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摘要：分析雙語教學(xué)的現(xiàn)狀與必要性，探索在我校護(hù)理專業(yè)中開展生物化學(xué)雙語教學(xué)，實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的相互促進(jìn)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神和學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)教師教學(xué)能力的不斷提升，為進(jìn)一步探索適合高職護(hù)理專業(yè)雙語教學(xué)的新途徑奠定良好的開端。

關(guān)鍵詞：雙語教學(xué)；生物化學(xué)；護(hù)理專業(yè)

我國高等職業(yè)教育是以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)具有一定理論知識和實(shí)踐能力的高素質(zhì)技能型創(chuàng)新性專門人才。生物化學(xué)作為醫(yī)學(xué)生重要的基礎(chǔ)課程之一，其內(nèi)容的抽象性、復(fù)雜性、關(guān)聯(lián)性和學(xué)科進(jìn)展快等特點(diǎn)，學(xué)生普遍反映課程難學(xué)、知識點(diǎn)繁雜，以及傳統(tǒng)的教學(xué)方式的枯燥無味，使多數(shù)學(xué)生對生物化學(xué)產(chǎn)生了厭學(xué)心理，課堂的互動性差，教學(xué)效果不佳。清華大學(xué)教育研究院最近的調(diào)查表明，受調(diào)查的“985工程”院校學(xué)生20％從未在課堂提問或參與討論，而美國大學(xué)生只有3％，只有10％的中國學(xué)生經(jīng)常提問，而美國大學(xué)生約為63％［1］。高職學(xué)生的課堂互動性更是寥寥無幾。鑒于此，通過循序漸進(jìn)式的雙語教學(xué)的滲透，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，將生命的化學(xué)賦予趣味性和知識性，加強(qiáng)教與學(xué)的互動性，提高學(xué)生對生物化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識，使學(xué)生陶醉在雙語教學(xué)的氛圍之中，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心，拓寬學(xué)生獲取信息的渠道，從而鞏固醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程的地位，以及為加速我校涉外護(hù)理專業(yè)的開展奠定良好的開端。現(xiàn)就我校開展生物化學(xué)雙語課堂教學(xué)的一點(diǎn)經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)，為進(jìn)一步探討高職院校開展生物化學(xué)雙語教學(xué)、涉外護(hù)理教學(xué)改革奠定基礎(chǔ)。

1雙語教學(xué)的含義和現(xiàn)狀

雙語教育又稱雙語教學(xué)，指的是以兩種語言作為教學(xué)媒介的教育，是培養(yǎng)學(xué)生能同時駕馭兩種語言的教育。其基本特征是，第二語言是教學(xué)的語言和手段，而不是教學(xué)的內(nèi)容和科目［2］。我國目前的雙語教學(xué)大多通過英語教材、多媒體課件等形式，在進(jìn)行學(xué)科知識的傳授過程中，加強(qiáng)專業(yè)詞匯的理解和應(yīng)用，以達(dá)到學(xué)習(xí)專業(yè)知識和提高英語實(shí)際應(yīng)用能力的目的。

2在護(hù)理專業(yè)中開展雙語教學(xué)的必要性

護(hù)理人員短缺已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)長期存在的醫(yī)療難題，我國的護(hù)理服務(wù)需求在劇增的同時，外資醫(yī)療機(jī)構(gòu)大量進(jìn)駐我國，無疑給國內(nèi)護(hù)理人員帶來了更多的學(xué)習(xí)、交流和就業(yè)機(jī)會的選擇。具備護(hù)理專業(yè)技能和掌握一門外語的高素質(zhì)護(hù)理人員將成為護(hù)理行業(yè)的高端人才，這就迫使護(hù)理專業(yè)教育要跟上國內(nèi)外形勢的發(fā)展，必須與國際接軌，加強(qiáng)雙語教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生擇業(yè)過程中的市場競爭力。

3生物化學(xué)教與學(xué)的選擇

3．1學(xué)生的選擇

由于我校高職學(xué)生基礎(chǔ)較差，整體開展雙語教學(xué)可能會造成生物化學(xué)課程教學(xué)效果差和學(xué)生英語實(shí)際應(yīng)用能力提高不明顯等后果，有針對性地選擇我校2014級護(hù)理專業(yè)高考英語平均成績較好的2個班級開展生物化學(xué)雙語教學(xué)，學(xué)生人數(shù)共計116人。

3．2師資

教師是雙語教學(xué)的主導(dǎo)，選擇合適的教師是有效進(jìn)行雙語教學(xué)的重要環(huán)節(jié)［3］。參與雙語教學(xué)的教師有4名，均具有碩士以上學(xué)位，為生物化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗豐富的骨干教師，其英語能力達(dá)到開展雙語教學(xué)的要求；定期開展集體備課，探討重點(diǎn)和難點(diǎn)的講授方式、方法，分析學(xué)生特點(diǎn)，把教師的科研與本學(xué)科發(fā)展最新動態(tài)聯(lián)系起來交流學(xué)科最新進(jìn)展。其他生物化學(xué)教師自愿參與集體備課，積極參與雙語教學(xué)探討，為進(jìn)一步生物化學(xué)雙語教學(xué)改革培育人才資源。同時與班級英語教師積極交流，探討學(xué)生英語學(xué)習(xí)能力的變化。

3．3教材

結(jié)合我校護(hù)理專業(yè)特點(diǎn)，生物化學(xué)課程在一年級第二學(xué)期開展，中文教材采用人民衛(wèi)生出版社何旭輝主編的《生物化學(xué)》，共十三章內(nèi)容；英文教材主要依據(jù)教師課件。由于我校高職學(xué)生生源普遍較差，開課就采用全英文講授學(xué)生難以接受，因此主要依據(jù)教師課件，循序漸進(jìn)滲透英語于生物化學(xué)課堂。第一章至第四章內(nèi)容主要增加重要知識點(diǎn)的專業(yè)英語詞匯，教師在講授過程中結(jié)合課件中文講授的同時配以簡單的英語語句進(jìn)行講授；第五章至第九章內(nèi)容在講授過程中，先用中文進(jìn)行簡單介紹，使學(xué)生對背景知識有一定了解，再結(jié)合英文進(jìn)行講授，不斷和學(xué)生進(jìn)行英文交流，鼓勵學(xué)生開口，用專業(yè)英語詞匯說出重要知識點(diǎn)；第十章至第十三章先英文講授，再用簡短的中文概括重要知識點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)生交流，要求學(xué)生嘗試用簡短的英語語句描述所學(xué)重點(diǎn)。課件制作過程中盡可能多采用英文表格、數(shù)據(jù)、圖片、視頻等形式，將抽象的生物化學(xué)內(nèi)容直觀化、形象化，幫助學(xué)生理解和記憶，必要時加以中文備注和解釋；課后小結(jié)采用中文、英文兩種語言進(jìn)行總結(jié)。最后選取部分章節(jié)內(nèi)容，要求每位學(xué)生查閱相關(guān)的英文文獻(xiàn)1篇，組織1次生物化學(xué)討論課，了解相關(guān)領(lǐng)域的最新進(jìn)展。

4教學(xué)效果的評價

通過在這2個護(hù)理專業(yè)班級的生物化學(xué)教學(xué)中實(shí)行雙語教學(xué)，組織學(xué)生階段性問卷調(diào)查和學(xué)生代表座談會，總體結(jié)果顯示，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到了提高，對于新知識的理解和渴望逐漸增強(qiáng)。尤其是生物化學(xué)作為一門發(fā)展極為迅速的學(xué)科，學(xué)生主動獲取本領(lǐng)域新知識的興趣和能力得到了提高，開拓了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了學(xué)生的邏輯思維能力，增強(qiáng)了學(xué)生面對就業(yè)的自信心。同時，通過與英語老師座談交流，普遍反映英語課堂效果有所改善，期末英語成績與上一學(xué)期相比有所提高，英語課堂的實(shí)際應(yīng)用能力有明顯提高。但也有少數(shù)同學(xué)認(rèn)為生物化學(xué)本身就難學(xué)難懂，雙語教學(xué)增加了學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，不利于生物化學(xué)基本知識的學(xué)習(xí)。

5生物化學(xué)雙語教學(xué)的思考與展望

雙語教學(xué)對教師和學(xué)生的要求都比較高，一方面學(xué)生基礎(chǔ)較差阻礙了雙語教學(xué)不斷改革創(chuàng)新的步伐，另一方面，教師整體英語水平不高也使雙語教學(xué)難以全面實(shí)現(xiàn)，這就要求在培養(yǎng)學(xué)生時需要循序漸進(jìn)、逐步滲透，而不能過于急躁，同時，也督促教師在自身綜合素質(zhì)上不斷提升自我。學(xué)生的創(chuàng)造性來源于對學(xué)習(xí)的興趣、知識的渴望和高度理解的悟性，指在學(xué)習(xí)和研究中產(chǎn)生的靈感、豐富的思考和想象力及發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、分析問題和解決問題的能力。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力是教學(xué)的重要目標(biāo)［4］。本研究通過雙語教學(xué)的初步嘗試，護(hù)理專業(yè)學(xué)生對涉外護(hù)理產(chǎn)生極大興趣，對生物化學(xué)發(fā)展的最新前沿產(chǎn)生了濃厚的興趣，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新意識，發(fā)掘了學(xué)生的創(chuàng)新潛力，把以往呆板枯燥的生物化學(xué)課堂變成了集趣味性、知識性、研究性于一體的教與學(xué)相互促進(jìn)的生動、活潑的課堂。此外，雙語教學(xué)對教師要求的提高，不僅要求教師具備豐富的本專業(yè)知識，而且要求教師英語水平也比較高，用專業(yè)詞匯和語言表達(dá)、解析專業(yè)知識，這就激勵教師不斷學(xué)習(xí)，跟進(jìn)學(xué)科發(fā)展的最前沿，同時也促進(jìn)了教師之間的交流與合作，探討精湛的教學(xué)藝術(shù)和激發(fā)了教師的創(chuàng)新性思維。雙語教學(xué)給予了教師新的任務(wù)與使命，同時也賦予了雙語課堂更多的創(chuàng)新與特色。在高職院校護(hù)理專業(yè)中開展生物化學(xué)雙語教學(xué)，存在課程難度大、學(xué)生基礎(chǔ)差異大、教材選擇的困惑等［5］，我校生物化學(xué)雙語教學(xué)尚處于探索階段，在教學(xué)過程中注重教與學(xué)的互動，注重專業(yè)知識學(xué)習(xí)的同時，避免過于注重英文語法與翻譯，避免走入雙語教學(xué)的誤區(qū)；在逐步改進(jìn)教學(xué)方法，激發(fā)創(chuàng)造性思維，不斷發(fā)揮創(chuàng)新精神的同時，逐步探索出一條適合高職院校雙語教學(xué)的新途徑，為我校高職涉外護(hù)理專業(yè)的開展增添新的教學(xué)模式，同時提升護(hù)理專業(yè)人才的綜合實(shí)力。

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［4］丁學(xué)知，許芳．《生物化學(xué)》雙語教學(xué)新模式的實(shí)踐與探索［J］．生命的化學(xué)，2013，33（6）：710－713．

［5］黃洪柯．高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)雙語教學(xué)初探［J］．衛(wèi)生職業(yè)教育，2014，32（19）：50－51．

作者：呂會茹 李姣鋒 牛小艷 郭晉祥 申緋翡 單位：洛陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院