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1.在商務英語的實際教學中,教師利用多媒體網(wǎng)絡構建以學生為主體的學習環(huán)境。在教學中,商務英語教師已經(jīng)透過多媒體的方式使課堂更加生動,信息量更加豐富并且緊緊與時代相連。教師要時刻注重學生的參與情況,緊抓學生的主體地位,讓學生參與到教學之中。從學生的角度出發(fā),鍛煉商務英語的聽、說、讀、寫、譯的實際運用能力。所有的商務英語的訓練項目也要圍繞著學生來展開真正體現(xiàn)教學中的學生為主導地位。
2.在商務英語的實際教學中,教師利用多媒體網(wǎng)絡構建信息平臺。這種平臺目前是以學校為單位進行的,學校根據(jù)自身的軟硬件設施和實際的教學水準,開設了以學生為主體,方便學生學習和交流,以教師為引導者,方便教師開展教學、引導和溝通的信息平臺。在這個商務英語教師教學應用信息平臺上能夠實現(xiàn)學習者的全員互動,商務英語教師的主要任務從原有的實際教學中的教授者變成在虛擬信息平臺上的引導者,并且通過發(fā)展最終實現(xiàn)學生可以不分時間、地點地搜索自己想要了解的商務信息和商務英語知識。
二、多媒體環(huán)境下商務英語教學的問題與對策
1.在商務英語的實際教學中,教師在采用多媒體開展教學活動中,要注重學生對商務知識的理解和學習。商務英語是在商務為前提下進行的英語交流活動,商務英語課程中對商務知識的側重不容忽視,商務知識可以從外貿(mào)、金融、市場、營銷等多個領域設置專項知識理解課程,讓學生對商務知識形成系統(tǒng)化的理解體系,并且在商務英語的教學中,要注意到對商務文化和商務運作技能。但是在很多學校中會出現(xiàn)部分學生對項目教學理解的不是很好,導致學生過多地關注多媒體的教學形式,如走馬觀花,甚至導致學生不愿意參與,甚至厭惡教學,抵觸情緒的產(chǎn)生是教師開展教學活動的最大障礙。學生負面情緒的產(chǎn)生是因為對商務英語學習的方式、方法和教學目標不了解,教師可以從此方面入手,改變學生的情緒和學習態(tài)度,從而改變學生在教學中的參與意識和參與積極性。商務英語教學是商務知識、商務運作技能與英語教學的結合,在開展商務英語教學中,不能單一的講解商務知識和商務運作技能,也不能單獨地開展英語教學,脫離了新時代中相應的商務知識。雙項共同、共通地開展才能真正地實現(xiàn)學生自身的商務英語能力在未來的工作和發(fā)展中成為強項。多媒體教學技術是為了更好地服務于商務英語的教學,在理解項目教學內(nèi)容、目的的基礎上,學生能夠很好地投入到教學中。
2.商務英語教學是以學期為時限,教師要努力引導學生在一定時間內(nèi)加深對商務英語學習的興趣和知識的學習、能力的形成。學生在不了解商務英語重要性的情況下,難以對商務英語的學習達到教師和教學活動的要求。教師要在商務英語的學習上幫助學生形成系統(tǒng)的商務英語知識和培養(yǎng)他們實際的商務英語運用的能力,在以職業(yè)為導向的未來發(fā)展規(guī)劃中,成為學生學習生涯中靚麗的一筆。教師引導學生了解之后,從學生的實際情況出發(fā),巧妙地利用多媒體教學技術激發(fā)學生的興趣和潛能,學生的關注點不同,教師搜集不同的素材先起到吸引學生的興趣的目的,網(wǎng)絡資源中素材眾多,在以后的商務英語教學中涉及到學生的興趣點,循序漸進。
3.商務英語的教學中對英語教師提出了更多的要求,教師要熟悉并且掌握多媒體教學技術和商務英語的結合。英語功底,商務知識,商務運作技能知識是商務英語教師能夠開展教學的基本能能力,在新時代多媒體環(huán)境下商務英語教學的開展要求教師能夠掌握現(xiàn)代的計算機技術、網(wǎng)絡信息技術、多媒體技術等,但是在實際的多媒體環(huán)境下商務英語教學中,盡管對教師開展了系列的培訓,當時教師對于時時更新的商務知識和多媒體技術不能做到與時俱進,隨時對自身知識和技能的再提高和優(yōu)化。教師要有自主意識地開展對自身各方面能力,尤其是商務知識和多媒體技術能力的提高,積極主動地參加上級組織多開展的培訓再提高活動,才能在以后的實際教學中滿足教學的需求。
4.商務英語教學中要堅持以學生為中心的項目目標,通過多媒體教學方式、方法,實現(xiàn)學生能夠自主學習的目的。但是在實際的教學環(huán)節(jié)中,學生能夠被多媒體教學方式吸引,又過多地關注多媒體的方式,較忽略了商務英語的教學內(nèi)容,未能實現(xiàn)教學目標,學生缺乏自主學習的意識。在實際的教學中,教師要引導學生形成自主學習的意識,并且深刻地意識到方式、方法的運用是為了實現(xiàn)教學的目的,不能舍本逐末。教師在進行商務英語教學環(huán)節(jié)設計時,也要注重不能再教學篇幅中過多地、以偏概全地實用多媒體,以免過猶不及。教師要利用好多媒體的教學方法,在成功吸引學生興趣的同時能夠促進教學。例如,教師可以通過多媒體技術進行商務英語聽力教學改革,它對學生聽力水平的提高具有重要的支持作用。能夠簡化傳統(tǒng)的教學聽力課程繁瑣的過程,也能是學生在聲、像同時刺激的情況下,更好地貼近實際地理解聽力內(nèi)容。
5.商務英語教學中多媒體的教學設施在多數(shù)學校中已經(jīng)實現(xiàn)了應用于實際的教學之中,但是在很多學校中,多媒體的大環(huán)境還沒有真正地、切實地形成,要在未來的英語教學是更加有效地利用好多媒體的教學方法。在多媒體的支撐下,教師可以更好地搜集、整理英語語言信息資源,商務知識等,能夠為學生構建一個更加完善的認知環(huán)境。并且改變教師和學生在網(wǎng)絡信息平臺上受時間和地域的限制的問題,使學生和教師能夠及時地交流和溝通教學問題和心得。那么對學校來說,就要加大對商務英語教學的相應的投入,包括軟硬件設施,相應的、系統(tǒng)的培訓,使教師和學生的商務英語教學能夠得到提高和完善,使計算機技術,網(wǎng)絡信息資源,多媒體的教學方式、方法能夠與商務英語教學更加有機地結合。
三、結語
目前,商務英語教學中的多模態(tài)語篇教學方法應用廣泛。多媒體時期,商務英語教學多具有多種模態(tài)。而該教學方法討論的主要問題是如何實現(xiàn)資源的合理分配,尤其是主輔模塊之間的適配性。文章以商務英語課堂PPT教學為例,對主輔模態(tài)的選擇,以及二者之間的互動整合進行了研究,以解決傳統(tǒng)商務英語教學中存在的問題,促進商務英語教學效率的提高。
關鍵詞:
商務英語;多模態(tài);主輔模態(tài);互動整合
多模態(tài)教學方式是現(xiàn)代商務英語教學的主要特征。多模態(tài)促進了教學方法的多樣化,激發(fā)了學生的興趣,從而提高了商務英語的教學效率。但多模態(tài)也帶來了相應的教學思考,如何確定主體模態(tài)和輔助模態(tài),并且正確實現(xiàn)主模態(tài)和輔助模態(tài)的分配和整合是教學的主要任務,也是多模態(tài)教學的重要目標。
1英語課堂PPT教學的多模態(tài)特征
所謂多模態(tài)是指在教學中聯(lián)合使用音頻、視頻、圖像以及文字等多種教學方式。通過多媒體屏幕展示的PPT教學方式充分體現(xiàn)了教學的多模態(tài)特征。PPT教學大大提高了教學效率,但對于眾多模態(tài)的利用率偏低,尤其體現(xiàn)為主模態(tài)和輔模態(tài)的區(qū)分不清。因此,筆者首先要討論商務英語PPT教學中的多模態(tài)類型。我們以語篇文本作為研究對象,這一過程中所采用的商務英語教學方式主要為視覺模態(tài)和聽覺模態(tài)。多模態(tài)是PPT教學的主要特點,也是商務英語教學所必須的一種模式。在這一模式下,教師要善于通過教學需求對教學中的不同模態(tài)進行調(diào)整與安排,從而最大限度地發(fā)揮各個模態(tài)的作用,使主輔模態(tài)之間相互協(xié)調(diào),促進商務英語教學效率的提高。
2商務英語教學中主輔模態(tài)之間的適配性
PPT教學中的不同模態(tài)具有不同的功能。主輔模態(tài)之間的適配性決定了語言的教學效果。是設計者重點考慮的問題。PPT課件各個模態(tài)具有自身的特點,模態(tài)源于所選的教學方法,其關聯(lián)系與多種因素有關。主模態(tài)的特點在于緊抓英語文本的特征和教學目的,滿足教學的基本需求,而輔助模態(tài)是通過對主模態(tài)的支撐發(fā)揮其延伸作用。在多模態(tài)教學背景下,是PPT超文本語篇設計者必須考慮的首要問題。商務英語的教學模態(tài)要素是由英語教師、計算機其它教具、揚聲器、幕布以及燈光組成。通過組織商務英語教學中的多模態(tài)能夠構建完整的認知理論,教師就是這一過程的構建者,因此在諸多要素中,教師應發(fā)揮其主導作用。多模態(tài)與其它方式相比具有優(yōu)勢,其中主要表現(xiàn)為多模態(tài)更容易刺激學生的感官系統(tǒng),降低系統(tǒng)記憶負擔,實現(xiàn)了資源的有效利用,這就是我們討論的資源適配性。反之則會制約教學效果,因此在商務英語PPT教學中,通常需要構建一個主體模態(tài),并配合相應的輔助模塊,主體模態(tài)用于提供教學方法,輔助模塊用于為教學主體模塊傳遞信息,對其進行補充與強化。在PPT語篇中最常使用的文本和圖像模態(tài)之間的關系可以很好地解釋多模態(tài)組合中各模態(tài)要素之間的搭配關系。圖像與文本之間存在著一種關系,其中根據(jù)不同的教學內(nèi)容、圖像與文本之間可以是相互獨立,也可以是互相關聯(lián)。使圖像基于文本才是最佳的設計方式。總之,商務英語教學中,應以效果最佳的原則進行模塊主體和輔助模塊之間的適配性研究。但如何實現(xiàn)模態(tài)之間的優(yōu)化還需要通過實驗和實踐來總結。
3商務英語中的主輔模態(tài)互動整合
首先,商務英語教學中,PPT教學中的主輔模態(tài)需要對教學模態(tài)的分析而定。如視頻模塊、音頻模塊之間的相互關聯(lián)性,實際應用每個模塊的頻率,包括文字的主體和顏色的選擇。實踐證明,文字模態(tài)應作為商務英語教學中的主模態(tài),雖然音頻和視頻更容易引起學生的興趣,但商務英語教學的最終目的使學生進行表達,因此文字理論展示必不可少。通過字體、段落等方式的調(diào)節(jié)可以進一步學生的積極性。其次,在教學中確保不同模塊之間相互關聯(lián),主輔模塊之間的關聯(lián)性越強,教學資源的利用越合理,教學效率的天宮就越明顯。要盡量避免無意義模態(tài)的使用,尤其是主模態(tài)的選擇。其中以文字為主模態(tài),以圖像和視頻為輔助模態(tài)的教學方式已經(jīng)得到各高校的認可,但采用何種形式的輔助模態(tài)效果最佳還與教學目標、教學進度以及具體的教學內(nèi)容有關。最后,我們來討論如何實現(xiàn)主輔模態(tài)之間的優(yōu)化。多次實踐和研究已經(jīng)表明,商務英語離不開語言表達,文字應作為其主模態(tài)而存在。只有在聽力課程教學中,音頻才能應作為主模態(tài)。當下的商務英語教學中,視頻的應用較多,存在喧賓奪主的嫌疑,實際上與教師的主輔模態(tài)區(qū)分不清有關。文字與圖像之間的組合具有較強的適配性,而僅僅應用視頻則很難實現(xiàn)教學目標,提示不能講視頻作為主體模態(tài)。文字雖然為主模態(tài),但只使用文字是增加學生的認知負荷,影響學生的學習信心。應將文字模態(tài)作為一種主模態(tài)與其它模態(tài)相互配合使用,發(fā)揮其標記或者提示作用。另外,采用何種模態(tài)為主體模態(tài)和輔助模態(tài)還與文章的題材有關,議論文多選擇文字與圖像結合的方式。
4總結
商務英語教學肩負著為社會和企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)人才的重任。隨著多媒體教學的發(fā)展,商務英語的教學方法開始多樣化,教學中的多模態(tài)就成為其主要特征。多模態(tài)教學有助于激發(fā)學生的興趣,有助于培養(yǎng)學生的英語綜合應用能力。在教學實踐中,如何將不同模態(tài)之間進行合理的分配,實現(xiàn)教學模態(tài)的最優(yōu)化分配和最大化利用是商務英語教師的主要任務。以英語PPT教學出發(fā),探討了不同模態(tài)對于學生英語學習的影響,提出了教學中的主輔模態(tài)理論,并且分析了主輔模態(tài)之間的互動整合,以促進教學效率的提高。
參考文獻:
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一、常見課程設置模式及其啟示
有學者將商務英語專業(yè)的課程設置研究分為“前學科階段”和“學科初創(chuàng)階段”,總結出了三種具有代表性的課程設置思想,即前學科階段的“英語(商務方向)ESP拓展模式”和“全英仿商科教育模式”,以及學科初創(chuàng)階段的“商務英語專業(yè)學科課程模式”。目前商務英語專業(yè)的發(fā)展處于學科初創(chuàng)階段,但以上三種課程設置的模式在我國高校(包括研究型高校和高等職業(yè)院校)處于并存狀態(tài)。下面對這三種模式做簡要介紹,并分析其對于高職院校的商務英語專業(yè)課程設置的啟示。1英語(商務方向)ESP拓展模式該模式的突出特點就是重視基礎英語的教學,認為復合型英語人才的培養(yǎng),必須以基礎英語教學為本,從基礎英語的教學向專門用途英語教學拓展,才能實現(xiàn)。這種模式把商務英語專業(yè)的課程分為基礎階段和專門用途英語兩個階段,前者開設聽說讀寫分項技能訓練課程,后者的教學內(nèi)容則貼近商務或某個行業(yè),以傳授與某專業(yè)有關的英語語言知識和技能為目的。教師具體課堂授課時間為“60%在語言教學,40%在所涉及學科的專業(yè)知識”。對于高職院校商務英語專業(yè)的學生而言,這種模式有其合理性。因為相對本科生而言,高職層次的學生英語平均水平較低,這是不爭的事實。僅以詞匯量為例,高等學校英語應用能力考試(PRETCO)B級要求2500詞,A級要求3500詞,但大多數(shù)高職新生的詞匯量甚至達不到B級水平。筆者曾對多屆高職商務英語專業(yè)的學生進行過測試,平均詞匯量不足2000。相比之下,本科院校的入學新生詞匯量大多達到了高考要求的3500左右。因此對高職生進行大量的聽說讀寫分項技能訓練課程,夯實其英語基礎,對其學習后續(xù)的專門用途英語課程無疑是有好處的。然而,該模式最大的問題在于:過分偏重英語語言教學,后續(xù)的專門用途英語課程無法提供完整而系統(tǒng)的學科知識(如金融、營銷、貿(mào)易等),也無法提供實際工作所需技能的培訓,這和對高職商務英語專業(yè)的培養(yǎng)目標及要求是矛盾的。2全英仿商科教育模式該模式的核心思想是“:從商務英語到英語商務”。同前一種模式類似,也把課程教學分為兩大階段,第一階段重點鞏固英語基本功,開設綜合英語和聽說讀寫分項技能訓練課;第二階段開設用英語講授的商務課程,原則是由難到易,先開設普通商務課程如概論類,然后開設純粹的商務課程如會計、國際貿(mào)易實務等,參照英國商學院本科的課程設置,教材也多使用英文原版教材。在這一階段,教師用英語教授學生商務知識,并要求學生用英語做商務作業(yè);把英語習得作為其副產(chǎn)品。這一模式在本科院校的商務英語專業(yè)教學中得到了廣泛運用,因為它使得學生既具有扎實的英語基本功,又能掌握較系統(tǒng)的商務專業(yè)基本理論和技能,學科交叉滲透成為可能。高職院校也有不少仿照這一模式的,但第二階段的教學實施起來往往難度很大,主要原因仍然是學生基礎英語水平低所形成的制約。因此很多高職院校在第二階段放棄了“用英語講授商務課程”的做法,而是退而求其次,用中文講授商務課程,使用中文教材。這就形成了“基礎英語課”和“中文商務課”的混合雜燴式課程。這樣培養(yǎng)出來的學生雖然具備一定的英語語言能力和商務知識技能,卻缺乏將兩者結合起來使用的能力,比如學生進入工作崗位后,在需要用英語在某一行業(yè)領域(如國際貿(mào)易)進行深入的業(yè)務溝通時,就顯得力不從心,需要相當長的一段適應期才能上手。其中的原因并非簡單的“商務術語詞匯貧乏”或“英語技能水平不夠”,而是缺乏“在實際工作背景下運用英語處理問題的能力”,這種能力不僅僅指英語語言水平,還包括了對商務相關學科知識和行業(yè)慣例的理解。3商務英語專業(yè)學科課程模式這一模式的核心思想由對外經(jīng)貿(mào)大學商務英語理論研究小組提出,即確立了商務英語專業(yè)技術的三維度:(商務)學科知識(內(nèi)在邏輯)、行業(yè)慣例做法(認知行為策略)、話語產(chǎn)出和接受能力(語言策略技巧)。話語能力不能脫離另外二維度,隨著學科知識和行業(yè)慣例做法的積累而增強。由于三維互動綜合地體現(xiàn)在話語產(chǎn)出和接受能力,所以話語產(chǎn)出和接受能力成為商務英語教學內(nèi)容組織原則。簡而言之,商務英語專業(yè)培養(yǎng)出的人才質量高低的外在體現(xiàn),是其在學科和行業(yè)背景下的英語語言接受(聽、讀)和輸出(說、寫)能力。在課程安排上,這一模式同樣強調(diào)低年級階段打好英語基礎,高年級階段重點提高商務專業(yè)知識,但和第二種模式不同之處在于,基礎階段的課程注重了語言技能和教學內(nèi)容相結合,在基礎語言技能課,如閱讀、口語、聽力等名稱前冠以“商務”,在教學內(nèi)容上采用商務主題,以商務內(nèi)容為依托。此外,在高級階段的商務學科課程的選擇上,重視其內(nèi)在邏輯性。目前很多高職院校的商務英語專業(yè)課程設置可以看作上述第二種和第三種模式的結合,即在基礎階段仍保留相當數(shù)量的通用英語課程,如綜合閱讀、基礎聽力等,培養(yǎng)學生的基本英語技能。這是由高職學生英語基礎較差的現(xiàn)實決定的。此外,由于學制只有三年,因此在以通用英語課程為主的第一學年結束后,同時進行商務英語課程(如商務閱讀、商務寫作等)和商務學科課程(如國際貿(mào)易實務、市場營銷等)的教學,這倒和俞建耀等人的觀點是一致的,即“……或許我們應該在商務英語課程伊始就同時開設相關學科知識課的入門課,這樣商務英語才有同步服務的對象”,“商務英語課程如果伴隨并為商務課程服務,其重要性即刻凸顯出來,學生學習動機大增。”
二、高職院校商務英語專業(yè)課程設置的原則
教育部《高職高專教育英語課程教學基本要求》規(guī)定,高職高專英語教學應遵循“實用為主、夠用為度”的原則,“專業(yè)課教學要加強針對性和應用性”。不少研究者提出了高職院校商務英語專業(yè)的課程體系構建思路,如基于工作過程、基于學生職業(yè)能力發(fā)展、基于需求分析、以典型技術為主線、以就業(yè)輔導為導向,等等,不一而足。這都是上述指導思想的體現(xiàn)。人才培養(yǎng)目標決定著專業(yè)教學的內(nèi)容,因此在設置高職院校的商務英語專業(yè)課程時,一方面可以參考本科院校商務英語專業(yè)的做法或者前述的三種課程設置模式,尤其是第二和第三種模式,吸收其先進理念;另一方面也應結合高職院校的人才培養(yǎng)目標和學生的特點,合理設置。筆者就此提出以下三大原則:方向性、實用性和社會參與性。1課程設置要有明確的培養(yǎng)方向商務是個很寬泛的概念,是包括貿(mào)易、金融、管理、投資、旅游、外事等在內(nèi)的業(yè)務和公務活動。高職院校的商務英語專業(yè)學制只有三年,不可能在課程內(nèi)容上面面俱到,因此在課程設置上首先要明確培養(yǎng)方向,如對外經(jīng)貿(mào)大學的本科商務英語就分為國際貿(mào)易和工商管理兩個方向。只有方向明確之后,課程設置才有目的性。這就需要對當?shù)氐膭趧恿κ袌鲞M行大量調(diào)研,了解企業(yè)需要什么樣的人才。當然,商務英語作為一門跨學科的專業(yè),而非狹隘的旅游英語、金融英語培訓課,所以也要注意培養(yǎng)學生的思辨能力和學習能力,使其今后在接觸新的、自己不熟悉的工作崗位時,能主動學習、迅速適應,滿足就業(yè)市場對復合型人才的需要。2課程設置要實用這里的“實用”包括兩層含義:一是課程設置要考慮符合學生的特點,照顧教學的可行性;二是學生的知識與技能結構要和工作崗位的需求匹配,即“就業(yè)導向”。如前所述,高職學生的英語基礎相對較弱,所以課程設置中必須保留一定的基礎英語(通用英語)課程,提高學生的基本語言技能,并且要做好從基礎英語向商務英語的過渡、商務英語課程和商務學科課程之間的銜接。后兩點是高職院校商務英語專業(yè)課程設置是否合理的關鍵。保持學生知識技能結構和工作需求匹配,是職業(yè)教育人才培養(yǎng)的基本原則,也有利于高效合理地利用教學資源。這就需要在知識類課程上注重貼近實際,不斷更新;在技能型課程上有針對性地設置各類實訓,盡可能模擬實際工作場景。3課程設置要調(diào)動社會各方面人員的參與隨著經(jīng)濟的發(fā)展,勞動力市場對人才的要求在不斷變化,這要求高校的人才培養(yǎng)理念和實踐也要不斷更新。高職院校在做專業(yè)課程設置時,必須深入企業(yè)進行調(diào)查,了解企業(yè)相關工作崗位的需求,征求企業(yè)管理者和一線業(yè)務人員的意見,甚至邀請他們直接參與課程的制定與實施。這樣既與時俱進地保證了高校人才培養(yǎng)與企業(yè)需求的一致,也是前述課程設置實用性的體現(xiàn)。
關鍵詞: 商務英語教學 商務文化意識 培養(yǎng)
商務英語是一種為國際商務活動服務的專門用途英語,在高等教育中的地位日益突出,逐漸發(fā)展成為21世紀英語教學的主流之一。在當今國際商務交往日益頻繁,對具有國際競爭力的復合型商務人才的需求越來越旺盛,對商務人才的培養(yǎng)提出了更高的要求:不僅需要與外商語言的交流,更重要的是文化的溝通。當前我國的商務英語教學基本都依照“英語+商務”的模式進行。這種單一教學模式使學生誤以為會說英語、懂得商務知識就能順利進行商務活動,造成跨文化交際意識缺乏,更談不上培養(yǎng)跨文化交際能力。在經(jīng)濟全球化的今天,商務英語課程不應該只是簡單地對英文水平、能力的提高,更多的是向學生傳授一種西方的企業(yè)管理理念、工作心理,甚至是如何和外國人打交道,如何和他們合作、工作的方式方法,以及他們的生活習慣等,商務英語在某種程度上是包含在文化概念里的。商務英語的各個環(huán)節(jié)都涉及中西方文化的差異問題,能否跨越文化障礙、避免文化沖突,是國際商務活動能否順利開展的關鍵。因此,在商務英語教學中加強商務文化意識的培養(yǎng)已被提到越來越重要的位置。
一、商務英語教學中商務文化意識培養(yǎng)的重要性
商務英語自20世紀80年代熱門起來,其教學與研究也在20世紀90年代在中國興起并很快形成熱潮。“國際商務英語”在我國大專院校中早已是一個耳熟能詳?shù)男g語了。
隨著經(jīng)濟發(fā)展的日益全球化,中國在經(jīng)濟、文化、教育等領域內(nèi)的對外交流與合作日趨頻繁。21世紀對外語人才要求的規(guī)格是“語言基礎+專業(yè)知識+應用能力型”。商務英語教學中重要的三個目標教學子系統(tǒng):商務背景知識、商務背景中使用的語言和商務交際技能。商務背景知識的內(nèi)容及其在課程中所占的份量取決于學習者工作性質及專業(yè)化程度。商務背景中使用的語言涉及詞匯、句型、篇章及語音、語調(diào)等方面的能力。商務交際技能指從事商務交際活動所必需的技能,既有語言方面的,又有非語言方面的。雖然目標教學子系統(tǒng)涉及商務英語的各方面,但現(xiàn)實的商務英語教學中,一些教師的教學,卻依然停留在商務英語背景下使用的英語的語音、詞匯和語法及篇章理解上,使語言方面的教學得到強化,但非語言方面的如文化層面的知識卻常常忽略。絕大部分學生學習也刻苦努力,通過了一些商務英語方面的考試,獲得了相關證書。但不少這些成績優(yōu)秀的學生,在畢業(yè)后從工作崗位反饋的信息來看,他們在工作中也深感交流的困難。雖然他們的語言知識掌握得很好,詞匯量很大,語言基本功也不差,但到了實際商務交際中,因缺乏商務文化知識,用本民族的語言交際標準去生搬硬套,結果產(chǎn)生誤解和沖突,最終導致商務活動的失敗。例如:外商接待環(huán)節(jié)(一位即將畢業(yè)的商務英語大學生陪同六十多歲的英國客戶來到預定的賓館,臨走不無關切地說:“You must be very tired,Sir.You’d better have a good rest since you are old.”不料這位老紳士很生氣地回答:“No,I am not old,and I am not tired at all.”年輕人的困惑和尷尬就可想而知了)。上例是典型的用本民族語言交際標準導致交流的失敗。另外,在商務活動的其他環(huán)節(jié)如商品包裝環(huán)節(jié),如果將印有荷花圖樣的產(chǎn)品銷往日本,將印有豬形圖案的商品運至伊斯蘭國家,將沒有成分說明的中藥銷往美國,都將會導致極大的失敗。這樣的商務文化現(xiàn)象無時無刻都滲透在商務活動中。
既然商務英語教學培養(yǎng)的目標對象是在不同的商務環(huán)境、文化背景下進行交際的涉外商務人才,因此要讓以“就業(yè)為導向”的培養(yǎng)目標對象更好地適應21世紀的商務工作,在教學中培養(yǎng)學生一定的商務文化意識變得極其重要。
二、商務英語中的商務文化及文化沖突現(xiàn)象
文化深深植根于語言,語言蘊涵豐富的文化因素。商務文化屬行業(yè)文化,是文化的一種表現(xiàn)行式。商務文化現(xiàn)象是實際商務活動發(fā)生過程中所涉及的文化現(xiàn)象,即在商品流通領域里,各行各業(yè)、各個環(huán)節(jié)商務活動中所發(fā)生、反映、傳播的具有商業(yè)特色的文化現(xiàn)象。
不同民族對于不同價值觀念有不同取向,在商務文化中,不同國家有不同的風俗習慣、不同的禮儀習慣等。例如中國人思維間接、稱呼語復雜、注重禮節(jié)、喜歡近距離與人交談。歐美人思維就直接,就事論事,時間觀念教強,稱呼語簡單,不注重禮節(jié),喜歡談話保持一定的距離,并且談吐比較幽默,喜歡營造輕松愉快的氣氛。再如,在歐美,人們做什么事都嚴格遵守日程安排,有很強的時間概念;而亞非拉國家一般不太有安排日程的習慣,也不注意遵守時間,該干什么的時候可能沒有按時去干,該結束的時候可能又不結束。因此在我國,外方經(jīng)常抱怨中國員工缺乏時間概念,工作效率低,而許多職工又抱怨外方管理太嚴,所定指標太高。諸如此類的文化現(xiàn)象在商務英語中比比皆是。
三、商務英語教學中商務文化意識培養(yǎng)對策
1.提高教育者自身對教學目標子系統(tǒng)的充分認識,不斷豐富商務文化素養(yǎng)。
高校的商務英語教師首先要明確商務英語教學的任務是培養(yǎng)在不同的商務環(huán)境、文化背景下進行交際的涉外商務人才;目標教學子系統(tǒng)中商務交際技能指從事商務交際活動所必需的技能,既有語言方面的,又有非語言方面的。因此,高校商務英語教師除了對學生進行語言方面的訓練外,非語言方面的技能,如文化因素在涉外商務活動中的重要功能,應切實地把目的語文化意識的培養(yǎng)滲透到日常教學中。
教師要做好商務文化意識的導入,就必須不斷學習提高自身的文化素養(yǎng),具有較強的目的語商務文化意識,對英語國家的政治制度、法律體系、商務環(huán)境、管理理念、經(jīng)營方式、商業(yè)觀念等有較全面的了解,這樣才能更好地幫助學生在商務實踐活動中注意母語文化和目的語文化的差異,避免交流的失敗。
2.在具體教學過程中加強商務文化意識的培養(yǎng)。
在具體教學過程中,商務英語教師必須從文化層面上考慮教學內(nèi)容和教學方法。教師應將課堂內(nèi)容和真實的語言材料結合,向學生講解西方國家在隱私、時間觀念、客套語方面、餐飲習俗方面的文化因素,在潛移默化中幫助學生提高語言形式的正確性,讓學生逐步獲得跨文化的敏感性。教學方法多采用情景教學法、任務教學法、認知法等交際教學法,打破教師“一言堂”的沉悶局面,展現(xiàn)商務英語的交際特性。
3.利用多媒體教室及實訓基地進行跨文化練習。
在校園里的多媒體教室里,教師可以通過播放電影錄像等方法對異國商務文化進行介紹,同時商務英語專業(yè)還有其相應的實訓基地,因此可邀請外貿(mào)企業(yè)里具有一線經(jīng)驗的外貿(mào)人士作專題講座或進行交流,以反映商務文化沖突的典型案例分析學習對方的文化習俗和各種交際技巧,并組織學生展開討論,使其了解外國文化和本國文化的差異。最后,通過角色扮演,營造一種文化氣氛,學生在這種環(huán)境中可學會應對各種新問題的能力,并能得知異國文化的特征,提高對文化的敏感性。
4.開設中西方文化比較課。
在很多學校的商務英語專業(yè)課程設置上沒有中西方文化比較課,因此學生對中西方文化的差異習得也是零零散散。如果商務英語專業(yè)開設中西方文化比較課,這勢必在量及質上提高學生對中西方文化的差異的習得,因而在與不同文化背景的商務人士進行的商務活動中避免母語文化負遷移導致的語用錯誤。
綜上所述,商務文化因素滲透在國際商務活動之中,而且經(jīng)常會引起文化障礙,造成文化沖突。因此,以培養(yǎng)涉外商務人員的商務英語教學重點不應僅僅培養(yǎng)具備扎實的專業(yè)語言基礎知識,也應重視培養(yǎng)具備一定商務文化意識的復合型商務人。商務英語教學工作者應充分熟悉到跨文化交際能力的重要性,以培養(yǎng)出跨文化交際能力強、適應市場需求的復合型外語人才。
參考文獻:
[1]高淑英.商務英語中的商務文化意識及其培養(yǎng)[J].商業(yè)理論,2005,(10).
【關鍵詞】現(xiàn)代信息技術;高職商務英語;教學模式
隨著我國改革開放的不斷深入,經(jīng)濟發(fā)展水平和綜合實力不斷提升,在世界經(jīng)濟中所占的地位越來越重要,而隨著經(jīng)濟全球化程度的不斷加深,我國與世界其他國家之間的經(jīng)濟交流越來越密切,英語是世界上使用最廣泛的語言,也是世界經(jīng)濟交流中的官方語言,因此,面對激烈的世界經(jīng)濟競爭,培養(yǎng)更多的英語專業(yè)人才成為我國教育教學的重要目標。高職教學作為我國教育系統(tǒng)中重要的一部分,21世紀以來,高職院校得到了非常大的發(fā)展,很多高職院校都已經(jīng)開設商務英語專業(yè),商務英語專業(yè)也成為高職院校的熱門專業(yè)之一,也已經(jīng)為社會的發(fā)展輸送了大量的人才。高職學校教學有其自身的特點,它是以就業(yè)為導向的,以培養(yǎng)技術型人才為主的重要教學系統(tǒng)。現(xiàn)代信息技術的普及,改變著高職商務英語教學方式,使英語教學有了質的飛躍,它通過利用多種電教媒體對文字、圖像、聲音、動畫等信息進行處理,達到了更形象和具象化的教學,激發(fā)學生的學習興趣和創(chuàng)造性思維,通過多媒體創(chuàng)建商務場景,讓學生身臨其境,體會學習的樂趣。
1高職商務英語教學中存在的問題
1.1多媒體教學資源共享性不夠
多媒體輔助教學設備在現(xiàn)代教育教學中的應用已經(jīng)逐漸普及,同樣在高職商務英語教學中的應用也越來越普遍,高職院校作為教學系統(tǒng)中最為重要的一部分,在商務英語教學中使用多媒體教學,能夠讓學生能夠通過更直觀的動畫、圖片和聲音中感受商務英語的魅力,學習英語語言表達習慣。然而,當下在高職商務英語教學的多媒體使用中還存在很多的問題,首先,多媒體設備更新?lián)Q代不及時,很多高職院校的多媒體設備已經(jīng)老舊,甚至不具備互聯(lián)網(wǎng)搜索功能,這讓本應該能夠為學生提供更多教學資源的多媒體設備變成了日常簡單的輔助工具,利用率降低;其次,學校的多媒體資源不能共享,高職院校內(nèi)豐富的教學資源并不能在多媒體教學設備上達到共享,這種不共享的狀態(tài)就降低了信息技術對商務英語專業(yè)教學的輔助效率,也降低了教學資源的使用潛力,是一種資源浪費;最后,多媒體技術作為現(xiàn)代信息技術在高職商務英語教學中應用最具有代表性的技術,最大限度的發(fā)揮其在教學中的作用是現(xiàn)代教學改革最應該研究的問題之一,也是商務英語教學應該重點研究的內(nèi)容。
1.2教學模式老化,教學方法單一
傳統(tǒng)的商務英語專業(yè)教學注重講解基本的英語詞匯和語法,教學方法也比較單一,以課堂授課和考試為主,學生學到的只是應試教育下的語法英語,是死板的英語,而商務英語專業(yè)學生將來面臨的是競爭激烈的社會,是深化的全球經(jīng)濟的形式,死板的應試教育英語學習顯然不能滿足當下的發(fā)展需求,而為了適應現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展,提高商務英語專業(yè)人才的發(fā)展目標,高職商務英語教學就應該在現(xiàn)代信息技術的基礎上,研究更適合商務英語發(fā)展的教學模式,創(chuàng)新教學方法,例如,創(chuàng)設商務環(huán)境進行教學,鍛煉學生的商務思維,培養(yǎng)口語表達能力,逐漸成為聽、說、讀、寫全能型的商務英語人才。
1.3教學實踐環(huán)節(jié)缺失
商務英語教學實質上有相當強的實踐性,商務英語是將來的就業(yè)渠道對學生的專業(yè)水平要求很高,而高職院校的商務英語專業(yè)仍然是以理論教學為主的,缺乏理論教學,學生簡單的學習一些理論知識,卻對真實的商務英語環(huán)境一無所知,這樣的教學方式不利于學生將來的工作就業(yè),也不利于學生盡快的融入到社會中去。現(xiàn)代教育教學改革中重要的一個方面就是加強實踐教學課程的比重,培養(yǎng)實用型人才,這也是現(xiàn)代信息技術條件下,高職商務英語教學應該側重的方面。
2基于現(xiàn)代信息技術的高職商務英語教學創(chuàng)新途徑
2.1利用多媒體技術為學生創(chuàng)造良好的教學環(huán)境
商務英語教學與普通的英語教學一樣,需要掌握基本的語言環(huán)境知識和語法問題,需要牢記英語單詞和句型,除此之外,商務英語教學中還應該時刻向學生輸入與商務有關的概念,使其意識到其余普通英語學習的區(qū)別,從而設立正確的學習目標,有針對性的進行學習。首先,多媒體能夠通過視頻影像為學生建設一個更加真實地商務洽談環(huán)境,使其身臨其境,感受商務英語在商務洽談中的重要性;其次,教師可以利用網(wǎng)絡資源及時解答學生在課堂上遇到的關于單詞、語法等的問題,提高課堂教學效率;最后,教師可以利用網(wǎng)絡資源指導學生如何利用網(wǎng)絡詞典、網(wǎng)上學習平臺等,培養(yǎng)具有現(xiàn)代信息思維觀念的商務英語人才。
2.2充分利用實訓室,培養(yǎng)學生聽、說讀、寫能力
英語語音實訓室在我國的英語教學中得到了非常良好的發(fā)展,普及程度越來越深入,然而能夠真正應用這一教學設施的學校卻占少數(shù),高職院校商務英語專業(yè)的教學具有非常強的實踐性,學生不僅需要學會基本的語法知識,還應該鍛煉自己的口語表達能力,聽力和寫作的能力,而語音實訓室能夠很好的幫助學生達到這一目的。教師可以通過設置學習任務,讓學生通過特定的商務談判情境,鍛煉在這一情境中的臨場應變和語言表達能力,而這種獨立的學習空間,能為學生提供更多的私人空間,發(fā)揮自身在語言上的創(chuàng)造性和表達能力,與此同時,教師能夠通過后臺操作,檢查學生是否已經(jīng)完成作業(yè),也可以對學生的學習成果進行監(jiān)聽和檢測,在這一過程中發(fā)現(xiàn)學生學習過程中存在的問題,并及時解決,從而提高教學效率。
2.3加強校企合作,延長學生的實習時間
校企合作式現(xiàn)階段高職學校發(fā)展的重要途徑,也是高職院校區(qū)別去普通高等院校的優(yōu)勢之一。校企合作為學生將來的就業(yè)提供了更多的保障,也為學生鍛煉本專業(yè)的技能,提高自身的綜合競爭力提供了良好的途徑。商務英語專業(yè)是為社會培養(yǎng)高端英語人才的重要專業(yè),為了突出高職院校商務英語專業(yè)學生優(yōu)勢,顯示出現(xiàn)代信息技術下商務英語教學的特點,高職院校應該加強校企合作,創(chuàng)新校企合作的途徑,延長學生的實習時間,培養(yǎng)真正的實用性人才。首先,創(chuàng)新合作途徑,傳統(tǒng)的校企合作只是學生到企業(yè)當中實習一段時間,體驗真正的工作環(huán)境,能夠讓學生認識到自身存在的不足,也能為合作企業(yè)樹立良好的社會形象,現(xiàn)代信息技術下的校企合作應該在傳統(tǒng)合作形式上,增加基于網(wǎng)絡平臺的合作,擴大合作范圍,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺讓學生了解到其他優(yōu)秀企業(yè)的商務談判案例,通過互聯(lián)網(wǎng)互動形式參與企業(yè)的商務活動中,或者根據(jù)真實的案例,制造出虛擬的談判環(huán)境,從而為學生提供更多創(chuàng)造性思維的發(fā)揮空間;其次,延長學生的實習時間,對于商務英語專業(yè)的學生來說,短時間的實習并不能有機會接觸到實習企業(yè)的商務談判,而長時間的實習能夠給學生更多的時間在社會上鍛煉,有更大的幾率接觸到企業(yè)真正的商務談判,學習企業(yè)當中的工作技巧,了解企業(yè)對商務英語人才真正的需求,讓學生認識到自身學習的不足,才能真正激發(fā)他們的學習熱情。
2.4加強校內(nèi)商務英語多媒體教學資源的共享水平
高職院校本身應該有非常豐富的商務英語教學資源,利用多媒體輔助教學設備將這些教學資源傳授給學生是現(xiàn)代信息技術條件下為商務英語專業(yè)學生做出的做大的貢獻。然而,高職院校的商務英語教學資源應該及時的更新?lián)Q代,積極引進國外先進的教學資源,并與學生的實際發(fā)展情況相結合,逐漸創(chuàng)造出更適應于我國高職院校商務英語教學中更適應的教學資源。與此同時,還應該創(chuàng)建一支高素質的現(xiàn)代化商務英語教學團隊,能夠接觸現(xiàn)代信息技術觀念,了解多媒體教學設備的操作方法,能夠以更加現(xiàn)代化的方法與學生進行溝通,以更加專業(yè)的水平為培養(yǎng)更優(yōu)秀的商務英語人才做出貢獻。
3結語
現(xiàn)代信息技術的不斷發(fā)展已經(jīng)改變了人們的生活、學習和工作方式,也對教育教學改革的發(fā)展產(chǎn)生了非常大的影響。在現(xiàn)代社會激烈的競爭中提高商務英語專業(yè)人才的競爭力是高職院校教育教學中最應該研究的一點,現(xiàn)代商務英語教學中還存在很多的問題,對信息技術的應用也不夠成熟,還需要根據(jù)我國社會發(fā)展的特點進行進一步的研究和創(chuàng)新,從而創(chuàng)造出更適合我國高職院校商務英語專業(yè)教學的模式和方法,為我國經(jīng)濟社會的發(fā)展貢獻力量。
作者:歐陽文萍 單位:湖南廣播電視大學
參考文獻:
[1]陳彬.淺談現(xiàn)代信息技術手段融入高職商務英語的教學[J].遼寧經(jīng)濟管理干部學院(遼寧經(jīng)濟職業(yè)技術學院學報),2010(04).