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管理學研究論文范文第1篇

填鴨式的課堂講授早已不適應現代大學生的學習狀態了，需要通過改變傳統的教學方式將學生的被動學習轉變為主動學習。筆者主要采用項目教學法、情境教學法及案例教學法等三種方法來調動學生學習的積極性。具體形式如下：

（1）做主題報告。課程期間將學生進行分組（4－5人一組），每組需要準備3次主題報告，主題分為自選和指定兩種，報告時間為5－10分鐘，用PPT進行輔助展示。曾作為報告主題的有：小學生接送擁堵現象分析、新加坡鞭刑是否適用我國、健康協會的組織構建、班級文化與個體行為等。學生的參與度很高，幾乎所有的學生都為準備主題報告做了不少工作，如收集素材、設計PPT、準備講稿、練習演講等。

（2）結合具體情境來分析管理理論。將一些比較抽象的管理理論融入到一定的具體情境中來分析有助于學生加深對該理論的理解以及提高運用能力。如在講授決策原則時，設置在玫瑰園中摘玫瑰花的情境：一條小路穿過整座玫瑰園，人從入口走到出口（可以停留，但不能往回走），只能摘一朵玫瑰花，怎樣才能摘到最合意的玫瑰花？該情境涉及決策的目標、選擇標準、決策方法及決策原則。通過該情境的問題思考，學生能夠很好地理解西蒙提出的滿意決策原則，并經歷真實的決策過程。

（3）通過案例分析提高學生解決問題的能力。選擇一些比較具體的案例在課堂上讓學生以小組的形式進行討論，一些案例由教師給出問題學生來回答，一些案例不設置問題，學生進行開放式討論。前者由教師進行限制性引導，后者則類似頭腦風暴法，讓學生結合案例盡可能想出與管理相關的問題，最后由教師做總結。經過幾次案例分析練習，學生解決實際問題的能力以及管理理論水平有明顯的提高。

2成績考核的修正

管理學課程的主要考核方式是考試，平時成績占30％，考試成績占70％，平時成績主要包括出勤率、作業以及課堂回答問題等方面。上述考核方式需要隨著教學內容、教學方式的調整而做修正，平時成績比重需調高來調動學生參與課堂教學活動的積極性，筆者將平時成績設置為占總評成績的50％，包括出勤率（30％）、主題報告（30％）、案例分析（20％）和作業（20％），考試成績占總評成績的50％。2．4教學團隊的構建管理學作為一門專業基礎課，對其進行教學改革不可能是某一位教師能夠獨自完成的，需要構建一個教學團隊來推動該課程的教學改革。首先，團隊成員明確教學改革的目標及改革路徑；其次，將教學改革的內容進行分解，各成員進行分工協作；最后，所有講授管理學課程的教師統一按照教改后的要求進行授課，并對每位教師的教學效果進行考核。

3管理學課程教學改革效果檢驗

為了對管理學課程教學改革的效果進行檢驗，筆者將同一專業、同一年級的兩個班的學生進行比較分析，一個班（95人）仍然采用傳統的教學內容及方式，另一個班（91人）采用教改后的教學內容及教學方式。為了簡化問題，教學效果直接通過考試成績來衡量，如表1所示，進行教學改革的班級學生平均分為78．7分，而未進行教學改革的班級學生平均分為65．5分，為了檢驗兩者的平均分的差異是否顯著，筆者運用SPSS16．0軟件進行置信水平為0．05的獨立樣本t檢驗，P＝0，所以兩組樣本的均值差異是顯著的，故認為進行教改的班級的學生成績普遍比未進行教改班級的學生成績高。當然，考試成績只是教學效果的一個方面，在對學生進行大規模訪談調查后發現進行教學改革的班級學生普遍對管理學課程的滿意度高于未進行教學改革的班級學生，同時對自身管理能力的提升更有信心?？偟膩碚f，管理學課程從教學內容、教學方式以及成績考核等方面進行的改革對于提升管理學課程教學效果起到明顯的作用。

4管理學課程后續改進方向

管理學研究論文范文第2篇

從微觀角度來看，學生并非完全同質。根據不同的學習目的，有學者將管理學教學分為兩類，一類是直接就業導向性的偏重于實踐性的教學，一類是繼續深造導向性的凸顯理論實踐相結合的教學。③借鑒之，圍繞不同學習者的關注點，給予側重點不同的教學實踐。首先，針對初級學習者：（1）針對不同授課對象，兼顧一定的差異性設計案例，能夠反映學生相關素質的層次，更強調實戰效應。（2）引入經典管理培訓游戲，如創新主題的小游戲，令學生能夠多視角地看待并解決問題，對于其活躍的思維、開放的態度以及迅速開拓思維大有裨益。（3）構建模擬環境，直探問題的本源，如通過沙盤模擬方法來模擬企業的決策動作，使學生擔負著企業面臨困境決策的挑戰，將抽象復雜的決策理論以最直觀的方式融入到學生的體驗式學習中，事半功倍。（4）選擇合適的受訪企業帶領學生參觀訪問，邀請富有經驗的管理者與學生座談，鼓勵學生多提問，共同探討企業面臨的問題，利于所學為其診脈，提出合理化建議。其次，針對發展級學習者，（1）吸納頭腦靈活以及解決實際問題能力較強的學生參與橫向課題；吸納理論知識扎實、邏輯思維能力較強的學生參與縱向研究課題，進入青年骨干教師的研究團隊；舉辦本科生論壇，鼓勵學生將階段性研究成果撰寫成論文，從中評優匯編成集或向學術期刊推薦，為其后續研究生階段的科研夯實基礎。（2）積極鼓勵與組織優秀學生參與案例分析、高校市場營銷、大學生物流設計等各種相關競賽，使學生在實戰中迅速提升管理素質及綜合能力。

2互動雙贏型教學模式

所謂“互動”，師生、生生建立更為合作與協調的關系；所謂“雙贏”，教學相長，師生雙方均能從中獲益。如講授“控制”章節時，重點學習三個問題：即控制是什么；為什么要控制；如何控制。（1）以描述型案例切入，在“拋球式”的問答中，使學生明晰控制的概念和作用；（2）選擇問題型案例或綜合性的復雜案例，由學生扮演特定的管理角色，通過參與演示和揣摩體悟來加深對常見的控制障礙及原因的理解；（3）讓學生自由結合，通過無領導小組討論創設任務，分工合作，通過對圖文音像資料的自主學習，促使個體進行問題導向式的思考，徑小組充分討論，各個小組推舉發言人匯報，形成辯論的氛圍，碰撞出思想的火花。討論主題應呈中性，內容避免過偏或過于專業化，以使非管理專業的學生也有開口的機會。

3課程知識拓展型的課外閱讀指導教學模式

創辦以“耕讀會”命名的實踐教學平臺，旨在將教學經?；?、全程化和立體化。將相關書籍發放給管理專業大一到大三的每位同學，定期輪換；學生每半月撰寫讀書筆記和實踐筆記，每月上交；從中篩選優秀稿件編撰《耕讀匯》（半月刊）。同時，每半月在專業教師主持下舉辦經典閱讀或管理問題研討會。為使這一平臺能夠長期有效運行建構長效機制：（1）成立“《耕讀匯》編輯部”、“組織部”和“宣傳部”，其中“編輯部”負責讀書筆記的收放、統計、篩選和出刊；“組織部”負責活動的組織和服務工作；“宣傳部”負責活動的報道及書籍的管理工作。（2）為調動學生參與及其為組織服務工作的熱情，將實踐教學環節成績拆分為集中實習成績（70%）和分散實習成績（30%）。集中實習內容主要指列入教學計劃內的教學實習，分散實習就是指耕讀會活動。學生在《耕讀匯》發表文章，在成績上予以獎勵，并評選“讀書之星”，頒發證書以資鼓勵讀書筆記質量高和刊登文章多的同學；對于為耕讀會服務的同學，也從成績上予以一定的加分獎勵。（3）為調動教師的積極性，一方面，將“耕讀會”的工作量計入實習教學工作量；另一方面，將“耕讀會”納入到管理專業的特色實踐教學活動系列，爭取到相關的資金支持。

4必不可少的教輔支持體系

4.1技術支持在管理學教學中，需要借助現代化技術與手段與之相輔相成。（1）在課堂教學中利用多媒體設備及技術，制作高信息量的管理學課件，圖文聲像并舉，加大信息量的輸出，通過感官的綜合作用調動學生的學習興趣。（2）依托IT技術強大的支撐，通過管理學網站、教學論壇、教學資源庫、博客、微博、微信等方式，傳播知識，實現在線實即時指導。（3）借助專業的模擬沙盤教具及各類管理教學軟件，讓學生開展模擬商戰演習，增強學生學以致用的能力。（4）給師生搭建能夠及時接收前沿信息及最新資訊的平臺，使管理學的教學與研究與時代、社會保持親密接觸。

4.2倫理支持防范師生學術失范，其核心在于學術誠信教育。學術誠信是指即使在逆境中也必須對誠實、信任、公平、尊重和責任這五種基本價值觀做出的一種承諾。④對于學生而言，學術規范意識薄弱是導致其學術失范的重要原因。在對學生進行科研訓練前期指導時，特別加入兩項內容：（1）圍繞學術活動的約束規則，從閱指導讀學術論文入手，使學生對“能做什么、不能做什么”有明確認知。（2）進行學術理想和社會責任意識的教育，不斷提高學生自身的道德自律水準，克服投機取巧、急功近利的不良傾向，自覺杜絕剽竊抄襲、弄虛作假等不端行為，從而使得學生能力構建真正落在實處。

管理學研究論文范文第3篇

    論文摘 要:旅游管理學作為一門學科主要研究了其概念、研究對象、性質、研究方法等等。通過對旅游管理的幾個角度來詮釋旅游管理的內容。

    旅游業是在19世紀40年代后開始走上規模經營、產業化發展道路的。從那時開始,旅游經營者一直都在積極地尋求如何借鑒、吸取管理學的最新研究成果、工商企業管理的一些好的做法來改進旅游服務質量,提高旅游企業的經營管理水平。但在學術界中,旅游管理研究在相當長的一段時間內一直沒能得到人們應有的重視。70年代以來,這種現象有了比較大的改變,旅游管理研究領域公開發表的論文、刊物、專著已日漸增多。旅游管理學學科建設問題也引起了許多學者的興趣。有些學者還提出了一些很好的設想與建議。但人們對學科建設的一些基本問題的認識,如對學科研究對象,學科原理命題,學科的性質與理論框架,學科的前沿問題,學科的研究方向與研究方法的確定等問題的認識,至今仍然是模糊不清的。

    一、旅游管理的概念

    旅游管理是指為發展旅游事業而進行的計劃、組織、指揮、調節和監督的活動。旅游管理活動,具有多層次、多結構、多方面的內容,它貫徹于旅行游覽管理事業的全過程之中,從旅游管理的過程看,旅游管理活動包括:確立旅游管理目標的活動,建立旅游事業信息系統的活動,進行旅游事業開展預測和決策的活動,制定旅行游覽事業發展計劃的活動,以及對旅游事業發展的監督活動,等等。

    從旅游管理的內容看,旅游管理活動包括:旅游人力資源管理活動,旅游物質資源管理活動,旅游財力資源管理活動,旅游科學技術管理活動,等等。

    從旅游管理的業務經營看,旅游管理活動包括:旅游資源管理活動,旅游設施管理活動,旅游服務管理活動等。旅游資源管理,又可以分為旅游風景名勝管理,旅游文物管理,旅游建設成就管理活動,旅游設施管理又可以分為旅游交通包括民航、鐵路、公路、水路管理,旅游賓館、飯店、餐廳、游樂場所管理活動旅游服務管理,又可以分為旅游客房服務、餐飲服務、導游服務、司機服務、引導購物服務管理活動,等等。

    從旅游管理的方法手段看,旅游管理活動包括用行政辦法管理旅游事業的活動,用經濟辦法管理旅游事業的活動,用法律辦法管理旅游事業的活動,用思想政治辦法管理旅游事業的活動,用科學技術辦法管理旅游事業的活動,等等。

    二、旅游管理學的研究對象

    旅游是由那些出于和平目的、不是為了定居與就業的人,離開其常住地外出旅行與逗留而引起的各種現象和關系的總和。旅游資源、旅游者與旅游業是旅游活動產生與發展的三個基本組成要素。所以,廣義上的旅游管理學研究對象應包括對這三者的管理。由于旅游者的旅游動機激勵、活動導向及其在旅途中的組織管理在很大程度上要受旅游企事業單位的影響與制約,旅游資源的開發利用與保護工作主要也由當地的旅游企事業單位負責。因此,狹義上的旅游管理學研究對象主要指的是對旅游業的管理。

    三、旅游管理學的學科性質

    旅游管理學究竟是一門科學,還是一種學科?或者只不過是管理學底下的一個研究領域?學術界曾為此爭論不休。一門科學,它必須要有明顯不同于其他學科的研究對象、研究方法和一整套從實踐、大量的研究成果中總結出來、并經得起時間考驗的科學原理。旅游管理學的研究對象盡管與其他科學或學科的研究對象有明顯的不同,但考察國內外大量的研究成果,人們所沿用的研究方法絕大多數是其他一些科學或學科,如經濟學、社會學、人類學、文化學、管理學所采用的研究方法,其完整、獨立、清晰的理論體系架構也尚未建立起來。如果把它定位為管理學或是其屬下某個分支的一個研究領域,又明顯地讓人感到忽視了它的特殊性,低估了它在現代管理科學中的地位與重要性。事實上,如果人們認真思考一下它的學科原理基本命題,回顧旅游管理研究所走過的漫長歷程,就容易明白,旅游管理學的根基在管理科學中,管理學的理論與基本原理對旅游管理實踐有很強的現實指導意義。旅游管理學是管理學的一個重要的分支,是一門綜合性較強的應用學科。

    與其他部門、行業的研究或者說管理對象相比,旅游管理學研究對象的特殊性主要可以歸結為以下幾點:(一)旅游活動的異地性:旅游活動的產生與發展總與旅游者的外出旅行與逗留分不開;接待同一對象通常必須由不同地方的旅游企業、旅游從業人員共同協作來完成。(二)旅游產品的文化性:旅游產品表現為直接的或間接的、物化在旅游消費品上、有針對性的旅游服務。無論是有形的還是無形的旅游產品它都必須蘊涵著較強的文化性,這是因為旅游者在要求旅途中的物質需要得到滿足的同時,他們的精神需要也需要得到滿足。(三)旅游消費的綜合性:旅游者的消費需求通常是綜合性的,雖然他們絕大多數都有比較單一的旅游動機,但在旅途中的食、住、行、游、娛、購六個方面的消費一般都會有。而且,近年來旅游消費需求還在向其他服務領域內延伸。(四)旅游服務的社會性:旅游服務離不開人與人之間面對面的直接接觸,供需雙方的溝通與情感、思想交流,不僅有可能影響到彼此原有的意識傾向與價值觀念,而且還可能從中締造出一種新的公共或人際關系。(五)旅游經濟活動的普遍性:在當今世界上,絕大多數國家發展旅游業,首先是為了創匯、創收。旅游業在許多國家里已成為當地國民經濟的重點產業甚至支柱產業。從全球的角度來看,以就業人數比例、所創造的利稅等社會經濟指標來衡量,旅游業已超過汽車、石油和化工等行業,成為全球第一大產業。(六)旅游資源的二重性:凡是能造就對旅游者具有吸引力的任何因素,都可構成旅游資源。旅游資源既可以是自然的,也可以是人文的;既可以是歷史的,也可以是現代的;既可以是有形的,也可以是無形的;有些在空間上是不可以移動的,而且一旦遭到破壞就難以修復,如名勝古跡;另有一些則是可以移動的,而且是可以不斷地充實與更新的,如體育賽事、文娛節目表演、節日喜慶活動等等。

    四、旅游管理學的研究方向與研究方法

    由于旅游是一種錯綜復雜的社會、經濟、文化現象,旅游管理學的研究方法也應視具體研究問題的不同,分別采用經濟學、管理學、社會學、人類學、文化學等相關學科的研究方法來研究問題。

    從定性分析描述問題到定量分析描述問題,這是一門學科日漸成熟的一個重要的發展標志。在信息時代,旅游管理研究人員要能熟練地掌握、使用計算機,并在可能的情況下,用統計學、經濟數學、管理數學的定量分析方法來分析描述旅游管理研究所碰到的問題,以推動旅游管理學向更高的層次發展。

    參考文獻:

    [1] 顏醒華 .旅游管理學學科建設若干基本問題的研究(J).桂林高等?？茖W校學報.1999(10):39-42 .

    田里 .旅游管理學(M).云南大學出版社.1997.

    姚行正 .對現代旅游管理學科建設的淺層分析(J).企業導報.2009(07):153 .

    顏醒華 .互動教學改革創新的理論思考(J).廣東社會科學造.2007(01):21-24 .

    顏醒華 .淺談旅游管理專業選修課教學改革總體思路(J).旅游?？?1999(09):42-46 .

管理學研究論文范文第4篇

相對于西方發達國家而言，我國的旅游管理學科教育歷史相對較短。隨著改革開放的不斷深化，我國的旅游專業在起步較晚的基礎上，以“后發優勢”的發展理念開始與發達國家旅游管理教育機構進行接軌，借鑒其科學的教育模式和組織方式。其中，旅游管理專業教育評估體系的建立、教育制度的逐步完善、國際交流合作與競賽日益頻繁、旅游市場不斷拓展等等，這些因素對當前以及今后的旅游管理教育都將具有深遠指導性的影響。

二、我國目前旅游管理專業教育的現狀

20世紀80年代以來，特別是進入90年代以后我國高等旅游教育一直采取外延式擴張的發展模式，其突出特點是許多普通高等院?；驈姆e極的角度為滿足旅游業發展對人才的需求而在相關系科的基礎上新建或組建旅游系（專業）或從消極的角度為某些學科（專業）尋求出路甚至活路而在這些學科的基礎上強行改建旅游系（專業）。這種外延擴張型發展的結果是：雖然在全國范圍內高等旅游院校的數量多，但因為教育經費的限制和新成立的旅游學科的稚嫩性，致使整個高等旅游教育質量只能在低水平徘徊，只能遵循傳統的教學模式，而無暇顧及實踐教學體系的建立。

當前，在我國的旅游管理人才培養模式中存在著些許問題。

很多院校培養目標定位不夠準確，并且存在著功利化的教育思想，專業劃分過細，教學內容過窄，從而導致實踐教學的效果不理想。[1]在專業建設的投入上，一般認為旅游管理專業培養的是服務性管理人才，不需要多少投入，造成我國高等院校在很短的時間內都辦起了該專業，教學設施、設備條件不足，對自身的未來發展方向缺乏清醒的認識。

旅游高校與旅游行業的聯系、合作不緊密，合作缺乏長期性和經常性，造成學不致用的局面。理論和實踐脫節，這給旅游專業人才培養的理論與專業的結合增加了難度?！皩W不致用”成為相當一部分旅游管理專業的學生面對市場就業時面臨的最大困難。[2]

學科理論體系不夠完善，與相關專業的聯系也不夠緊密。這就造成我國目前培養的大多數旅游人才出現了知識體系簡單，而較單一的局面，綜合能力較差。

三、國外高等旅游教育體系的現狀

1.幾個實例西方發達國家開展旅游高等教育的歷史較長，已形成比較成熟的旅游專業人才培養體系，在專業設置和課程安排上顯得較為自由和寬松，基本上能按照市場需求來培養人才，美國的旅游高等教育就充分地反映了這種特點。從不同的角度來看，美國大學在旅游、游憩、體閑研究方面的專業設置上，種類十分多樣化,在課程設置上，美國的旅游高等教育也比較自由，如美國普渡大學（PurdueU.）和德州大學（U.ofTexas）同樣是旅游專業，兩所學校的課程地各有特色。

英國牛津布魯克斯大學（OxfordBrookesUniversity）的酒店餐館管理學院（SchoolofHotel&RestaurantManagement）久負盛名。該校每年向全球招收（主要為歐洲）酒店管理的研究生。核心要求有兩條，一是須有5年以上的酒店工作經驗，二是現在必須在大型酒店中工作、擔任重要職務。學生不脫產，一年兩次往返英倫該校集中學習。學習期間，不是滿堂灌的上課，而是重點放在圖書館翻閱資料和學員間的討論交流，由于學員來自世界各地，交流中相互大開眼界，觸類旁通，取長補短，極富成效。在教學中有三個明顯的特點：一是不死扣現成的專業教材。二是案例教學。三是畢業論文。

2.國際上旅游管理高等教育人才培養的典型模式一是以加拿大、美國為代表的CBE人才培養模式。

這種人才培養模式以能力為基礎，它的核心是從職業崗位的需要出發，確定能力目標。通過有代表性的企業專家組成的課程開發委員會，制定能力分解表（課程開發表），以這些能力為目標，設置課程，組織教學內容，最后考核是否達到這些能力要求。

二是以澳大利亞為代表的TAFE人才培養模式。是一種國家框架體系以下產業為推動力量的，政府、行業與學校相結合，以學生為中心進行靈活辦學的、與中學和大學進行有效銜接的，相對獨立的、多層次的綜合性人才培養模式。

三是以德國為代表的“雙軌制”人才培養模式。即由企業和學校共同擔負培養人才的任務，按照企業對人才的要求組織教學和崗位培訓。這樣，學生能較熟練地掌握崗位所需的技術，畢業就能很快地頂崗工作，普遍受到企業的歡迎，曾被譽為德國經濟振興的“秘密武器”。

四是以能力為基礎的CBET模式。這種教育模式關鍵是組織專家確定能力標準，成立國家資格委員會，建立一種以能力為本位的國家職業資格證書制度。

四、旅游發展新趨勢與形勢分析

1.旅游發展的新趨勢從歐美等旅游發達國家過去幾十年走過的歷程分析，可以大體上預測我國未來幾十年的旅游發展趨勢。

專業教育是為明天的旅游管理培養人才的，所以，我們的教育改革目標必須具有超前性。旅游管理當前總的發展趨勢可以概括為：首先，發展旅游的指導思想逐漸轉向在兼顧公平和效率的基礎上，實現環境、經濟、社會的可持續發展。其次，旅游管理的知識體系日益復雜化，綜合化。再次，應用范圍日益擴大化、多元化。此外，策略和手段更加科學化、現代化。

2.相關形勢分析政治、經濟、社會形勢的變化是改革我國旅游管理及其教育體系的重要動力和依據，真正影響旅游發展的是深刻的政治和經濟的轉變。我國目前正處于政治經濟體制的轉型期，特別是經濟體制從計劃經濟轉到市場經濟，這樣一個巨大的變革必將同時帶來旅游行業的深刻變革。

“知識經濟”“信息社會”“終生學習”“學習化社會”“全球化”“創新素質教育”等一系列新理念的提出，為旅游管理教育改革的思路拓展了很好的素材。當今的社會形勢下，學校教育的職能將發生很大的改變，學校傳授的知識從數量和時效上都遠遠不能滿足職業的需要。如今，高等教育在西方被稱為職業“初始教育”（InitialEducation）的開始，也是“學習化社會”的基本內涵。在這種背景下，知識傳授在學校教學過程中已不再像以前那么重要，而應偏向于對學生的指導，培養學生自學的能力和習慣，加強技能和素質訓練，培養創新意識和職業精神。

五、新形勢下我國旅游管理專業教育體系改革的創新點

1.盡快完善學科理論體系,處理好與相關學科之間的關系旅游管理學科歷史較短，又是依托于多學科發展起來的，加之知識構成日益綜合化、多元化，使得其學科特點越來越模糊。這就要求我們更加明晰其龐大知識群的硬核所在，只有抓住這一本源的東西，以此為基礎，營建特色鮮明的學科理論體系，提高其科學性，確定其獨立的職業地位和獨立的學科地位，才能維護和提高其專業競爭力，鞏固其專業地位，使核心的課程加以確認，這樣，專業的設置就可以圍繞它，根據社會變化及時、穩妥地做出調整，畢業生也就有了多元化、個性化的就業市場，從長遠看，專業才會更具后續競爭力。

2.積極調整專業教育結構,使其從宏觀到微觀更趨于合理層次結構上，大力發展研究生和職業技術教育；地區結構上，根據我國區域經濟與旅游發展的現狀進行合理調配，進一步完善從專業重點大學到地方院校的區域合理布局，針對當前形勢，應重點加強我國西部地區的專業教育；形式結構上，進一步強化非學歷教育、職業再教育、決策層的培訓以及普及型教育等。3.旅游管理人才的培養應與國際旅游業發展相接軌目前，國際旅游的重心開始東移，亞太地區成為世界旅游業發展最快的地區，將產生世界旅游的“亞太世紀”，這一總體變化，形成了中國旅游業發展的黃金時機。與此同時，在國內，旅游業支持國家對外開放，帶動局部區域和城市起飛，影響國民經濟社會文化發展的關聯產業，“其地位日漸顯著”。在這種國際國內的雙重背景與機遇下，我國國際旅游業發展必然對旅游管理人才的培養提出了更新更高的要求。

首先，要樹立大旅游人才培養觀念。旅游人才培養是一個系統工程，包括旅游人才的規劃、培養、使用與管理各個方面。它不僅需要造就一大批知識面廣、勇于進取、開拓的高水平經營管理人員，還需要一大批訓練有素、服務意識很強的服務人員，并且還應有良好的人才使用與管理機制，使旅游人才能充分發揮其作用。

其次，我國旅游人才培養必須學習旅游業發達國家的先進經驗。旅游業是一個國際性產業，要達到國際水準，必須建立一支熟練掌握現代管理技巧和操作技能，適合國際化大生產，政治業務素質高的隊伍，對于起步較晚的我國旅游業來說，要在短時間內趕上國際先進水平，旅游管理人才培養必須超前，要廣泛借鑒別國在這方面的先進經驗。

第三，旅游人才培養要結合我國國情。我國現代旅游業是1978年后開始的，至今只有二十幾年歷史，對這點也需要保持清醒的頭腦。旅游管理人才培養在廣泛學習別國經驗的同時，一定要結合我國的國情，走出一條有中國特色的旅游管理人才培養道路［4］。

4.調整人才培養模式,實現畢業生與職業需求之間的接軌真正做到人才培養的“厚基礎、寬口徑、多元化”。要走多渠道培養人才的道路。我國旅游管理人才由于整體素質不高，需要通過多層次多渠道多方面的長期努力才能使其逐步提高水平。旅游管理人才培養不僅要注重專業知識、專業技能的培訓，還要注重整體文化素質，職業道德水平的提高；旅游教育與培訓除重視正規旅游院校的人才培養外，也要重視大量成人教育、職業再教育等業余教育方式，在這方面應進一步系統化、規范化、標準化。

參考文獻:

[1]劉繼紅.面對21世紀旅游管理專業人才培養模式初探[J].北京高等教育,1999(2).

[2]馬勇,唐娟.旅游管理專業人才培養模式與質量保證體系研究[J].旅游學刊—旅游人才與教育教學特刊,2003.

管理學研究論文范文第5篇

[關鍵詞]19世紀；日本；西洋農學；吸收

一、前言

明治10年代至20年代，在日本農業史上曾被稱作是“老農時代”。這是因為在這一時期，中村直三、奈良專二和林遠里等老農在日本農業改良方面非?；钴S。明治初年政府開始推行的勸農政策（西洋式大農業經營的引進）以失敗告終，傳統農法的改良得到提倡，這給他們的活躍提供了舞臺。船津傳次也是活躍于這個時代的老農之一，但他的經歷卻極為特殊。

1832（天保3）年11月1日，船津傳次平出生于上野國勢多郡原之鄉（現群馬縣勢多郡富士見村原之鄉）。在父親為村內農民子弟開辦的寺子屋[1]接受了“閱讀、書寫、珠算”等基礎教育，接著又在藍澤蓼園開辦的私塾學習了漢籍的素讀和俳諧[2]等。后來，他在思想上受到了來自中國古典著述和日本書籍的影響。1849（嘉永2）年開始學習和算，3年后得到關流的真傳。和算的學習誘使傳次平進入了合理性思維的世界。1857（安政4）年父親去世，他繼承了家業。父親開辦的寺子屋也由他接管，用于近鄉村民子弟的教育。1858（安政5）年被選為名主服務了3年，1867（慶應3）年再次當選名主，1879年（明治）兼任鄉里的總管和勸農官。[4][5]

船津家里的耕地面積（1867年）是水田1反9畝，旱地8反7畝[6][7]，在村子里屬于中等規模。傳次平很早就從事農業，接受父親嚴格的指導。他在農業改良上非常熱心，動了很多腦筋，進行了很多發明。例如在養蠶上發明了桑田簾伏法，在稻作上研究過水田土地改良的“底破法”。作為老農，他漸漸在附近鄉里出了名。

1877（明治10）年，被內務卿大久保利通作為人才發現了的船津傳次平來到了首都，成為內務省的科員。第二年3月，開始在駒場農業學校工作，負責本國農場的管理與本國農事的講義。在這里船津與外國教師交流，向酒匂常明和橫井時敬等日后成為日本代表性農學家的學生們教授稻作和養蠶。[8][9]

1885（明治18）年8月，船津擔任甲部普通農事巡回教師。翌年3月，正式調動到農商省農務局樹藝課，為推動日本農業改良而在各地巡回作講演和指導。1893（明治26）年擔任西原農事試驗場的技手[10]，三年后升任技師[11]。作為民間出身者，他的晉升是個特例。1898（明治31）年3月，以罹病為由辭職，同年6月15日去世，享年66歲。[12]

正如上面所述，老農船津傳次平的經歷是非常獨特的。老農中的許多人是在野度過其一生的。與此相對，船津被發現后則步入仕途。另外，拘泥于傳統農法而排斥西洋農學的老農很多，而他對西洋農學則持友好的態度。他站在了傳統農法和西洋農學的結合點上。

本文所要研究的問題有二。一是考察日本近代農學形成過程中，老農船津傳次平扮演了什么樣的角色。一是考察老農船津傳次平對西洋農學持什么樣的態度。

二、駒場農業學校與船津傳次平

致力于實現日本農業現代化的明治政府，作為施政的一環，1872（明治5）年10月在內藤新宿設置試驗場。1887（明治10）年1月，在這里開設農事修學場，2月開始授課。該校于當年12月遷移到駒場，成立駒場農業學校。1886（明治19）年與東京山林學校合并成立東京農林學校，1890（明治23）年演變為帝國大學農科大學，是現在東京大學農學部的前身。[13]

駒場農業學校的學生大多是士族子弟，一點農業經驗也沒有。教師全是英國人，對日本農業也是毫無了解，只是教授以英國農業為主的講義。關于日本學生首先必須要學習的稻作，他們不能教授任何東西。接替英國教師的德國教師也是一樣。酒匂常明和橫井時敬等所學到的稻作知識是由船津傳次平傳授的。[14]酒匂從該校畢業后，仍極大地得到船津的幫助，常常農業上有什么疑問就去請教船津。他是“在實業上將老農船津傳次平”作為“師友”來仰賴的。[15]

1887（明治20）年10月，東京農林學校教授酒匂常明出版了《改良日本米作法》。這是由日本農學家撰寫的最早的農業書籍。翌年1月再版。酒匂在其自序中向船津傳次平表達了謝意，他說：“我希望此書能得到社會的好評。只所以做到這一點，是因為通過經詢他的意見，聽他的話，自己變得有實力了?！盵16]晚年，酒匂表明，在撰著《改良日本米作法》時，船津掌握的經驗知識給了他很大的幫助。[17][18]

關于稻作技術，如果把明治10年代的船津傳次平的學說和酒匂常明的《改良日本米作法》（明治20）年中的學說按不同技術分別進行比較的話，就會發現正如酒匂自己所認為的那樣，《改良日本米作法》利用了許多船津的知識。即使說是完全照搬了船津所講解的知識，也不算過分。只是在施肥技術方面，施肥方法自身雖然非?？崴?，但在從分析化學的角度來說明肥料這一點上，是與船津大相徑庭的。在酒匂的說明中，“氮”、“磷酸”、“碳酸鉀”等專業用語頻出，釆用的是從其成分來說明各種肥料有效性的方法。這是從德國教師OscarKellner和MaxFesca教授學習到的方法。[19]

三、西洋農學與船津傳次平

船津傳次平的自然觀在日本人中是非常特異的。它是這樣一種自然觀，比起把自然看成是與人和諧的這種東洋式的自然觀來說，它更是大大接近于將自然看成是可以克服的對象的這種西洋自然觀?！吨杏埂分杏小疤烀^性，率性之謂道”這樣有名的文言。“率性”一般訓為“性にしたがう”，但江戶中期的思想家太宰春臺訓為“性にひきいる”，船津接受太宰的觀點，更獨自將“性にひきいる”解釋成“將動植物的品性向有利于人類的方向轉化”，認為人類理當將自然改造得更合適。[20]這與老農林遠里（1831～1906）等主張絕對地看待自然，農業也必須順從“天理”的觀點正相反。[21]

具有西洋自然觀的船津在駒場農業學?？梢匀谇⒌赝處?、德國教師，還有學生交流。他不僅教他們日本農業，反過來也不忘記向他們學習。受影響最大的是對肥料的看法。他正確地掌握了日本傳統肥料所具有的性質。通過經驗他了解到了什么時候施什么肥料葉片就會茂盛，或果實就會豐碩。但是，那些肥料中的什么成分是有效的，他不知道?？梢悦骺斓亟馇E這種疑問的是西洋傳來的分析化學。他在駒場農業學校工作時汲取了那方面的知識。明治20年代，他在地方的講演中能夠傳達分析化學的知識了。例如在1888年舉行的講演中，他向農民解釋說：氮“富于使莖葉茂盛的養分”，磷“富于組織莖家的養分”，碳酸鉀多含組織根莖力表皮的養分。[22]1895（明治28）年在新瀉縣進行的演講中說：“作物施用有機物多的肥料則葉莖長得茂盛，（中略）這是因為它們是多含氮的肥料”。另外，船津在講演中又是引用在駒場農業學校和東京農林學校進行的實驗結果，又是使用“遺傳”、“細菌”等專業術語。[23]但是，他自身沒有做過與分析化學和遺傳有關的實驗。也許不如說是不會做。這些實驗已經遠遠地超出了他的能力。如果說到他做過的實驗，僅限于像種籾選種法的比較試驗（鹽水選與水選）這類簡單的實驗。[24]

四、結語

老農船津次平通過向農學家傳授經驗性知識而在日本近代農學的形成過程中做出了貢獻。同時，他也通過駒場農業學校時代的外國教師同僚和該校畢業的農學家而學到了西洋農學的知識。在講演等說明農業技術時使用了那種知識的一部分。

但是，即使是對西洋農學懷有好感的船津，也強烈反對在日本導入西洋式的大農業經營。他認為在日本這樣土地狹小又不規則的地方導入西洋式的大農具是不可能的，而且，粗放型的經營也不可能生產出養活日本人口的足夠食糧。他主張唯有集約式的小農經營才是最適合的。[25][26]

如果詳細地分析一下大量留下來的講演記錄，就會知道他對西洋農學的見識與他對農業技術的改良并沒有什么聯系。[27]西洋農學只停留在是一種知識上，沒有變成技術改良的方法。他所論述的農業技術是由經驗的積累而形成的。西洋農學只不過是扮演了說明那種技術的角色。他最重視經驗，反過來說，也強烈地批判“學者的論述”。[28]在堅持依據自身經驗這一點上，也許可以說他是典型的老農。（譯者：韓健平）

注釋

[1]“寺子屋”是一種私塾——譯者注。

[2]“素讀”指不去理解意思只照字面朗讀?！百街C”指俳句——譯者注。

[3]“名主”江戶時代作為村和鎮子里的頭頭處理政務的人——譯者注。

[4]上野教育會『船津傳次平翁傳，1907年，國立國會図書館所蔵

[5]「船津傳次平翁傳、年代不明、船津傳洋平家所蔵

[6]“反”和“畝”是土地面積單位?！?反”是，300歩，約9·917公畝?！?畝”是30歩，約1公畝——譯者注。

[7]岡光夫：『日本農業技術史，ミネル書房，1988，303頁。

[8]『船津傳次平翁傳

[9]『船津傳次平翁傳

[10]“技手”是技師手下的技術員——譯者注。

[11]「船津傳次平自筆履歷書，年代不明，船津傳洋平家所蔵

[12]『船津傳次平翁傳

[13]安藤円秀：『農學事始め，東京大學出版社，1964，267～283頁。

[14]飯沼二郎：『農業革命の研究，農山漁村文化協會，1985年，641～776頁。

[15]酒匂常明：『改良米作法，再版，有鄰堂，1888年，國立公文書所蔵

[16]同上

[17]『船津伝次平翁伝

[18]「船津伝次平翁伝

[19]內田和義｢農學者酒匂常明と老農船津傳次平｣『2001年度日本農業經濟學會文集，2001。

酒匂1888（明治21）年出版科學肥料書『日本肥料全書（有鄰堂），1894年出版了全面改寫的增訂版。

[20]船津講述過下面一段話。

中庸曰天命之謂性率性之謂道。將“率”字訓為“シタガウ”，這是朱子學一方的觀點。在太宰學一方那里，寫作“率者將也”，讀成“ヒキイル”。我贊同將“性”讀成“ヒキイル”的觀點。當訓成順從性的時候，就變成說也要順從動植物的性。（中略）訓成“率イル”，即是說使動植物的品性變得有利于人類。（『普通農事改良講話筆記，新田見太忠太編集兼發行，1896年，國立國會圖書館所蔵）

[21]內田和義：『老農の富國論，農山漁村文化協會，1991年，57～101頁。

[22]『農工商臨時雜報，第十二回，京都府勸業課，1888年，國立公文書館所蔵

[23]『普通農事改良講話筆記

[24]『巡回教師農話筆記，長野縣農商課，1889年，國立公文書館所蔵

[25]『日本農業技術史，306～308頁。

[26]船津傳次平訂：『稲作小言，秀明堂，1892年。

[27]｢農學者酒匂常明と老農船津傳次平｣

[28]例如，船津在下面這段話中這樣來反對學者的學說。近來青年學者的學說中有這樣的觀點：品質差等的東西收成高，優等的東西收成少，這是植物界的一般通則。這是錯誤的觀點。品質優等，收成也高的東西很多。至于差等的東西是不少的，可以播種柿子和梅子的核來看看。不僅收成少品質下等，而且樹的生長也不好。因此，最重要的是在可成上品者里選育出收成高的東西。

AcceptanceofWesternAgriculturalSciencein19thCenturyJapan

InCaseofFunatsuDenjibei,SkilledFarmer

AbstractAlthoughFunatsuDenjibeihadbeentrainedasafarmer,heworkedattheKomabaAgriculturalSchoolwherehemanagedthefarmandlecturedstudentsontraditionalagriculturaltechniques.AlloftheotherteachersattheKomabaAgriculturalSchoolwereforeignersandlecturedtostudentsonWesternagriculturalscience.FunatsuDenjibeikeptcompanywithforeignteachers,andthereforehewasatthejunctionpointofWesternagriculturalscienceandtraditionalagriculturaltechniques.

Inthispaper,theroleFunatsuDenjibeiplayedintheestablishmentofmodernagriculturalscienceinJapanisconsidered.Moreover,hisattitudeagainstadoptingWesternagriculturalscienceisclarified.