1影響園林專(zhuān)業(yè)教學(xué)效果的主要因素

1.1理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)比例問(wèn)題。學(xué)生動(dòng)手實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)少，不能熟練掌握專(zhuān)業(yè)技術(shù)操作要求。

1.2學(xué)生吃苦耐勞精神不夠。園林專(zhuān)業(yè)的許多實(shí)訓(xùn)需要在戶(hù)外進(jìn)行，更多考驗(yàn)的是學(xué)生的耐受力。

1.3學(xué)習(xí)成績(jī)與就業(yè)脫節(jié)。畢業(yè)生將來(lái)就業(yè)崗位不一定是相關(guān)專(zhuān)業(yè)，與學(xué)習(xí)成績(jī)沒(méi)有必然聯(lián)系，因而挫傷了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2研究目的和意義

2.1研究目的。探索園林實(shí)踐教學(xué)的有效方法及模式。

1影響園林專(zhuān)業(yè)教學(xué)效果的主要因素

學(xué)習(xí)成績(jī)與就業(yè)脫節(jié)。畢業(yè)生將來(lái)就業(yè)崗位不一定是相關(guān)專(zhuān)業(yè)，與學(xué)習(xí)成績(jī)沒(méi)有必然聯(lián)系，因而挫傷了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2研究目的和意義

2.1研究目的。探索園林實(shí)踐教學(xué)的有效方法及模式。

2.2研究意義。培養(yǎng)課題組成員的科研意識(shí)和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，將有價(jià)值的結(jié)論應(yīng)用于今后的教學(xué)，提高畢業(yè)生就業(yè)率及就業(yè)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)科研、教學(xué)、行業(yè)三方的有機(jī)結(jié)合。

3研究?jī)?nèi)容與目標(biāo)

摘要：從課程建設(shè)基礎(chǔ)、教師團(tuán)隊(duì)、在線(xiàn)課程建設(shè)、中藥鑒定的新型線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合的教學(xué)形式和方法、考核方式等方面介紹中藥鑒定在線(xiàn)開(kāi)放課程建設(shè)和教學(xué)研究，以期推進(jìn)教學(xué)改革，創(chuàng)新教學(xué)模式，不斷提高教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：中藥鑒定；在線(xiàn)開(kāi)放課程；教學(xué)方法

為適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代的發(fā)展，進(jìn)一步深化教育教學(xué)改革，推動(dòng)信息技術(shù)與教育教學(xué)的融合，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源應(yīng)用與共享，堅(jiān)持以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)理念，建設(shè)中藥鑒定在線(xiàn)開(kāi)放課程，為學(xué)生提供教學(xué)資源，改革教學(xué)的方法和方式，以課堂教學(xué)為主、課后教學(xué)為輔，推動(dòng)課堂理論、實(shí)訓(xùn)教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)結(jié)合的綜合性成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)方式的改革，提高中藥鑒定的教學(xué)質(zhì)量。

1課程建設(shè)基礎(chǔ)

我院中藥鑒定課程已有二十多年的教學(xué)發(fā)展歷程，藥學(xué)專(zhuān)業(yè)四十多年來(lái)開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)課有生藥學(xué)、藥用植物與生藥學(xué)、中藥識(shí)別技術(shù)，課程內(nèi)容與中藥鑒定相似，為中藥鑒定課程的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的課程基礎(chǔ)。中藥鑒定是中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的核心課，共72學(xué)時(shí)，其中理論38學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)34學(xué)時(shí)。從2011級(jí)開(kāi)始，在中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生中授課，至今授課人數(shù)1100人。在中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)上，編寫(xiě)了中藥鑒定課程標(biāo)準(zhǔn)，完成中藥鑒定課程教案和課件的制作，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)手段和方法，目前已經(jīng)在藥材市場(chǎng)收集200多種中藥材的照片，與蘇州市中醫(yī)醫(yī)院、蘇州天靈中藥飲片有限公司建立了合作，為在線(xiàn)課程的建設(shè)奠定基礎(chǔ)資源。我們主編《中藥鑒定實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)》教材，供中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)使用，目前該教材是項(xiàng)目化教改教材。建設(shè)中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站、蘇州中藥科普館，面向社會(huì)開(kāi)放，參觀者在校園網(wǎng)上可以看到蘇州中藥科普館的資源，包括科普資料、中藥標(biāo)本館、藥用植物園等網(wǎng)絡(luò)資源。同時(shí)，在學(xué)院和藥學(xué)院的指導(dǎo)下，建設(shè)中藥學(xué)實(shí)訓(xùn)基地，有特色吳地藥用植物園、中藥標(biāo)本館、中藥炮制實(shí)驗(yàn)、生藥數(shù)碼互動(dòng)實(shí)驗(yàn)室、中藥實(shí)訓(xùn)室、中藥制劑檢測(cè)、中藥生產(chǎn)模擬車(chē)間、模擬藥店、國(guó)藥大師室及吳門(mén)醫(yī)藥研究發(fā)展中心，共同構(gòu)建教學(xué)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。蘇州中藥科普館2018年被命名為江蘇省愛(ài)國(guó)衛(wèi)生教育（健康教育）基地。

2教學(xué)隊(duì)伍整體結(jié)構(gòu)

一對(duì)園林專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的思考

1明確以地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需求

相適應(yīng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)中職學(xué)校的園林專(zhuān)業(yè)要辦出特色，必須要明確人才培養(yǎng)目標(biāo)。國(guó)務(wù)《關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》明確提出：職業(yè)教育要為經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整服務(wù)；為促進(jìn)就業(yè)與再就業(yè)服務(wù)；為農(nóng)業(yè)與農(nóng)村服務(wù)；為推進(jìn)西部大開(kāi)發(fā)服務(wù)。社會(huì)的進(jìn)步和人們對(duì)求職觀念的轉(zhuǎn)變，“職業(yè)教育是提供就業(yè)服務(wù)的教育”“學(xué)校是教育資源的集散地、是提供教育的服務(wù)站”這一現(xiàn)代職業(yè)教育理念正在逐步地深入人們的頭腦，職業(yè)教育在社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的基礎(chǔ)地位和作用日益被社會(huì)認(rèn)可。因此，在定位園林專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，應(yīng)在堅(jiān)持國(guó)家培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，緊密結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，針對(duì)市場(chǎng)需求和學(xué)生就業(yè)與發(fā)展的需要來(lái)定位培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格。通過(guò)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)畢業(yè)生可以擔(dān)任園林樹(shù)木、園林花卉繁育、栽培技術(shù)員，花卉園藝技術(shù)員，園林苗圃技術(shù)員，園林植物養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)員，園林植物種植設(shè)計(jì)員，園林工程技術(shù)員以及園林植物造景設(shè)計(jì)員等。

2構(gòu)建以地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及市場(chǎng)變化需求

相適應(yīng)的人才培養(yǎng)模式通過(guò)對(duì)中等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的理論研究與實(shí)踐，構(gòu)建符合中等職業(yè)教育規(guī)律，適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需要的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，是中等職業(yè)學(xué)校園林專(zhuān)業(yè)建設(shè)和發(fā)展的關(guān)鍵。人才培養(yǎng)模式，一般是為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)而采取的培養(yǎng)過(guò)程的構(gòu)造樣式和運(yùn)行方式，它主要包括專(zhuān)業(yè)設(shè)置、課程模式、教學(xué)設(shè)計(jì)和教育方法等構(gòu)成要素。中等職業(yè)學(xué)校園林專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的基本特征主要體現(xiàn)為：以培養(yǎng)服務(wù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線(xiàn)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中初級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才為根本任務(wù)；以培養(yǎng)園林生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)用技術(shù)和新技術(shù)應(yīng)用能力為主線(xiàn)，設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案；以“實(shí)踐應(yīng)用”和市場(chǎng)需求為主旨和特征，來(lái)構(gòu)建課程和教學(xué)內(nèi)容體系；實(shí)踐教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力和綜合職業(yè)能力，學(xué)校與社會(huì)園林行業(yè)及用人部門(mén)結(jié)合，師生與園林生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)的勞動(dòng)者結(jié)合，理論與實(shí)踐相結(jié)合是園林應(yīng)用型人才培養(yǎng)的基本途徑。根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和地方區(qū)域特點(diǎn)，通過(guò)多渠道廣納生源，完善教學(xué)硬件和軟件，運(yùn)用靈活多樣的辦學(xué)機(jī)制，加快構(gòu)建特色鮮明、結(jié)構(gòu)合理、自主發(fā)展的人才培養(yǎng)體系，來(lái)實(shí)現(xiàn)中職園林專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

3以實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)為依托

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，多媒體教學(xué)手段已被廣泛運(yùn)用于教學(xué)中，并顯示出其優(yōu)越性。多媒體課件可插入圖片與視頻，具有較強(qiáng)的直觀性與趣味性，且大大增加了信息量，無(wú)疑受到了廣大師生的推崇。然而，多媒體的運(yùn)用只是逐步取代了板書(shū)，多數(shù)情況下，我們看到的是學(xué)生在課堂上為了記筆記而忙得焦頭爛額，多媒體教學(xué)也變成“機(jī)授”為主的單向教學(xué)，并沒(méi)有突破傳統(tǒng)的授課模式，學(xué)生的主觀能動(dòng)性沒(méi)能很好地發(fā)揮。

實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)較為薄弱植物與植物生理的教學(xué)內(nèi)容涵蓋植物形態(tài)解剖、植物生理生態(tài)和植物分類(lèi)三大部分，無(wú)論是形態(tài)識(shí)別、植物分類(lèi)、還是植物生理都具有較強(qiáng)的實(shí)踐性。然而，隨著教學(xué)時(shí)數(shù)被壓縮，實(shí)踐課時(shí)也相應(yīng)減少，并且學(xué)校一般都只是重視專(zhuān)業(yè)技術(shù)課程的實(shí)訓(xùn)設(shè)備投入，對(duì)于專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的投入往往較小。因此，植物與植物生理的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)受到一定制約。

改革教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)更具針對(duì)性園林專(zhuān)業(yè)是一個(gè)學(xué)科交叉性極強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容涉及植物學(xué)、土壤學(xué)、栽培學(xué)、美學(xué)、建筑學(xué)、工程學(xué)、管理學(xué)等。如果要求學(xué)生對(duì)所有內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，不但教學(xué)時(shí)數(shù)不允許，學(xué)生也掌握不了。針對(duì)技校學(xué)生理論基礎(chǔ)比較差，以及職業(yè)教育講究理論夠用、技術(shù)實(shí)用的原則，根據(jù)園林專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有效選擇是非常必要的。植物與植物生理學(xué)是園林專(zhuān)業(yè)多門(mén)學(xué)科的基礎(chǔ)課，是為后續(xù)學(xué)習(xí)園林花卉、園林樹(shù)木、園林植物組織培養(yǎng)、園林植物病蟲(chóng)害防治、盆景與插花以及園林綠化設(shè)計(jì)等職業(yè)技術(shù)課服務(wù)的。因此，植物與植物生理的教學(xué)內(nèi)容必須根據(jù)其服務(wù)的職業(yè)技術(shù)課程的需要進(jìn)行有針對(duì)性的選擇與調(diào)整。教學(xué)內(nèi)容調(diào)整和設(shè)計(jì)是否科學(xué)合理，直接關(guān)系到課程教學(xué)能否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，也是課程建設(shè)與創(chuàng)新的重點(diǎn)和難點(diǎn)。如植物光合作用與呼吸作用這兩章，內(nèi)容比較多，其中涉及的生化過(guò)程也比較難，不需要作系統(tǒng)學(xué)習(xí)。在教學(xué)中可讓學(xué)生重點(diǎn)掌握光合作用與呼吸作用的概念、意義，簡(jiǎn)要了解光合作用與呼吸作用的幾個(gè)基本階段，其中的生化過(guò)程可刪除。而光照等環(huán)境因子通過(guò)影響光合呼吸作用而影響到植物的生長(zhǎng)，是園林植物配置、植物造景、盆景等課程的重要基礎(chǔ)，需要作重點(diǎn)學(xué)習(xí)。

改變教學(xué)方法，變學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生觀察事物和分析問(wèn)題的能力植物與植物生理包含了三個(gè)分支學(xué)科，即植物形態(tài)解剖學(xué)、植物分類(lèi)學(xué)和植物生理生態(tài)學(xué)。其中，形態(tài)解剖與分類(lèi)兩部分內(nèi)容看似簡(jiǎn)單，但處理不好，就會(huì)使學(xué)生感到非常枯燥，心生厭煩。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我們?cè)诮虒W(xué)中除利用多媒體課件為學(xué)生提供大量圖片外，還大膽地把課堂搬出教室，走進(jìn)校園，走進(jìn)植物園，采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)方法。如在學(xué)習(xí)根系的類(lèi)型時(shí)，可帶學(xué)生在校園內(nèi)選擇菊科植物的雜草（如小飛蓬）與禾本科植物雜草（如狗尾草），將其根部全部挖出。先讓學(xué)生自己觀察，描述其特征，找出不同點(diǎn)，然后，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生通過(guò)比較、分析，自己得出結(jié)論。這樣，學(xué)生很快就掌握了植物兩大根系即直根系與須根系的區(qū)別。因?yàn)檎驹谥仓赀叄瑢W(xué)生邊觀察邊分析總結(jié)，印象深刻。這時(shí)，教師還可進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生，在園林植物配置時(shí)，我們可利用直根系入土深而須根系入土淺的特性進(jìn)行合理搭配以充分利用環(huán)境資源。在講解木蘭科植物的特征時(shí)，我們將學(xué)生分別帶到了白玉蘭、廣玉蘭及含笑等植物前進(jìn)行觀察，現(xiàn)場(chǎng)解剖它們的花或果。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生不但很快掌握了木蘭科植物的特征，還根據(jù)其花托的形狀、雌雄蕊的數(shù)目及排列方式，自己總結(jié)出：木蘭科植物雖然高大，然而卻是進(jìn)化水平較低的植物。總之，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)使理論與實(shí)際更緊密結(jié)合，不但有助學(xué)生掌握知識(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生觀察、分析和總結(jié)的能力。進(jìn)行課堂互動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生參與教學(xué)的主動(dòng)意識(shí)傳統(tǒng)的教學(xué)主要是教師講授，學(xué)生聽(tīng)課并記錄，少有師生互動(dòng)的行為，教學(xué)行為的單一使課堂氛圍較沉悶。這種單調(diào)的“你講我聽(tīng)”的教學(xué)形式，使課堂缺乏批判性和創(chuàng)造性，沒(méi)有靈氣，致使學(xué)生動(dòng)手能力差，創(chuàng)新思維少，社會(huì)適應(yīng)性較弱。課堂活躍度對(duì)學(xué)生的創(chuàng)造性培養(yǎng)極為重要，其中教與學(xué)的互動(dòng)更為關(guān)鍵。教與學(xué)的互動(dòng)要求授課教師引導(dǎo)學(xué)生積極思維、積極提問(wèn)、積極參與教學(xué)，而不要讓學(xué)生成為只是接受信息的機(jī)器。為了增強(qiáng)課堂互動(dòng)，我們可以在課前精心設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，一般地不是把知識(shí)直接傳授給學(xué)生，而是圍繞知識(shí)設(shè)計(jì)一些問(wèn)題，在課堂上以提問(wèn)或啟發(fā)性的方式引導(dǎo)學(xué)生去尋求答案。例如，在學(xué)習(xí)影響植物根系吸水的外界因子時(shí)，可以先讓學(xué)生看一個(gè)案例：某天，學(xué)生對(duì)校園的草坪進(jìn)行養(yǎng)護(hù)時(shí)給草坪植物噴施了尿素，但是，第二天卻發(fā)現(xiàn)草坪草的葉子發(fā)黃焦枯了。小草為什么枯黃了？教師組織學(xué)生根據(jù)前面所學(xué)的水分與礦質(zhì)代謝基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行分析，找出答案。對(duì)于一些復(fù)雜的問(wèn)題，還可以組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，然后派代表發(fā)言，由學(xué)生相互點(diǎn)評(píng)，最后由教師總結(jié)評(píng)價(jià)。通過(guò)這些方法，課堂氣氛活躍，大大提高了學(xué)生對(duì)教學(xué)活動(dòng)的參與程度，充分體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)地位和學(xué)生的主體地位。

強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，注重學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)打破理論課與實(shí)踐課的界限，向一體化方向發(fā)展長(zhǎng)期以來(lái)，植物與植物生理的理論課與實(shí)踐課都是獨(dú)立設(shè)置的。一般是先理論，后實(shí)踐。這種做法不但需要相對(duì)較多的課時(shí)，而且造成理論與實(shí)踐脫節(jié)。在目前教學(xué)時(shí)數(shù)相對(duì)縮減的情況下，打破理論課與實(shí)踐課界限，采取一體化教學(xué)，不但使理論能更好地服務(wù)于實(shí)踐，而且有利于學(xué)生職業(yè)能力的提高。例如，在學(xué)習(xí)果實(shí)與種子的形態(tài)與結(jié)構(gòu)時(shí)，原本是理論4學(xué)時(shí)，實(shí)踐2學(xué)時(shí)。現(xiàn)在，我們把理論與實(shí)踐融合在一起。課前盡量準(zhǔn)備好各種類(lèi)型的果實(shí)與種子材料，無(wú)法準(zhǔn)備的可用標(biāo)本或圖片代替。上課時(shí)，在教師引導(dǎo)下，讓學(xué)生自己觀察和解剖，找出各種果實(shí)、種子的不同點(diǎn)，最后總結(jié)出它們的特征。這樣，理論與實(shí)踐緊密結(jié)合在一起，課時(shí)也得到了壓縮。學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)，不但沒(méi)有了以往單純學(xué)習(xí)理論時(shí)的枯燥乏味，而且很快掌握不同果實(shí)與種子的識(shí)別要點(diǎn)，為后續(xù)進(jìn)行園林植物的識(shí)別打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。充分利用周邊實(shí)習(xí)基地，加強(qiáng)教學(xué)實(shí)習(xí)在園林專(zhuān)業(yè)，園林植物識(shí)別教學(xué)的最終目的是為了應(yīng)用。要在實(shí)踐中更好地應(yīng)用植物，首先要正確識(shí)別植物，了解其特性，這就需要從其外部形態(tài)到解剖結(jié)構(gòu)充分地去認(rèn)識(shí)它。植物分類(lèi)學(xué)是按照植物的親緣關(guān)系對(duì)植物進(jìn)行分類(lèi)的學(xué)科。這部分內(nèi)容較枯燥，學(xué)生在學(xué)習(xí)中往往缺乏興趣。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我們充分利用周邊的杭州植物園、北高峰以及臨安神龍川等地的豐富植物資源，給學(xué)生安排教學(xué)實(shí)習(xí)。教學(xué)實(shí)習(xí)內(nèi)容主要包括園林植物識(shí)別、野生植物資源調(diào)查、植物標(biāo)本采集與制作、學(xué)習(xí)植物文獻(xiàn)的查閱以及植物檢索表的使用等。為了使學(xué)生能牢固掌握所學(xué)知識(shí)，我們還讓學(xué)生給校園內(nèi)的植物掛牌，便于經(jīng)常復(fù)習(xí)鞏固。因此，短短1~2周的教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)質(zhì)上強(qiáng)化了學(xué)生前面所學(xué)知識(shí)的綜合應(yīng)用能力，對(duì)提高學(xué)生綜合實(shí)踐技能具有重要意義。總之，多年教學(xué)實(shí)踐證明，在植物與植物生理教學(xué)中遵循理論夠用、技能實(shí)用的原則，有針對(duì)性地選擇教學(xué)內(nèi)容，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，變學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，有利于學(xué)生綜合能力的提高。

作者：陳杭芳單位：杭州第一技師學(xué)院