛夷。廣玉蘭是常綠植物,葉片革質(zhì)。牡丹和芍藥都屬于毛茛科,藥用部位不同。兩者花結(jié)構(gòu)相似,但是牡丹木質(zhì)化程度高,芍藥是草本,從植物外部形態(tài)上很容易區(qū)分。教學(xué)對(duì)象也是可以是不同科屬的縱向比較:比如枸骨和闊葉十大功勞,由于兩者葉片邊緣都變態(tài)形成刺狀,地方稱呼都稱為貓兒刺,老虎刺等,學(xué)生在學(xué)習(xí)的時(shí)候容易混淆。十大功勞屬于小檗科十大功勞屬,葉為復(fù)葉,小葉邊緣形成刺齒,果實(shí)成熟后紫黑色具有白粉;枸骨屬于冬青科冬青屬,葉子厚革質(zhì),葉片邊緣特化稱堅(jiān)硬的刺齒并反卷,果實(shí)成熟后紅色。比較教學(xué)法和實(shí)物教學(xué)法相結(jié)合能夠直觀的展示形態(tài)相近、名稱相近的植物特征異同處,引導(dǎo)學(xué)生多角度、多方位的比較,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維。
二、校園植物在藥用植物教學(xué)中的應(yīng)用
藥用植物學(xué)是理論性、實(shí)用性和直觀性較強(qiáng)的課程,而校園植物在創(chuàng)造良好的校園環(huán)境,育人氛圍的同時(shí)也為藥用植物學(xué)的教學(xué)提供了便利條件。城市學(xué)院校園綠化有紫荊、玉蘭、火棘、銀杏、廣玉蘭、迎春花、月季、野薔薇、杜英、紅葉李、金邊黃楊、灑金珊瑚、八角金盤、垂絲海棠、枸骨、十大功勞、南天竹等常見植物,有很多是藥用植物,為課堂學(xué)習(xí)提供了不可多得的好素材。為了進(jìn)一步加強(qiáng)和提高課堂教學(xué)效果,完善藥用植物學(xué)的教學(xué)資源,課程教學(xué)中安排了部分內(nèi)容走出教室,在校園中進(jìn)行。在課堂上使學(xué)生能直觀的學(xué)習(xí)和掌握某些類群植物的形態(tài)和分類特征,課堂外通過學(xué)生間的合作,完成對(duì)特定類群植物的長期觀察和圖像采集、編輯整理工作,分組制作多媒體教學(xué)課件,在課堂上進(jìn)行講解和討論,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,實(shí)現(xiàn)教師和學(xué)生的良好互動(dòng)。比如單葉和復(fù)葉的特點(diǎn),復(fù)葉和小枝的區(qū)別,紫荊的果實(shí)如何形成的等。通過這種方式一方面鞏固理論知識(shí),另一方面也強(qiáng)化了學(xué)生間的合作能力。利用校園植物資源來體現(xiàn)課程特色,既豐富了校園植物教學(xué)功能,也在一定程度上帶動(dòng)了校園文化。
三、關(guān)于大規(guī)模網(wǎng)路開放課程(MOOCs)和PBL教學(xué)模式
近年來,大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)開放課程(MOOCs)及PBL教學(xué)方法在各多種課程中的應(yīng)用在高等教育中越來越受到關(guān)注[2,3],PBL教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,將教學(xué)內(nèi)容中的一個(gè)或多個(gè)具體問題任務(wù)由學(xué)生分工、合作完成,使學(xué)生掌握教學(xué)內(nèi)容,達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。在全球MOOCs浪潮中,中國高校中網(wǎng)絡(luò)開放課程在線教學(xué)已經(jīng)成為發(fā)展趨勢(shì)[3]。結(jié)合藥用植物學(xué)課程特點(diǎn),可以利用和借鑒兩種教學(xué)模式,完善藥用植物學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)管理系統(tǒng),豐富教學(xué)內(nèi)容,安排和引導(dǎo)學(xué)生自主的進(jìn)行線上教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí),組織學(xué)生開展討論,撰寫學(xué)習(xí)體會(huì);分組進(jìn)行教學(xué)任務(wù)的執(zhí)行,積極開展課堂的交流和討論,并由教師進(jìn)行線上和課堂內(nèi)的點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。
四、教學(xué)過程中的幾點(diǎn)注意
不同的教學(xué)內(nèi)容適合不同的教學(xué)方法,多種方法的合理組合能夠有效促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和教學(xué)質(zhì)量的提高,在教學(xué)過程中應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
(1)現(xiàn)今多媒體課件是教師教學(xué)的主要手段,在各類課程中的普遍應(yīng)用,教學(xué)過程中反應(yīng)出一些問題:學(xué)生思維的模式化,缺少了思考能力;學(xué)生對(duì)于多媒體課件過于依賴,造成主次顛倒等。
(2)不易獲得的實(shí)物或抽象的結(jié)構(gòu),在課堂教學(xué)中應(yīng)采用多媒體教學(xué)的方式,展示(顯微)圖片或板書手繪圖片,PPT應(yīng)圖片結(jié)合文字說明,純文字或純圖片的PPT對(duì)于教學(xué)或者學(xué)生課后學(xué)習(xí)是不適合的。
關(guān)鍵詞:吉首大學(xué);制藥工程;中藥資源學(xué);教學(xué)
高等學(xué)校開設(shè)中藥資源學(xué)的目的在于,調(diào)查中藥資源的種類、數(shù)量、分布及動(dòng)態(tài)規(guī)律;根據(jù)中醫(yī)藥理論,進(jìn)行中藥新藥開發(fā)、道地藥材規(guī)范化種植,合理開發(fā)中藥資源,為制藥工業(yè)的發(fā)展提供藥材原料。在“寬口徑專業(yè)教育”成為新世紀(jì)人才培養(yǎng)模式的今天,吉首大學(xué)制藥工程專業(yè)開設(shè)中藥資源學(xué)課程,是培養(yǎng)制藥人才的需要,也是發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)、建設(shè)資源型社會(huì)、提高欠發(fā)達(dá)地區(qū)普通高等教育水平的需要。本文就開設(shè)中藥資源學(xué)課程的必要性、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)做有益探討。
一、開設(shè)的必要性――發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)
吉首大學(xué)地處湘、鄂、渝、黔四省(市)邊區(qū)的武陵山區(qū),該地區(qū)植物資源豐富,是我國南方重要的植物原料、中藥材和果品基地。藥用植物有273科、1020屬、2461種,約占全國藥用植物總數(shù)的22%,占全省藥用植物總量的67%。據(jù)測(cè)算,野生藥用植物資源蘊(yùn)藏量達(dá)400多萬噸。豐富的藥用植物資源是中國藥材公司直接聯(lián)系的野生藥材收購點(diǎn)和藥材種植主要基地之一,是本科生、研究生進(jìn)行天然藥物綠色高效提制、天然藥物有效成分篩選、天然藥物成分分離與分析、天然藥物修飾與縱深開發(fā)、高值終端產(chǎn)品原料開發(fā)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
近五年來,吉首大學(xué)在植物開發(fā)加工應(yīng)用方面,以湘西獼猴桃、杜仲、花椒、盾葉薯蕷、倍子倍花等藥用植物與農(nóng)林產(chǎn)品為突破口,開展基礎(chǔ)與應(yīng)用研究。在藥物研究方面已申報(bào)專利40余項(xiàng),針對(duì)藥用植物成分進(jìn)行結(jié)構(gòu)修飾,在藥物化學(xué)相關(guān)期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇。同時(shí),還通過校企合作平臺(tái)開發(fā)出“果王素”、金雪康杜仲膠囊、天之驕青花椒精華素膠囊、薯蕷皂素、雙烯、花椒油、倍花單寧酸等產(chǎn)品,“果王素”成為國家名牌產(chǎn)品。這些項(xiàng)目的推廣和產(chǎn)業(yè)化,產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益,有效推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也促進(jìn)了我校制藥工程學(xué)科的迅速發(fā)展,形成了鮮明的學(xué)科特色。
二、開設(shè)的內(nèi)容――教學(xué)內(nèi)容的選擇
圍繞理論教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn),精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
總論介紹中藥資源調(diào)查和質(zhì)量評(píng)價(jià)、地理分布、化學(xué)成分、開發(fā)利用、資源的保護(hù)更新等問題,以增強(qiáng)學(xué)生有關(guān)資源保護(hù)和合理開發(fā)利用的意識(shí)、理念。中藥資源學(xué)的基本理論包括:中藥資源的調(diào)查與評(píng)價(jià);我國中藥資源種類、分布,了解我國中藥資源的種類,重點(diǎn)了解民間藥和民族藥的地位、特點(diǎn)以及在中藥資源開發(fā)中的利用地位,了解我國地道藥材的概念與含義、形成原因以及對(duì)現(xiàn)代中藥開發(fā)研究的意義,同時(shí)要了解我國各地區(qū)的地道藥材資源,了解其特點(diǎn)以及新的資源開發(fā)前景,牢記通過GAP認(rèn)證的產(chǎn)地與藥材。介紹中藥資源的開發(fā)與利用,使學(xué)生了解我國藥材的一級(jí)開發(fā)、二級(jí)開發(fā)和三級(jí)開發(fā)的含義,同時(shí)要了解擴(kuò)大和尋找中藥資源產(chǎn)量的途徑和方法。介紹中藥資源保護(hù)、更新與可持續(xù)利用,使學(xué)生了解我國中藥資源保護(hù)與管理的現(xiàn)狀和意義,同時(shí)要了解擴(kuò)中藥資源更新的意義、分類、方法及基本措施,了解中藥資源的再生性,尋找中藥資源可持續(xù)利用的方法與途徑。
分論有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行有關(guān)資源科學(xué)知識(shí)、技能、技巧的專業(yè)教育。每章先概說,主要入藥部位的不同藥用植物的生藥名、來源與植物學(xué)特征、成分與功效、資源開發(fā)與保護(hù)等,然后簡單介紹代表藥物的藥性、功效與應(yīng)用。
三、培養(yǎng)目標(biāo)――教學(xué)目標(biāo)的確定
利用藥理學(xué)、生物化學(xué)和天然藥物化學(xué)等相關(guān)知識(shí),建立相互交叉的制藥工程專業(yè)的課程體系,培養(yǎng)學(xué)生的資源開發(fā)利用意識(shí)以及利用天然藥物開發(fā)新的藥物的專業(yè)技能,為湘西及周邊地區(qū)培養(yǎng)優(yōu)秀的制藥工程方面的人才。
由于該課程具有較強(qiáng)的理論性,在教學(xué)過程中應(yīng)密切聯(lián)系武陵山片區(qū)的中藥資源優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)實(shí)地調(diào)研環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)。根據(jù)吉首大學(xué)的實(shí)際情況,結(jié)合湘西地區(qū)的特點(diǎn)和人才要求,擬定合理的調(diào)研項(xiàng)目。改善教學(xué)手段,使學(xué)生了解中華民族豐富的“中藥資源”,以及湘西地區(qū)的藥物資源,培養(yǎng)藥物開發(fā)方面的人才。
建設(shè)規(guī)劃方面,與我校的對(duì)口支援學(xué)校――中山大學(xué)、中南大學(xué)或湖南師范大學(xué)聯(lián)系,采用課程進(jìn)修的形式培養(yǎng)師資。初步把握教材的編排體系,學(xué)習(xí)、體會(huì)進(jìn)修學(xué)校教師處理教材的方法與技巧,搞清教材的重點(diǎn)與難點(diǎn),領(lǐng)會(huì)和推敲教學(xué)方法和教學(xué)模式。根據(jù)吉首大學(xué)的實(shí)際情況,結(jié)合湘西地區(qū)的特點(diǎn)和武陵山片區(qū)中藥材多的特點(diǎn),合理增加教學(xué)內(nèi)容。
參考文獻(xiàn):
張紅瑞,周艷,高致明,李志敏.公選課《中藥資源學(xué)》教學(xué)分析[J].醫(yī)藥教育,2012(2).
關(guān)鍵詞 校企合作 應(yīng)用科技型大學(xué) 高校教育
中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
1校企合作的研究進(jìn)展及現(xiàn)狀
校企合作是目前很多高校都在積極推進(jìn)的一項(xiàng)改革,其重要性體現(xiàn)在能促進(jìn)科技創(chuàng)新繼而將科技成果進(jìn)行轉(zhuǎn)化,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,促進(jìn)人才培養(yǎng)以及促進(jìn)高校本身的發(fā)展。目前國內(nèi)對(duì)校企合作的研究主要集中在:高校專業(yè)的設(shè)置,學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),與企業(yè)合作共同開發(fā)教材,“雙師型”師資隊(duì)伍的建設(shè),校企合作的方式和途徑研究等方面。德國是最早出現(xiàn)真正意義上的校企合作教育模式的,而此概念則最早出現(xiàn)于美國。目前,國外的校企合作模式主要有兩種,第一種是以企業(yè)為主的模式,最典型的就是德國的“雙元制”,它以企業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)為主,以學(xué)校的理論教學(xué)為輔?!半p元制”的專業(yè)設(shè)置與市場需求吻合,易于學(xué)生就業(yè)。第二種模式就是以學(xué)校為主的模式。其代表就是美國的合作教育計(jì)劃和前蘇聯(lián)的基地企業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃,學(xué)生以接受學(xué)校教育為主,同時(shí)按一定的方式輪流或交替到企業(yè)進(jìn)行技能培訓(xùn)。即校企合作的教學(xué)模式,強(qiáng)調(diào)學(xué)校與企業(yè)的結(jié)合,技能培訓(xùn)與職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練相結(jié)合。這種模式的校企合作計(jì)劃一般都比較周全,比較強(qiáng)調(diào)教育教學(xué)的規(guī)律與要求,所以培養(yǎng)的人才基本素質(zhì)比較有保證,但培訓(xùn)的目的性和針對(duì)性不如第一種。
2我院的現(xiàn)狀分析
新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院三全學(xué)院藥學(xué)院成立于2003年,現(xiàn)有藥學(xué)和藥物制劑兩個(gè)主要專業(yè),??坪捅究苾赊k學(xué)層次。學(xué)院設(shè)有藥理學(xué)、藥劑學(xué)、藥物化學(xué)與分析、中藥與天然藥物化學(xué)、四個(gè)教研室和一個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心。藥學(xué)院成立以來,認(rèn)真貫徹黨和學(xué)校的方針政策,結(jié)合學(xué)院實(shí)際,以“學(xué)生為本、德育為先”為指導(dǎo)思想,進(jìn)一步完善有關(guān)教育、教學(xué)管理體制,幫助在校學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,為藥學(xué)院培養(yǎng)出高素質(zhì)的應(yīng)用型人才創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境。同時(shí),藥學(xué)院堅(jiān)持以社會(huì)需求為導(dǎo)向,不僅注重培養(yǎng)學(xué)生的理論學(xué)習(xí)能力,同時(shí)著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新素質(zhì)和社會(huì)適應(yīng)能力。學(xué)院也注重對(duì)外交流與合作,與國內(nèi)外多個(gè)高校和醫(yī)藥企業(yè)建立友好合作關(guān)系,在教學(xué)、科研等方面積極開展交流與合作,為學(xué)院的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
3校企合作的深化推進(jìn)內(nèi)容
3.1以實(shí)踐教學(xué)為導(dǎo)向,進(jìn)一步完善教學(xué)體系
應(yīng)用科技大學(xué)的教學(xué)應(yīng)注重學(xué)生的動(dòng)手能力,實(shí)操技能,也注重學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。以藥學(xué)專業(yè)必修課《藥用植物學(xué)》,以及藥物制劑專業(yè)《工業(yè)藥劑學(xué)》等課程為例,多數(shù)醫(yī)藥類院校采用先理論后實(shí)踐的傳統(tǒng)教學(xué)模式,容易導(dǎo)致理論與實(shí)踐的脫節(jié)。我院對(duì)于《藥用植物學(xué)》課程的改革則從理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和野外實(shí)習(xí)多個(gè)方面進(jìn)行,對(duì)于《工業(yè)藥劑學(xué)》課程更是依托校企合作的平臺(tái),建立實(shí)訓(xùn)基地、成立實(shí)習(xí)基地。增加實(shí)踐教學(xué)在課程中的比例,是應(yīng)用科技大學(xué)實(shí)踐教學(xué)的根本途徑。通過實(shí)踐,理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合更加緊密,在教學(xué)內(nèi)容逐漸豐富的同時(shí),促進(jìn)學(xué)生的向應(yīng)用技術(shù)型人才的發(fā)展。
3.2推進(jìn)“雙師型”教師主導(dǎo)作用,加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)
傳統(tǒng)意義的教育中,教師作為“傳道、授業(yè)、解惑”的專業(yè)人員,僅僅在教學(xué)的過程中起關(guān)鍵作用。實(shí)際上在高等教育中,對(duì)于學(xué)生的職業(yè)技能的培養(yǎng)、專業(yè)性實(shí)踐知識(shí)的構(gòu)建,仍然需要教師來進(jìn)行引導(dǎo)?!半p師型”師資隊(duì)伍的建設(shè)也是深化校企合作的一個(gè)重要方面。那么,學(xué)校的教師,就不僅要做“理論教師”,還要成為“技師”。特別是在當(dāng)今社會(huì),市場發(fā)展千變?nèi)f化,需要高校中的教師在自身專業(yè)領(lǐng)域中跟上市場發(fā)展的節(jié)奏,及時(shí)地更新知識(shí)。依托校企合作的平臺(tái),讓更多教師到企業(yè)生產(chǎn)線鍛煉,在公司實(shí)地及時(shí)了解專業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)。
3.3深化校企合作內(nèi)容,建立校企之間密切聯(lián)系
校企合作的平臺(tái)內(nèi)容涉及到教學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革,是必經(jīng)之路,其中大多采取對(duì)于教學(xué)內(nèi)容共同開發(fā)教材、設(shè)計(jì)課程體系以及確定專業(yè)人才培養(yǎng)方案等。為深化合作,使校企更為緊密,可推薦企業(yè)的技術(shù)人員或管理人員作為學(xué)校的“企業(yè)導(dǎo)師”或“客座教授”,對(duì)在校生進(jìn)行行業(yè)應(yīng)用知識(shí)講座,與學(xué)校教師共同作為課題的技術(shù)指導(dǎo)。在進(jìn)行“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)相關(guān)行業(yè)及專業(yè)的高校教師進(jìn)行技術(shù)交流研討,共建實(shí)驗(yàn)平臺(tái)。在此良性發(fā)展的趨勢(shì)下,高校與企業(yè)的聯(lián)系自然而然的更為緊密。
4結(jié)語
深化校企合作,使企業(yè)的理念、先進(jìn)的技術(shù)及時(shí)在高校教育中推進(jìn),不僅是應(yīng)用科技大學(xué)在目前新的發(fā)展階段,自身建設(shè)過程中需要追求和探索的方向,也是由此提升合作成效,使學(xué)校教學(xué)水平提高、推進(jìn)社會(huì)服務(wù)與研發(fā)協(xié)同創(chuàng)新的關(guān)鍵。積極開展校企合作,構(gòu)建應(yīng)用科技大學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系,適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求,加速科研成果轉(zhuǎn)化。推動(dòng)“產(chǎn)、學(xué)、研”深入合作,推進(jìn)行業(yè)全面健康發(fā)展,為此,高校、企業(yè)與師資隊(duì)伍都應(yīng)更加努力,助力長久發(fā)展。
基金項(xiàng)目:河南省民辦教育協(xié)會(huì)立項(xiàng)課題。立項(xiàng)號(hào):hmx20160601。
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