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1.1平臺的使用背景目前,各個院校在國際貿易專業教學領域面臨越來越多的困難。在校內綜合實訓開展方面的具體困難有:如何讓學生自己確定價格,進行報價然后還盤直到成交?成交后報檢、報關、托運、投保、制單、交單、結匯和核銷如何進行?老師沒有精力面對每個學生,讓學生相互練習又無法科學考評。針對這種現狀,由對外經濟貿易大學和南京世格軟件公司合作開發的SimTrade外貿實習平臺提出了在互聯網時代模擬教學的全新概念。在SimTrade外貿實習平臺環境里,學生們可以自己控制資金、確定價格、同時和多個客戶或者供應商談判、面對競爭、面對風險,教師可以通過考核機制輕松進行成績評定。它是根據國際貿易專業教學的需求,從最典型工作環境出發,利用虛擬現實技術和基于互聯網的3層體系通訊技術,融合了國際貿易理論與實務、電子商務,構造了一個全新的教育應用平臺。通過歸納和總結整個外貿實務的流程和慣例,在互聯網上建立幾近真實的國際貿易環境,直接切入不同當事人的典型工作任務。每個參與的學生都將按照實訓計劃扮演進出口業務流程中的具有競爭和協作關系的不同當事人,共同組成模擬貿易環境,充分掌握各種業務技巧,熟悉和體會客戶、供應商、銀行和政府機構的互動關系,了解國際貿易的物流、資金流和業務流的運作方式,從而達到“在工作中學習,學習的內容就是工作”的目標。1.2教學功能(1)從宏觀上看,服務于專業培養目標國際經濟與貿易專業教學計劃設置的培養目標是:面向各外貿公司、國際物流公司、船務貨運公司、報關行、三資企業、涉外金融機構,培養能從事進出口商品的備貨、銷售、報檢、報關、托運、制單、核銷和退稅等工作,面向外經貿行業第一線崗位需要的,具有職業生涯發展基礎的應用性高技能專門人才。而SimTrade外貿實習平臺作為國際貿易實驗室應用軟件之一,正好創設了目前外貿行業的崗位(群)的工作環境,服務于以上的培養目標。(2)從中觀上看,符合校內綜合實訓教學目標國際經濟與貿易專業的校內綜合實訓,就是在校內綜合實驗室進行模擬訓練,以外貿企業實際操作規程為準則,完成業務當事人的典型工作任務,將所學的理論知識運用于實際。教學目標如下:認知目標:理解國際結算方式和貿易術語在進出口貿易中的運用,掌握各種單證的繕制方法。能力目標:熟練捕捉各種信息,制作各項單據、完成進出口貿易操作的完整工作過程,四項能力基本達到外貿業務員基本要求。素質目標:培養學生認真、嚴謹的外貿業務員工作態度和與人共事的職業素質。感受到單證整體的和諧美,樹立積極健康的審美觀。SimTrade外貿實習平臺努力體現真實的職業環境,強調實訓項目的功能應用性和業務流程邏輯性,強化技能訓練,正好符合這些目標,既讓學生親身體驗國際貿易的風險和樂趣,又解決了校內實訓難題。(3)從微觀上看,突破實訓教學重點、難點與外貿類高校合作開發的SimTrade外貿實習平臺能針對當前外貿實訓教學的重點和難點,主要進行進出口業務流程模擬操作(如廣告、交易洽談、合同簽訂、報檢報關、信用證、托收、電匯等業務流程操作)和進出口單證業務模擬實驗(包括應用計算機操作內外銷合同、進出口預算表、商業發票、裝箱單、貨運委托書、報檢單、報關單、提單、投保單、保險單、一般原產地證、普惠制原產地證、進出口收(付)匯核銷單、裝船通知等相關單證的填制、審核、傳遞等),突出了實訓教學外貿業務流程操作和單證操作兩個重點。無論業務流程、單據格式,還是國別代碼、基本幣別、海關商品編碼和稅率、銀行利率匯率和手續費率、保險費率、運雜費率,平臺都與現實行業相同,突破了實訓教學的真實性難題。同時,它具有延續性和開放性,保證了軟件與現實外貿背景同步更新,數據高仿真性保證了工學結合實訓效果。平臺還解決了實訓教學學生工作過程難以保存的難題,實訓結束后學生的工作記錄(包括工作時間、交易對象、工作狀況、工作內容和單據內容)完整地保存在系統里,可以調閱,方便教師和學校評估、反思。(4)從學生層面看,體現了主體地位,提高自主學習、自我評價、自我反思能力。作為一個開放的平臺,該方案給學生很高的自主性,學生首先可以通過實習指導書很快理解貿易活動完整工作過程,為模擬操作做好準備。其次,平臺的“在線幫助”強化了學生在實訓中的主體地位。它包括實習目標、操作畫面簡介、當事人工作流程、業務助手、在線學習和快速入門等欄目,學生通過自主學習完全能勝任學習性工作任務,特別是“在線學習”中的視頻、音頻講解更加直觀。第三,“我的公文夾”是SimTrade中的文件管理中心,學生在這里可以看到所有的合同及單據列表,也可以將有用的廣告、信息和產品資料收藏進來,隨時查看。實際上提供給學生一個電子文件夾,便于資料歸檔、檢查控制工作過程。最后,SimTrade外貿實習平臺內部有一個評分機制,學生的實訓可以做到定量考核,自我評價。“我的公文夾”列出了學生的當前狀態及成長過程,便于及時掌握自己的實習狀況,評定反饋。學生隨時能從“我的公文夾—我的狀態—我的成長”中看到自己的單據填寫熟練程度、業務流程熟練程度、預算能力、綜合能力等四項能力動態指標。(5)從教師層面看,體現了主導地位,提高了教學水平和技能水平,增強了教學效果。SimTrade外貿實習平臺使教師有效貫徹行動導向教學理念,有效設計“教、學、做”為一體的行動導向教學模式,有效實施行動導向教學的任務教學法成為可能,豐富了實訓教學手段。平臺在實現學生自主學習的同時也賦予教師很大的能動性,體現了實訓教學的教師主導、學生主體的指導思想,提高了教師的技能水平,彌補了專業教師企業一線工作經歷的不足。基于SimTrade外貿實習平臺的實訓結束后,教師可以使用SimTrade的自動評分系統統計學生的成績,對本班學生扮演的所有角色進行綜合評分。系統有一套計算公式,將根據評分標準和實訓資料自動計算綜合實訓成績。計算完成后,會將各“公司”的排名列在“淘金網公司庫”的“榜上有名”中,考核的公正性使教學效果不言而喻。教師不僅可以看到系統給學生的綜合評分,還能查看得分的詳細資料,包括財務狀況等七項得分,便于教師掌握每個學生的技能水平。教師還可以打印出班級中所有學生的成績單。同時,教師可以對本班學生的實訓成績進行多角度綜合分析。包括四類圖表:班級能力、學生能力、學生百分制成績、學生五分制成績。平臺系統里包含了大量的實物圖片及詳盡的幫助、樣本說明,對教師的教學工作有良好的補充作用。教師通過應用現代信息技術,提高教學水平和工作效率,也在很大程度上減輕了工作負擔。同時,大量簡潔活潑的界面、圖解,尤其是直觀的“產品展示”,充分調動了學生學習的積極性。從軟件的使用效果上看,學生對于這種模擬實習的方式有濃厚的興趣,通過軟件的操作,將教師的授課內容和實際外貿業務操作的技能技巧相結合,為將來步入外貿工作崗位打下堅實基礎。(6)從學校層面看,合理有效利用學校軟硬件教學資源采用模擬仿真軟件進行校內綜合實訓,提高了實訓項目的適用性和經濟性,使學校的計算機得到充分利用,實訓教學水平上了一個新臺階。另外,SimTrade外貿實習平臺系統可放在互聯網上,對國際貿易專業遠程開放教育的集中實踐教學是一個很好的選擇,可以實現軟硬件教學資源的有效整合。
2基于SimTrade外貿實習平臺的教學創新
實踐教學是在教師的指導下,學生去尋找得到結果的途徑,最終得到這個結果,并進行展示和自我評價,在完成工作任務過程中鍛煉專業能力、方法能力和社會能力,學習工作過程知識。(1)以職業工作邏輯安排學習性工作任務,經過與實踐專家的研討,確定了外貿業務員典型工作任務是以訂單為中心展開的,這也是外貿職業工作邏輯。再根據學生原有國貿實務基礎、英語、計算機技能,在校內綜合實訓中實施了將三種主要結算方式與貿易術語相結合循序漸進的教學方案,方案制定原則是:結算方式先易后難,勞動組織全方位—自由—全方位。(2)以任務教學法創設學習情境(單元)。行動導向教學模式中的任務教學法,即以任務為載體讓學生“做中學”,盡可能由學生自己獨立獲取信息、制定計劃、實施、檢查和評估,使學生在完成學習性工作任務的行動過程中獲得工作過程知識,既學習顯性的知識,也包括相聯系的隱性知識,即那些物化在工作過程中的訣竅、技巧和技能等。
3SimTrade外貿實習平臺軟件不足之處
在教學中,也發現SimTrade外貿實習平臺設計有一些值得改進的地方,例如:教師進入班級頁面后只看到學生的姓名、角色完成情況,而看不到整個班級的自然情況,如專業、班級描述等。學生實訓完成后的工作過程不能在普通計算機環境下查看,一定要在此平臺環境中才能查看,增添了學校教學資料的長期留存、反復調閱的困難。考慮到實訓課時緊湊,為提高實訓效率,在實習指導書中,應增加工前準備環節,而這一環節師生均要多做些工作。
4國際貿易專業實踐教學中的問題
實驗室模擬實踐存在的缺陷。一是實驗室模擬實踐的課時設置偏少。以Simtrade外貿實習平臺為例,10個課時每個學生僅能扮演5個相關角色(出口商、進口商、供應商、出口地銀行、進口地銀行)中的一個,完整地完成一筆交易時間都很緊張;交易過程中出口商的角色任務最重,供應商和銀行的角色任務相對較少,每個學生訓練的內容、強度都不同,要讓每個學生把5個角色都做一遍,至少需要30個課時以上;二是外貿軟件操作多為案例式,重視單證的制作和流轉過程,而忽視了國際貿易往來中最重要的商品交易和人際交往。外貿商品被抽象化,只有象征性的幾張圖片和一些簡單的描述,并不能展現實際國際貿易中商品的重要作用,只有對外貿商品的各項參數、生產工藝流程有足夠的了解,才能有實力和信心去對外銷售該類商品。人際交往,在軟件中是通過郵件的形式體現的,這也僅僅是真正外貿工作中的一種溝通方式,對于面對面的詢價、英語聽說寫的鍛煉,都較少涉及。
5加強與改進國際貿易專業實踐教學的建議
【關鍵詞】跨境電商 CDIO 國際貿易實務實踐
西安翻譯學院教改項目:J14A03。
跨境電商對國貿實務內容的新要求
跨境電子商務主要是指分屬于不同關境的交易主體,通過電子商務平臺達成交易、進行支付結算,并通過跨境物流將貨品送達并完成交易的一種國際商務活動。跨境電子商務人才在具備基礎外貿知識的基礎上,還應具有一定的電子商務技能、跨境物流和支付交易平臺的操作,掌握跨境電子商務平臺營銷技巧。《國際貿易實務》主要介紹的是傳統貿易的進出口流程和操作方法,跨境電商的發展使得傳統的貿易知識已經不能滿足新時代的需求,所以,在外貿人才的培養中應適應時代的變化,適時地增加相關的專業知識。
1.電子商務技能
新型外貿人才應該掌握電子商務的運營方式,能夠熟練地操作電子商務的常見模式,比如B2B、B2C、C2C、O2O等的實際操作能力。校內的模擬實踐平臺雖然能給我們提供仿真的實踐機會,但是這些實踐平臺與現實的交易平臺還是存在一些差異,所以學生應嘗試親自網上購物、在淘寶等網站平臺開設店鋪等實際的操作,感受完整的跨境電商操作流程。還應該了解ASP/PHP等技術,能夠自己設計一個動態的網站,掌握網站推廣等技術。
2.網絡營銷
網絡營銷是指以現代化的營銷理論為基礎,基于互聯網平臺、通信與軟件工程,來滿足商戶之間的產品交換及服務的過程。網絡營銷主要借助在線活動,創造和宣傳客戶的價值,并對客戶關系網進行管理,以實現一定的營銷目的。新型外貿人才需要在掌握傳統營銷手段的基礎上,具備利用互聯網的各種途徑,以多元化的方式與客戶進行互動融合。在教學過程中,應加入網絡營銷策劃等內容,提供機會,讓學生掌握各種營銷手段。
3.跨境物流
跨境物流一直是制約整個跨境電商行業發展的關鍵性因素,學生應熟悉進出口業務工作所必備的專業知識、業務技能和職業能力,掌握跨境物流供應鏈的合理分配,有效、快速地完成跨境物流配送。并通過企業實習對目前行業內的主流跨境物流方式進行總結分析,針對不同的貿易類型可以選擇出最合理的物流方式。
4.跨境貿易電子交易平臺
傳統的貿易方式主要是通過信用證、托收和匯付三種方式進行結算,這些結算方式在結算過程中所用的時間較長,還經常因為時間限制導致匯率折算的損失。而在跨境電子商務操作中,進出口的交易雙方主要是通過第三方支付平成交易,而由于有第三方交易平臺機構的加入,大大解決了進出口雙方存在的信用缺失問題。其支付流程大致為:進口商先將人民幣(外幣)資金支付給第三方的支付機構,支付機構在進口商確認付款或經過指定的時間默認付款后,通過合作的銀行代為購匯或結匯并支付給出口商。換句話說,第三方支付機構將成為跨境電子商務進出口雙方之間的中介,這與傳統外貿中進出口雙方直接通過銀行進行結算有著明顯的差異。在新的教學內容中應加入第三方電子交易平臺的講解,讓學生了解行業內流行的交易平臺,便于實際工作的進行。
CDIO模式下國際貿易實務實踐教學內容設計
CDIO(Conceive-Design-Implement-Operate)教育模式旨在建立一個強調技術基礎的教育理念,將畢業生的能力分為技術知識、職業技能、人際交往技能、企業構思等四個層面。CDIO教育理念深刻體現出“在做中學”、“基于項目進行教育”的特點,通過教學使學生能夠主動地通過參與實踐環節將其與理論課程的內容相結合。CDIO教育模式在對基礎知識的推理運用,對實踐環節的加強,對學生個人職業技能和溝通技能的并重,對考核標準化和量化的評估以及對創新能力的強調等方面都對國際貿易實務實踐教學的改革具有較強的借鑒意義。CDIO模式把培養目標融入到《國際貿易實務》課程體系中,每一個能力點都要具體落實到課程內容中,通過指導學生掌握專業基礎知識和模擬實踐的能力,以達到培養符合 CDIO能力的復合型人才的要求。
結合《國際貿易實務》教學大綱的內容,基于CDIO模式的教育理念,針對課程設計的實踐教學內容可見圖1所示。
圖1 國際貿易實務CDIO設計
1.基礎知識環節
基礎操作模塊主要培養學生掌握相關的技術知識與基本推理能力,包括從事跨境電商工作應具備的基礎專業知識、基本操作能力,同時通過練習應提高學生的實踐意識,深化對理論教學知識的理解。基礎知識環節主要針對互聯網的應用、外貿流程的認知、外貿函電等內容的操作,通過該環節實踐使學生加深對網絡理論知識的理解,掌握計算機網絡的組成,在老師的指導下,利用“外貿實務實訓”教學軟件,在實驗室練習英文函電的草擬、進出口價格的核算、商務談判及對外合同的簽訂等業務環節的操作。
2.模擬實訓環節
模擬實訓模塊是基礎操作模塊的延續,側重對學生的專業知識和技能掌握的考核,重點在于培養學生的個人專業能力與素質。跨境電商的新發展需要將市場營銷和物流等內容與傳統的教學內容相結合。校內模擬實訓環節可以利用市場營銷模擬平臺讓學生通過互聯網了解國內外市場需求,發現和拓展貿易機會,查詢相關信息,尋求合作;利用Simtrade外貿實訓平臺,學生通過角色扮演完成進出口業務中不同交易的全過程操作,體會資金的籌集運用,交易風險的預測和防范以及合同爭議的處理等;利用物流沙盤實訓,讓學生了解貨物運輸方式、貨物裝箱及運輸過程中需要注意的問題。
3.應用設計環節
應用設計環節應重點強調的是設計性和創新性,屬于綜合型實驗,是在模擬實踐環節的基礎上進一步地提高學生的專業素養與能力,同時還應重點培養學生的創新能力及團隊合作與溝通能力。應用設計環節主要包括傳統外貿及跨境電商的案例分析和方案設計兩個模塊。應用設計環節主要立足于對理論知識的綜合運用,通過案例分析提高學生分析和解決問題的能力,通過方案設計培養學生的創新、自學以及團隊合作的能力。教學過程中可以采用分組教學的方式,引導學生進行課外實踐練習,比如市場調查、成立外貿協會、組織跨境電商競賽等方式對課程內容進行練習,使學生能夠更加深入了解外貿商務運作的具體操作。
4.實踐環節
實踐環節主要是通過給學生提供去企業實踐的機會,讓學生在真實的外貿企業中體驗外貿商務活動。實踐環節是對以上基礎知識環節、模擬實訓環節、應用設計環節的綜合,通過社會實踐環節的體驗,可以讓學生將之前階段中培養的能力得到真正的發揮和應用。本環節主要由企業實習和創業性商務實驗兩個部分組成。企業實習,主要是通過安排學生到相關的企業進行對應崗位的實習,實習結束后,由學生將實踐中所學到的新知識、新技能與之前的校內模擬實訓環節積累的經驗結合,完成實踐報告,對實踐內容進行總結。創業性商務實驗,主要是借助學校大學生創新創業活動的支持,以學生創業為目標,組建合作團隊,制訂創業計劃,在創業實驗室中建立自己的網站,為商業化實踐作進一步的準備。
實踐環節設計應注意的問題
1.增強學校基礎設施建設
開展跨境電子商務的教學,需要滿足計算機和互聯網等基礎條件,這就需要學校對最基本的硬件有效地進行投入。同時,跨境電子商務的順利進行也離不開先進的軟件支持,比如防火墻、密鑰等技術軟件的支持。這就需要有專業的實驗室人員配合教師解決教學過程中出現的技術問題。
2.加強校企合作
學校應聯系相關企業,組織學生參與社會實踐,還可以積極引進跨境電子商務企業成為本校的實習實訓基地,鼓勵在校大學生在校期間開展跨境電子商務實踐,學校對這樣的學生應適當給予獎勵,學校也應加大對新型外貿人才培養的投入,尋找合作企業與學校采用合作培養、訂單培養和高級培訓班等方式的合作,加快培養適應新型外貿特點的專業人才。
3.提升教師能力
教師的素質決定了教學的質量和效果,為了適應新型國際貿易人才的培養,對教師提出了新的要求:一是要求教師能夠熟練地掌握現代化的教學手段,會熟練使用相關的設備設施;二是要求教師掌握跨境電子商務相關的新知識和新技能;三是要求教師要有從事跨境電子商務的實戰經驗。
4.建設培訓基地
學校可以通過聘請成功的跨境電商企業的骨干、行業協會的專家、各大跨境電子商務平臺的項目負責人及資深培訓師等專家組成團隊,在學校建設專業培訓基地,對教師和學生進行集中培訓,使教師和學生可以及時地了解和掌握外貿行業的新法規、新動態、新技術、新的管理理念等前沿信息。
參考文獻:
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關鍵詞:獨立學院;國貿專業;教學改革
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A doi:10.3969/j.issn.1672-3309(x).2013.10.84 文章編號:1672-3309(2013)10-183-02
近十年來,在我國高等教育迅速發展,招生規模不斷擴大,一批獨立學院得以成立并發展壯大。獨立學院依托母校本部教育資源,作為滿足大學教育大眾化需求的一種新型辦學模式,已成為我國高等教育的重要組成部分。目前,多數獨立學院均開設國際經濟與貿易專業,且招生規模較為龐大。如何提高獨立學院國貿專業教學效果,提升國貿專業學生專業素養,確保學生在畢業之后能在職場找到一席之地,是眾多獨立學院國貿教育者所需要考慮的現實問題。鑒于此,筆者首先分析外貿行業對人才的總體素質要求,進而總結獨立學院國貿專業現有教學手段存在的不足,最后提出相應的教學改革建議。
一、外貿行業對人才的素質要求
就專業定位而言,國際經濟與貿易專業最主要的就業方向為各種類型的企事業單位進出口業務部門和單證儲運部門,面向國貿專業的崗位有外銷員、單證員、報關員和報檢員等,但在實際招聘中,涉外的物流公司、銀行的國際業務部門以及海關、進出境檢驗檢疫局等政府部門等也對本專業有著人才需求,甚至是公司中的國內銷售部門和行政管理部門也會錄用該專業的畢業生,可以說就業面非常寬泛,是名符其實的“萬金油”專業。在用人單位招募外貿從業人員時,往往希望應聘者能達到以下幾個基本要求:
首先,外貿從業人員應有端正的工作態度。外貿行業環節繁瑣,工作強度高,這就要求職員能夠吃苦耐勞,在進出口業務中往往需要多個人員相互配合,這就要求應聘者要具有團隊精神,在對外業務交易中還需要職員恪守職業道德,以在外國客戶中建立良好的口碑。
再次,外貿從業人員應有較強的實踐能力,進出口貿易內容復雜,這就要求應聘者應掌握國貿基本理論;能夠了解我國外貿的大環境和公司業務范圍內具體商品進出口市場行情,熟悉進出口行業游戲規則,熟悉進出口各個環節的操作要點,了解并掌握市場調查、交易磋商、運輸保險、貨款結算、報關報檢和核銷退稅等環節的操作技巧。。
最后,外貿從業人員應有全面的綜合素質。應聘者應有較好的邏輯分析能力和文化素養;能用英語或其他外語語種進行業務磋商,熟練操作計算機軟件。另外,銷售人員需要頻繁接觸外商,也要保持與海關、檢驗檢疫局、銀行、貨代等多個主體的良好關系,這就要求應聘者具有良好的口頭表達能力和人際關系處理能力。
二、獨立學院國貿專業教學存在的不足
(一)教學內容無法滿足外貿崗位要求
長期以來,一方面為保證學生在受教育時能夠全面地學習本專業的理論知識,另一方面也為便于母體學校老師能更好地完成教學任務,獨立學院國際經濟與貿易專業往往參照母體學校教學體系來設計自身的課程結構,課程設置往往多重理論而輕實務。西方經濟學、國際貿易理論、國際經濟學等理論課程課時較多,且在教學內容上多有重復,而在單證實務、報關實務、英文函電等專業課程上,部分教學內容更新較慢,無法緊密結合實際。
(二)教學實踐與外貿實戰存在脫節現象
獨立學院國貿專業教學實踐多以課堂教學為主,專業實訓為輔。在專業知識學習方面往往多重講解輕操作,例如在講解信用證方面,老師將過多的時間放在對信用證概念、功能、特點和種類的講解,而在如何審核、繕制信用證上則著力較少。即使是進行單證制作實訓,也多是老師在課堂上給出合同、信用證,帶領學生填寫空白單據。由于課時所限,老師無法做到讓每個學生反復訓練,舉一反三。此外,由于教學環境比較寬松,學生在學習過程中無法對外貿業務的艱苦性和復雜性有所體會,也不曾感受到商譽、誠信對自身業務的影響,結果導致學生畢業后無法迅速適應外貿行業的高強度工作和養成誠實守信的職業道德。
(三)專業實訓教學效果不盡理想
首先在實訓內容上,國貿實訓包括外貿實務操作,單證制作,進出口報關等部分,在實訓過程中普遍存在著重講解、輕操作的現象。一方面教師需要回顧實訓所涉及的理論知識點,另一方面也需要通過例題對實踐操作方法進行介紹,例如筆者在進行國貿實務實訓教學過程中,往往需要首先介紹實踐應用程序、實踐要求、具體操作流程等事項。其次在師資上,獨立學院新聘自有教師多為高校畢業的應屆研究生,這一批教師大多沒有在外貿企業實際工作經歷,沒有商務洽談、業務履行、單據審核、報關核銷等環節的實際操作經驗。因此在講授實踐課程時,教師的知識儲備無法滿足教學任務要求,對實訓程序中所未涉及到的一些實際業務問題,也無法及時指出和解釋,最后在實訓軟件上,由于購買的模擬軟件通常不能及時更新,案例陳舊,脫離實際,不能及時更新知識,枯燥乏味,不能讓學生了解外貿企業的最新動態,嚴重挫傷了學生學習積極性。
三、教學改革建議
(一)基于職業發展要求改革教學方法
獨立學院國貿專業教學改革首先要解決的問題,是如何通過四年高等教育培訓,使學生能夠在未來的職場競爭中具備足夠的知識儲備,在未來復雜商業環境中保持獨立而專業的思維模式。在專業課程教學上,教師應根據未來學生的職業發展需要來設計講授內容。如在國際貿易課程上,教師在保證傳統經典理論的教學時間的基礎上,可以介紹國際上最新的經貿理論和政策,結合當前國際經貿熱點問題,幫助學生認識當前國際經貿發展趨勢。在對教材內容講解過程中,教師應鼓勵學生獨立思考,提供最新經濟和貿易數據,通過布置作業或小論文等形式要求學生自行研究分析某一經貿熱點問題,以提高其理論分析能力和寫作能力。
(二)根據業務實際流程調整教學內容
在國貿專業的課程體系中,有很多專業應用型課程,如國際貿易實務、進出口報關實務、國際運輸與保險等。教師如何將外貿實用操作技能與這些課程內容相結合,對學生專業實踐能力的培養起著至關重要的作用。多數教師往往先講理論,待理論內容教授完畢,才會集中進行實訓;這種方法無可厚非,但學生往往做實訓時已經將理論內容遺忘,無法達到實訓預期效果。若將實訓內容穿插于課堂教學過程,則可同時達到深化理論認識和提高實踐能力的雙重效果。比如國際貿易實務課程,可按照進出口一般流程分為交易前準備、交易磋商、合同簽訂、合同履行、款項結算、業務善后等項目。教師可在講解完每個項目理論內容后,通過案例介紹、課堂現場模擬操作和課后作業來強化學生認知。在課程全部章節講解完畢后,教師可用一到兩課時介紹一單國內企業出口合同業務全流程將學生所學知識體系化,提升其對外貿實踐操作的全局意識。另外,在學生實訓實習項目應進一步加強校企合作,與多家企業簽訂校企合作協議,建立多家學生就業實習基地,邀請企業外貿崗位能手現場講授自身成長經歷,有條件者可聘請業務能力突出者全程參與學生實訓教學,完全按照企業的標準來考核學生,提倡吃苦耐勞和自強不息的進取精神,培養團隊合作意識,提升學生職業素養。
(三)利用多種因素提升教師教學水平
首先,學院在寒暑假期可組織教師到合作企業進行參觀學習,還可邀請外貿企業相關實戰專家進行專門的師資培訓,鼓勵教師主動與企業聯合,參與企業實際外貿業務,提升自有教師自身實踐能力,必要時可招聘有豐富外貿從業經驗的人員擔任全職或兼職教師。其次,在保證板書、講稿等備課內容詳實的基礎上,學院應鼓勵教師實現教學手段多樣化。教師可運用多媒體課件、圖片、錄音、錄像等教學手段提升教學效果。教師可以利用原始物品,增加教學的真實感,如提供正本提單、保險單、匯票和信用證等國際貿易文件,讓學生感到所學東西與國際商務實踐緊密聯系,提升其學習積極性。最后,學院可建立校園網絡教學平臺,該平臺為教師備課、課件制作等立體化教學資源的建設提供了有力的技術支撐。教師可把課件、作業、案例、票據單證、原始物品照片、外貿業務操作視頻等上傳到平臺上,學生可以在課后繼續進行自主學習,教師可定期對學生所提問題進行網絡答疑,通過相互交流了解學生學習過程中存在的困難和誤區,在以后的教學中做出有針對性的調整。
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關鍵詞:商務英語函電;“模擬實訓”模式;實踐
《商務英語函電》是一門集商務貿易知識、英語語言表達和寫作水平于一體的專業課程,是國際商務交流的重要工具。它以進出口業務流程的各個環節為主線,對商務函電特點、結構、寫作方法及商務文化一一解析。具體來講,該課程主要涉及商務函電的撰寫原則、組成部分和格式以及包括建立業務關系、詢盤、報盤、還盤和訂購、支付方式、包裝、裝運、保險、索賠等各個環節的函電寫作要領。這一特點就要求學生最終能掌握外貿英語的專業詞匯、術語和基本句型,進而掌握進出口業務流程的各個環節中交流信函的寫法,并能在實際中熟練運用。由此可見,這門課程具有很強的專業理論性,實踐性和實用性,需要英語水平和商務貿易知識的綜合理解和運用,是集理論與實訓于一體的綜合技能課。如何讓學生喜歡上這門課程,幫助他們掌握必備的商務知識和寫作技能,并將其應用到以后的工作實踐中?從理論與實踐相結合的角度看,“模擬實訓”教學模式不失為一種有效的嘗試。筆者將通過分析商務英語專業中《商務英語函電》課程教學現狀來探討這一課程中“模擬實訓”教學模式的重要性及其運用。
一、商務英語專業中《商務英語函電》課程教學現狀
(一)傳統的教學模式占主導地位
目前多數高校,即使是應用型的民辦學院,大多采用“重理論,輕實踐”的傳統教學模式,對理論與實踐的結合還沒有形成一套成熟完整的體系,尤其對學生具體業務實際操練遠遠少于理論知識的講解,因而不能有效地激發學生的主動性和積極性,很大程度上影響了最終的教學效果。
(二)專業課程設置結構不合理
當下有部分高校開設了商務英語專業,但是部分專業課程設置也相對不合理。多數課程都是強調商務和英語專業理論知識,缺乏與之對應的實訓課程、實踐環節和實訓配套設施。沒有針對性強的實訓課程和實訓操作平臺,商務英語知識的運用和外貿業務的模擬操作也是紙上談兵,而且民辦學院的應用型目標也成了一句空口號。因此商務英語專業課程培養方案應該設置專門的實踐訓練課,并配以相應的學分,以培養和提高學生的實操能力、專業技能和素質為目標。
(三)學生基礎知識不扎實
《商務英語函電》課程要求商務貿易知識和英語基礎知識的綜合應用,二者缺一不可。然而從筆者多年的教學實踐中不難發現學生的知識結構存在偏頗的現象。比如英語專業的學生對商務貿易知識一知半解,更不用說業務操作技能了,而國際貿易專業和工商管理專業學生的英語寫作基礎知識不扎實,更不用說專業性很強的商務英語函電寫作了。那么教師在有限的課堂內既要鞏固學生的英語語言表達水平,又要講解商務貿易知識和函電寫作方法,這就嚴重限制了教師的授課內容要點和課堂活動,無法達到預期的課程教學效果。
(四)教師知識結構不平衡
民辦學院商務英語專業的教師大多學歷高、語言基礎扎實、理論知識豐富,但是商務貿易知識和實踐經驗相對缺乏。而且他們的知識僅來源于書本,只能根據個人對教材的學習和理解,向學生進行傳授,缺乏實際運用的經驗,往往容易造成理論與實踐的嚴重脫節。由此可見,這一課程的教學現狀急需調整,而該課程強調實踐教學環節,這就需要引入“模擬實訓”教學模式來改變,從而實現良好的教學效果。
二、模擬實訓”教學模式的內容和重要性
顧名思義,“模擬實訓”教學模式是一種教師依托外貿實訓平臺指導學生進行模擬實際外貿活動的一種仿真操作訓練過程,它強調教師指導下的師生互動。這種實踐性教學模式在商務英語函電課程教學應用中的重要性體現于兩大方面:一是它能使學生置身于模擬的“商務環境”中,經歷各項業務的操作,以此解決商務英語專業學生實踐實習難的問題,因而是一種相當經濟的實踐教學方法。二是它始終以學生為中心,讓學生參與整個教學過程,使學生完整系統地熟悉整個貿易流程。由此可見,這種由學生參與、師生互動的仿真實訓模式重在引導學生在模擬場景下寫出邏輯性強、符合實際情況的商務信函,而不是簡單被動地進行翻譯或背誦練習,這樣也避免了學生學習專業理論的抽象性和枯燥性,有效地實現專業理論知識向實際操作能力的轉化,更有助于學生生動形象地、系統地理解和掌握外貿專業知識。同時也能有效地檢驗學生的實際操作和應變能力,進而培養學生分析并解決問題的能力,從而能使學生在綜合素質、專業技術能力以及團隊合作精神等方面更加符合現代企業的要求。
三、“模擬實訓”教學模式的具體應用
“模擬實訓”教學模式的運用應該基于《商務英語函電》這一課程的主要內容和特點。根據教學大綱,《商務英語函電》課程的主要內容分為九個部分:建立業務關系;詢盤;報盤與還盤;確定訂單與合同;支付;包裝;保險;運輸;索賠與理賠。實際上,這九個部分可以歸納為三大階段:一是售前交易磋商(建立業務關系、詢盤、報盤與還盤);二是售中交易成交(確定訂單與合同、支付、包裝、保險、運輸),三是售后交易處理(索賠與理賠)。在具體的實訓教學過程中,教師可以把這三個階段分為三大模塊分別進行模塊單項實訓和綜合實訓。模塊單項實訓是指各大模塊中單個環節的分項訓練。在實訓課上,教師可以基于外貿實例及相關背景,根據各個不同的外貿環節,分別講解各類函電的要點及形式,指導學生對照逐一進行撰寫訓練。而模塊綜合實訓是指對各大模塊中的單項環節進行綜合實訓。在實訓課上,教師可以把學生分成若干組,以小組為單位,模擬進出口雙方,以來往函電方式模擬操作包括如何建立業務關系;詢盤、報盤、還盤和訂貨;支付;包裝;裝運;保險;索賠在內的整個貿易流程活動。具體來講,可以分三個步驟來實施:
(一)準備階段
要想順利地有效地開展模擬實訓的課堂教學實踐,前期的準備工作不可忽視。首先學生要了解進出口貿易流程,熟知英語函電的格式、各種專業術語和套話的用法并且會應用,而且還要利用課余時間進行前期的資料搜索和收集以備用;其次,教師最好提前將全班同學分組,學生可以互相扮演不同的貿易對象,也可以互換對象,這樣可以讓學生提前做好角色定位和準備,能夠激發學生對函電課程的學習興趣。
(二)實施階段
具體實施過程是函電課程模擬實訓教學的核心階段。教師可以利用實訓平臺建立“模擬公司”,并布置虛擬任務,指導學生通過撰寫往來函電完成任務,達到實訓目的。比如設計案例如下:張家港某服裝出口公司創建于1988年,有多年的出口成衣設計、生產和銷售的經驗。該公司的業務員通過網絡得知潛在客戶ANC公司想在中國尋找合適的供應商建立長期合作關系。業務員先給ANC公司寫了一封建立業務關系的信函,并隨信附上自己公司和產品的簡介。ANC公司回信表示愿意建交并要求報盤。于是貿易雙方開始了交易磋商,并最終達成協議,簽訂并履行了合同。基于以上案例,學生可分小組分別扮演進出口雙方來完成函電洽談任務。小組成員可以自行分派任務,利用實訓平臺的模擬系統撰寫建交函、詢價函、報盤函、還盤函和訂購信函,最后達成協議,簽訂并履行合同。學生寫完所有往來信函后,教師可以讓小組成員內部討論交流,也可以讓不同的小組交叉評估。教師也可以抽取部分小組,派代表進行成果展示,組織學生一起對所寫函電的結構、內容、語言等方面進行點評。這樣可以及時對訓練結果進行必要的評價和指導,解決中間出現的問題,能讓學生學會商務英語函電的寫作技巧,增強對課堂知識的理解和應用能力,從而加深他們對函電寫作的掌握和外貿業務的理解。
(三)評價階段
學生任務完成后需要教師最后的總結和評價,使學生在訓練中發現自己的不足,并及時彌補不斷提高。如果在教學中引入模擬實訓,該課程的考核和評價方式也要相應改變,即期末考試和模擬實訓得分各占50%。那么只有真正合格的實訓者才能通過測試取得相應的成績。這種靈活的考試方式會使學生認真對待平時的模擬實訓,加強學生對函電撰寫的學習效果,從而真正提高他們商務函電寫作的水平。以上都是“模擬實訓”教學模式種種優勢的體現,然而在實施過程中它也存在一些問題。比如其中的集中實踐教學環節是分組訓練完成的,小組間可能任務分配不均衡;教師評定學生成績的時間短暫,很難做到每份都點評,可能存在走馬觀花式的負面效果。另外,這種實踐教學環節是一套連續性的項目練習,各個環節需要分配具體的學時,這也需要教師在教學實踐中不斷地摸索加以改進和完善,直至形成一套完整合理的訓練方案。
綜上所述,“模擬實訓”教學模式強調學生主動參與和師生積極互動,不僅能夠快速激發學生的學習興趣和積極性,而且能明顯提高學生的實際操作及應變能力,有助于培養學生的創新能力和職業素質,為他們將來的實習和就業打下夯實的實踐基礎。因而它是一種值得大力推廣的教學模式,但還有待探索、完善,以求更好的發展。作為應用型民辦學院商務英語專業的教師,筆者更要不斷提高自身的專業英語水平,豐富自己的外貿知識,才能更好地使實踐與教學相結合,努力成為一名優秀的雙師型教師,為社會培養技能型、復合型和應用型的商務英語人才做出應有的貢獻。
作者:裴沁 單位:武漢學院
參考文獻
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一、現狀分析
國際貿易實務專業經過多年發展,在高職院校中形成了成熟的與自身培養目標相吻合的課程體系,但在外貿傳統優勢弱化,以及跨境電商越來越重要的新形勢下,為了使培養的學生能更好地適應外貿發展的新形勢,學習內容更好地與企業崗位要求對接,專業的培養模式亟須改革,并由此構建基于校企合作的課程體系。廣東女子職業技術學院于近年開始在國貿專業中開展了基于校企合作的人才培養模式改革。為助力學校周邊中小外貿企業實現跨境電商經營模式轉型升級,2014年起,國際貿易實務專業制訂了國際貿易實務專業校企協同的實戰化育人方案。依據方案,國貿專業與廣州LD公司開展深度合作,在校內建立了基于真實企業項目的實訓基地,并由此開展了一系列的課程體系改革。
二、原有課程體系存在的問題
(一)原有課程體系無法適應校企合作協同育人理念實施的要求
2019年,國務院出臺文件,提出職業教育要深化產教融合及校企雙元育人。[1]在學校與企業協同的基礎上實現雙元育人,勢必改變原有的以學校為主的課程體系,重新搭建基于校企雙方都能認同、符合雙方意愿的課程體系。因此,改革原有傳統的國際貿易實務專業課程體系迫在眉睫,校企雙方必須清楚各自在專業課程中的定位及功能,將協同育人的理念貫徹到具體的課程及實施中。
(二)原有課程體系無法適應外貿企業
跨境電商發展與運用的要求近年來,政府致力于構建完善的網絡基礎設施,建設基于全球范圍的物流供應鏈,由此實現了跨境電商快速發展,交易量相較傳統外貿實現了大規模增長,向跨境電商轉型發展成為越來越多外貿企業的新選擇。中國電子商務研究中心的《2019年度中國跨境電商市場數據監測報告》顯示,2019年中國跨境電商行業交易規模達8.03萬億元,國內跨境電商的用戶高達1.49億人。[2]同時,國家也出臺政策支持小、微型企業從事跨境電商,政府部門在引導外貿企業進行跨境電商新業態改革及規范化發展方面力度不小。跨境電商的發展日益重要,以傳統外貿業務為主的企業不少已經開始轉型之路,紛紛增加跨境電商業務。但大部分中小企業銷售業務單一,不熟悉跨境電商運營,急需專業團隊指導其快速推動經營模式的轉型升級,急需對崗培養熟悉企業產品和跨境電商的運營人才。而這樣的時代背景下,以傳統國際貿易業務所構建的國際貿易實務專業課程體系已經不能適應外貿企業跨境電商發展與運營的要求。
(三)原有課程體系存在實務型課程不足及知識點重復的問題
原有的國際貿易實務課程體系中,不少課程仍然偏重理論,實務型課程不足,如經濟學、管理學、國際貿易概論等。高職學生具有一定的學習熱情,他們愿意多實踐、多動手,較畏懼理論課程。在課程內容的選擇上,某些課程部分知識點重復,如國際商法與經濟法課程、進出口業務與外貿單證業務等。同時,在原有的人才培養方案中,跨境電商新技術、新模式、新規范等職業標準尚未納入教學標準和教學內容。
三、課程體系改革思路
(一)與企業共同確定校企合作人才培養模式
國際貿易實務專業近年來致力于人才培養模式的改革,積極進行校企協同育人的模式建設。專業通過筑巢引鳳成立了“校中企”,學院與廣州LD企業進行基于企業實體的合作,并由此對人才培養模式進行了針對精準育人的改革。企業提供廣州LD公司的業務經營、管理模式等,學校提供場地、設備設施、師生等,基地是校企協同育人平臺。專業以實體企業、展會等為平臺,以掌握實戰業務中的談判技能、單證制作技能、單據流轉的跟蹤技能等為學習目的,在教學中進行學練結合、學做結合。經過一段時間的探索,專業目前已形成特色鮮明的校企協同人才培養模式。專業依托引進的企業實體項目,依據業務工作流程,構建課程體系,使之體現崗位成才的要求,將專業的基礎知識、專業技能、職業素養、業務能力的培養融入教學全過程。
(二)構建模塊化課程體系,開設適應跨境電商發展的課程
國際貿易實務專業在課程體系改革上,依托校企協同育人平臺,進一步優化了課程體系。建立了包括公共基礎教育課、專業基礎課、核心專業課以及拓展能力課四大課程模塊,加上學生課外學習模塊,形成“4+1”模塊化課程體系。[3]專業通過召開實踐專家研討會,分析職業能力,將專業定位的崗位分為以下幾類:業務推廣類、跟單類、銷售類。根據這三大崗位的工作任務以及工作流程開發相對應的專業課程。由于校企合作是基于引進真實的項目,業務依托跨境電商平臺開展,因此,我們開出的專業課程中既有跨境電商課程,也有在原有的課程上整合與跨境電商相關的教學內容。專業新開設了跨境電商、網頁設計、商品攝影等課程,在國際商法課程中整合部分電商法的內容,在國際金融與結算課程中增加平臺支付的操作流程及風險防范內容,在物流與通關課程中整合了商業快遞等內容。
(三)整合原有的課程,突出實用性
高職國貿實務專業以培養學生的技能和應用能力為主,應對原有的部分課程進行課程內容的整合,使之進一步滿足校企合作的需要,突出實用性。專業改革偏重理論傳授的課程,加大實務課程的比例,把外貿實務及單證類課程合并成一門國際貿易實務課程;引入企業導師,將國際市場營銷課程改革為學校與企業雙導師傳授的課程;增加商品認識課程,增加跨境電商平臺實操課程。
(四)開發校企合作雙主體教學課程
專業將學生要掌握的職業能力定位于業務推廣、業務技能以及管理三方面。將學生的學習能力階段分為技能基礎、核心技能、能力演練以及綜合實訓階段。第一階段的教學著力于專業基礎能力培養,以富有企業工作經驗的校內教師開展教學;緊跟著通過專業核心課的學習培養學生的專業核心能力,主要強化專業能力培養;第四階段開設了外貿業務實戰“課程包”,開設學期為第五學期。將第五學期原有的拓展課程重構為基于企業真實項目的外貿業務實戰“課程包”,開設包括三部分實訓內容的實訓課程模塊,形成實戰化的課程體系。該“課程包”為校企合作雙主體“課程包”,由學校教師和企業導師共同授課和指導[4],課程內容包括產品網站的建設、網絡推廣及成交技能、跟單等一系列業務流程的實施。學校教師則穿行商務談判、產品跟單等專業知識的授課及實訓。在課程實施上,整體課程的設計、教學內容的選擇、教學活動組織等均由校企雙方共同完成。
(五)申報“1+X”證書制度試點,帶動課程體系改革
2019年初,各高職院校有計劃、有步驟開始實施“1+X”證書制度工作的試點,把學歷證書與技能等級證書結合起來。不少職業技術學院在2019年申報獲批為第一、二批的“1+X”證書制度試點。與國際貿易實務專業相關的“1+X”證書包括網店運營職業資格等級證書、跨境電商職業資格等級證書等。由此,國貿課程體系的改革也應該適應“1+X”證書制度的要求,在課程體系中進行相應的改革,在專業課程中增加考證課程。主要課程內容既體現專業的普適性,也適應“X”證書課程要求。將專業核心課程依據專業標準進行部分教學內容的調整,例如,在專業核心課程進出口業務、外貿函電、國際市場營銷、采購與跟單等課程標準中融入專業標準。同時,開設了基于“X”證書的拓展課程,如淘寶經營、外貿網頁設計、攝影與圖片處理、項目運營與管理、消費心理學等。
(六)改革教學方法,采用“四步”實訓教學法
國際貿易實務專業在實施實踐教學過程中,將學生按照不同的企業項目進行分組,試行“產品熟悉—平臺實訓—業務跟崗—業務實戰”的“四步”教學法:產品熟悉是指學生學習企業文化企業產品內容;平臺實訓是指學生學習跨境電商平臺的不同模塊的內容、平臺功能、平臺運用的基本技能;業務跟崗是指學生跟企業導師學習跨境電商業務的報價、跟單、客戶關系處理和市場開拓,協助企業開發新客戶;業務實戰是指學生達到可以以獨立運營跨境電商賬戶的水平,獨立進行銷售報單、跟單運營業務實戰,主動開發客戶、獨立運營子賬號。通過“四步”教學,學生從完全不熟悉跨境電商平臺到熟練運營跨境電商平臺,從缺少客戶溝通技巧到自己接單、跟單和簽單,能力逐級遞升,實現了學生角色與職場人角色的轉換,具體如圖1所示。圖1“四步”實訓教學法在專業課程的教學中體現生本思想,校企雙導師通過實訓項目對真實經營數據進行分析,對業務案例進行歸納總結,將其作為專業課程教學案例進入課堂。在教學中,引入具體的工作任務,采用工作任務驅動法充實教學內容,結合一定的信息化教學手段。[5]國際貿易實務專業建設了豐富的專業教學資源,所有公共基礎課程及專業技術技能課程均開設相應的網絡課程,教師因課制宜,確立多樣化的授課模式,實現線上線下結合的教學方式,使高職教學的方法更具有多樣化和個性化特色。
(七)優化教學團隊結構,引進高層次人才
課程體系的改革要取得成效,教學團隊的建設也很重要。“高職院校生源競爭的背后實際上是專業競爭,專業競爭歸根到底是人才質量競爭。”[6]首先,高職院校要加大力度引進兼職教師。高職院校應制訂完善的兼職教師引進辦法,引進行業企業專家、專業技術人員,鼓勵兼職教師參與教學改革與專業建設。同時,學校出臺針對企業兼職教師的激勵辦法,吸引企業精英加入高職教育活動,確保高職教學團隊中有足夠的企業兼職教師,保證專兼職教師比例合理。其次,分層培養各類教師,開展專業培訓,激發團隊的協作能力和創新能力。分類提升教師專業技能,通過各類比賽提高教師業務能力。鼓勵團隊教師積極參與科研教研項目并進行教研科研成果轉化,提升教學能力。鼓勵教學團隊開展社會服務,提升團隊的專業技能。
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