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“糧—畜—沼—果”模式

“糧—畜—沼—果”模式的原理

延安地區(qū)的農民通過種植玉米等農作物，將玉米及其莖稈用于養(yǎng)殖生豬，豬糞尿經過處理可作為沼氣池填料，而沼氣池可提供沼氣、沼渣和沼液。其中，沼氣用于延安農村居民生活做飯、供暖的能源，沼渣可作為種植玉米、蘋果所需的有機肥，沼液則既可用于培植農作物，又可用作豬飼料添加劑［5］。通過有機食料不僅可以使豬提前出欄，而且養(yǎng)殖的豬肉質質量高。這樣以來，農民把沼渣、沼液用于玉米種植和蘋果種植，既節(jié)約了化肥、農藥，減少了種植的成本，而且種植出的蘋果綠色無公害，對環(huán)境無污染，從而達到循環(huán)利用延安農業(yè)資源的目的［5］。

“糧—畜—沼—果”模式的意義

該模式將糧食等農作物種植、養(yǎng)豬等養(yǎng)殖業(yè)以及蘋果等水果種植業(yè)有機地結合在一起，利用沼氣發(fā)展這一紐帶，充分發(fā)揮了農業(yè)循環(huán)經濟的循環(huán)作用，既節(jié)省了延安地區(qū)的農業(yè)資源，減少了種植業(yè)以及養(yǎng)殖業(yè)的成本，又保護了延安地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，有利于延安農業(yè)循環(huán)經濟的健康和諧發(fā)展。

“禽—沼—菜—林”模式

“禽—沼—菜—林”模式的原理

延安的農民飼養(yǎng)家禽的主要是蛋雞，牲畜主要是羊，它們的糞便經過處理，可作為沼氣池填料，沼氣池又提供沼渣、沼液，而沼渣、沼液可為延安地區(qū)大棚菜種植、林業(yè)提供肥料，而落下來的廢棄的蔬菜、落葉等又將作為飼料提供給家禽、牲畜，由此可以形成一個循環(huán)鏈。

“禽—沼—菜—林”模式的意義

該模式有效利用沼渣、沼液為大棚菜、林業(yè)提供肥料，減少化肥和農藥的施用量，這不但使種植的蔬菜成為無公害的綠色食品和有機食品，而且減少了農業(yè)污染，降低了大棚菜種植的成本，增加了農民的收入。這樣沼渣沼液成為肥料，廢棄蔬菜、落葉為家禽飼料，將畜牧業(yè)、蔬菜種植業(yè)和生態(tài)林業(yè)有機地聯系起來，實現了延安地區(qū)資源的合理和循環(huán)利用，為延安的大棚菜、林業(yè)的增產和環(huán)境的保護做出了貢獻。

“農業(yè)生態(tài)旅游”模式

“農業(yè)生態(tài)旅游”模式的原理

該模式以延安農業(yè)生產為基礎，以延安紅色旅游休閑為契機，建立形式多樣的農家樂，并利用延安的農業(yè)自然環(huán)境和人文景觀，將農業(yè)生產、農業(yè)生活和生態(tài)環(huán)境三者合為一體進行紅色旅游開發(fā)，從而形成集生產農產品、銷售農家飯、觀賞農業(yè)生態(tài)、享受自然風光、感受紅色文化和接受愛國教育為一體的綜合性休閑觀光的農業(yè)生態(tài)旅游學習園區(qū)，即建立形式多樣豐富多彩的延安生態(tài)旅游農家樂。具體來講，就是延安要借助本地區(qū)紅色旅游的優(yōu)勢，打造愛國主題，形成全國愛國教育基地，再融合延安地區(qū)的當地特產水果、特色小吃以及延安的民間風俗資源于一體，發(fā)展延安的生態(tài)旅游農業(yè)。

“農業(yè)生態(tài)旅游”模式的意義

該模式有效地利用了延安在旅游業(yè)、工業(yè)生產和農業(yè)生產上的優(yōu)勢，發(fā)展特色農業(yè)生態(tài)旅游。延安的農民能夠依靠農家樂來增加自己的收入，豐富延安的紅色旅游。同時，發(fā)展農業(yè)生態(tài)旅游也能夠提高延安旅游的知名度，增加延安旅游業(yè)收入。

本文作者：王進作者單位：延安大學