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漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)范文第1篇

【關(guān)鍵詞】職業(yè)教育與教學(xué)；藝術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)課程；基本特性；創(chuàng)造性思維培養(yǎng)與訓(xùn)練；個體差異

一、藝術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)課程的確立

從1919年德國成立世界上第一所設(shè)計學(xué)院“包豪斯的設(shè)計學(xué)院”開始，“造型、空間、運動、透視、解構(gòu)與重組”新觀念新理論不斷涌現(xiàn)，到了20世紀(jì)60年代，很多發(fā)達國家建立獨立的設(shè)計學(xué)院，與其相適應(yīng)的專業(yè)及基礎(chǔ)課也明確起來，設(shè)計素描、三大構(gòu)成（平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成）以及后來延伸的動感構(gòu)成、空間構(gòu)成和數(shù)字與多媒體等，也就成為目前國內(nèi)藝術(shù)設(shè)計學(xué)科基礎(chǔ)課程。

二、創(chuàng)造性思維的基本特性

一般地說創(chuàng)造性思維是指有創(chuàng)見性的思維。它是在創(chuàng)造性活動中，應(yīng)用新的方案和程序，創(chuàng)造新的思維產(chǎn)品的思維活動。它是在一般思維的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的多種思維的綜合。具有獨創(chuàng)性；變通性；聯(lián)想性；流暢性；直覺性；靈感性；多維性；綜合性等基本特性。

例如，讓學(xué)生回答“磚”都有哪些用途，學(xué)生可能回答：砌墻，壘臺階，鋪路，砸物，壓紙，作畫寫字，練功，墊東西，吸水……在有限的時間內(nèi)，回答的數(shù)量越豐富，說明思維的流暢性越好；能說出不同的用途，說明變通性好；說出的用途是別人沒有說出的、新異的、獨特的，說明具有獨創(chuàng)性。

再如：你在路上看到一個人，馬上就可以看出他的基本特征：高矮，胖瘦，美丑，性格等，你還可以輕松辨別狗和貓，這些無須他人教都會的思維就是思維的直覺性。而當(dāng)你看到黃色就想到香蕉和菠蘿；看到紅色就想到草莓、蘋果和太陽；看到藍色就想到大海和天空。這就是思維聯(lián)想的力量。另外當(dāng)你遇到一件復(fù)雜的事件讓你百思不得其解，長時間的苦思冥想任不能解決。突然有一天你可能是在散步、洗澡、釣魚、交談、舒適地躺在床上的時候豁然頓悟，瓜熟蒂落、水到渠成了，這就是思維的靈感特性。

在創(chuàng)造活動過程中別人提出種種假設(shè)和解決問題的方案、方法時（思維的多維性），而這并不意味著創(chuàng)造活動的完成，還需從這些方案、方法中挑選出最合理、最接近客觀現(xiàn)實的一種，這種批判地選擇的功能是思維綜合性的體現(xiàn)。創(chuàng)造性思維優(yōu)勢就在于消除思維定勢和功能固有等消極影響，順利地解決創(chuàng)造性問題。

三、創(chuàng)造性思維培養(yǎng)與訓(xùn)練

1、調(diào)動學(xué)生所有的感覺器官（視覺、聽覺、觸覺、味覺、思維等）進行全息思維方式展開教學(xué)訓(xùn)練。如提供不同事件或不同色彩內(nèi)容的圖片，然后讓學(xué)生觸摸不同溫度的水，記錄肢體感受，并迅速的找出與其相對應(yīng)的事件與色彩圖片，以達到對視覺、觸覺、思維相互關(guān)聯(lián)的訓(xùn)練，再通過多媒體演示、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)予以確認。

2、針對一個課題進行”魔鬼式”極限性訓(xùn)練。如以“辣椒”為題，要求學(xué)生以圖形的方式提出N個方案。并要求學(xué)生通過造型、聯(lián)想、象征、分析等不同的方法，從完全不同的角度去賦予“辣椒”這個原創(chuàng)主題以新的概念。在這里創(chuàng)意不單是體現(xiàn)表面形式的變化，而是對觀念的思考與創(chuàng)造，真正有絞盡腦汁感覺。這種課題解決的不僅是一個簡單的造型問題，而是一個直接影響到學(xué)生思維方式和設(shè)計方法的問題，讓學(xué)生養(yǎng)成一種不斷擺脫常規(guī)，不斷超越限制，不斷創(chuàng)新的習(xí)慣，讓學(xué)生學(xué)會思考。

3、設(shè)定一個作業(yè)主題展開“頭腦風(fēng)暴”，通過集體討論集思廣益。使每個學(xué)生都在爭論中得到啟發(fā)，有所受益。另外，針對職業(yè)院校學(xué)生基礎(chǔ)較為薄弱的特點，在授課時要做到淺而實在，學(xué)以致用。教師在教學(xué)中要大量聯(lián)系實際生活中的設(shè)計與制作，使理論知識淺顯易懂，應(yīng)把課堂時間多留給學(xué)生一些，以學(xué)生為主體，組織、引導(dǎo)學(xué)生開拓思路，自由地發(fā)揮創(chuàng)造力，解決色彩構(gòu)成學(xué)習(xí)中遇到的各種問題。

4、通過記憶作畫訓(xùn)練，體會事物對象本質(zhì)特征及其映像再認識。在基礎(chǔ)課教學(xué)中可以通過默畫能力的訓(xùn)練來提高學(xué)生關(guān)于“造型”再認識。讓學(xué)生從“再現(xiàn)”向“表現(xiàn)”的語言轉(zhuǎn)換中思維逐步得到提升。以及對象特征進行改造性表現(xiàn)。在教學(xué)中默畫訓(xùn)練對學(xué)生來說具有明顯的思維強制性，在默畫過程中迫使學(xué)生不得不去回憶、去概括、去摸索規(guī)律、去組織。教師在教學(xué)過程中要不斷鼓勵學(xué)生去嘗試、去體會、去實驗、去總結(jié)。

5、將東西方傳統(tǒng)文化有代表性物件進行解構(gòu)與重組甚至通過混搭來刺激設(shè)計靈感并賦予新的含義。古典油畫與中國水墨畫技法的結(jié)合，北京紫禁城與雅典衛(wèi)城色彩類比，唐三彩、青花瓷的顏色與圖案在服裝設(shè)計中的借用，京劇臉譜上的高純度、強對比配色方式與西方的版畫與剪影尋找新的配色方案……在教學(xué)中重視對不同民族不同地域?qū)徝溃e累設(shè)計靈感，增加學(xué)生藝術(shù)設(shè)計知識，拓寬設(shè)計思路，進行文化穿越，賦予物件新的內(nèi)涵。

6、綜合材料的訓(xùn)練與視覺傳達。盡可能使用不同的材料、媒介，工具來表達對現(xiàn)實生活感知。對同一事物使用不同表現(xiàn)形式。同一主題內(nèi)容變幻新的用筆方式。將物象進行抽象或意象化等。在教學(xué)中要強調(diào)學(xué)生去體會不同表現(xiàn)形式所帶來的視覺效果差異，以及這種視覺差異所折射的心理聯(lián)覺效應(yīng)。

7、缺陷逆向思維法的訓(xùn)練。將缺陷轉(zhuǎn)化為可利用的東西使其恰到好處的思維方法。如藝術(shù)家利用石材、木材等固有形態(tài)與紋理不露痕跡隨類賦彩、隨類賦形來化弊為利。在教學(xué)上老師提供一系列設(shè)計敗筆，讓學(xué)生重新整理展開想象用逆主流美流的方向去理解、去表現(xiàn)。

8、通過同構(gòu)或置換、夸張、變形、抽象化聯(lián)想以及象征意義來培養(yǎng)創(chuàng)造性思維。同構(gòu)或置換就是把不同性質(zhì)的單元形按照客觀事物的屬性和特征進行整體或局部性結(jié)合在一起，構(gòu)成新的異樣化的形象，以傳達新的象征意味。當(dāng)一個物體的使用功能完全喪失時，美的特質(zhì)就游離出來了。如將桌子放在墻上，使用功能喪失，視覺特質(zhì)就顯現(xiàn)出來了。此外通過夸張、變形，擬人化、抽象化、幾何化、自然物象人化，等方式用慨括的語言來表達事物。

漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)范文第2篇

一、指導(dǎo)思想

堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，牢固樹立構(gòu)建環(huán)境友好型、節(jié)約型社會的發(fā)展理念，結(jié)合省級現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)建設(shè)要求,以科技示范戶能力建設(shè)為核心，以優(yōu)勢水產(chǎn)品和精品水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)為重點，以推廣主導(dǎo)品種、主推技術(shù)和實施主體培訓(xùn)為關(guān)鍵措施，建立科技人員直接到戶、良種良法直接到塘、技術(shù)要領(lǐng)直接到人的長效機制，不斷提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量，促進我縣漁業(yè)經(jīng)濟又好又快發(fā)展。

二、目標(biāo)任務(wù)

1．創(chuàng)建省級漁業(yè)科技入戶示范縣，培育龜鱉和蟹蝦類科技示范戶230戶，其中重點示范戶20戶，重點培育1～2家科技示范場，示范面積1.3萬畝；輻射帶動1000戶養(yǎng)殖戶，輻射帶動養(yǎng)殖面積4萬多畝。

2．漁業(yè)科技示范戶先進實用技術(shù)入戶率和到位率達到95%以上，示范戶養(yǎng)殖收入比前三年平均收入提高10%以上。

3．加強漁業(yè)科技示范戶的能力建設(shè)，使他們成為留得住、用得上的漁農(nóng)村實用技術(shù)人才，成為現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)者，成為活躍在我縣漁農(nóng)村的科技宣傳員和傳播者。

三、實施內(nèi)容

1．主推品種和主推技術(shù)

根據(jù)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖實際，確定龜鱉類和蟹蝦類兩大類為省漁業(yè)科技入戶的主推品種，主要包括甲魚、河蟹、南美白對蝦、羅氏沼蝦、青蝦五個品種。同時推廣龜鱉、蟹蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，測水養(yǎng)殖及生態(tài)修復(fù)技術(shù)，底部增氧技術(shù)，大棚設(shè)施養(yǎng)殖，立體綜合養(yǎng)殖技術(shù)等。

2．組織開展科技入戶示范工程服務(wù)行動

（1）春季行動。開展科技入戶示范工程春季行動啟動儀式，邀請農(nóng)業(yè)部、省漁業(yè)科技入戶專家組專家開展中華鱉健康高效養(yǎng)殖和蟹蝦健康高效養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)；召開科技入戶技術(shù)指導(dǎo)員工作座談會，布置落實2011年縣漁業(yè)科技入戶專家組及技術(shù)指導(dǎo)員的工作職責(zé)和任務(wù)；邀請農(nóng)業(yè)部和省專家組現(xiàn)場指導(dǎo)重點漁業(yè)科技示范戶做好“四定”和“五落實”工作，切實抓好春季龜鱉養(yǎng)殖管理和蟹蝦苗種放養(yǎng)關(guān)。

（2）夏季行動。漁業(yè)科技入戶專家到重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦水產(chǎn)健康養(yǎng)殖培訓(xùn)班；針對夏季高溫易出現(xiàn)的水產(chǎn)病害、水質(zhì)惡化等問題，邀請省、市、縣漁業(yè)專家對養(yǎng)殖基地及科技示范戶進行入戶指導(dǎo)，開展針對性的技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)。

（3）秋季行動。指導(dǎo)科技示范戶做好水產(chǎn)病害防治、防災(zāi)減災(zāi)等工作；做好以秋季養(yǎng)殖管理為中心的技術(shù)服務(wù)和水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；開展以科技示范戶測產(chǎn)為主要內(nèi)容的產(chǎn)量統(tǒng)計工作；總結(jié)本年度漁業(yè)科技入戶示范工程的成效與經(jīng)驗。

3．開展?jié)O民水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)

根據(jù)漁業(yè)科技入戶示范工程實施方案和漁農(nóng)民的實際需求，開展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。全縣計劃培訓(xùn)15期以上，受訓(xùn)人數(shù)1000人次以上，發(fā)放漁業(yè)技術(shù)資料4000份。培訓(xùn)重點是水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、養(yǎng)殖實用技術(shù)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)。同時，在養(yǎng)殖關(guān)鍵階段，組織有關(guān)漁業(yè)專家深入養(yǎng)殖生產(chǎn)第一線，開展針對性的技術(shù)指導(dǎo)，及時幫助解決實際問題，傳授養(yǎng)殖新技術(shù)，并適時召開現(xiàn)場交流會。

4．發(fā)放技術(shù)資料與物化補貼

向科技示范戶發(fā)放水質(zhì)測定儀、微生態(tài)水質(zhì)改良劑、新型漁藥、新型漁機裝備等物化補貼，同時發(fā)放養(yǎng)殖書籍、養(yǎng)殖日志和技術(shù)資料。統(tǒng)一發(fā)放《省漁業(yè)科技入戶手冊》，手冊內(nèi)容包括科技入戶簡介、漁業(yè)科技入戶匯總、主推品種、主推技術(shù)、養(yǎng)殖日志記錄要求、養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、安全用藥、氣象用語和專家通訊錄等。建立“科技入戶服務(wù)指導(dǎo)聯(lián)系卡”，發(fā)放給每一名漁業(yè)科技示范戶，進一步完善“省漁業(yè)專家組——縣漁業(yè)專家組——各鎮(zhèn)街道技術(shù)指導(dǎo)員——科技示范戶——輻射戶”的漁業(yè)科技入戶網(wǎng)絡(luò)。

5．建立健全技術(shù)交流和信息網(wǎng)絡(luò)

統(tǒng)一印制《科技入戶養(yǎng)殖日記》，發(fā)放給每一名示范戶，并結(jié)合水質(zhì)測試儀器的使用，做好記錄，及時督促檢查；建立健全信息交流和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，依托省、市水產(chǎn)養(yǎng)殖110網(wǎng)站和農(nóng)民信箱，建立科技示范戶手機短信平臺，養(yǎng)殖、病害、氣象等信息，加強與養(yǎng)殖戶的溝通交流；在廣播、電視等媒體上及時養(yǎng)殖技術(shù)、漁業(yè)政策、科技知識等信息，為示范戶提供及時、準(zhǔn)確、權(quán)威的信息服務(wù)。

四、實施步驟

1．第一階段：準(zhǔn)備工作階段（2011年2月～3月上旬）

成立全縣漁業(yè)科技入戶示范工程領(lǐng)導(dǎo)小組，組建專家組；確定主導(dǎo)品種和主推技術(shù)；遴選示范戶、填報科技入戶重點示范戶檔案材料；劃分區(qū)域工作小組，招聘技術(shù)指導(dǎo)員，簽訂技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)合同；制定漁業(yè)科技入戶示范工程實施方案和技術(shù)指導(dǎo)工作方案。

2．第二階段：入戶指導(dǎo)階段（2011年3月中旬～10月）

3月～4月：開展省漁業(yè)科技入戶啟動儀式（春季行動），舉辦中華鱉健康高效養(yǎng)殖和蟹蝦健康高效養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，召開漁業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員座談會，指導(dǎo)示范戶制定好2011年生產(chǎn)計劃。

5月～6月：重點抓好漁業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員入戶工作，各鎮(zhèn)（街道）舉辦各類水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班。

7月～8月：開展?jié)O業(yè)科技入戶夏季行動，邀請各級漁業(yè)專家到養(yǎng)殖基地及科技示范戶中開展現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，針對夏季高溫易出現(xiàn)的水產(chǎn)病害、水質(zhì)惡化等問題開展技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)。

9月～10月：開展?jié)O業(yè)科技入戶秋季行動，指導(dǎo)科技示范戶做好水產(chǎn)病害防治、防災(zāi)減災(zāi)等工作；圍繞秋季養(yǎng)殖管理做好技術(shù)服務(wù)和水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；積極開展科技示范戶測產(chǎn)為主要內(nèi)容的產(chǎn)量統(tǒng)計工作。

3．第三階段：總結(jié)驗收階段（2011年3月～10月）

做好年度總結(jié)，整理匯總相關(guān)文字和影像資料，統(tǒng)計匯總相關(guān)數(shù)據(jù)，做好漁業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員年度考核工作。

五、工作措施

1．加強領(lǐng)導(dǎo)，完善制度

為切實加強對漁業(yè)科技入戶示范工程的組織領(lǐng)導(dǎo)，建立縣漁業(yè)科技入戶示范工程領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由縣農(nóng)經(jīng)（漁業(yè)）局主要領(lǐng)導(dǎo)兼任辦公室主任。領(lǐng)導(dǎo)小組名單如下：

組長：縣政府）

副組長：（縣府辦）

（縣農(nóng)經(jīng)<漁業(yè)>局）

組員：（縣財政局）

（縣科技局）

（縣科協(xié)）

（縣農(nóng)經(jīng)<漁業(yè)>局）

（縣農(nóng)經(jīng)<漁業(yè)>局）

（縣農(nóng)經(jīng)<漁業(yè)>局）

縣農(nóng)經(jīng)（漁業(yè)）局成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由農(nóng)經(jīng)（漁業(yè)）局主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，組員由縣農(nóng)經(jīng)（漁業(yè)）局推廣站、產(chǎn)業(yè)科等科室人員組成。各重點漁業(yè)鎮(zhèn)（街道）也要成立相應(yīng)的組織，將漁業(yè)科技入戶示范工程納入議事日程。同時，制定漁業(yè)科技入戶實施方案，建立健全管理制度、整合資源、相互配合、精心策劃、周密組織，確保漁業(yè)科技入戶示范工程順利開展。要積極探索漁業(yè)科技入戶的有效模式，創(chuàng)新漁業(yè)技術(shù)推廣機制，不斷提高漁業(yè)科技成果入戶率和到位率。在開展科技入戶工作中，要充分發(fā)揮和調(diào)動專家、技術(shù)員的積極性。專家、技術(shù)員所在單位要創(chuàng)造必要條件，積極支持專家、技術(shù)員開展工作。

2．建立隊伍，明確責(zé)任

積極依托省級專家組，建立健全縣級專家組和技術(shù)指導(dǎo)員隊伍。建立縣級漁業(yè)科技入戶專家組，由縣農(nóng)經(jīng)（漁業(yè)）局推廣站站長擔(dān)任專家組組長，人員由推廣站、產(chǎn)業(yè)科相關(guān)技術(shù)人員組成。縣專家組主要負責(zé)擬定漁業(yè)科技入戶工程技術(shù)實施方案，協(xié)助各鎮(zhèn)（街道）遴選科技示范戶，評審各鎮(zhèn)（街道）的技術(shù)指導(dǎo)方案，落實各項技術(shù)管理措施，指導(dǎo)、檢查、督促技術(shù)指導(dǎo)員開展工作。漁業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員負責(zé)各鎮(zhèn)（街道）漁業(yè)科技示范戶的遴選，制定各鎮(zhèn)（街道）漁業(yè)科技入戶的技術(shù)方案，指導(dǎo)示范戶按照《科技示范戶手冊》和《科技入戶養(yǎng)殖日記》要求做好各項記錄，幫助示范戶制定生產(chǎn)計劃，對示范戶開展技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。

漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)范文第3篇

關(guān)鍵詞： 示范基地建設(shè) 地方經(jīng)濟發(fā)展 政府職能 科技培訓(xùn)

青口鎮(zhèn)位于海州灣畔，是國務(wù)院首批沿海開放鎮(zhèn)、全國文明先進鎮(zhèn)、省社會發(fā)展綜合試驗區(qū)。全鎮(zhèn)行政區(qū)域84平方公里，轄48個行政社區(qū)，總?cè)丝?8.1萬，境內(nèi)擁有11.6公里長海岸線，10米等深淺海域10萬畝，建有1萬畝梭子蟹、800畝貝類、800畝淡水、3000畝紫菜、2萬畝潮間帶貝類及4萬畝淺海域貝類六大養(yǎng)殖基地，是連云港市“海淡水養(yǎng)殖之鄉(xiāng)”。我鎮(zhèn)堅持以科學(xué)發(fā)展為先導(dǎo)，以創(chuàng)新跨越發(fā)展為主題，以創(chuàng)建農(nóng)科教結(jié)合示范基地為抓手，積極實施“科教興鎮(zhèn)”戰(zhàn)略，大力推進“教育富農(nóng)工程”，有效促進地方經(jīng)濟又快又好發(fā)展，2011年全鎮(zhèn)實現(xiàn)GDP16.8億元，農(nóng)民人均純收入13350元。

一、強化政府職能，采取市場化運作，保證示范基地健康發(fā)展。

為了發(fā)揮青口鎮(zhèn)地處沿海的區(qū)位優(yōu)勢，推動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上規(guī)模、得效益，推動農(nóng)村科學(xué)技術(shù)的研發(fā)、推廣、應(yīng)用，促進全鎮(zhèn)經(jīng)濟又快又好發(fā)展，創(chuàng)建農(nóng)科教結(jié)合示范基地勢在必行。黨委政府于2001年多次召開專題會議研究農(nóng)科教結(jié)合示范基地相關(guān)事宜，成立由鎮(zhèn)長、財政、漁技、成教校、科技等部門負責(zé)人組成的“農(nóng)科教結(jié)合示范基地”領(lǐng)導(dǎo)小組，先后多次下發(fā)創(chuàng)建示范基地的政策文件，切實解決了示范基地創(chuàng)建過程中所遇到的一些問題。由于政府牽頭，各部門協(xié)調(diào)，使基地建設(shè)良性發(fā)展。萬畝梭子蟹基地是青口鎮(zhèn)于2001年采取市場化運作方式建成，依據(jù)政府負責(zé)規(guī)劃、群眾自愿投資、吸引外來資金、村里組織開發(fā)的方法組織實施，通過配套好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等優(yōu)惠政策，調(diào)動群眾投資積極性，建成了303個養(yǎng)殖池塘共1萬畝連片養(yǎng)殖基地。目前基地已被江蘇省海洋與漁業(yè)局批準(zhǔn)為無公害生產(chǎn)基地，生產(chǎn)的梭子蟹、對蝦、貝類產(chǎn)品被認證為無公害農(nóng)產(chǎn)品。“青口牌”梭子蟹被評為江蘇名牌產(chǎn)品。養(yǎng)殖過程中通過投放優(yōu)質(zhì)苗種，提高梭子蟹成活率，降低養(yǎng)殖風(fēng)險，縮短上市時間，走出梭子蟹輪捕輪放創(chuàng)高效的新路子，同時采取蟹、蝦、貝多品種健康綜合養(yǎng)殖模式，在同一池塘中實現(xiàn)效益多贏化。一般情況下梭子蟹平均體重達3至5兩，最大體重8兩以上起捕銷售，遠銷北京、上海、天津等地，畝均捕獲梭子蟹96公斤，對蝦30公斤，文蛤50公斤或雜色蛤100公斤或縊蟶50公斤，畝均銷售收入達到8000元，獲純利3800元。

隨著我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟進入新的發(fā)展階段，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問題。為增加水產(chǎn)品的市場競爭力，提高養(yǎng)殖生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，在縣政府的大力支持下，在上級業(yè)務(wù)部門的具體指導(dǎo)下，連云港市贛榆質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、贛榆縣海洋與漁業(yè)局通力合作，充分利用本鎮(zhèn)優(yōu)越的自然生態(tài)條件，圍繞優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的生產(chǎn)，從標(biāo)準(zhǔn)制定、技術(shù)培訓(xùn)、示范應(yīng)用等方面入手，形成了適合同類地區(qū)優(yōu)質(zhì)蝦、蟹生產(chǎn)的技術(shù)操作規(guī)程，并在全縣推廣，于2007年青口鎮(zhèn)承擔(dān)了國家農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范項目——“梭子蟹健康養(yǎng)殖示范場”。建設(shè)年限為3年，建設(shè)規(guī)模1000畝，于2007年經(jīng)專家組考核后批準(zhǔn)實施。

項目主要推行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖方式，養(yǎng)殖模式為蟹、蝦、貝混養(yǎng)，項目實施期間注重以下幾點。

1.組織科技培訓(xùn)，提高示范戶養(yǎng)殖技術(shù)水平。聘請專家學(xué)者，講授健康養(yǎng)殖技術(shù)，每年舉辦6～10期培訓(xùn)班，對示范戶進行全面的技術(shù)培訓(xùn)。

2.保證產(chǎn)地環(huán)境符合要求，用水符合NY5052的規(guī)定。

3.水產(chǎn)種苗來源于市級水產(chǎn)良種繁育場，生產(chǎn)過程達到江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)——《對蝦、梭子蟹混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》。建立生產(chǎn)檔案并做好記錄，嚴(yán)格管理，確保水產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。

4.生產(chǎn)過程中飼料、漁藥等投入品按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)施用，杜絕使用違禁藥物。

5.“青口牌”梭子蟹已獲江蘇省名牌產(chǎn)品，梭子蟹上市產(chǎn)品標(biāo)有青口牌商標(biāo)，有利于擴大市場占有份額，獲得更高的經(jīng)濟和社會效率。

2007年健康養(yǎng)殖示范場已進行了7個塘口——400畝梭子蟹池塘健康養(yǎng)殖。畝均捕獲梭子蟹98公斤，對蝦35公斤，貝類50公斤，畝均產(chǎn)值8000元，獲純利3800元。2008年項目建設(shè)按計劃繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模，進行12個塘口——610畝梭子蟹健康養(yǎng)殖，養(yǎng)殖品種長勢良好，產(chǎn)量、產(chǎn)值均高于去年10%。2009年示范區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模將達到1000畝。

二、重視科技培訓(xùn)，發(fā)揮基地示范功能，促進經(jīng)濟又快又好發(fā)展。

梭子蟹健康養(yǎng)殖項目的實施有效地輻射帶動了周邊地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，對當(dāng)前農(nóng)漁業(yè)增效、農(nóng)漁民增收及發(fā)展海洋與漁業(yè)經(jīng)濟建設(shè)起到了重要作用。

我們的主要做法是：

1.鎮(zhèn)黨委、政府與時俱進，積極實施“5112”教育富民工程，為確保農(nóng)科教示范基地項目的順利實施，成立了示范基地項目實施領(lǐng)導(dǎo)小組，以農(nóng)科教結(jié)合示范基地為平臺，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)、科技、教育部門相互配合，共同參與實施新品種、新知識、新技術(shù)的試驗、示范、推廣，推進富民工程。

2.有力組織科技培訓(xùn)，提高農(nóng)民對高效農(nóng)業(yè)的認識，提高示范戶養(yǎng)殖技術(shù)水平。聘請專家學(xué)者講授健康養(yǎng)殖技術(shù)。每年舉辦4～5期培訓(xùn)班，每期培訓(xùn)人數(shù)在200～500人不等，成人教育中心校組織技術(shù)人員編印了示范基地專用培訓(xùn)教材，對示范戶進行了全面系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)。基地技術(shù)人員在養(yǎng)殖期內(nèi)還親自到現(xiàn)場指導(dǎo)答疑，每年養(yǎng)殖期過后，都要組織他們總結(jié)經(jīng)驗，交流看法，以吸取教訓(xùn)有利后來。

3.充分發(fā)揮示范基地作用，為農(nóng)民培訓(xùn)新知識，推進新技術(shù)，促進農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。

“做給農(nóng)民看”。采取現(xiàn)場參觀，技術(shù)人員講解，專家答疑的方式，把基地的建設(shè)做法、經(jīng)驗直接傳授給農(nóng)民，使他們有最直觀、便捷的感受，同時產(chǎn)生想干、快干、大干的欲望。

“帶著農(nóng)民干”。在規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、養(yǎng)殖品種和操作要求前提下，基地技術(shù)人員深入各戶各塘口現(xiàn)場指導(dǎo)，保障養(yǎng)殖戶對技術(shù)的充分運用。在品種更新、市場調(diào)節(jié)等環(huán)節(jié)，及時更新、調(diào)整，真正起到示范、帶動作用，使農(nóng)民做有目標(biāo)、干有方向，大大提高積極性。

“圍著農(nóng)民‘賺’”。充分發(fā)揮鎮(zhèn)專設(shè)的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)網(wǎng)站的作用，不斷傳播新知識、新信息，一切圍繞為農(nóng)民多賺錢的目標(biāo)，全心全力提供技術(shù)支持和信息服務(wù)。

4.從抓漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、健康化入手，制定梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程，嚴(yán)格規(guī)定種苗、飼料、漁藥等投入按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)施用，杜絕使用違禁藥物，使經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益顯著提高。2008年養(yǎng)殖戶平均畝銷售收入8500元，畝效益3900元，較上年遞增10%以上。同時，由于該項目的建設(shè)有效改善、修復(fù)了養(yǎng)殖環(huán)境，生產(chǎn)過程中無“三廢”污染，從而保證了海洋漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，收到了較好的社會和生態(tài)效益。

通過建立農(nóng)科教結(jié)合示范基地，推廣農(nóng)業(yè)科技致富項目，加快實現(xiàn)農(nóng)科教“產(chǎn)、學(xué)、研”緊密結(jié)合，聯(lián)合攻關(guān)的技術(shù)創(chuàng)新體制，拓寬農(nóng)民增收渠道，促進了我鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)、快速、健康發(fā)展，收到了可喜的經(jīng)濟效益和社會效益。

漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)范文第4篇

一、上半年工作情況

1、開展投入品、水產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳和監(jiān)管工作

為保障我區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)資料市場經(jīng)營秩序和水產(chǎn)品質(zhì)量安全，上半年，我站多層次、多方位的開展了對《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國漁業(yè)法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)的宣傳，印發(fā)法律法規(guī)、養(yǎng)殖投入品安全知識、食品安全知識等宣傳資料3000余份，強化水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營戶安全生產(chǎn)要求，提高養(yǎng)殖戶對投入品質(zhì)量安全判的別與防范能力。同時，為保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，大力推廣高效、低毒、低殘留漁藥的使用。督促各漁藥經(jīng)營單位建立經(jīng)營臺帳，完善產(chǎn)品溯源制度，從源頭上加強對漁藥流通領(lǐng)域的監(jiān)管。把漁業(yè)投入品市場納入到有序管理的軌道上來，嚴(yán)防禁藥、假、劣獸藥等流入市場，坑農(nóng)、害農(nóng)。并與投入品經(jīng)營等單位100%簽訂了誠信經(jīng)營承諾書。營造誠信、有序的市場經(jīng)營氛圍。同時根據(jù)蘇州市農(nóng)林局《關(guān)于加快推進漁藥gsp工作的通知》要求，全面展開漁藥gsp工作的前期準(zhǔn)備。為漁藥gsp工作的后期實施提供保障。上半年，我站出動執(zhí)法車12臺次，執(zhí)法人員46人次對轄區(qū)內(nèi)所有漁藥經(jīng)營單位實施例行、突擊檢查17次，對少數(shù)不符合經(jīng)營規(guī)范的單位提出了相應(yīng)的整改措施并監(jiān)督落實。抽檢漁藥1批4個品種；抽檢水產(chǎn)品3批4個品種；抽檢產(chǎn)品全部符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。有效的促進了我區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)有序、健康發(fā)展和水產(chǎn)品質(zhì)量安全的提升。

開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、“五一”節(jié)日期間食品安全專項整治執(zhí)法行動，對重要漁業(yè)生產(chǎn)基地和漁藥經(jīng)營單位的漁藥、飼料等投入品和水產(chǎn)品進行清查，嚴(yán)厲查處綠霉素、孔雀石綠等違禁用藥和非法添加劑，累計出動執(zhí)法車5臺次，執(zhí)法人員24人次，檢查漁藥經(jīng)營單位和養(yǎng)殖場33家，沒有發(fā)現(xiàn)使用禁用藥物和非法添加劑的行為，抽檢水產(chǎn)品10批次；抽檢產(chǎn)品全部符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

同時要求水產(chǎn)養(yǎng)殖戶建立健全健康養(yǎng)殖檔案，準(zhǔn)確登記漁藥（飼料）購買、使用及水產(chǎn)品購銷往來情況，做到有據(jù)可查，規(guī)范漁藥、飼料的使用，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。為此，開展了對水產(chǎn)養(yǎng)殖場的執(zhí)法檢查，檢查了新南漁場等5家養(yǎng)殖生產(chǎn)單位的生產(chǎn)記錄和用藥記錄，檢查沒有發(fā)現(xiàn)使用禁用藥物和違規(guī)使用添加劑等不法行為的現(xiàn)象，但少數(shù)單位養(yǎng)殖檔案不健全。為此，我們現(xiàn)場要求并督促水產(chǎn)品養(yǎng)殖場（戶）建立健全健康養(yǎng)殖檔案，進一步規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥行為。

2、開展病害測報、防治服務(wù)

目前，已在區(qū)內(nèi)重點水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域設(shè)立了6個水產(chǎn)病害測報點。并選擇工作能力強、專業(yè)技術(shù)硬的技術(shù)人員，作為病害測報員加以重點培訓(xùn)與培養(yǎng)，采取定期上報、扎口管理等方式，形成了覆蓋全區(qū)，監(jiān)測品種齊全的監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，為全面掌握區(qū)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的發(fā)病情況及流行趨勢提供了硬件保障。上半年，通過分析水生動物疾病預(yù)防控制網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)收集的基礎(chǔ)信息。水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報、預(yù)報一期，分析了當(dāng)月發(fā)生的病害情況及流行趨勢，及時提出科學(xué)的預(yù)防措施，并預(yù)測了下月可能發(fā)生的病害情況，反饋到養(yǎng)殖戶手中，以做到無病早防、防治結(jié)合，降低養(yǎng)殖風(fēng)險。保障全區(qū)無重大疾（疫）病流行，有效控制水生動物疾病漫延，減少因病害帶來的經(jīng)濟損失。并針對上半年氣候多變、氣溫不穩(wěn)定，水質(zhì)清瘦，水草長勢不好，清泥苔瘋長、河蟹脫殼困難等的特點，及時組織水產(chǎn)技術(shù)人員深入一線，下到鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村及魚塘邊，指導(dǎo)漁民調(diào)節(jié)水質(zhì)，對癥用藥，盡量使?jié)O民損失降到最低程度。

3、現(xiàn)代漁業(yè)示范區(qū)建設(shè)

為了適應(yīng)東太湖環(huán)境綜合整治的需要，打造新形勢、新機遇下沿太湖規(guī)模化、現(xiàn)代化、生態(tài)化的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，使農(nóng)業(yè)真正成為農(nóng)民持續(xù)致富的源泉、農(nóng)村改革發(fā)展的動力和社會文明和諧的保障。*區(qū)人民政府投資5000萬元建設(shè)了*區(qū)現(xiàn)代漁業(yè)示范區(qū)，2008年年底已完成了主體工程的施工，2009年開始我站積極協(xié)調(diào)后續(xù)配套設(shè)施的建設(shè)。

到目前，已在采蓮路示范區(qū)入口，中心路東入口設(shè)置形象展示牌樓二座，在示范區(qū)管理中心科教培訓(xùn)室外廣場處設(shè)置漁業(yè)科普長廊一處，在示范區(qū)管理中心北門建設(shè)傳達室用房60平方米，示范區(qū)管理中心裝修工程基本竣工，完成了示范區(qū)內(nèi)景觀綠化工程，水質(zhì)在線監(jiān)測已進入設(shè)備安裝調(diào)試階段。今年以來共接待中外漁業(yè)考察團、各級領(lǐng)導(dǎo)參觀考察31次720人。

4、實施省漁業(yè)科技入戶示范工程和漁業(yè)科技服務(wù)年行動

今年是我區(qū)第四年承擔(dān)江蘇省漁業(yè)科技入戶示范工程，作為示范工程的主要實施部門，我站在總結(jié)前三年成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，繼續(xù)將河蟹作為本年度主推品種。同時，圍繞太湖綜合整治工程和水產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)，將池塘水質(zhì)生態(tài)調(diào)控技術(shù)、優(yōu)質(zhì)大規(guī)格河蟹健康養(yǎng)殖技術(shù)和河蟹養(yǎng)殖病害綜合防治技術(shù)作為主推技術(shù)。從建立完善的漁業(yè)科技入戶服務(wù)體系和專業(yè)、負責(zé)的漁業(yè)科技入戶工作隊伍，優(yōu)化優(yōu)勢產(chǎn)品，打造生態(tài)、健康、可持續(xù)的漁業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)著手，確保今年的科技入戶工作在產(chǎn)量效益上取得新成效、入戶機制上取得新突破、促進增收上取得新成果。

截至目前，已完成全區(qū)20個技術(shù)指導(dǎo)員、420戶河蟹養(yǎng)殖示范戶的遴選和基本信息采集工作，確定了在東山鎮(zhèn)潦里村、臨湖鎮(zhèn)湖橋村、臨湖鎮(zhèn)采蓮村3個漁業(yè)村實現(xiàn)區(qū)域性整村推進，確定示范面積9240畝。其中：潦里村--示范戶226戶，指導(dǎo)員11名，入戶指導(dǎo)面積4385畝;湖橋村--示范戶106戶，指導(dǎo)員5名，示范面積1662畝;采蓮村--示范戶88戶，指導(dǎo)員4名，示范面積3193畝。其中，25戶為河蟹良種養(yǎng)殖戶，面積259畝。同時，輻射我區(qū)及周邊地區(qū)6000戶河蟹養(yǎng)殖戶，輻射面積90000畝。組建了由一名研究員、兩名高級工程師、兩名工程師組成的科技入戶專家組，已報送省海洋與漁業(yè)局科技入戶信息10條。

制定并落實漁業(yè)科技服務(wù)年行動實施方案，截至目前，已邀請水科院淡水所、市推廣站等的資深水產(chǎn)專家、學(xué)者，在全區(qū)組織舉辦塘水質(zhì)生態(tài)調(diào)控技術(shù)、優(yōu)質(zhì)大規(guī)格河蟹健康養(yǎng)殖技術(shù)、河蟹養(yǎng)殖病害綜合防治技術(shù)和微生態(tài)制劑的使用技術(shù)等實用技術(shù)培訓(xùn)18期，受訓(xùn)漁民4000多人次。組織編寫發(fā)放實用技術(shù)資料6種，舉辦技術(shù)指導(dǎo)員培訓(xùn)1期，組織赴高淳、新建參觀學(xué)習(xí)一次，補貼發(fā)放急需生產(chǎn)資料優(yōu)質(zhì)河蟹環(huán)保飼料2噸、生物調(diào)水王（復(fù)合芽孢桿菌粉劑）等微生物制劑2噸，折合人民幣80000元。贈送各種專業(yè)宣傳資料、《科學(xué)養(yǎng)魚》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖》期刊12000余份。深入塘邊生產(chǎn)一線現(xiàn)場接受咨詢指導(dǎo)近2000人次。同時向社會公布兩部技術(shù)咨詢電話，全天候為廣大養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，解決生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題，確保技術(shù)服務(wù)無盲點，截至目前，累計解答電話咨詢100余人次。

5、強化理論和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)

加強全站理論和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，提高工作人員的政治思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，制定詳細的學(xué)習(xí)計劃，落實學(xué)習(xí)制度，保證學(xué)習(xí)質(zhì)量，同時注重加強專業(yè)技術(shù)、法律知識及辦公自動化知識學(xué)習(xí)，選送人員參加省、市舉辦的各類專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，將業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與工作實際緊密結(jié)合，全面提高工作人員的綜合素質(zhì)，以更好地開展工作，進行技術(shù)服務(wù)。

6、其它工作

撰寫漁牧簡訊9篇，及時相關(guān)信息。

結(jié)合*區(qū)第九屆科普宣傳周活動開展?jié)O業(yè)科普宣傳活動。

水生動物疫病防治實驗室建設(shè)，目前實驗室已建成，正組織實施內(nèi)部裝修和實驗儀器設(shè)備的采購。

完成局領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

二、下半年我站將主要抓好以下幾方面工作。

1、進一步加大漁業(yè)法規(guī)宣傳力度，繼續(xù)開展專項整治活動。加強對漁業(yè)投入品市場的監(jiān)管力度，努力促進水產(chǎn)品質(zhì)量安全的提高，確保消費者能吃上放心的水產(chǎn)品。

2、繼續(xù)做好水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報服務(wù)。在做好養(yǎng)殖病害預(yù)測報工作、相關(guān)信息的同時，針對發(fā)病情況，派出專業(yè)技術(shù)人員開展巡回服務(wù)，為基層解決病害防治技術(shù)難題，服務(wù)漁業(yè)生產(chǎn)。

3、繼續(xù)做好水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治工作，在生產(chǎn)關(guān)健時節(jié)，積極深入養(yǎng)殖一線，做好各類病害的檢測、預(yù)防及治療工作。

4、抓好現(xiàn)代漁業(yè)示范區(qū)建設(shè)，狠抓配套措施落實，加快現(xiàn)代漁業(yè)示范區(qū)建設(shè)工作，同時做好示范區(qū)的新品種、新技術(shù)的服務(wù)工作，把示范區(qū)打造成*區(qū)漁業(yè)特色示范區(qū)。

5、繼續(xù)抓好省漁業(yè)科技入戶工程的實施。切實作好主導(dǎo)品種，主推技術(shù)的集中推廣，重點抓好技術(shù)培訓(xùn)、入戶指導(dǎo)、中期檢查、測產(chǎn)評估和統(tǒng)計匯總等工作，確保本年度任務(wù)保質(zhì)保量完成。

6、繼續(xù)扎實有效地開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)工作，主要是對池塘水質(zhì)生態(tài)調(diào)控技術(shù)、優(yōu)質(zhì)大規(guī)格河蟹健康養(yǎng)殖技術(shù)和河蟹養(yǎng)殖病害綜合防治技術(shù)的培訓(xùn)。積極組織技術(shù)人員深入生產(chǎn)一線，開展技術(shù)指導(dǎo)工作，提高漁民養(yǎng)殖技術(shù)水平。

漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)范文第5篇

2007年在省農(nóng)委漁業(yè)局提出的漁業(yè)“三進工程”精神指引下，東至縣因勢利導(dǎo)，以“龍蝦進稻田”工程為切入點，精心組織，科學(xué)指導(dǎo)，使全縣龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)取得了較快的發(fā)展，形勢喜人，群眾養(yǎng)殖熱情高漲，龍蝦養(yǎng)殖經(jīng)濟效益顯著，成為近幾年全縣漁業(yè)經(jīng)濟工作中的亮點、熱點。現(xiàn)將具體情況總結(jié)如下。

1 龍蝦養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀

截至2010年底，全縣龍蝦養(yǎng)殖面積1 546.67 hm2，其中池塘養(yǎng)蝦171.13 hm2，稻蝦連作1 080.00 hm2，大塘、河溝、湖泊等養(yǎng)殖面積298.67 hm2；龍蝦總產(chǎn)量2 280 t。

2 主要做法

2.1 加強領(lǐng)導(dǎo)，爭取政府支持營造發(fā)展氛圍

從2006年開始，通過市場分析，東至縣水產(chǎn)局開始著手龍蝦養(yǎng)殖的試驗推廣，2006年6月帶領(lǐng)原瓦垅鄉(xiāng)、坦埠鄉(xiāng)部分養(yǎng)殖戶赴湖北潛江地區(qū)進行考察，然后在東至縣試驗6.67 hm2養(yǎng)殖面積并取得了成功。

2007年安徽省漁業(yè)局提出了“漁業(yè)三程”工程，東至縣水產(chǎn)局及時向縣政府匯報并取到了政府的支持，東至縣縣政府以東政辦〔2007〕16號文件轉(zhuǎn)發(fā)了《關(guān)于加快小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，并從縣財政撥款10萬元資金對龍蝦養(yǎng)殖項目進行重點扶持。圍繞政府文件要求，縣水產(chǎn)局及時印發(fā)了《關(guān)于申報2007年小龍蝦養(yǎng)殖專項扶持資金項目的通知》，并下發(fā)到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和養(yǎng)殖場，傳達了龍蝦養(yǎng)殖的信息，為龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了良好的氛圍。

2.2 及時引導(dǎo)，加強技術(shù)培訓(xùn)

幾年以來，除了局組織技術(shù)人員編印龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)資料分發(fā)給廣大農(nóng)戶、建立科技人員聯(lián)系大戶制度并公布咨詢熱線外，還先后2次邀請安徽省農(nóng)科院水產(chǎn)研究所研究員在當(dāng)?shù)剡M行專題培訓(xùn)。在4月30日的小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班上，參會人員達180人，培訓(xùn)效果十分明顯，9月7日，研究員就龍蝦的良種選育與人工繁殖本文由收集整理再次在當(dāng)?shù)兀H自授課指導(dǎo)。通過培訓(xùn)，使全縣龍蝦養(yǎng)殖戶在理論知識和感性認識上都有了很大的提高，并受到了一致好評，解決了農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中的一些盲區(qū)。

2.3 做好規(guī)劃，重點指導(dǎo)大戶發(fā)展

東至縣地處長江南岸，水網(wǎng)密布，龍蝦天然資源豐富，沿長江和升金湖流域圍湖造田面積廣，全縣適宜開展稻蝦連作面積逾0.67萬hm2，有河溝、池塘、淺灘、大塘等面積逾0.33萬hm2，均可進行龍蝦養(yǎng)殖，特別是長江和升金湖及沿江通江湖泊的龍蝦，個體大、品質(zhì)優(yōu)，水質(zhì)無污染，水草資源豐富，是進行龍蝦良種選育繁殖和養(yǎng)殖的理想場所。根據(jù)這一優(yōu)勢，當(dāng)?shù)卮_定了龍蝦發(fā)展的重點區(qū)域，加強對該區(qū)域的規(guī)劃指導(dǎo)，即以大渡口、勝利、東流、香隅、張溪、堯渡6個鎮(zhèn)為重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，優(yōu)先大渡口大聯(lián)圩、勝利新勝圩、同心圩、張溪環(huán)升金湖圩口、香隅東流沿江圩口龍蝦發(fā)展。通過6個月的工作，取得了顯著的成就。典型有大渡口大聯(lián)圩開發(fā)公司，屬大渡口鎮(zhèn)政府直屬單位，位于升金湖與長江之間、圩內(nèi)面積666.67 hm2，均適宜稻蝦連作，現(xiàn)建有龍蝦繁殖基地41.20 hm2，其中池塘17.20 hm2，稻蝦連作17.33 hm2，并被選定為安徽省農(nóng)科院龍蝦良種繁育與高效養(yǎng)殖示范項目基地，2007年池塘單產(chǎn)2 250 kg/hm2，稻田單產(chǎn)1 200 kg/hm2，目前基地已選育投放長江、升金湖優(yōu)質(zhì)種蝦2.0 t。勝利鎮(zhèn)瓦垅珠明湖湖泊面積33.33 hm2，2007年龍蝦產(chǎn)量25.0 t，產(chǎn)值50萬元，純利潤25萬元。香隅鎮(zhèn)一大戶建有稻蝦連作基地36.00 hm2，稻田田間工程規(guī)范，設(shè)施完善，現(xiàn)又投放大量種蝦，捕蝦10.5 t，并留存有大量種蝦。通過各方努力，小龍蝦養(yǎng)殖在全縣已形成了良好的發(fā)展態(tài)勢。

2.4 嚴(yán)格項目考核，落實以獎代補政策

為進一步扶持龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，了解全縣小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，當(dāng)?shù)匦↓埼r考核小組對全縣申報的小龍蝦養(yǎng)殖戶進行了考評。通過走訪，對面上的養(yǎng)殖情況有了進一步了解，并針對每個養(yǎng)殖戶進行了指導(dǎo)，提出建議。養(yǎng)殖類型涉及池塘、稻蝦連作、河溝、大塘、湖泊等發(fā)揮了自身的優(yōu)勢，豐富了龍蝦養(yǎng)殖的內(nèi)涵，如香隅鎮(zhèn)一農(nóng)戶利用37.33 hm2的河溝進行養(yǎng)殖、捕撈商品蝦4 900 kg，產(chǎn)值近10萬元，并帶動輻射農(nóng)戶養(yǎng)殖20余戶，成為當(dāng)?shù)赜杏绊懙拇髴簦粬|流鎮(zhèn)稠林村一養(yǎng)殖戶的1.33 hm2池塘僅龍蝦養(yǎng)殖就獲得純收入2萬余元。對大戶采取好中選優(yōu)的原則，兌現(xiàn)扶持資金，鼓勵他們做大、做強產(chǎn)業(yè)。

3 小龍蝦養(yǎng)殖發(fā)展設(shè)想

近年來，東至縣小龍蝦養(yǎng)殖有了較快的發(fā)展，但同時也要注重今后的發(fā)展。一是通過自身的實踐和多次培訓(xùn)，養(yǎng)殖戶對龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)有了全面的掌握，為下一步的快速發(fā)展提供了技術(shù)支撐[1-2]；二是種蝦等親本資源十分充足，目前全縣留存種蝦多，大多數(shù)養(yǎng)殖只銷售了60％左右的存塘龍蝦，選留了一定的種蝦進行繁殖和稻蝦連作的苗種準(zhǔn)備；三是市場價格在一定程度上刺激了養(yǎng)殖的發(fā)展[3]；四是各級高度重視龍蝦的發(fā)展，為養(yǎng)殖戶增強了信心。為更好地發(fā)展龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，應(yīng)在今后做好以下幾個方面的工作。

3.1 建立小龍蝦良種繁育基地

依托長江、升金湖等良好的天然龍蝦種質(zhì)資源的優(yōu)勢，以及省農(nóng)科院在東至縣大渡口建立的龍蝦良種繁育與高效養(yǎng)殖示范基地，分別建立2～3家以良種繁育為主的基地，為龍蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)提供苗種支持。

3.2 成立龍蝦養(yǎng)殖協(xié)會

建立專門的龍蝦批發(fā)市場，將松散的一家一戶經(jīng)營進行整合，通過組建創(chuàng)辦專業(yè)協(xié)會，統(tǒng)一苗種、技術(shù)、銷售、飼料等環(huán)節(jié)，打造品牌，繼而開展加工、外貿(mào)出口，為小龍蝦大發(fā)展打好基礎(chǔ)[4-6]。

3.3 加強技術(shù)指導(dǎo)

東至縣水域類型復(fù)雜多樣，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技能也參差不齊，應(yīng)加以分類指導(dǎo)。加強龍蝦的技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，特別是在龍蝦繁殖和育苗的關(guān)鍵時期，應(yīng)通過不同形式的培訓(xùn)和指導(dǎo)來提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技能，以為養(yǎng)殖戶提供更多更優(yōu)的服務(wù)，防止因操作不當(dāng)而導(dǎo)致的損失。